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Informations Pitahaya: Apprenez à cultiver des fruits du dragon

Informations Pitahaya: Apprenez à cultiver des fruits du dragon


Par: Liz Baessler

Peut-être avez-vous vu des fruits du dragon en vente dans votre épicerie locale. La collection rouge ou jaune d'écailles en couches ressemble presque à un artichaut exotique. À l'intérieur, cependant, se trouve une masse sucrée de pulpe blanche et de minuscules graines croquantes. Si vous voulez faire pousser des fruits du dragon à la maison, vous serez récompensé non seulement par des fruits, mais aussi par une impressionnante vigne de cactus ramifiée et des fleurs brillantes à floraison nocturne. Continuez à lire pour apprendre à faire pousser des fruits du dragon.

Informations sur Pitahaya

Fruit du dragon (Hylocereus undatus), également connue sous le nom de pitahaya, est originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud et a besoin de chaleur toute l'année. Il peut tolérer un bref gel et se remettra rapidement de tout dommage causé par le gel, mais une exposition prolongée à des températures inférieures à zéro le tuera. Il peut tolérer une chaleur allant jusqu'à 40 ° C (104 ° F).

Bien qu'il s'agisse d'un cactus, il nécessite une quantité d'eau relativement élevée. Les arbres fruitiers du dragon sont en vigne et ont besoin de quelque chose à grimper. Ils sont également lourds - une plante mature peut atteindre 7,5 m et plusieurs centaines de livres. Gardez cela à l'esprit lors de la construction de votre treillis. Le meilleur choix est de solides poutres en bois. Une quantité décente d'élagage et de nouage est nécessaire pour l'entraîner à suivre le treillis, mais les arbres fruitiers du dragon poussent rapidement et sont très tolérants à la taille.

Comment faire pousser des fruits du dragon

Les arbres fruitiers du dragon peuvent être démarrés à partir de graines, mais cela peut prendre jusqu'à sept ans pour que la plante produise des fruits. Pour cette raison, l'alternative beaucoup plus populaire est la culture du fruit du dragon à partir d'une bouture d'une plante déjà mature. Cette méthode pourrait produire des fruits en aussi peu que 6 mois.

Pour se propager, coupez un segment complet d'une plante mature. Cela peut être de 6 à 15 pouces (15 à 38 cm). Faites une coupe oblique dans l'extrémité ouverte et traitez-la avec un fongicide. Ensuite, laissez-le «durcir» dans un endroit sec et ombragé pendant une semaine, en laissant la coupure ouverte sécher et guérir.

Après cela, vous pouvez le planter directement dans le sol. Cependant, vous pouvez obtenir de meilleurs résultats si vous le plantez d'abord dans un pot et laissez-le établir un bon système racinaire pendant 4 à 6 mois avant le repiquage.

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En savoir plus sur Dragon Fruit


Comment prendre soin des fruits du dragon

L'usine de fruit du dragon (Hylocereus undatus), également connue sous le nom de pitaya, de poire aux fraises ou de cereus à floraison nocturne, est une vigne à fruits tropicaux originaire du sud du Mexique et d'Amérique du Sud. Le fruit du dragon est un cactus vivace, à croissance rapide, semblable à une vigne, avec des tiges pouvant atteindre 20 pieds de long. Cette plante produit de grandes fleurs blanches parfumées en forme de cloche qui fleurissent la nuit et peuvent atteindre 14 pouces de long et 9 pouces de diamètre. Les fruits sont des baies oblongues de 4 ½ pouces de large avec des pelures rouges ou jaunes et de nombreuses petites graines noires dans la pulpe. La plante du fruit du dragon ne peut pousser que dans les climats tropicaux qui ne subissent pas de gelées ou de températures glaciales.

Arrosez votre plante de fruit du dragon profondément et soigneusement une fois tous les deux jours pendant l'été, puis arrosez la plante une ou deux fois par semaine pendant l'automne et l'hiver en l'absence de pluie. N'arrosez pas le fruit du dragon au printemps pour fournir une période sèche qui induira la floraison.

  • L'usine de fruit du dragon (Hylocereus undatus), également connue sous le nom de pitaya, de poire aux fraises ou de cereus à floraison nocturne, est une vigne à fruits tropicaux originaire du sud du Mexique et d'Amérique du Sud.
  • Le fruit du dragon est un cactus vivace, à croissance rapide, semblable à une vigne, avec des tiges pouvant atteindre 20 pieds de long.

Nourrissez votre plant de fruit du dragon pendant la première année après l'avoir planté une fois tous les deux mois avec ¼ lb d'engrais 6-6-6 NPK pour palmier contenant 2 à 3 pour cent de magnésium. Étalez 4 livres. de fumier bien décomposé ou de compost organique sur le sol autour de la base du fruit du dragon, en le gardant à environ 1 pouce de la tige. Appliquer jusqu'à six pulvérisations foliaires d'éléments mineurs de la fin mars à septembre.

Étalez une couche de 2 à 6 pouces de paillis d'écorce ou de copeaux de bois sur le sol autour de la base de votre plante de fruit du dragon. Gardez le paillis de 8 à 12 pouces de la tige de la plante.

