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Plants de chou hollandais plat tardif - Comment planter du chou hollandais plat tardif

Plants de chou hollandais plat tardif - Comment planter du chou hollandais plat tardif


Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Aimez-vous un gros chou ferme avec une excellente saveur? Essayez de cultiver du chou hollandais plat tardif. Ce légume nourrira une grande famille. Les plants de chou hollandais LateFlat sont faciles à cultiver, à condition que vous ayez un moyen de garder les ongles et les limaces éloignés des feuilles. Continuez à lire pour apprendre à planter du chou plat tardif, un légume qui se conserve longtemps et offre qualité et quantité.

À propos des plants de chou hollandais plat tardif

Le chou est un légume si polyvalent. Il est également bon dans les salades, les ragoûts ou les sautés.Les graines de chou hollandais plat tardives germent facilement et les têtes qui en résultent se conservent pendant des semaines. Cette variété patrimoniale à pollinisation ouverte nécessite 100 jours de la graine à l'épi et peut être plantée pour une récolte au début de l'été ou à la fin de l'automne.

Cette grande variété de chou a des feuilles vert bleuâtre et des têtes aplaties avec un intérieur vert clair crémeux. Les têtes sont des monstres qui peuvent atteindre jusqu'à 15 livres (7 kg) mais ont un goût un peu plus sucré si elles sont récoltées plus petites.

Le premier enregistrement de ce type de chou remonte à 1840 aux Pays-Bas. Cependant, ce sont les colons allemands qui ont apporté des graines de chou hollandais Late Flat avec eux en Amérique où il est devenu une variété populaire. Les plantes sont résistantes aux zones USDA 3 à 9, mais les jeunes plantes peuvent souffrir si leur expérience gèle.

Quand planter du chou hollandais plat tardif

Il s'agit d'une récolte de saison fraîche, et elle souffrira également si elle connaît des températures estivales chaudes, bien qu'elles se rallient généralement lorsque la saison froide apparaît. Pour une récolte précoce, semez les graines à l'intérieur huit à douze semaines avant le dernier gel prévu.

Durcir et installer les jeunes plants quatre semaines avant cette date afin d'assurer la maturité des têtes avant la chaleur estivale. Si vous souhaitez une culture de chute, vous pouvez soit diriger le flux, soit démarrer à l'intérieur. Si les températures sont extrêmes, utilisez une toile d'ombrage pour protéger les semis tardifs.

Comment planter du chou hollandais plat tardif

Le pH du sol devrait être d'environ 6,5 à 7,5 pour la culture de ces choux. Semez les graines à l'intérieur au printemps dans des plateaux distants de 5 cm (2 pouces). Lorsque vous êtes prêt à transplanter, durcissez les semis et plantez-les à 18 pouces (46 cm) de distance, en enterrant les tiges à moitié.

Les températures de croissance préférées pour le chou sont de 13 à 24 ° C, mais les têtes augmenteront progressivement même dans des conditions plus chaudes.

Surveillez les cabbageloopers et autres ravageurs. Utilisez des plantes compagnes comme des herbes et des oignons pour aider à prévenir les envahisseurs d'insectes. Paillez autour des plantes et arrosez uniformément pour éviter le fractionnement. Récoltez à n'importe quel stade de croissance et profitez-en.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Chou hollandais plat

Gardien solide! Le chou plat hollandais est le plus gros de tous les choux! Peu de têtes pèseront moins de 12 livres. Plat, arrondi en haut et extrêmement solide. Jumbo se conserve parfaitement tout l'hiver - aussi solide que le jour où vous l'avez stocké. 1 oz donne 3000 plantes! 105 jours entre la plantation et la maturité. Disponibilité:

Le chou plat hollandais est le plus gros de tous les choux! Peu de têtes pèseront moins de 12 livres. Plat, arrondi en haut et extrêmement solide. Jumbo se conserve parfaitement tout l'hiver - aussi solide que le jour où vous l'avez stocké. 1 oz donne 3000 plantes! 105 jours entre la plantation et la maturité.

Guide de plantation: Pour le chou précoce, commencez à semer à l'intérieur au début du printemps. Transplanter en pleine terre de 18 à 24 pouces de distance, en rangées de 2 à 3 pieds de distance. Pour les cultures tardives, semez finement en pleine terre lorsque le sol se réchauffe et plus tard pour se tenir debout comme ci-dessus.

