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Que signifie Landrace - En savoir plus sur les espèces végétales Landrace

Que signifie Landrace - En savoir plus sur les espèces végétales Landrace


Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

Un landrace ressemble un peu à quelque chose d'un Harry Potternovel, mais ce n'est pas une créature fantastique. Que veut dire landrace alors Landrace dans les plantes fait référence à une variété traditionnelle qui s'est adaptée au fil du temps. Ces variétés de plantes ne sont pas génétiquement sélectionnées, mais ont au contraire évolué naturellement vers des portraits différents. Ils ne sont ni clonés, ni hybrides, ni cultivars, ni élevés avec aucune intervention humaine.

Que signifie Landrace?

Les variétés locales de cultures sont les plus étroitement alignées avec les héritages, étant donné qu'elles sont naturelles. Ils sont indigènes à une certaine région et ont développé leurs caractéristiques en réponse aux conditions de croissance de cette région. Les espèces végétales de Landrace sont relativement rares parce que beaucoup ont été supplantées par les cultures sélectionnées et ont disparu en raison du changement climatique et de l'intervention humaine.

Les variétés végétales ne sont pas les seules espèces qui existent dans cette catégorie. Il existe également des races d'animaux de race locale. Les variétés végétales de Landrace sont caractérisées par leur origine, leur diversité génétique, leur adaptation et l'absence de manipulation humaine.

Un exemple classique est celui où un agriculteur enregistre des semences d'une culture favorable qui avait certains attributs. Cette graine s'est mutée pour atteindre des caractéristiques favorables à son environnement de croissance. La même plante dans une autre région pourrait ne pas développer ces qualités. C'est pourquoi les variétés locales sont spécifiques et culturellement spécifiques. Ils ont évolué pour résister au climat, aux ravageurs, aux maladies et aux pratiques culturelles d'une localité.

Conserver la race des terres dans les plantes

À l'instar des variétés anciennes, les variétés locales doivent être préservées. La conservation de ces variétés augmente la biodiversité et la variation génétique, ce qui est essentiel à un environnement sain. Les variétés locales de cultures sont souvent préservées par une culture continue, mais de manière plus moderne, elles sont conservées dans des cavités de semences ou des banques de gènes.

Parfois, la graine est conservée, mais d'autres fois, c'est du matériel génétique de la plante conservée à une température très froide. De nombreux programmes nationaux du patrimoine se concentrent sur l'identification et la conservation des espèces végétales locales.

Les organisations locales individuelles préservent les variétés locales spécifiques à la région, mais au niveau mondial, plusieurs organisations contribuent à l'effort. Le Svalbard Global Seed Vault est un acteur important de la conservation des terres. Le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture se concentre sur le partage des avantages des différentes variétés locales et de l'agriculture durable pour assurer la sécurité alimentaire. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture a élaboré un plan d'action mondial pour la génétique des plantes.

La préservation des espèces locales augmente la biodiversité et peut aider les futurs agriculteurs à assurer un approvisionnement alimentaire adéquat.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le

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Choisir une race de porcs à viande pour votre ferme

Tout d'abord, voyons en quoi les porcs sont similaires…

Tout d’abord, il est important de savoir que, bien qu’il existe des différences entre les différentes races de porcs, les porcs sont des porcs.

Ce sont des omnivores monogastriques.

Le terme monogastrique signifie «estomac simple» tandis que le terme omnivore signifie qu’ils consomment à la fois du matériel végétal et animal. Les humains sont également des omnivores monogastriques.

Nous sommes en fait très similaires aux porcs dans la façon dont nos systèmes fonctionnent et fonctionnent. Cela étant dit, les porcs consomment la plupart des aliments que nous pouvons. Ils aiment beaucoup des restes de table que nous avons laissés. Plus d'informations sur le fonctionnement de l'anatomie du porc dans un autre article.

Identification des races de porcs à viande

Maintenant, les porcs ont été élevés pour créer de nombreuses races différentes pour répondre à de nombreux besoins et niches différents. Chaque race a quelque chose de différent à offrir.

Si vous souhaitez utiliser l'insémination artificielle dans votre ferme avec différentes races, lisez mon article sur l'insémination artificielle des porcs ici. Si vous n'êtes pas sûr de vouloir utiliser l'insémination artificielle, lisez mon article sur les raisons pour lesquelles vous devriez utiliser l'insémination artificielle ici.

Avant de commencer, il y a quelque chose que je veux partager avec vous très rapidement - Les porcs peuvent avoir des oreilles dressées et debout ou ils peuvent avoir des oreilles qui tombent.

Si le nom de la race se termine par «-shire», cela signifie que la race a les oreilles dressées. Cela vous aidera à identifier les différentes races et à vous assurer que vous obtenez le bon animal.