  • Nourrissez votre plant de fruit du dragon pendant la première année après l'avoir planté une fois tous les deux mois avec ¼ lb.
  • de fumier bien décomposé ou de compost organique sur le sol autour de la base du fruit du dragon, en le gardant à environ 1 pouce de la tige.

Érigez un support d'escalade robuste, tel qu'un treillis solide, à côté du fruit du dragon. Entraînez la plante du fruit du dragon sur le treillis en élaguant les tiges latérales qui poussent sur la tige verticale principale jusqu'à ce que la plante atteigne le treillis. Attachez la tige principale au poteau de treillis, puis commencez à couper les extrémités de la tige pour encourager la ramification une fois que la plante a grandi jusqu'au sommet du treillis.

Former les tiges latérales en les attachant au treillis. Taillez le fruit du dragon immédiatement après la récolte en enlevant les tiges les plus faibles, surpeuplées ou enchevêtrées, puis attachez les tiges les plus saines et les plus fortes au treillis.

Augmentez graduellement la quantité d'engrais pendant les deuxième et troisième années à 1/3 ou 2/5 lb d'engrais appliqué une fois tous les deux mois, puis augmentez la quantité à ½ à ¾ lb d'engrais la quatrième année et les années suivantes. Appliquer 6 livres. de compost ou de fumier une fois par an, puis augmentez la quantité à 5 lb. de fumier épandu deux fois par an au cours de la quatrième année et des années suivantes.

  • Érigez un support d'escalade robuste, tel qu'un treillis solide, à côté du fruit du dragon.
  • Taillez le fruit du dragon immédiatement après la récolte en enlevant les tiges les plus faibles, surpeuplées ou enchevêtrées, puis attachez les tiges les plus saines et les plus fortes au treillis.

Récoltez les fruits du dragon mûrs et bien mûrs en coupant les tiges des fruits à l'aide d'un sécateur ou d'une tondeuse à main. Si vous avez le type épineux de plantes fruitières du dragon, portez des gants en cuir et une chemise à manches longues lors de la récolte des fruits.

Si vous avez un sol à pH élevé (alcalin), trempez le sol autour du fruit du dragon avec ¼ à ½ oz. de fer chélaté pendant la première année après sa plantation. Dans la deuxième année et les années suivantes, appliquez jusqu'à to à 1 oz. de fer chélaté. Effectuer le trempage du sol une fois par an pendant une période chaude et pluvieuse.

Ne tondez pas et ne mangez pas de mauvaises herbes à proximité du fruit du dragon, car il est extrêmement sensible à tout type de blessure au tronc. Gardez un cercle de 5 pieds de diamètre autour de la plante du fruit du dragon exempt de mauvaises herbes et d'herbes. Méfiez-vous également d’appliquer des engrais à gazon près du système racinaire du fruit du dragon, car cela peut nuire à la quantité et à la qualité des fruits.


Comment fertiliser le fruit du dragon

Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya, est originaire d'Amérique latine et est maintenant cultivé dans les pays asiatiques, principalement pour le contenu nutritionnel du fruit. Les fruits du dragon sont consommés dans les salades, transformés en boissons et la couleur est utilisée pour teindre les aliments. Le fruit du dragon est un cactus grimpant et est le mieux adapté pour la propagation dans les zones sèches. Les longues fleurs blanches, qui ne fleurissent que la nuit (la plante est également appelée cereus à floraison nocturne), produisent des fruits charnus et écaillés. Le fruit du dragon peut être cultivé comme plante ornementale ou pour porter des fruits. Le fruit du dragon ornemental ne nécessite pas de fertilisation. Cependant, le fruit du dragon cultivé pour la nourriture nécessite une fertilisation fréquente pour produire une récolte saine. Le système racinaire du fruit du dragon se trouve près de la surface et absorbe rapidement la nutrition existante dans le sol. Une fertilisation correcte peut conduire à une récolte abondante de fruits du dragon.

  • Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya, est originaire d'Amérique latine et est maintenant cultivé dans les pays asiatiques, principalement pour le contenu nutritionnel du fruit.
  • Le système racinaire du fruit du dragon se trouve près de la surface et absorbe rapidement la nutrition existante dans le sol.

Appliquer 3 oz. d'engrais 13-13-13 autour de la base de la plante 3 mois après la plantation. Entourez la base de la plante avec 4 livres. de fumier de vache bien composté. Gardez le fumier éloigné de la tige.

Répétez l'application d'engrais tous les 3 à 4 mois pendant la première année de croissance. Arrêtez de fertiliser 10 jours avant la récolte.

Appliquer 0,3 à 0,4 lb. engrais tous les 2 mois pendant la deuxième et la troisième année. Augmentez le fumier à 6 livres. pendant les deuxième et troisième années, épandage de fumier autour de la base de chaque plante.

Pendant et après la quatrième année, augmentez l'engrais à 0,5 à 0,75 lb, en appliquant trois à quatre fois par an. Ajoutez 5 livres. de fumier deux fois par an.

  • engrais tous les 2 mois pendant la deuxième et la troisième année.
  • Pendant et après la quatrième année, augmentez l'engrais de 0,5 à 0,75 lb,

Si vous jardinez de manière biologique et que vous souhaitez éviter les engrais chimiques, le fruit du dragon répond bien à une application de fumier de vache seul.