Ces éléments sont utiles lors du démarrage des graines à l'intérieur pour la transplantation:

Granulés de tourbe Jiffy-7
Pots de tourbe, 2 1/4 '' ronds
Pots de tourbe, 3 '' ronds
Pots carrés de 3 ''
Pots ronds 4 1/2 ''

Pour protéger vos plants contre les gelées tardives et inattendues, choisissez entre les protecteurs de plantes Hotkaps et les protecteurs de plantes Wall O 'Water.

Tout ce dont vous avez besoin pour bien démarrer vos plantes!

Caractéristiques du produit

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Brassica oleracea ( 90-104 jours) Introduit ici aux États-Unis vers les années 1860.
Late Flat Dutch est un gros chou, c'est un bon gardien et la variété standard de fin de saison. Les têtes mesurent jusqu'à 12 pouces et pèsent en moyenne environ 12 livres, mais peuvent atteindre la taille du monstre de 38 livres que vous voyez sur les images. Ce chou remplissait une brouette de la taille d'un entrepreneur et ce n'était pas la seule sur le terrain de cette taille! Fortement recommandé pour les zones brumeuses côtières du nord-ouest du Pacifique. Le monstre sur la photo a grandi à 14 miles de la côte. Pas bien adapté au sud et à la chaleur. Si vous avez des nuits fraîches, c'est le chou qu'il vous faut!

Late Flat Dutch a une excellente saveur. Se conserve très bien pour le traitement. Nous en faisons des tonnes de choucroute. Heck une tête peut facilement remplir 28 pots!


Parfait pour la choucroute.

Détails du produit

Détails du produit

  • Nom botanique: Brassica oleracea 'Early Flat Dutch'
  • Hauteur: 12-20 pouces.
  • Espacement: 24 pouces entre les plantes 36 pouces entre les rangées.
  • Profondeur: 1/4 - 1/2 pouce.
  • Diffuser: 12-24 pouces.
  • Lumière requise: Plein soleil
  • Taille: 100 graines Pkt
  • Fruit: Les têtes sont grandes, 6 à 10 lb et plates, ce qui facilite la coupe pour le traitement.
  • Jours à maturité: 85 jours
  • Zone: 3-9
  • Germination: 6-10 jours
  • Forme: Légume, chou.
  • Exigences du sol: Sol profond, riche, humide et bien drainé. pH 6,0-6,8.
  • Nombre de graines: 100 graines par paquet.
  • Feuillage: Vert.

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Questions et réponses

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Calendrier d'expédition printemps 2021 pour les plantes
ZONE DES GRAINES
1A à 4A 10/27/20 - 6/14/21
4B 10/27/20 - 6/14/21
5A 10/27/20 - 6/14/21
5B 10/27/20 - 6/14/21
6A 10/27/20 - 6/14/21
6B 10/27/20 - 6/14/21
7A 10/27/20 - 6/14/21
7B 10/27/20 - 6/14/21
8A et B 10/27/20 - 6/14/21
9A et B 10/27/20 - 6/14/21
10A et B 10/27/20 - 6/14/21
Date de la dernière commande Toutes les zones de croissance:6/11/2021

Le type de produit que vous commandez ou la météo de notre région à la vôtre peuvent affecter le calendrier d'expédition prévu, décalé plus tôt ou plus tard, selon.

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Chou de stockage hollandais plat tardif

100-110 jours. Introduit en Amérique avec les premiers colons européens, cet héritage classique a nourri des familles pendant des éternités de longs hivers froids. Le hollandais plat tardif longue saison mûrit en têtes lisses, ovales et dures jusqu'à 12 "de diamètre et jusqu'à 15 livres. Le chou de premier choix au monde, il se conserve dans la cave à légumes ou dans le bac à légumes pendant des mois. Il est parfait pour rollups farcis à grandes feuilles et faire de la choucroute, du kimchee, des salades d'hiver, des soupes, des sautés et des quartiers de bonté rôtie. (OP.)

