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Récolter les groseilles à maquereau: comment et quand récolter les plants de groseille à maquereau

Récolter les groseilles à maquereau: comment et quand récolter les plants de groseille à maquereau


Par: Amy Grant

Les groseilles à maquereau sont divisées en deux (Ribes grossularia) ou américaine (R. hirtellum) les types. Ces baies de temps frais prospèrent dans les zones USDA 3-8 et peuvent être consommées fraîches ou transformées en délicieuses confitures ou gelées. Tout va bien, mais comment savoir quand récolter les groseilles à maquereau? Lisez la suite pour savoir comment récolter les groseilles à maquereau et sur le moment de la récolte des groseilles à maquereau.

Quand récolter les plants de groseille à maquereau

Afin de déterminer quand commencer à cueillir des groseilles à maquereau, il est judicieux de savoir comment vous allez les utiliser. Pourquoi donc? Eh bien, la bonne nouvelle est que vous pouvez récolter des groseilles qui ne sont pas complètement mûres. Non, ils ne continuent pas à mûrir, mais si vous les utilisez pour les conserves, ils fonctionnent mieux quand ils ne sont pas mûrs, fermes et légèrement amers.

Si vous voulez cueillir les baies mûres, la couleur, la taille et la fermeté vous donneront une idée du moment où commencer la récolte des groseilles à maquereau. Certains types de groseille à maquereau deviennent rouges, blancs, jaunes, verts ou roses au moment de la récolte de la groseille à maquereau, mais la meilleure façon de savoir s’ils sont mûrs est de les presser doucement; ils devraient avoir un peu de chance. Quant à la taille, les groseilles à maquereau américaines atteignent environ ½ pouce de long et leurs homologues européens à environ un pouce de longueur.

Les groseilles à maquereau ne mûrissent pas toutes en même temps. Vous récolterez des groseilles à maquereau sur une belle longue 4-6 semaines à partir du début de juillet. Beaucoup de temps pour récolter des baies très mûres adaptées à une consommation incontrôlable et beaucoup de baies sous-mûres à conserver.

Comment récolter les groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau ont des épines, alors avant de cueillir des plants de groseille à maquereau, mettez une bonne et épaisse paire de gants. Bien que ce ne soit pas un absolu, cela permet d’éviter les blessures. Commencez la dégustation. Vraiment, la meilleure façon de décider si la baie est là où vous le souhaitez au stade de la maturation est d'en goûter quelques-unes.

Si les baies sont au stade souhaité, retirez simplement les baies individuelles des tiges et mettez-les dans un seau. Ne prenez pas la peine de ramasser ceux du sol. Ils sont trop mûrs. Pour prolonger la fraîcheur des baies, réfrigérez-les.

Vous pouvez également récolter les groseilles en masse. Placez une toile, une bâche en plastique ou de vieilles feuilles sur le sol sous et autour de la groseille à maquereau. Secouez les branches du buisson pour déloger les baies mûres (ou presque mûres) du membre. Faites un cône de la bâche en rassemblant les bords et en entonnoir les baies dans un seau.

Continuez à récolter les groseilles chaque semaine à mesure qu'elles mûrissent sur la plante. Mangez les baies mûres immédiatement ou congelez-les pour une utilisation ultérieure. Les baies non mûres peuvent être transformées en conserves ou en conserve.

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En savoir plus sur les groseilles à maquereau


Comment faire pousser des groseilles à maquereau de la plantation à la récolte

Découvrir comment faire pousser des groseilles à maquereau! De la plantation de votre premier groseille à maquereau à la récolte des baies sucrées, nous couvrirons toutes vos informations de croissance - jusqu'à la préparation de cette tarte aux groseilles!