Le fruit du dragon fait mieux dans les sols bien drainés.

Le fruit du dragon peut être cultivé dans des conteneurs et déplacé à l'intérieur pendant les saisons plus froides.


Tout sur le fruit du dragon

Le fruit du dragon est une plante assez impressionnante, du début à la fin. Le cactus vert se développe en longs segments ovulaires reliés par de fines articulations. Chaque segment, ou tige, a trois crêtes avec des épines petites mais pointues. Pour grimper, les tiges envoient des racines aériennes, ce qui classe techniquement cette plante comme épiphyte.

Dans la production commerciale, le fruit du dragon est formé pour pousser en forme d'arbre. Les tiges grimpent sur un support puis se répandent par-dessus, ressemblant à un palmier bizarre. Les fleurs sont remarquablement grandes, avec des pétales blancs et un parfum fleuri. Ces fleurs produisent des fruits ronds rose rougeâtre avec des bords de feuilles vertes sortant de la peau. La chair contient des graines noires faciles à conserver et à cultiver à la maison.

Si vous choisissez de cultiver des fruits du dragon dans un contenant, choisissez-en un d'au moins 25 gallons. Cela devient une très grande plante, nous ne voulons donc pas avoir à la rempoter plus tard.

Types de fruits du dragon

Il existe essentiellement deux types de fruits du dragon: aigre-doux. Les types acides appartiennent au genre Stenocereus et sont appelés Pitaya. Cependant, ce nom est souvent appliqué au type sucré car il est souvent confondu avec le nom commun du type sucré, Pitahaya. Parce qu'ils sont les plus populaires, nous allons nous concentrer sur le fruit du dragon Pitahaya (Hylocereus).

Il y a beaucoup des variétés de fruits du dragon, nous ne couvrirons donc que les espèces les plus courantes.

Pitaya blanc (Hylocereus undatus) a la chair blanche et la peau rose-rouge. Cette espèce comprend le Vietnam White, qui est le type que vous trouverez probablement à l’épicerie.

Pitaya rouge (Hylocereus costaricensis) a la même peau rose-rouge, mais l'intérieur est également rouge rosé. La coloration va de la chair rouge foncé et dense de la variété Physical Graffiti à la teinte rose vif du rouge La Verne.

Pitaya jaune (Hylocereus megalanthus) se distingue des autres par sa peau jaune vif. Il a une chair blanche qui, dans la Palora de l'Équateur, est si sucrée qu'elle a le goût de sucre en morceaux ou de miel.

Pitaya a des besoins spécifiques, mais devrait être relativement facile à cultiver une fois que vous aurez compris. Voici tout ce que vous devez savoir.

Soleil et température

Vous aurez les meilleures chances de succès avec cette plante si vous vivez dans une zone chaude, comme les zones 10 à 11. L'usine de fruit du dragon a besoin d'autant d'exposition au soleil que possible pour accumuler l'énergie du fruit. Placez le vôtre dans un endroit qui reçoit plus de 6 heures de soleil par jour.

Bien que le fruit du dragon puisse survivre au gel léger, il préfère de loin des températures comprises entre 70 et 85 ° F avec un minimum de 55 ° F. D'un autre côté, les températures supérieures à 100 ° F ne sont pas idéales et peuvent même brûler la plante. Dans ces périodes de chaleur intense, vous voudrez peut-être protéger votre fruit du dragon du soleil avec un peu d'ombre.

Eau et humidité

Les cactus sont habitués aux longues périodes de sécheresse et aux arrosages intenses. Pour imiter ces conditions, utilisez l'approche «tremper et sécher». Attendez que les 1 à 2 pouces supérieurs du sol sèchent complètement avant d'arroser. Lorsque vous arrosez, faites-le profondément pour que l'excès suinte des trous de drainage. Attention cependant à ne pas noyer la plante. Il ne devrait jamais y avoir de flaques d'eau après que le sol se soit rempli.

Parce qu'il va y avoir du soleil et de la chaleur directs, arrosez le matin pour que la plante ait un bon approvisionnement pour durer toute la journée. Cela garantira également que l'eau laissée sur les tiges sèche à la chaleur, empêchant la pourriture et les maladies.

Les plantes fruitières du dragon ont besoin d'un sol léger et bien drainé tout en étant riche en nutriments. Répondez à ces exigences en fabriquant un substrat de culture composé d'un ⅔ terreau végétal et d'un mélange cactus. Le mélange de légumes augmentera la fertilité du sol tandis que le mélange de cactus est idéal pour le drainage.

Le pH du sol n'est pas un facteur décisif ici, mais le fruit du dragon préfère que ses conditions soient légèrement acides. Un pH de 6-7 est parfait.

Fertilisation

Vous aurez besoin de fertiliser si vous voulez vraiment les meilleurs résultats de ce cactus. Pendant la phase de croissance verte, appliquez un engrais granulaire 6-6-6. Il peut être légèrement plus élevé en azote si vous ne trouvez pas de 6-6-6.

Une fois la floraison commencée, passez à un engrais 8-4-12 du type utilisé pour les palmiers dattiers. Le potassium supplémentaire aidera à stimuler la floraison.