Un sachet d'environ 150 graines

Le chou est aussi riche en nutriments que polyvalent. Dégustez-le dans les rouleaux de chou, la soupe au chou basque avec des haricots blancs et des saucisses, de la salade de chou ou de la choucroute. Le chou est mieux cultivé comme repiquage, semé 6 semaines avant le départ, 4 semaines avant la dernière date de gel printanier, ou au début de l'été pour la récolte de la fin de l'automne. Le chou a un appétit royal et préfère un sol riche en matières organiques, neutre (6,5 à 6,8) et bien drainé. Le chou préfère le temps frais, devenant plus doux après avoir été embrassé par le gel. Le chou est mieux récolté lorsque les têtes sont bien enveloppées, dans des tailles plus petites. Membre de la famille Brassica, le chou ne doit pas être cultivé sur le même site que les autres Brassicas pendant 4 ans. Résistant aux cerfs.

Durée de vie moyenne des graines: 3 ans.

  • Instructions de semis du chou
    Profondeur de plantation
    :1/4” -1/2”
    Écartement des rangs:24”-36”
    Espacement des plantes:12”-18”
    Jours jusqu'à la germination: 5-14 jours
    Température de germination: 70 ° -75 ° F

Il est préférable d'élever le chou en transplantation, commencez le chou à l'intérieur 6 semaines avant de planifier le départ, ce qui peut être jusqu'à 4 semaines avant la dernière date de gel prévue. Semez 1 à 3 graines par pot dans un mélange de démarrage de graines stérilisé. Fournit un fort ensoleillement, des températures fraîches, une bonne ventilation et même l'humidité. Lorsque les plantes ont 3 à 4 vraies feuilles, éclaircissez-les au plant le plus fort par pot et durcissez les plantes en les habituant progressivement aux températures extérieures et à la lumière. Les choux ont des appétits «royaux»! Préparez un site bien drainé et ensoleillé en creusant profondément et en ajoutant beaucoup de fumier et / ou de compost bien décomposé. Fertilisez les choux au besoin jusqu'à la fin de l'été. Le chou est mieux récolté lorsque les têtes sont bien enveloppées, dans des tailles plus petites. Membre de la famille Brassica, le chou ne doit pas être cultivé sur le même site que les autres Brassicas pendant 4 ans.

Couvertures de rangées flottantes
De nombreux problèmes de ravageurs d'été peuvent être évités avec une once de protection printanière. Des couvertures de rangées flottantes légères, placées sur les jeunes plants dès que vous les installerez, empêcheront les insectes volants qui se transforment plus tard en asticots des racines et en vers du chou - qui dérangent les cultures de brassica telles que le brocoli, le chou et le chou frisé. Les couvercles laisseront entrer beaucoup de lumière, d'air et d'eau, mais vous devrez les écarter lorsque vous désherberez. Faites-le tôt le matin lorsque les insectes volants sont les moins actifs, pour les empêcher de pondre leurs œufs. Au moment où les plantes seront assez grandes pour être contraintes par les couvertures, elles seront suffisamment matures pour résister à quelques petits poussettes et n'auront pas besoin des couvertures de toute façon.

Longue durée de vie pour les choux
La prochaine fois que vous récolterez des choux, essayez de laisser la tige et les racines avant de les mettre dans votre cave à racines ou dans une autre zone de stockage fraîche et humide. Ils se conserveront mieux et vous pourrez produire une deuxième récolte à partir de chaque tige. Mettez une tige, avec la tête de chou enlevée, dans une grande casserole de terreau, de nourriture et d'eau, et attendez que de jeunes feuilles savoureuses poussent tout le long de la tige. Idéal pour les soupes d'hiver!

Le chou est aussi riche en nutriments que polyvalent. Dégustez-le dans les rouleaux de chou, la soupe au chou basque avec des haricots blancs et des saucisses, de la salade de chou ou de la choucroute. Le chou est mieux cultivé comme repiquage, semé 6 semaines avant le départ, 4 semaines avant la dernière date de gel printanier, ou au début de l'été pour la récolte de la fin de l'automne. Le chou a un appétit royal et préfère un sol riche en matières organiques, neutre (6,5 à 6,8) et bien drainé. Le chou préfère le temps frais, devenant plus doux après avoir été embrassé par le gel. Le chou est mieux récolté lorsque les têtes sont bien enveloppées, dans des tailles plus petites. Membre de la famille Brassica, le chou ne doit pas être cultivé sur le même site que les autres Brassicas pendant 4 ans. Résistant aux cerfs.