Les groseilles à maquereau sont de plus en plus populaires! Ils n’ont pas été cultivés pendant longtemps parce qu’ils (et les raisins de Corinthe) pouvaient héberger la rouille vésiculeuse du pin blanc, ce qui est très gênant pour l’industrie du bois. Il y a moins de restrictions qu'auparavant et nous sommes heureux de voir que ces baies sucrées font un retour. Ils sont parfaits pour être consommés frais ou dans des tartes, des crumbles et des confitures.

La plupart des grandes entreprises de semences vendent des plants de groseille à maquereau (elles indiqueront les États restreints qui n'autorisent pas l'expédition).

Si vous n'êtes pas familier avec les groseilles à maquereau, elles ont tendance à être un peu plus petites qu'un raisin et leur couleur peut aller du vert pâle au jaune en passant par le rouge. Ils ont une saveur myrtille (certains disent qu'il y a des notes de kiwi ou de raisin). Les variétés sont généralement décrites comme des variétés culinaires ou de dessert. Les groseilles à maquereau culinaires sont généralement cuites en gelées, tartes et autres desserts avec beaucoup de sucre. Les variétés de desserts sont assez sucrées pour être consommées directement de la brousse, mais elles sont également parfaites pour cuisiner. Certaines variétés sont pratiquement sans épines et il est important de choisir une variété qui résiste aux maladies, au mildiou et aux ravageurs.

Les groseilles à maquereau poussent bien dans la plupart des sols, sont faciles à tailler et ont un rendement très élevé. Ils sont autogames, vous ne pouvez donc en avoir besoin que pour produire des fruits. Chaque groseille à maquereau produit environ 10 livres de fruits par an.

Meilleures conditions de croissance pour les groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau ne sont pas difficiles, mais elles pousseront et donneront le meilleur rendement dans une position ensoleillée dans un sol riche et bien drainé. Les groseilles à maquereau se développeront naturellement en buissons vigoureux, mais elles peuvent également être formées comme normes sur un long tronc simple, ou contre une clôture comme des ventilateurs ou des cordons à une seule tige. Ils peuvent également être cultivés avec succès dans des conteneurs.

(Veuillez noter que dans quelques régions des États-Unis, la culture des groseilles à maquereau est interdite car elles peuvent héberger la rouille vésiculeuse du pin blanc, une maladie dévastatrice pour l'industrie du bois. Vérifiez les restrictions locales avant de vous procurer des plantes.)

Planter des buissons de groseille à maquereau

Plantez des groseilles à racines nues ou cultivées en pot de la fin de l'automne au début du printemps, chaque fois que le sol n'est pas gelé. Creusez un trou de plantation généreux puis mélangez du compost ou du fumier bien décomposé avec le sol excavé. Placez le groseillier dans le trou à la même profondeur qu'il a été planté auparavant (vous devriez voir une ligne de sol plus foncée sur la tige ou les tiges). Remplissez le trou avec le sol enrichi en veillant à bien le raffermir. Arrosez pour tasser le sol puis paillez avec de la matière organique pour aider à supprimer les mauvaises herbes et nourrir votre nouvelle plante. Espacez les buissons supplémentaires d'au moins quatre pieds l'un de l'autre. Les cordons peuvent être distants de seulement 18 pouces.

Prendre soin des groseilles à maquereau

Gardez vos groseilliers bien arrosés lorsqu'ils sont jeunes ou s'ils poussent dans des conteneurs. Les groseilles à maquereau établies nécessitent très peu d'arrosage, à moins que votre climat ne soit chaud et sec.
À la fin de chaque hiver, utilisez un engrais organique équilibré. Retirez toutes les mauvaises herbes autour de la zone des racines avant de compléter avec une couche d'au moins un pouce d'épaisseur de matière organique telle que du compost de jardin ou des copeaux d'écorce.