Nous recommandons un engrais à libération lente qui peut être arrosé dans le sol. Appliquer ¼ tasse une fois par mois et demi à deux mois tout au long de la saison de croissance pour de meilleurs résultats. Pendant l'hiver, arrêtez complètement d'utiliser de l'engrais pour que la plante puisse entrer en dormance.

Taille

S'il est laissé à lui-même, le cactus fruit du dragon peut devenir assez indiscipliné. Parce que c'est un grimpeur, il s'accrochera à toutes les surfaces rugueuses qu'il rencontrera, y compris votre maison! La zone entre la tige et la surface texturée fait de parfaites cachettes pour les ravageurs. Les longues tiges poussent également vers l'extérieur et peuvent prendre beaucoup de place. C’est là que la taille est utile.

Gardez votre plante sous contrôle en la coupant au besoin. Cela gardera également votre plante en bonne santé et encouragera une nouvelle croissance. À l'aide d'une tondeuse tranchante et propre, coupez les tiges au niveau des joints de connexion minces.

Avant de commencer à couper, examinez la plante entière et élaborez une stratégie sur les tiges qui doivent disparaître. Les premiers à partir devraient être des morceaux malades ou mourants. Ensuite, coupez ou retirez les tiges qui poussent hors de contrôle ou dans la mauvaise direction. Vous pouvez également rechercher des pièces qui ne reçoivent pas beaucoup de lumière du soleil et qui consomment simplement de l'énergie sans en fournir en retour. Les supprimer redirigera le flux d'énergie vers une nouvelle croissance et floraison.

Une fois la récolte terminée, vous devrez préparer votre fruit du dragon pour l'hiver. Même si vous vivez dans un climat chaud, la plante a besoin de ce temps pour passer en dormance et accumuler de l'énergie pour la récolte de l'année prochaine. Lorsque vous avez cueilli tous les fruits, ajoutez de la terre végétale mélangée à un engrais riche en azote. La farine de plumes est une excellente option biologique avec un ratio NPK de 12-0-0.

Réduisez l'arrosage à seulement une ou deux fois par mois et arrêtez complètement de fertiliser. Dans les climats froids, déplacez la plante à l'intérieur pour qu'elle ne soit pas exposée au gel ou à la neige. Si vous ne pouvez pas l'apporter et vivre dans un climat chaud, enveloppez le cactus avec une couverture antigel au besoin.

Formation

Sans support, les plantes de fruits du dragon tombent comme des plantes suspendues. Si vous les entraînez à un support, les tiges apprendront en fait à grimper! Lorsque cela est fait correctement, vous pouvez entraîner votre cactus fruit du dragon à former des arbres impressionnants, bien que cela prenne des années de croissance et un bon treillis de fruits du dragon à accomplir. Cependant, la plante fructifiera généralement avant cette date, vous n'aurez donc pas à attendre longtemps pour une récolte.

Vous aurez besoin d'un long support solide pour soutenir les plantes. Le fruit du dragon n'aime pas grimper sur des surfaces lisses, alors utilisez quelque chose de texturé comme un balai en bois ou un morceau de bois robuste. Si le support ne supporte pas la plante pendant sa croissance, ajoutez-en un autre pour partager le poids.

Commencez par retirer votre cactus fruit du dragon de son contenant et en détachant doucement les racines. Plantez un ou plusieurs départs en cercle. Si l'un des départs s'incline d'un côté, dirigez-le loin du centre pour qu'il ne se croise pas.

Ensuite, humidifiez le sol, puis enfoncez le piquet dans le sol. Arroser le sol au préalable aidera le support à glisser à travers le sol sans casser les racines.

Utilisez des liens en tissu pour attacher la plante au piquet. Il est impératif que vous utilisiez une cravate flexible comme un tissu afin de ne pas endommager les tiges. Nouez légèrement le tissu autour du joint entre les segments (il est plus solide que vous ne le pensez).

Une fois ligoté, votre cactus aura l'air désordonné. Au fur et à mesure de sa croissance, les tiges se rempliront et tomberont sur le dessus du support. À mesure que de nouveaux segments se développent, attachez-les au support jusqu'à ce qu'ils atteignent le sommet. Avec le temps, les tiges commenceront à pousser des racines aériennes qui s'accrochent au support.

Propagation

Comme la plupart des cactus, le fruit du dragon est très facile à propager par boutures. Il est très simple de supprimer des segments et de les encourager à faire pousser des racines. Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des sécateurs tranchants et propres, un récipient, de la terre et des gants.

À l'aide de vos sécateurs, coupez un segment juste au niveau du joint. Vous pouvez également collecter toutes les sections qui se sont rompues pendant l'entraînement ou la taille. Retirez toutes les racines aériennes de la bouture et jetez les tiges déformées, malades ou infestées de ravageurs.

Ensuite, utilisez votre tondeuse ou un couteau de cuisine pour couper le pouce inférieur de la coupe afin que l'extrémité ait une forme triangulaire. Les gros segments de tige peuvent être coupés en deux ou plusieurs morceaux. Il est essentiel que la tige soit plantée côté coupé vers le bas. Pour vous aider à vous rappeler de quel côté il s'agit, en particulier si vous avez divisé une tige en plusieurs boutures de fruit du dragon, utilisez un marqueur permanent pour dessiner une flèche sur la bouture.