Les modèles de couleur sont également importants pour identifier les races.

Pour plus d’informations générales sur l’identification d’une race de porc, consultez les principales races de porcs de Pork.


Les conneries sur le cannabis ont une longue et peu glorieuse tradition. C’est un problème particulier chez les Occidentaux - pas seulement les prohibitionnistes dans le moule de Harry Anslinger ou Richard Nixon, mais aussi les passionnés de grands contes ramenés de terres exotiques. Prenez le mythe Hippie Trail des anciens charas himalayens frottés à la main qui, même après avoir été enterrés ou perdus pendant des années, sont encore mystérieusement super puissants. Mais dans le cas de l'un des exemples les plus anciens et les plus célèbres d'absurdités de pot, Hassan-i Sabbah et ses assassins fous de haschich, la responsabilité est partagée également par l'Orient et l'Occident. Ce à quoi la légende de l’assassin se résume vraisemblablement n’est rien de plus que des rivaux musulmans sectaires rejetant leurs adversaires ismailis comme des «stoners» et des «dope fiends». Il y a trop de bonne histoire pour résister, alors le mythe perdure.

Une nouvelle marque de canna-bullshit s'est développée au cours de la dernière année environ avec l'afflux récent de fournisseurs de semences de variétés locales. Leurs fabrications plus modernes impliquent la création d'une aura mystique fictive ou d'un sentiment d'urgence écologique autour des races locales. Dans quelle mesure ces «chasseurs de souches» connaisseurs du marché croient-ils en leurs propres histoires, c’est difficile à dire. Mais je soupçonne qu'il y a un élément qui consiste à submerger consciemment l'espace des variétés locales en ligne par de la désinformation. Les vendeurs bénéficient d'une base de clients confuse ou désemparée. Dans cet état désorienté, les gens sont beaucoup plus faciles à lancer des graines.

Un groupe de collectionneurs indiens autoproclamé a récemment émis l'idée que les inondations et la sécheresse dans la plaine du Gange constituent une menace existentielle pour son rudéral. Cannabis, qui pousse plus ou moins partout au nord du Gange et dans l'Himalaya. Qu'ils le croient eux-mêmes, c'est un récit très pratique car cela signifie qu'ils peuvent décharger des graines facilement collectées dans les peuplements rudéraux qui sévissent dans et autour de chaque ville ou champ du nord de l'Inde. Je ne sais pas à quoi ces lots récents se sont vendus, mais les prix sur certains sites et communautés locales varient jusqu'à 200 USD pour quelques graines. Il ne fait aucun doute sur l’importance du type sauvage Cannabis populations comme réserves de variations génétiques et d’adaptation. Mais cela ressemble beaucoup à un arrachement cynique de l'argent. Il est malhonnête de présenter ce qui n’est qu’une «herbe des fossés» du nord de l’Inde comme étant en danger [sans doute faux, voir ici], comme le savent tous ceux qui ont visité ou vécu dans ces régions.

L'afflux de désinformation en ligne a également frappé l'ethnobotanique. Un nouveau chasseur de souches Instagram de premier plan a récemment affirmé que le nom Nanda Devi ne devrait être utilisé que pour les souches du district de Chamoli du Garhwal Himalaya. Il s'agit d'un exemple mineur parmi les informations erronées les plus graves fournies par ces groupes (par exemple, que les populations de la vallée de Parvati ne sont pas affectées par les hybrides introduits ou que l'hybride de la mafia Sheelavathi est une race locale authentique), mais arriver à la vérité derrière cette affirmation nous conduit profondément dans La culture du cannabis himalayen lors d'un voyage qui, selon moi, vaut la peine d'être partagé ici.

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Dati, un landrace Kumaoni polyvalent dans son environnement natif

Il y a plusieurs années, j’ai donné le nom de Nanda Devi à une race charas propre à une poignée de villages sur le flanc est du sanctuaire de Nanda Devi dans le Kumaon Himalaya, qui est voisin de Garhwal. J'ai fait cela parce que les agriculteurs n'ont pas de nom pour leur variété. C'est typique de l'Himalaya. Pour la plupart des villageois, toute plante n’est que «bhang», Cannabis, et c'est à peu près aussi loin que la dénomination va normalement. Dans la mesure où l'Himalaya a quelque chose qui ressemble à des noms de souches, il existe des termes qui servent à différencier les produits domestiques polyvalents (pour les fibres, les graines et la résine) des charas domestiques spécialisés. Dans certaines régions de Kumaon, les souches ou types polyvalents sont connus sous le nom de «dati». Dans la vallée de Parvati, un agriculteur m'a dit que le nom «bagicha» est parfois utilisé, bien que cela puisse être un malentendu [le terme signifie «jardin» en hindi, etc. apparemment, il peut être utilisé par ces agriculteurs dans le sens de « domestiquer », voir les commentaires ci-dessous]. J'ai nommé le charas landrace que j'ai collecté simplement pour que les collectionneurs puissent l'identifier. Parce que la déesse (Devi, Nanda Devi, Durga, Kali) joue un rôle majeur dans le mode de vie et le paysage des Kumaoni, «Nanda Devi» semblait un choix évident. Les sommets de sa montagne sacrée sont visibles sur la ligne d'horizon dans la majeure partie de Kumaon. L'ancien temple Nanda Devi de la ville d'Almora est l'un des plus importants de la région. Le shakti peeth (lieu de pouvoir) à Dunagiri est réputé parmi les sadhus comme un centre de pratiques axées sur la déesse. Il y a d'innombrables sanctuaires de village à travers ces montagnes dédiés à Kali et Durga.