Taille des buissons de groseille à maquereau

La plupart des tailles sont effectuées en hiver pendant que la brousse est en dormance. Découpez d'abord tous les bois morts ou malades, les pousses poussant près du sol et les branches emmêlées ou surpeuplées. Ensuite, réduisez de moitié la croissance de la saison précédente sur les branches restantes. Coupez les pousses latérales qui sortent des branches principales pour les ramener à un à trois bourgeons à partir de la base de la pousse. Faites toutes les coupes juste au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur pour favoriser une habitude ouverte qui encourage une bonne circulation de l'air autour des branches. Enfin, déterrez les tiges (ou «drageons») qui poussent du niveau du sol loin de la tige principale.

Au début de l'été, coupez toutes les nouvelles pousses latérales qui ont poussé au cours de la saison en cours à seulement cinq feuilles.

Récolter les groseilles à maquereau

Empêchez les oiseaux de voler vos groseilles à maquereau en couvrant les buissons avec un filet, ou faites-les pousser dans une cage à fruits spécialement conçue.

La récolte commence au début de l'été. Récoltez les desserts ou les variétés à double usage par étapes. Les fruits sous-mûrs sont idéaux pour la cuisson, et les fruits plus mûrs seront plus sucrés et plus gros. Les fruits sont mous, alors manipulez-les doucement et portez des gants épais si votre buisson est d'une variété épineuse.

Il est préférable de manger les groseilles à maquereau immédiatement après la cueillette, mais elles resteront fraîches dans le réfrigérateur jusqu'à une semaine. Vous pouvez également les congeler.

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Comment grandir

  • Gardez les mauvaises herbes sous contrôle pendant la saison de croissance. Les mauvaises herbes rivalisent avec les plantes pour l'eau, l'espace et les nutriments. Contrôlez-les en les cultivant souvent ou en utilisant un paillis pour empêcher leurs graines de germer.
  • Paillez autour des plantes à une profondeur de 2 à 3 pouces de matière organique pour préserver l'humidité et empêcher les mauvaises herbes.
  • Gardez les plantes bien arrosées pendant la saison de croissance, en particulier pendant les périodes de sécheresse. Les plantes ont besoin d'environ 1 à 2 pouces de pluie par semaine pendant la saison de croissance. Il est préférable d'arroser avec un système goutte à goutte ou goutte à goutte qui fournit de l'eau à basse pression au niveau du sol. Si vous arrosez avec des arroseurs aériens, arrosez tôt dans la journée pour que le feuillage ait le temps de sécher avant le soir, afin de minimiser les problèmes de maladie. Gardez le sol humide mais pas saturé.
  • Au printemps, avant la germination des feuilles, appliquez un engrais granulaire en suivant les instructions sur l'étiquette. La plupart des nouvelles pousses proviendront de la couronne de la plante sous le sol. Les plantes utilisent beaucoup d'énergie au printemps lorsque la nouvelle croissance commence, alors ne laissez pas les plantes se dessécher.
  • Taillez en hiver ou au début du printemps avant le début de la nouvelle croissance.
  • Taillez toutes les cannes les plus fortes sauf 6 la première année.
  • Le deuxième hiver élague tout sauf les 6 cannes d'origine et les 3 nouvelles cannes les plus solides.
  • Le troisième hiver élague toutes les cannes, sauf les 3 plus fortes de la croissance de l’année dernière, ainsi que les 3 plus fortes tiges de la croissance de cette année.
  • Chaque année après la troisième année, retirez toutes les cannes de plus de 3 ans jusqu'au sol. Supprimez tous les taux de croissance de l’année en cours, sauf les trois plus forts. Ne retirez aucune canne de 2 ans. Les groseilles à maquereau produisent des fruits sur des cannes de 1, 2 et 3 ans.
  • Surveiller les ravageurs et les maladies. Vérifiez auprès de votre service de vulgarisation coopératif local pour les contrôles antiparasitaires recommandés pour votre région.
  • Protégez les cultures fruitières avec des filets anti-oiseaux à l'approche de la maturité ou emballez les grappes individuelles avec des sacs en papier brun solides attachés solidement à la canne lorsque les grappes sont à moitié développées. Laissez suffisamment d'espace aérien dans les sacs pour que les grappes se développent.