Laissez la bouture sécher jusqu'à ce qu'elle soit complètement croûtée (2-3 jours). Ensuite, remplissez un récipient à ras bord avec de la terre et collez la bouture, côté coupé vers le bas. Il doit se tenir debout tout seul. Cependant, vous pouvez ajouter un petit piquet pour maintenir la coupe stable.

Placez votre bouture de fruit du dragon à l'ombre et gardez le sol humide jusqu'à ce qu'une nouvelle croissance émerge. Il ne faut que quelques semaines pour que de nouvelles racines poussent, ce que vous pouvez tester en tirant doucement sur la bouture pour ressentir une résistance. Vous verrez une nouvelle croissance émerger de l'articulation supérieure ou des bords de la tige.

Si vous souhaitez plus de défis, donnez économie de semences un essai! Commencez par cueillir les graines de votre fruit du dragon récolté et rincez-les. Les graines sont si petites que vous voudrez peut-être utiliser une passoire à thé pour les laver. Transférez les graines sur une serviette en papier humide, pliez-la et placez-la dans un sac en plastique. Donnez aux graines quelques semaines pour germer, en veillant à ce que la serviette reste humide.

Une fois qu'elles ont germé, plantez les graines et couvrez-les d'un dôme transparent pour retenir l'humidité. Les plants qui émergent sont très sensibles à la pourriture des racines, il faut donc faire attention à ne pas les arroser excessivement. Gardez le contenant à l'intérieur à la lumière vive jusqu'à ce que les semis soient suffisamment solides pour être transplantés dans leur propre contenant ou à l'extérieur.

Pollinisation et fructification

Les fleurs de fruit du dragon sont l'apogée de toute la phase de croissance. Le fruit peut être savoureux, mais ces fleurs sont carrément exquises! Vous serez étonné de leur taille, de leur beauté et, malheureusement, de leur brièveté.

Votre fruit du dragon produira de petits bourgeons verts le long des crêtes de la tige. Si un bourgeon commence à jaunir, il est sur le point de s'interrompre. Vous pouvez accélérer le processus en arrachant les têtes pour que la plante redirige cette énergie.

Avec le temps, les bourgeons poussent longs et vers l'extérieur, semblables aux tiges. Lorsque les sépales commencent à se séparer, vous pouvez vous attendre à une floraison dans les 48 heures, souvent la nuit. Vous allez commencer à voir des pétales blancs à travers les sépales lorsqu'ils s'ouvrent pour révéler une très belle et très grande fleur.

Certaines plantes fruitières du dragon sont autogames, tandis que d'autres dépendent des chauves-souris. Peu importe le type que vous avez, cela ne fait pas de mal d'aider à la pollinisation. En regardant la fleur, vous verrez des anthères jaune clair emballées dans un cercle dense autour du centre. Le stigmate est vert et pousse au-dessus des anthères.

Utilisez un pinceau ou un coton-tige pour ramasser le pollen des anthères et appliquez-le doucement sur la stigmatisation. Une fois pollinisée, la fleur se fermera étonnamment vite, alors prenez des photos pendant que vous le pouvez!

Maintenant, la fleur doit se mettre au travail réel: faire pousser des fruits. Les pétales et les sépales commenceront à se dessécher et les fruits pousseront à leur place. Nous approchons maintenant de la prochaine étape passionnante: la récolte!


Aide-mémoire

Ci-dessus: l'extérieur est coriace, mais le fruit à l'intérieur est assez mou pour être mangé avec une cuillère. Photographie d'Ali Eminov via Flickr.
  • Ajoutez des fruits du dragon aux salades et aux smoothies aux fruits. La saveur est comme un melon mélangé avec une poire, et la texture est similaire à un kiwi. Pour manger du fruit du dragon, coupez-le en deux et retirez la chair ou pelez la peau.
  • Récoltez lorsque la peau est rose flamboyant et pas plus tôt car comme les fraises, ce fruit ne continue pas à mûrir de la plante.
  • Avec son tronc ressemblant à un palmier, cette plante a une ambiance exotique et aurait l'air à la maison dans un jardin tropical moderne.
  • Cultivez ce cactus tropical comme plante focale dans un pot décoratif avec des trous de drainage.

L.A. à la maison

J'ai une pitahaya ou un fruit du dragon à croissance rapide et défiant la gravité. C'est une vigne de cactus aux branches triangulaires qui peut produire des poussées successives de fleurs d'une seule nuit. Si les fleurs sont fertilisées, des fruits mûrs peuvent apparaître en quatre semaines, théoriquement.

Le mien n'a pas encore porté ses fruits. Quand j'ai rencontré la jardinière de Lincoln Heights, Anna Thai, il y a quelques semaines, elle a également dit que sa pitahaya avait eu des fleurs mais pas de fruits parfois. Dans le jardin de l'autre côté de sa clôture, cependant, les membres aux longues jambes de la pitahaya de son voisin tombaient en cascade du haut comme des dreadlocks, des fruits écarlates mûrissant aux extrémités.

«Je ne sais pas pourquoi», dit-elle, un peu nostalgique, en regardant le trésor d’à côté. "C'est juste une maison plus loin."