Mais ce collectionneur a insisté sur le fait que la montagne étant située dans le district de Chamoli, son nom ne pouvait être utilisé que pour les souches qui en sont issues. Il a poursuivi en affirmant que les agriculteurs de Chamoli utilisent le nom Nanda Devi pour désigner une femme. Cannabis les plantes. Selon ses propres termes, sa plainte n'avait pas beaucoup de sens: ce n'était pas un nom de souche, semble-t-il, mais quelque chose de plus comme un terme d'affection ou de révérence pour les femmes. Cannabis les plantes. Pourtant, il a dit qu'il était de Joshimath, une ville importante de Chamoli, donc à cet égard au moins son opinion avait un certain poids.

«Nanda Devi», une race de charas spécialisée en plein air en Europe

Mais je suis allé à Chamoli au fil des ans, y compris dans des villages célèbres et obscurs, et je n'ai jamais rencontré un agriculteur faisant référence à une femme Cannabis plantes comme «Nanda Devi», alors je l’ai interrogé. Il est passé à un nouveau niveau: parce que Nanda Devi est vénérée comme une déesse locale (devata) à Chamoli, ce nom ne peut être utilisé que pour les souches de cette région. Maintenant, cette histoire, qui n'avait toujours pas tout à fait de sens, s'était développée pour inclure l'idée que les devatas sont un facteur dans la culture du cannabis himalayen.

Les devatas, dans ce contexte, sont des dieux ou des déesses spécifiques aux régions, aux villages et aux maisons. Ils ressemblent généralement plus à ce que les Occidentaux considéreraient comme des esprits ou des fantômes que de grandes divinités hindoues telles que Shiva. Dans l'Himalaya, un village peut même vivre dans une certaine peur de ses devata, en s'assurant de l'apaiser avec des offrandes au bon moment et sous la forme correcte afin d'éviter sa colère et tout malheur qui en résulte. Un ami Kumaoni est allé jusqu'à dire que les agriculteurs sont en fait réduits en esclavage par les divinités de leur village, gaspillant les richesses et les ressources désespérément nécessaires pour garder l'esprit heureux. En revanche, un devata comme Golu Dev, dont le nom orne les véhicules à moteur dans tout Kumaon, a une réputation plus respectable, un général vénéré maintenant élevé au rang d'une incarnation de Shiva.

La culture Devata joue également un rôle majeur dans la vie de la vallée de Parvati, où si vous vous promenez dans les montagnes, vous risquez de rencontrer des sanctuaires de montagne imbibés du sang séchant d'un sacrifice animal récent ou même de voir un mouton, une chèvre ou un buffle malheureux se rencontrer. sa fin. Parvati est bien sûr célèbre pour ses charas. Mais je n'ai pas encore rencontré de devatas là-bas qui sont liés à Cannabis cultivation. La même chose est vraie à Kumaon et au Népal. Il y a aussi peu de lien entre ces divinités locales et le cannabis qu'entre le whisky et le presbytérianisme écossais.

Durga, sanctuaire de montagne, Kumaon Himalaya

Mais le collectionneur a continué en nommant Malari, un village charas que je n’ai pas encore visité. Maintenant, il se peut qu'au Malari, les agriculteurs - ou un agriculteur - se réfèrent affectueusement aux plantes femelles sous le nom de Nanda Devi. Mais c'est encore loin d'un nom de variété. Et c’est plutôt improbable, étant donné que dans l’Himalaya, les agriculteurs attribuent des pistilles Cannabis plantes («femelles») au genre masculin. Quoi qu'il en soit, le fait est que dans l'Himalaya, il n'y a pas de marché des semences sophistiqué comme il y en a en Afghanistan et au Pakistan, où vous pouvez choisir parmi plusieurs cultures différentes telles que Mazari ou Watani. Pour la plupart des agriculteurs himalayens, Cannabis est juste Cannabis, l'une des diverses cultures qu'ils cultivent, et tout au plus ils peuvent choisir de se concentrer sur le charas ou sur une gamme de produits potentiellement vendables, notamment des fibres et des graines. Bien sûr, chaque région géographique de l'Himalaya a sa tension et ses variations sur ce thème d'un village à l'autre, d'un champ à l'autre, le long d'une vallée. Mais il n’est pas nécessaire pour les agriculteurs eux-mêmes de se différencier car la diversité dans l’Himalaya népalais et indien est essentiellement spécifique à la région. Ce sont des variétés locales en pot, dont les noms, à quelques exceptions près, sont créés par et pour des étrangers - comme le chasseur de souches en question l'a finalement remarqué.