Groseilles du Cap: culture, entretien et récolte

Non seulement ces croisés coiffés sont savoureux, mais ils sont également prolifiques et faciles à cultiver. En fait, leur seule kryptonite est le gel.

Groseille du Cap (Physalis peruviana) n'est pas en fait une groseille à maquereau. En fait, il fait partie de la famille des solanacées et est donc lié à la tomate et aux autres morelles. Alors que le fruit doré de la taille d'une baie est plein de petites graines comme une tomate, son explosion de goût acidulé ne ressemble à rien d'autre.

Le fruit est enfermé dans une enveloppe de papier, ce qui lui vaut le nom de «l'amour en cage» en France et en fait un délice pour les enfants à déballer.

En commençant par le vert, la coque prend une couleur fauve transparente et papyracée à maturité, moment auquel le fruit interne a gonflé en un orbe jaune doré brillant. Lorsqu'elle est complètement mûre, la lanterne entière tombera de la plante avec le moindre tremblement.

COMMENT GRANDIR
Certaines personnes considèrent les plants de groseille à maquereau comme des mauvaises herbes, mais ils sont exactement mon genre de plante et sont un élément essentiel de l'autosuffisance dans ma forêt alimentaire.

Ils sont faciles à cultiver à partir de graines et se transforment rapidement en un buisson tentaculaire jusqu'à la taille. Ils ne nécessitent pratiquement aucun soin et ne sont pas non plus affectés par les insectes ou les maladies. Cependant, elles sont sensibles au gel et les premières années où je les ai cultivées, j'ai dû cultiver des graines à la fin de l'hiver avec mes tomates et les planter tôt pour que les fruits mûrissent avant le froid hivernal.

Maintenant que j'ai la protection des arbres de la canopée, ils s'auto-ensemencent et, dans les microclimats plus chauds, ils repousseront même à partir des racines de l'année dernière.

Dans les climats plus tropicaux, les groseilles à maquereau sont vivaces et porteront apparemment des fruits toute l'année.

RÉCOLTE DES GRILLES DE CAPE
En automne, les groseilles à maquereau du Cap fournissent des masses de lanternes en papier, chacune contenant son propre trésor caché d'un fruit plein de saveur intense. Parce que les cueillir et les décortiquer peut être assez fastidieux, je pense qu'ils sont mieux cultivés le long d'un chemin où ils peuvent être grignotés par les passants.

Cependant, ils sont excellents pour se transformer en tartes et confitures, donc prendre le temps de les récolter et de les transformer est certainement gratifiant.

Décortiquez-les et rincez-les dans une solution de vinaigre faible pour les conserver au réfrigérateur ou les congeler dans un sac en plastique où ils resteront à écoulement libre jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Le goût intense et légèrement acidulé est également délicieux dans les muffins, fait une excellente sauce pour accompagner le porc et une confiture ou un fromage aux fruits de qualité supérieure, mais il est meilleur dans un gâteau au fromage au chocolat blanc.

Gâteau au fromage à la groseille du Cap et au chocolat blanc
Base: Écraser 100 g de biscuits au gingembre en fines miettes et mélanger avec 50 g de beurre fondu. Presser dans la base d'un moule à ressort de 19 cm de diamètre et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Pour faire le remplissage: Dans une casserole, mélanger 200 g de groseilles du Cap et 1 cuillère à soupe de sucre. Chauffer pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez le liquide (mélangez le liquide de groseille du Cap égoutté avec de l'eau gazeuse pour faire une délicieuse boisson ou un bloc de glace.) Écrasez légèrement la moitié du mélange de groseille à maquereau avec un pilon à pommes de terre ou un batteur à bâtonnets. Mettez de côté pour refroidir.

Mélanger jusqu'à consistance lisse, 150 g de mascarpone, 150 g de fromage à la crème, puis incorporer 150 ml de crème fouettée et quelques gouttes d'essence de vanille.