Il s'avère que les pépinières ont une astuce pour encourager la fructification, mais d'abord un peu de contexte: le fruit du dragon tire son nom du fait que les Français coloniaux ont importé la plante à faible entretien et à croissance rapide des Amériques vers l'Asie du Sud-Est dans les années 1890.

Sous la coque épaisse et légèrement caoutchouteuse se trouve une chair semblable à un kiwi qui varie de l'acide et de l'aigre au sucré. Certains disent que les cultivars colorés, en particulier la variété à chair rose du Nicaragua, sont les meilleurs. Pour le nouvel an lunaire, le fruit vietnamien à chair blanche est souvent placé sur des autels.

À la ferme expérimentale de pitahaya du centre de recherche et de vulgarisation de la côte sud de l'UC à Irvine, le petit conseiller agricole Ramiro Lobo possède environ 500 plantes de fruits du dragon sur un demi-acre. Il a sélectionné des variétés auto-fertilisantes et d'autres qui nécessitent une pollinisation croisée, à la recherche de données sur laquelle des 19 fruits donnera le mieux dans les conditions locales, en plein soleil et sans pollinisation manuelle. Lobo voit la première floraison en avril et dit que certaines variétés ont des fruits maintenant.

Lors du septième festival annuel de Pitahiya en août, plus de 100 passionnés sont venus à Irvine pour des dégustations et des plantes. Le centre UC met souvent des boutures à la disposition des jardiniers, et les cultivateurs de basse-cour rendent parfois compte de leur succès ou de leur échec, fournissant des informations anecdotiques pour la base de données croissante de Lobo.

Il est maintenant temps de faire des boutures pour la propagation, a-t-il déclaré. Couper au niveau du lobe, idéalement avec 18 pouces de la branche ou du tube de la plante. Laissez cette cicatrice pendant une semaine environ. Ensuite, plantez-le à la verticale dans un mélange 50-50 de terreau et de perlite, et gardez le mélange humide mais pas mouillé. Lobo coupe les premières nouvelles pousses qui apparaissent après le rempotage, encourageant la croissance au niveau des racines à la place. Les boutures de rempotage doivent être protégées des coups de soleil et du gel jusqu'au repiquage au printemps. Une plante commencée maintenant pourrait avoir des fruits un an après avoir été enfouie dans le sol.

Ne vous attendez pas à trouver une plante fruitière dans une pépinière. «Chaque fois que nous obtenons une plante avec des fruits dessus, l'acheteur l'obtient tout de suite», a déclaré Gilbert Guyenne, fondateur de Mimosa Nursery à East Los Angeles. "Au Nouvel An chinois, ils auront un prix très élevé."

Et cette astuce pour obtenir plus de fruits? Si vous avez une variété auto-fertilisante, évitez que le pollen ne s'envole lorsque la fleur s'ouvre. Une fois les pétales étalés, enroulez un élastique autour du haut de la fleur, emprisonnant le pollen à l'intérieur.

MISE À JOUR: Le post de suivi comprend une autre source de pitahaya ainsi que des photos du fruit en jaune.

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Le fruit du dragon couvre un mur à Jardín Etnobotánico de Oaxaca, le jardin botanique d'Oaxaca, au Mexique.


Comment faire pousser des fruits du dragon

Apprenez à cultiver le fruit du dragon, l'un des fruits les plus étranges au monde! Peut être cultivé en Zones USDA 9 à 11, et avec un pH du sol de 6 à 7.

Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitaya, est un fruit tropical exotique que vous avez probablement déjà vu dans les magasins. Le goût est similaire à celui d'un kiwi, mais beaucoup moins subtil. Le fruit du dragon appartient en fait à la famille des cactus et ils ont certaines des fleurs les plus grandes et les plus impressionnantes au monde. Le fruit du dragon est originaire d'Amérique centrale et le plus souvent cultivé dans les climats tropicaux et subtropicaux.

Si vous n'avez jamais entendu parler du fruit du dragon, ne vous inquiétez pas - il a en fait une multitude d'autres noms: Indonesia buah naga, Khmer sror kaa neak, Thai kaeo mangkon, nanettika fruit, Kaktus madu, Long guo, Cereus triangularis, Thanh long, fraise poire, fruit de cactus, floraison nocturne Cereus, Belle de la nuit, Jésus au berceau.

Emplacement:

Parce que le fruit du dragon fait partie de la famille des cactus, il adorera la chaleur et le plein soleil. Choisissez un endroit aussi sec et ensoleillé que possible. Dans les climats chauds, tels que les climats tropicaux ou subtropicaux, placez votre plante de fruit du dragon dans une zone semi-ombragée.

Support:

Comme il s’agit d’un cactus grimpant, il aura besoin de beaucoup de soutien, comme une clôture, un treillis ou un poteau d’escalade.

Choisissez un sol bien drainé, sableux et limoneux. Vous pouvez également fabriquer votre propre sol en mélangeant la moitié de la perlite et la moitié de la tourbe, ou simplement ajouter un peu de sable dans votre terreau. La bonne nouvelle est que le fruit du dragon est très tolérant aux sols pauvres, et même l'huile de cactus fonctionnera bien.