Durée de vie moyenne des graines: 3 ans.

  • Instructions de semis du chou
    Profondeur de plantation
    :1/4” -1/2”
    Écartement des rangs:24”-36”
    Espacement des plantes:12”-18”
    Jours jusqu'à la germination: 5-14 jours
    Température de germination: 70 ° -75 ° F

Il est préférable d'élever le chou en transplantation, commencez le chou à l'intérieur 6 semaines avant de planifier le départ, ce qui peut être jusqu'à 4 semaines avant la dernière date de gel prévue. Semez 1 à 3 graines par pot dans un mélange de démarrage de graines stérilisé. Fournit un fort ensoleillement, des températures fraîches, une bonne ventilation et même l'humidité. Lorsque les plantes ont 3 à 4 vraies feuilles, éclaircissez-les au plant le plus fort par pot et durcissez les plantes en les habituant progressivement aux températures extérieures et à la lumière. Les choux ont des appétits «royaux»! Préparez un site bien drainé et ensoleillé en creusant profondément et en ajoutant beaucoup de fumier et / ou de compost bien décomposé. Fertilisez les choux au besoin jusqu'à la fin de l'été. Le chou est mieux récolté lorsque les têtes sont bien enveloppées, dans des tailles plus petites. Membre de la famille Brassica, le chou ne doit pas être cultivé sur le même site que les autres Brassicas pendant 4 ans.

Couvertures de rangées flottantes
De nombreux problèmes de ravageurs d'été peuvent être évités avec une once de protection printanière. Des couvertures de rangées flottantes légères, placées sur les jeunes plants dès que vous les installerez, empêcheront les insectes volants qui se transforment plus tard en asticots des racines et en vers du chou - qui dérangent les cultures de brassica telles que le brocoli, le chou et le chou frisé. Les couvercles laisseront entrer beaucoup de lumière, d'air et d'eau, mais vous devrez les écarter lorsque vous désherberez. Faites-le tôt le matin lorsque les insectes volants sont les moins actifs, pour les empêcher de pondre leurs œufs. Au moment où les plantes seront assez grandes pour être contraintes par les couvertures, elles seront suffisamment matures pour résister à quelques petits poussettes et n'auront pas besoin des couvertures de toute façon.

Longue durée de vie pour les choux
La prochaine fois que vous récolterez des choux, essayez de laisser la tige et les racines avant de les mettre dans votre cave à racines ou dans une autre zone de stockage fraîche et humide. Ils se conserveront mieux et vous pourrez produire une deuxième récolte à partir de chaque tige. Mettez une tige, avec la tête de chou enlevée, dans une grande casserole de terreau, de nourriture et d'eau, et attendez que de jeunes feuilles savoureuses poussent tout le long de la tige. Idéal pour les soupes d'hiver!


Une friandise d'hiver croustillante

Maintenant que vous savez comment faire pousser du chou d'hiver, vous pouvez commencer à planifier vos plats chauffants.

Cette recette de notre site sœur, Foodal associe le chou, les pommes de terre et les haricots blancs pour un repas simple mais copieux.

Parlez-nous de vos succès et défis avec la culture du chou d'hiver dans les commentaires ci-dessous. Nous aimons avoir de vos nouvelles!

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Demandez aux experts, LLC. TOUS LES DROITS SONT RÉSERVÉS. Consultez nos TOS pour plus de détails. Photos de produits via Eden Brothers. Photos non créditées: Shutterstock. Rédaction et édition supplémentaires par Clare Groom et Allison Sidhu.

A propos de Briana Yablonski

Briana Yablonski a grandi dans l'est de la Pennsylvanie et réside actuellement à Knoxville, Tennessee. Elle est titulaire d'un baccalauréat ès sciences en sciences végétales et a travaillé dans des fermes du Minnesota, de Pennsylvanie, de Virginie et du Tennessee. Maintenant, elle passe de nombreuses heures à planter des graines et à déplacer du compost dans son jardin maraîcher. Lorsqu'elle n'est pas plongée dans le monde du jardinage, Briana aime promener ses chiens au refuge local et faire du vélo. Elle croit que le jardinage favorise la curiosité, l'apprentissage continu et l'émerveillement.


Voir la vidéo: Kapsa.