Dans un bol au-dessus d'une casserole d'eau frémissante, faites fondre 100g de chocolat blanc, ½ cuillère à soupe de gélatine dissoute dans 1 cuillère à soupe d'eau bouillante et le jus de jus d'un demi citron.

Pliez le mélange de chocolat blanc dans le mélange de fromage, puis pliez doucement les groseilles à maquereau. Verser sur la base refroidie et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit pris - environ trois heures.

Pour faire de la sauce aux groseilles du Cap: Faites chauffer encore 300 g de groseilles à maquereau avec 1 cuillère à soupe de sucre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez le liquide et écrasez les baies au batteur jusqu'à consistance lisse. Remettez un peu de liquide dans le mélange si nécessaire, mais vous voulez une pâte épaisse.

Servir. Servir des tranches de gâteau au fromage avec une cuillerée de sauce aux groseilles du Cap.

Les graines de groseille du Cap sont disponibles chez Graines de rois. Les plantes sont disponibles dans les jardineries qui stockent les Comestibles incroyables gamme et ils peuvent également les commander pour vous.


Comment planter, cultiver, tailler et récolter des groseilles à maquereau

Les groseilles à maquereau sont de petits fruits ronds à peau fine qui ressemblent beaucoup à du raisin. Les groseilles mûres peuvent être vertes, roses, jaunes ou blanches. Certaines variétés de groseille à maquereau sont destinées à la consommation fraîche et les desserts d'autres à la cuisson - tartes, tartes, confiture, gelées et sauces et certaines variétés peuvent être utilisées à la fois fraîches et cuites.

La groseille à maquereau est un arbuste vivace, à feuilles caduques et rustique qui pousse de 4 à 5 pieds de haut. Les groseilles à maquereau poussent mieux dans les régions estivales fraîches en hiver, les groseilles à maquereau bénéficieront de températures suffisamment froides pour geler les premiers centimètres du sol. Il existe des variétés qui pousseront dans des régions légèrement plus chaudes.

La groseille à maquereau peut être porteuse d'une maladie appelée brûlure du pin blanc. Dans les régions où poussent les pins blancs, la plantation de groseilles à maquereau a été contrôlée dans le passé. Vérifiez auprès du service de vulgarisation coopérative à proximité pour voir si les groseilles à maquereau sont couramment cultivées dans votre région.


Culture et histoire

Les groseilles à maquereau sont cultivées au Royaume-Uni depuis au moins les années 1400 et aux États-Unis depuis les années 1800.

Les producteurs américains ont commencé par croiser des plantes indigènes avec des variétés européennes.

Dans certaines parties de l'Angleterre, il y avait des dizaines de clubs visant à cultiver les baies les plus grosses et les plus savoureuses. La plupart de ces cultivars plus anciens ont disparu, mais quelques-uns persistent aujourd'hui.

Peut-être qu'une des raisons pour lesquelles ces baies ne sont pas très populaires en tant que fruits modernes est qu'elles ont été interdites par le gouvernement fédéral en 1911, avec les raisins de Corinthe.

Les deux plantes peuvent héberger la rouille vésiculeuse du pin blanc, qui peut avoir un impact sur tous les types de pins à cinq aiguilles. L'industrie du bois a fait pression pour que l'usine soit interdite et l'interdiction est restée en vigueur jusqu'en 1966.

Il appartient désormais aux États individuels de décider s’ils autoriseront les groseilles à maquereau. De nos jours, quelques zones du nord-est limitent ou interdisent leur culture. Ces domaines comprennent parties de New York, Massachusetts, Rhode Island et Maine.

Bien que vous puissiez servir des groseilles à maquereau avec une oie cuite, et cette association peut être la raison de son nom, le nom est aussi pensé venir de le mot allemand Krausebeere. Il peut également provenir du mot français pour groseille, groseille.