Pour les ethnobotanistes, pour bien comprendre la place de Cannabis dans l’Himalaya, il est important de se rendre compte que dans des régions telles que Kumaon, la récolte ne figure pas dans les grands festivals hindous tels que Durga Puja, malgré l’importance cruciale de la déesse et de la plante. Cela contraste avec le plus grand centre de culte de la déesse en Inde, le Bengale occidental, où Cannabis a un rôle ordonné à Durga Puja, et les célébrants participeront à des boissons bhang, au moins en prenant des gorgées superficielles. Mais dans les villages de Kumaoni Cannabis a toujours été absent de ce rituel, bien que Durga Puja se produise au plus fort de la saison des charas, essentiellement en tant que fête des récoltes. En assistant à des célébrations dans des villages reculés, j’ai vu des hommes dire à d’autres préposés d’arrêter de fumer leur charas bidis parce que c’était inapproprié - bien que fumer et boire du cannabis soient bien sûr des problèmes distincts.

Historiquement, Cannabis la culture à Kumaon a, comme noté dans la Commission indienne sur les drogues du chanvre, a été confinée aux «classes les plus basses de cultivateurs, étant considérée comme sous la dignité des castes supérieures. C'est le cas à tel point que l'expression «Que le chanvre soit semé dans ta maison» est l'une des imprécations abusives les plus courantes. […] Les principaux cultivateurs semblent être les Khasias ou Tabhilas, une classe de personnes au-dessus des Dômes et au-dessous des Rajputs dans l'échelle sociale, qui ne portent pas le fil sacré. Si un Brahman ou un Rajput souhaite cultiver du chanvre, il engage un Khasia ou un Dome pour travailler pour lui ». Comme les auteurs victoriens de la Commission ont continué à spéculer, la raison de cette association avec un statut social bas pourrait vraisemblablement être trouvée dans les premières origines de Cannabis culture dans l’Himalaya.

Les preuves de pollen du haut Garhwal indiquent maintenant que la récolte a été semée pour la première fois dans ces montagnes à partir d'environ 500 avant notre ère. C'était une époque au cours de laquelle des tribus nomades de chevaux d'Asie centrale traversaient le fleuve Indus dans leur multitude, certaines d'entre elles s'étant apparemment installées dans l'ouest de l'Himalaya. Ces clans de guerriers iraniens seront venus de l'extérieur des royaumes brahmaniques oints de l'hindouisme védique, comme cela a évolué après la conquête perse du nord-ouest de l'Inde en 513 avant notre ère. Des découvertes du Népal datant d'une époque similaire suggèrent que Cannabis peut également être arrivé dans l'Himalaya d'Asie centrale par une autre route, à savoir la gorge de Kali Gandhaki. Les principaux suspects d'avoir amené Cannabis la culture du Pahari Himalaya sont les fédérations tribales que les Occidentaux connaissent le mieux sous le nom de «Scythes». C'est un terme de commodité pour les divers démons de la drogue nomades et semi-nomades de l'âge du fer tels qu'Hérodote décrits à cette même époque dans la steppe de la mer Noire en lançant du cannabis sur des braseros dans des tentes.

Dans les temples de Kumaon tels que Katarmal, l'héritage de ces Scythes peut encore être apparent dans les vêtements de steppe des dieux du soleil, divinités d'origine iranienne, avec leurs longs chapeaux, leurs pardessus et leurs bottes d'équitation. Mais plus que cela, comme l'ont noté les Victoriens, les principales castes impliquées dans Cannabis La culture à Kumaon ont été historiquement les Khasias, ou Khas, mieux connus aujourd'hui sous le nom de Paharis, le peuple de l'Himalaya alpin. À Kumaon, le nom «Khas» est désormais largement considéré comme insultant. Mais selon les communautés népalaises Khas, qui embrassent leur identité «Khas Arya», leurs ancêtres étaient à l'origine un de ces clans de type scythe parmi ces multitudes de steppes grouillantes, leurs origines étant diversement devinées comme étant le Xinjiang ou la Bactriane, autour de ce qui est maintenant le nord de l'Afghanistan. Anciens dirigeants du «Khasadesha» et du «Khasamandala» de l’Himalaya alpin, leur chute de la grâce aristocratique à travers des siècles de brahmanisation a pris fin avec le fait que les Khas sont devenus, selon les mots d’un historien indien, le «peuple subalterne» de ces montagnes. En théorie, les domaines de Cannabis autour de leurs colonies ont suivi, évoluant vers un signe de statut bas et non brahmanique avec lequel encore, quelque deux millénaires plus tard, aucun Kumaoni de haute caste qui se respecte ne souhaiterait être enchaîné. Les castes Khas elles-mêmes auraient alors à leur tour intériorisé ce préjugé, laissant leur cachette chez elles lorsqu'elles iraient rendre hommage à la Déesse.