L'eau:

Arrosez la plante comme vous le feriez pour un cactus ou une succulente. Cela signifie un arrosage modéré - il est toujours préférable de donner à votre fruit du dragon moins d'eau que plus d'eau. En savoir plus sur arrosage des plantes succulentes.

Température:

Si possible, essayez de ne pas exposer votre plante de fruit du dragon à des températures inférieures à 32F (0C) ou à des températures supérieures à 100F (38C) - ces deux extrêmes peuvent être mortels pour votre plante.

Le fruit du dragon est un cactus grimpant et aura besoin de soutien pour grimper. Par conséquent, pour faire pousser le fruit du dragon, vous devrez le planter près d'une clôture, construire un treillis ou un poteau d'escalade. Dans les deux cas, il est extrêmement important que votre plante de fruit du dragon puisse se soutenir.

Parce que c'est une plante subtropicale, le fruit du dragon aime le temps chaud et le soleil partiel. Si vous vivez dans un climat plus froid, vous pouvez toujours faire pousser des fruits du dragon, mais assurez-vous de le faire dans des pots et de ne jamais les mettre à l'extérieur, surtout s'ils sont en dessous de 28F.

Les fleurs du fruit du dragon sont parmi les fleurs les plus uniques et les plus étranges au monde, sans parler des plus grandes! Ils peuvent atteindre un diamètre allant jusqu'à 25 cm et une longueur d'environ 30 cm. Les fleurs elles-mêmes ne s'ouvrent qu'une nuit et dégagent un beau parfum exotique et fruité.

Cultiver le fruit du dragon à partir de graines:

  • Achetez un fruit du dragon et coupez-le en deux. Retirez les graines noires et lavez-les.
  • Placez les graines sur une serviette en papier humide et laissez-les sécher pendant une nuit.
  • Remplissez un petit plateau de germination ou un petit pot avec un sol bien drainé. Vous pouvez également faire votre propre terreau de fruits du dragon en mélangeant une partie de tourbe avec une partie de perlite. Alternativement, vous pouvez également utiliser de la terre de cactus.
  • Saupoudrez les graines sur la surface du sol et recouvrez d'une fine couche de substrat de culture, recouvrant à peine les graines.
  • Humidifiez le sol avec un vaporisateur et couvrez-le d'une pellicule plastique pour garder l'humidité.
  • La graine devrait germer dans les 15-30 jours. Pendant ce temps, gardez le sol humide.
  • Une fois qu'ils ont germé, retirez la pellicule de plastique et transplantez-les dans un pot plus grand.

Cultiver et gérer les fruits du dragon dans des pots:

  • Le fruit du dragon pousse bien dans des pots, surtout si vous vivez dans un climat plus frais ou si vous n'avez pas beaucoup d'espace de culture.
  • La culture de fruits en pot est assez facile à entretenir et les plantes à fruits du dragon ne font pas exception.
  • Cultiver des fruits du dragon dans des pots est facile car vous pouvez déplacer le pot à l'intérieur une fois que le temps se refroidit et vous pouvez également contrôler la quantité de soleil qu'il reçoit.
  • N'oubliez pas que la plante du fruit du dragon ou de la plante pitaya ne peut survivre qu'à des températures supérieures à 28F (-2C).
  • Choisissez un pot qui est environ une ou deux fois plus grand que la motte du fruit du dragon. Ce sera généralement un pot de 5 gallons de 10 à 12 pouces de profondeur. Vous devrez rempoter la plante chaque année au fur et à mesure qu'elle grandit.
  • Un arbre fruitier du dragon mature conviendra dans un pot de 25 à 30 gallons.

Comment prendre soin des fruits du dragon

Comment fertiliser les plantes fruitières du dragon:

Pendant sa saison de croissance, fertiliser une fois par mois avec un engrais équilibré. Si vous cultivez dans un climat plus frais, arrêtez de fertiliser en hiver. Robe latérale avec du fumier vieilli ou du compost pour garder l'humidité à l'intérieur.

Comment tailler les plantes fruitières du dragon:

Vous devez tailler régulièrement les plantes de fruits du dragon pour contrôler la taille et améliorer la circulation de l'air. Cela aidera également à prévenir les infections et les maladies fongiques. S'il est laissé à lui-même, l'arbre peut atteindre jusqu'à 20 pieds de hauteur. Taillez l'arbre chaque année en supprimant les tiges mortes ainsi que les tiges envahissantes.

Maladies et ravageurs du fruit du dragon:

Normalement, il n'y a pas de véritables ravageurs ou maladies qui peuvent sérieusement affecter le fruit du dragon, mais faites attention aux pucerons. Les pucerons se nourrissent généralement de jeunes bourgeons et pousses. Soyez également prudent lorsque vous arrosez le fruit du dragon, car un arrosage excessif peut provoquer la pourriture des racines ainsi que la pourriture des fruits.

Comment polliniser le fruit du dragon:

La plupart des variétés de fruits du dragon sont autogames, mais il existe quelques variétés qui nécessitent une pollinisation croisée, également connue sous le nom de pollinisation manuelle. Si tel est le cas, vous devrez faire pousser deux plantes ou plus à proximité l'une de l'autre afin qu'elles puissent se polliniser de manière croisée. La pollinisation croisée se produit généralement la nuit car la pollinisation dépend des mites et des chauves-souris. Assurez-vous que le sol est bien drainé et toujours humide.