Variétés de groseille à maquereau recommandées pour le jardin d'agrément

La renaissance de la groseille à maquereau dans le jardin potager s'accompagne d'une expansion explosive de la variété. L'aperçu suivant présente des races exceptionnelles qui convainquent par des attributs particuliers.

Classiques verts

Ils sont scintillants vert-jaune à blanchâtre et ont fait leurs preuves dans le jardin de la maison depuis des générations. Il n'y a rien de mal avec les variétés suivantes:

  • Boule verte: peau lisse et translucide, goût aigre fin, hauteur de croissance de 40 pouces
  • White Lion: Variété ancienne aux fruits ronds, particulièrement juteux et sucrés, adaptée à la culture en cuve
  • King of Trump: Baies jaunes et juteuses, marbrées rouges, idéales pour manger directement de l'arbuste et pour congeler

Boules de lumière rouge

Avec leurs fruits rouges, les variétés suivantes promettent non seulement un plaisir rafraîchissant, mais décorent également l'aspect visuel du jardin:

  • Maiherzog: Ancienne variété de 1890 avec des baies rouges épaisses, un arôme délicieux pour une consommation fraîche et bouillante
  • Ironmonger: Noble élevage d'Angleterre avec un couple de fruits suspendus, une peau très fine
  • Red Triumph: Rareté avec d'innombrables petites groseilles à maquereau, bien adaptées à la cueillette verte

Groseilles sans épines

Cultivez ces variétés de groseille à maquereau et aidez même les enfants à les récolter. Les races suivantes n'ont pas du tout d'épines:

  • Larell: Fruits rouges lisses, résistants à l'éclatement et très sucrés, la groseille à maquereau idéale pour les balcons et terrasses
  • Pax: Pour récolte à partir de fin juin, beaux fruits rouges, résistants au mildiou poudreux de la groseille à maquereau
  • Spinefree: Groseilles à maquereau rouge clair très robustes avec une peau lisse, pratiquement sans épines

Candidats idéaux pour les souches de groseille à maquereau

Ils sont sans aucun doute en avance dans le petit jardin, car les hautes tiges de groseille à maquereau offrent encore une récolte luxuriante lorsque l'espace est limité:

  • Hinnonmäki: Riche en fruits rouges, hauteur de croissance jusqu'à 47 pouces, petit, poilu et résistant à l'éclatement
  • Invicta: Vigoureux, robuste, de nombreuses groseilles vertes avec un arôme rafraîchissant aigre
  • Mucurines: Fruits vert clair, très aromatiques et résistants au mildiou et à la chute des feuilles

Élevage innovant

Vous aimez planter dans votre jardin des fruits qui sortent de l'ordinaire? Alors la groseille à maquereau Duo est le bon choix pour vous. Ici, deux variétés s'unissent en un seul arbuste. Avec «Hinnonmäki jaune et rouge», vous avez la garantie de vues curieuses sur la clôture du jardin.

Conseils & Astuces

Si vous préférez conserver vos groseilles à maquereau dans des bacs, un volume minimum de 8 à 11 gallons est conseillé. Étant donné que la plupart des variétés poussent jusqu'à 16 pouces par an, un rempotage très fréquent serait nécessaire. Ce stress n'est pas bon pour les charançons des racines peu profondes.


COMMENTAIRES / QUESTIONS LAISSÉS PAR NOS LECTEURS

Date: 13 mai 2020 De: Wendy J
QUESTION:: J'ai beaucoup de fruits qui se forment sur mes trois plants de groseille à maquereau mais un nombre important de fruits sont tombés. Cela s'est produit l'année dernière aussi. Certaines sources disent que cela est dû au froid et pourtant, en haut de votre article, vous dites que les groseilles à maquereau poussent bien au Royaume-Uni à cause du climat froid. J'habite sur la côte est de l'Écosse et il a fait particulièrement froid ces dernières nuits et nous sommes à la mi-mai. Quelles sont vos pensées?

RÉPONDRE: Les groseilles à maquereau produisent de bons fruits par temps plus frais au Royaume-Uni, elles ne prospèrent pas dans les climats chauds.