Que Devi elle-même soit de lignée véritablement «aryenne» est une autre histoire, mais apparemment - dans un sens strictement hindou du mot - himalayen Cannabis n'est pas.

Brille au temple du soleil de Katarmal, district d'Almora, Kumaon Himalaya

REMARQUE: tout ce qui précède est bien entendu hautement spéculatif. Il est fort probable que la stigmatisation himalayenne contre le fait d'être un Cannabis agriculteur s'est développé à l'époque persane, avec le développement de l'économie du charas et l'exportation vers les centres urbains du nord de l'Inde tels que Lucknow. Le préjugé contre le fait d'être un Cannabis Le paysan se trouve également au Bengale, où la culture principale est la ganja, probablement une forme plus récente de domestication qui s'est développée pendant l'ère islamique, se propageant à travers l'Asie du Sud et du Sud-Est en conjonction avec le tabac. En ce qui concerne les récits des anciens Khas actuellement en circulation au Népal, etc., la prudence est de mise car des ethno-histoires douteuses de l'époque coloniale ont probablement longtemps éclairé la pensée populaire et universitaire sur ces questions. Et en ce qui concerne les différences entre Durga Puja à Kumaon et au Bengale occidental, les coutumes sacramentelles du cannabis au Bengale sont probablement apparues à l'époque persane, la culture du cannabis turco-persan influençant la coutume folklorique rurale et la pratique yogique radicale telle que le tantrisme de Shakta, où le cannabis apparaît pour la première fois. dans l'ascétisme indien, assez tard dans l'ère médiévale.


Variétés de cannabis Heirloom et Landrace

Par Rick Pfrommer, directeur de l'éducation, Harbourside Health Centre

Les variétés locales originales et les autres variétés héritées sont souvent perdues dans le monde hyperkinétique de l’élevage d’aujourd’hui. «Landrace» fait référence à des souches qui sont indigènes à une région, comme la Red Congolese. Les «Heirlooms» sont des souches qui ont été collectées dans le monde entier dans les années 1970 et propagées à Hawaï et dans le nord de la Californie. Notre désir constant de nouvelles variétés amène les sélectionneurs à croiser et à re-croiser continuellement les variétés existantes à la recherche de la prochaine grande nouveauté. Il y a, cependant, un petit mais croissant contingent de cultivateurs qui retournent à nos racines de cannabis et propagent de vieilles variétés locales et héritées. Les variétés vont des sativas africaines pures aux indicas afghanes, recueillies par les voyageurs du monde entier sur le tristement célèbre Hippie Trail (également appelé «Hashish Trail»).

Tout au long des années 1970 et au début des années 1980, les aficionados du cannabis de tous bords ont parcouru le monde en fumant le meilleur cannabis et haschisch disponibles. Des bals des temples népalais au célèbre Mazar-i-Sharif Afghani Black, le Hashish Trail était rempli de délices exotiques. Le sentier continue à travers le Libanais Rouge jusqu'au Kif marocain, avec des arrêts à Bangkok pour Chocolate Thai, et en Colombie et au Mexique pour leurs fameuses variétés dorées. Beaucoup de ces âmes intrépides ont également collecté des graines au cours de leurs voyages. Ce sont ces variétés locales qui sont devenues la base de la culture de culture naissante qui a finalement germé à Hawaï et dans le nord de la Californie.

Parlez avec n'importe quel connaisseur de cannabis assez vieux pour se souvenir de ces variétés légendaires et vous repartirez avec des histoires sur leur force épique. Les sativas équatoriales d'Afrique au Vietnam ont fleuri dans le paysage de rêve tropical d'Hawaï de la culture du cannabis. Les Indicas d'Afghanistan étaient plus à l'aise dans le climat plus frais de la Californie du Nord. J'ai eu la chance de vivre sur la grande île d'Hawaï de 1993 à 1997, et je peux attester que le meilleur cannabis que j'ai jamais fumé a été cultivé dans un sol volcanique sur les pentes du plus grand volcan actif du monde, le Mauna Loa. Au moment où j'y suis arrivé, presque tout ce qui était cultivé à Hawaï était une combinaison de génétique, et non plus une race locale. Pourtant, quelques-uns des anciens avaient encore accès aux variétés classiques des années 70, ce qui en faisait une expérience de fumer merveilleusement unique et diversifiée.