À quelle fréquence arroser les plantes fruitières du dragon

Les arbres fruitiers du dragon n'ont pas besoin de beaucoup d'eau, tout comme leur cousin, le cactus. Assurez-vous d'arroser uniquement lorsque la surface du sol est sèche au toucher. Une fois sec, arrosez profondément et assurez-vous que votre pot a de bons trous de drainage. Ne laissez jamais votre plante de fruit du dragon reposer dans l'eau car cela peut provoquer la pourriture des racines. Pour une jeune plante, vous devrez peut-être arroser tous les jours ou tous les deux jours. À mesure que la plante mûrit, ce calendrier peut changer. L'arrosage du fruit du dragon dépend du climat, de l'humidité et de l'âge de la plante.

Récolte du fruit du dragon:

  • Vous pouvez récolter le fruit du dragon une fois que sa couleur de peau passe du vert vif au rouge ou au rose.
  • Le fruit doit être de forme ovale et mesurer environ 10 à 15 cm de long.
  • Les fruits doivent être prêts à être récoltés 30 à 50 jours après la floraison.
  • Dans un climat de croissance régulier, le fruit du dragon poussera de l'été à la fin de l'automne, et même en hiver.
  • Dans les régions tempérées, vous pourrez récolter des fruits du dragon entre l'été et le début à la mi-automne.
  • The dragon fruit plant will start flowering in its first or second year after planting.

Growing in Pots

Growing the dragon fruit plant in pots is not that much different than growing them in the ground. In fact, it can be much easier, since the pots can be moved to accommodate the plant. In hotter climates for example, the plant may need more shade and therefore will need to be moved.

There are two ways you can grow dragon fruit in pots. The first way involves growing the plant from cuttings, and the second way is to plant seeds. Whichever method you choose, keep in mind that growing dragon fruit from seed could take up to 6 years to produce fruits, whereas growing from cuttings will only take a year or two. Obviously, growing from cuttings is the most popular method, but it can also be quite difficult to achieve, especially for beginner gardeners.

Method #1: Growing From Cuttings

  • Cut a 6-15 inch (12-38cm) stem from a plant (the parent plant) that is at least one year old. Make the cut at an angle for best results. Let the cut stem heal for about a week in a dry place.
  • Choose a container that’s big enough to support the plant and ensure it has good drainage holes. The pot should be at least 20-24 inches deep and hold 25-30 gallons.
  • Because dragon fruit is part of the cactus family, it prefers cactus soil, or well draining soil. The should should also be slightly acidic, with a pH of 6-7. Alternatively, you can make your own cactus soil at home by mixing in sand/perlite, organic manure, and compost, using the following ratio respectively: 2:3:1:1.
  • Fill your pot with the correct soil, and water the soil well. Wait until the soil has absorbed all the water and is draining properly before planting.
  • Dig a hole in the middle of the soil that’s at least 2-4 inches deep and place the cutting inside of it, packing the soil firmly around the stem.
  • Follow the same care directions as above.

Method #2: Growing From Seeds

  • Be sure to acquire good quality, preferably organic seeds from a reputable seller.
  • Follow the same directions as above (for growing dragon fruit from seeds) and plant in a big pot with good drainage holes.
  • Again, make sure the soil is suitable for this type of plant and that is is well watered.

Please note that growing dragon fruit can take several years to bear fruit, but in the meantime, you’ll have a stunning flowering cactus!

So now that you know how to grow dragon fruit, let’s get the planting!


Dragon Fruit Nutrition And Benefits

Dragon Fruit Nutrition

  • Phytonutrients
  • Antioxidants
  • vitamin C
  • polyunsaturated fatty acids
  • Carbohydrate
  • Vitamin B
  • Carotene
  • Protein

Various Dragon Fruit Benefits

Dragon fruit is beneficial for healthy skin and hair.

Dragon Fruit Health Benefits

  • Dragon fruit is help in Lowers Cholesterol
  • Helps With Stomach Ailments
  • Lowers Blood Sugar
  • Improves Cardiovascular Health
  • Cuts Low Hemoglobin Risk
  • Helps In Weight Management
  • Prevents Cancer
  • Prevents Congenital Glaucoma
  • Boosts Immunity
  • Helps Suppress Arthritis Pain
  • Dragon Fruit During Pregnancy
  • Prevents Renal Bone Disease
  • Stronger Teeth And Bones
  • Is Good For Dengue Patients
  • Repairs Body Cells
  • Improves Appetite
  • Improves Vision
  • Boosts Brain Function
  • Cures Respiratory Disorders
  • Healthy Snack Option For Kids

Dragon Fruit Skin Benefits

  • Fights Signs Of Aging
  • Treats Acne
  • Soothes Sunburned Skin
  • Promotes Skin Health
  • Provides Essential Moisture To Dry Skin

Dragon Fruit Hair Benefits

In local and international market these dragon fruits are very demanded. So, you can get the good returns from this dragon fruit cultivation. This all information that is required for any farmer or investor to grow the Dragon fruit.

I hope I have covered the all informative details for the dragon fruit farming. If you like this information then please gives your review in the comment box.