Il y a deux raisons principales pour lesquelles les fruits tombent. Le premier est que la pollinisation a échoué dans une certaine mesure. Les fruits se forment au départ, mais ils tombent simplement si c'est la cause. Le temps très froid et / ou les vents violents sont la cause la plus probable. Les insectes ne sont tout simplement pas en nombre suffisant.

La deuxième raison de la chute des fruits est le sol sec. S'il y a des vents forts, le sol de surface peut se dessécher rapidement même si le sol en dessous reste humide. Les groseilles à maquereau ont besoin d'un bon approvisionnement en eau.

La façon la plus simple d'aider est de pailler à une profondeur de quelques centimètres tout autour de la plante. Cela réduira considérablement l'évaporation de la surface du sol. Le fumier bien enraciné est bon. Ou tapisser la bobine avec du carton avec une bonne garniture de copeaux de bois / boutures d'arbustes / compost de jardin.

RÉPONDRE: Je n'ai certainement pas entendu parler de cela. Certaines cultures comme la rhubarbe et les asperges ne devraient pas être récoltées la première année, mais il est bon de récolter les groseilles à maquereau la première année.

RÉPONDRE: Je taillerais d'abord vos groseilles à maquereau, puis je les déplacerais, idéalement, quelques semaines plus tard. Faites les deux quand ils sont en sommeil, de la mi-décembre à la fin février.

RÉPONDRE: Je taillerais de nouveau du bois sain. Il est possible qu'ils se régénèrent l'année prochaine, mais il est beaucoup plus probable que tout ce qui ne va pas avec eux se propage simplement si vous ne taillez pas le bois mort.

RÉPONDRE: Il n'est jamais facile de décider de déterrer et de jeter une plante. Dans votre cas, je le ferais probablement après deux mauvaises saisons. Si vous plantez une nouvelle groseille à maquereau, ne la plantez pas dans la même position.

Maintenant, remplissez un récipient de pistolet de pulvérisation vide (ancien insectifuge vide que vous avez gardé) et vaporisez généreusement sur vos groseilles à maquereau la première fois que la tenthrède est vue en avril. Ne vaporisez pas lorsque vous avez des fruits car la digitale est extrêmement toxique, mais utilisez plutôt de l'eau savonneuse pour les noyer!

Je l'ai taillé à la fin de l'été après la fructification et la misérable tenthrède a décimé à nouveau tout le feuillage. J'espère le faire revivre car je ne veux pas en acheter un autre, mais ça n'a pas l'air bien. Mon autre plante Hinnonmaki Yellow a de nouveau prospéré, mais les rendements sont faibles. Ces groseilles à maquereau sont-elles sujettes aux virus?

RÉPONDRE: Les plants de groseille à maquereau peuvent souffrir de problèmes viraux, mais ce n'est pas particulièrement courant. Le seul conseil que je peux suggérer est qu'ils font toujours mieux dans la position la plus ensoleillée d'un jardin.

RÉPONDRE: Pour le moment, je ne serais pas concerné, s'il était cultivé à partir d'un très petit plant. L'année prochaine ne serait pas une période inhabituelle pour qu'elle commence à fructifier. Je le taillerais cet hiver comme décrit ci-dessus.

Je suppose que vous êtes au Royaume-Uni? Pour l'encourager à produire des fruits l'année prochaine, suivez les instructions d'alimentation des plantes cultivées en pot comme décrit ci-dessus. Évitez de nourrir votre plante avec un engrais à usage général qui sera trop riche en azote. L'azote favorise la croissance verte des feuilles aux dépens des fruits.

RÉPONDRE: Les groseilles à maquereau produisent bien des fruits pendant 15 à 20 ans selon la variété et les conditions de croissance. Après cela, ils diminueront lentement et c'est ce que vous voyez. Je planterais un nouvel arbuste cet automne et il devrait bien recadrer après trois ans.

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