Des bals des temples népalais au célèbre Mazar-i-Sharif Afghani Black, le Hashish Trail était rempli de délices exotiques.

La scène en Californie à cette époque était légèrement différente. Le nord de la Californie, aussi beau soit-il, n’est pas Hawaï. Le triangle d'émeraude repose approximativement sur le même parallèle que l'Afghanistan et les montagnes de l'Hindu Kush. Alors que les Californiens du Sud pouvaient cultiver des sativas colombiennes et mexicaines, leurs homologues du nord ont trouvé les plantes indica trapues beaucoup mieux adaptées à leur climat. Une période de floraison plus courte a permis la récolte avant que les pluies d'automne ne viennent avec leurs averses provoquant des moisissures. Ces plantes courtes et épaisses ont produit la fameuse skunkweed qui est devenue la carte de visite du nord de la Californie. Encore une fois, quiconque est assez vieux pour se souvenir de ce cannabis n'oubliera jamais l'arôme piquant, presque rance, de skunk. Je me souviens être allé à des fêtes au début des années 80 avec cette herbe en double sachet - et toujours sorti quelques minutes après être entré. "Yo mec, je sais que tu tiens, partage l'amour!" Notre propre Steve DeAngelo a également des souvenirs de cette époque, affirmant qu'à ce jour, il n'a pas vu de cannabis comme ce qu'il a vu dans le nord de la Californie à la fin des années 70 et au début des années 80.

Alors, que signifie toute cette nostalgie pour les patients modernes et les aficionados du cannabis? Eh bien, plusieurs sélectionneurs ont également reconnu la valeur de ces variétés à l'ancienne. Ace Seeds, CannaBioGenn, Reeferman Seeds et Tom Hill, ainsi que le seul et unique Neville, vendent tous une grande variété de graines locales et anciennes. Recherchez-en quelques-uns qui seront disponibles à Harbourside dans un proche avenir. Les producteurs qui cherchent des moyens de garder une longueur d'avance dans un environnement de plus en plus concurrentiel se tournent vers ces variétés. Pour les patients, bon nombre de ces variétés offrent un soulagement puissant d'une manière différente de celle de certains des cépages les plus modernes. Ce n’est pas qu’ils soient nécessairement meilleurs, mais simplement différents et peut-être plus efficaces pour les conditions ou les besoins spécifiques de certains patients. Dans tous les cas, ce sont des variétés qui valent vraiment la peine d'être vérifiées.

Le centre de santé de Harbourside a fréquemment des souches locales / héritage. Le Congolais rouge est une race locale africaine régulière que nous présentons. Le chocolat thaï, afghan et colombien / Acapulco Gold ornent également souvent nos étagères. L'avenir apportera beaucoup plus de ces joyaux classiques à Harbourside. Soyez bientôt à l'affût d'une ligne d'héritage entière qui sera emballée dans son propre pot spécial. Si vous n’avez jamais essayé aucune de ces variétés, veuillez les considérer la prochaine fois que vous vous arrêterez. Je pense que vous apprécierez peut-être ces choix uniques autant que moi.


Jardinage Landrace

posté il y a 7 ans
  • 7

  • Je ne pense pas que ce soit le bon forum pour ce fil, mais il ne semble pas y en avoir un pour la sélection végétale, donc je reste ici jusqu'à ce que les autorités décident de créer quelque chose de plus approprié pour le déplacer. Je suis curieux de savoir si quelqu'un a essayé le jardinage de variétés locales. Il y a un gars nommé Joseph Lofthouse dans l'Utah qui a écrit une série fascinante d'entrées de blog sur le sujet à Mother Earth News:

    Depuis un certain temps, je suis conscient que personne dans l'établissement n'élève vraiment quoi que ce soit qui convienne à mon emplacement. Nous nous contentons de choses élevées pour le Canada et d'autres endroits dans le sud profond, mais ces cultivars sont un compromis pour nous et souvent ne fonctionnent pas. L'approche de Joseph face à cette situation est de se concentrer sur le développement de variétés locales locales - des populations génétiquement diverses qui peuvent produire moins et être plus variables, mais qui sont plus robustes et fiables et nécessitent moins d'intrants. Le raisonnement est que l'élevage moderne est centré sur des facteurs qui ne sont pas nécessairement pertinents pour les objectifs de gars comme lui et moi. C'est un concept très intéressant et il semble que ses résultats aient été impressionnants. Je pense que je vais poursuivre cette stratégie moi-même. Quelqu'un d'autre l'a-t-il encore essayé?

    "Je dois créer un système ou être asservi par un autre homme" - William Blake

    posté il y a 7 ans
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  • Salut Victor,
    Je suis moi aussi intéressé par le jardinage des variétés locales et j'ai commencé un fil de discussion ici: https: //permies.com/t/26015/plants/Landrace-seed-gene-pool-preservation

    Il semble que certaines personnes sélectionnent intentionnellement des plantes avec une très grande diversité génétique dans le même esprit que le développement de races locales. Les gens d'Oikos font un peu de cela. Vous voudrez peut-être les vérifier.

    posté il y a 7 ans

  • posté il y a 7 ans
    • 1

  • Modérateur, groupe Apiculteurs sans traitement sur Facebook.
    https://www.facebook.com/groups/treatmentfreebeekeepers/

    posté il y a 7 ans

  • posté il y a 7 ans

  • Modérateur, groupe Apiculteurs sans traitement sur Facebook.
    https://www.facebook.com/groups/treatmentfreebeekeepers/

    posté il y a 7 ans
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  • D'après ce que je comprends, une race locale a une diversité génétique extrêmement large et la SEULE sélection effectuée est la survie du plus apte. Vous ne fertilisez pas, vous n'arrosez pas, vous ne vous protégez pas des ravageurs. Ce qui vit reste dans votre patrimoine génétique, ce qui ne le fait pas mord la poussière. De cette façon, vous obtenez des plantes vraiment adaptées à leur environnement. Vous gardez même les étranges et les moins savoureux, car ils peuvent contenir des gènes qui aident votre culture à survivre à une sécheresse une année inhabituelle ou quelque chose de similaire.
    Une race locale a BEAUCOUP de variétés et des résultats quelque peu imprévisibles en raison de sa diversité. Vous pouvez nommer une race locale. mais s'il existe une variété spécifique prévisible avec un nom, il ne s'agit probablement pas d'une variété locale elle-même, bien qu'elle puisse en provenir.

    Chaque fois que vous sélectionnez quelque chose, vous réduisez votre race locale.

    posté il y a 7 ans

  • Leila Rich a écrit: Michael, c'est ce que je pensais, mais ensuite j'ai lu des articles sur les variétés locales d'espèces qui ne se croisent fondamentalement pas, comme les tomates.
    alors comment ça marche?
    Je n'ai jamais vu de tomates se croiser bien qu'il semble que les variétés `` plus sauvages '' le fassent dans une certaine mesure.

    "Je dois créer un système ou être asservi par un autre homme" - William Blake

    posté il y a 7 ans
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  • posté il y a 7 ans

  • "Je dois créer un système ou être asservi par un autre homme" - William Blake

    posté il y a 7 ans
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  • Je pense que l'application de techniques de variétés locales pour sélectionner des variétés qui fonctionnent bien dans votre environnement est la clé. Nous sommes tellement nombreux à acheter des semences à des sources (de bonnes sources, je vous en prie) qui tirent de variétés situées partout. Avec l'accès à autant de variétés différentes, je me demande si c'est plus ou moins bénéfique pour le landracing? Intuitivement, je pense qu'il serait beaucoup plus avantageux d'augmenter la diversité. La simple application de bonnes techniques d'observation devrait aider à déterminer ce qui réussit et ce qui ne l'est pas. Je pense que l'augmentation de la diversité accélérerait le processus de création d'une croix bien adaptée à votre environnement. Mais y a-t-il une zone de transition où vous pourriez introduire trop de diversité? Peut-être que vous introduisez une variété qui est un bien meilleur pollinisateur que d'autres et qui finit par bloquer un croisement qui aurait pu se produire et qui aurait finalement conduit à une variété qui convient le mieux à votre environnement? Ou bien cela fonctionnera-t-il tout seul à long terme et une diversité accrue est-elle fortement souhaitée?

    J'imagine qu'avant l'époque des catalogues de semences, la plupart des semences passaient entre des personnes à une courte distance les unes des autres. De nombreuses cultures semblent avoir une histoire profonde avec l'échange de semences. Au fur et à mesure que les graines (la génétique) voyageaient, elles se croisaient et devenaient de nouvelles variétés. Je parie que dans un passé pas trop lointain, la diversité génétique d'une espèce cultivée par les humains était nettement plus diversifiée. Mais l'accès à toute cette diversité aurait été bien inférieur à celui que nous avons aujourd'hui.

    Vic - excellent message. BTW, les haricots verts que j'ai obtenus de vous au cours de la classe Sepp de l'année dernière ont extrêmement bien fonctionné dans mon jardin. De loin l'un des meilleurs haricots blancs que j'ai planté. J'ai gardé un tas de graines et j'ai l'intention de les donner à un certain nombre d'autres jardiniers. Merci encore!

    posté il y a 7 ans

  • Je ne me souviens pas de quelle vidéo il s'agissait mais d'une vidéo où Geoff Lawton montre une pépinière de cerceaux et mentionne des variétés patrimoniales spécifiques au site de reproduction. Depuis, j'ai vraiment aimé l'idée et grâce à vous j'ai un mot-clé à rechercher.

    Actuellement, je vais essayer de faire cela avec le quartier d'agneau et la morelle noire. J'avais une abondance de vie sans intrants dans ma cour, puis je me suis mis à collecter des graines de ces mêmes plantes quand je les voyais partout en ville. D'après ce que je comprends après la survie de la chose la plus apte pendant quelques années, j'aurai une race locale? Donc, si vous gardez une variété locale, pouvez-vous sélectionner des graines de plantes savoureuses et les emmener ailleurs pour développer une variété spécifique?

    posté il y a 7 ans

  • Brian Vagg a écrit: Je pense que l'application des techniques des variétés locales pour sélectionner les variétés qui fonctionnent bien dans votre environnement est la clé. Nous sommes tellement nombreux à acheter des semences à des sources (de bonnes sources, je vous en prie) qui tirent de variétés situées partout. Avec l'accès à autant de variétés différentes, je me demande si c'est plus ou moins bénéfique pour le landracing? Intuitivement, je pense qu'il serait beaucoup plus avantageux d'augmenter la diversité. Just applying good observation techniques should help determine what is successful and what is not. I believe increasing diversity would accelerate the process of creating a cross that was well suited for your environment. But is there a transition zone where you might introduce too much diversity? Maybe where you introduce one variety that is a much better pollinator than others and it ends up blocking a cross that might have occurred that would have eventually led to a variety that is best suited for your environment? Or, will it just work itself out in the long run and having the increased diversity is highly desired?

    I imagine that before the days of seed catalogs, most seed was passed between people within a short distance of each other. Many cultures seem to have a deep history with seed swapping. As the seeds (genetics) traveled they would cross and become new varieties. I bet in the not too distant past, the genetic diversity of a species being cultivated by humans was significantly more diverse. But the access to all of that diversity would have been much lower than the access we have today.

    Vic - great post. BTW, the pole beans I got from you at last years Sepp class did extremely well in my garden. By far one of the best pole beans I have planted. I saved a bunch of seeds and plan to give them away to a number of fellow gardeners. Merci encore!

    I think the idea is to throw a bunch of genetics in a pile and shuffle the deck, allowing natural selection to occur. One should select those genetics to some degree, though, without being obsessive about it. Pollination is something to definitely consider. many modern hybrids share a trait called "cytoplasmic male sterility." This isn't something one wants it's a defect which makes hybridization easy, since self-pollination is impossible. The creepy thing about it is that it is sometimes achieved through cell fusion, a form of genetic engineering, yet many "organic" seeds carry this characteristic, and not many people are talking about it. Using hybrid seed to form a landrace can be useful, but issues like CMS need to be considered. We want plants that are sexually potent and promiscuous. There is more info on CMS here: http://seedambassadors.org/2013/06/24/why-cell-fusion-cms-cybrid-seed-is-creepy/

    Glad the beans did well, but are you sure you got them from me? I don't remember bringing pole beans to the workshop. I haven't grown them much here because they're usually not early enough, but last year I got a good crop, thanks to hugelkultur.

    "I must Create a System, or be enslaved by another Man's"--William Blake

    posted 7 years ago
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  • Victor Johanson wrote:
    I think the idea is to throw a bunch of genetics in a pile and shuffle the deck, allowing natural selection to occur. One should select those genetics to some degree, though, without being obsessive about it. Pollination is something to definitely consider. many modern hybrids share a trait called "cytoplasmic male sterility." This isn't something one wants it's a defect which makes hybridization easy, since self-pollination is impossible. The creepy thing about it is that it is sometimes achieved through cell fusion, a form of genetic engineering, yet many "organic" seeds carry this characteristic, and not many people are talking about it. Using hybrid seed to form a landrace can be useful, but issues like CMS need to be considered. We want plants that are sexually potent and promiscuous. There is more info on CMS here: http://seedambassadors.org/2013/06/24/why-cell-fusion-cms-cybrid-seed-is-creepy/

    Glad the beans did well, but are you sure you got them from me? I don't remember bringing pole beans to the workshop. I haven't grown them much here because they're usually not early enough, but last year I got a good crop, thanks to hugelkultur.

    That is a great link. I hadn't heard about the cell fusion cms seeds. One more thing to pay attention to. This is another reason to promote and support seed swapping with people that you trust to provide "clean" seeds.

    Too funny on the pole beans. There was so much seed swapping going on that day I could have easily mistaken who I got them from. Whoever I got them from, many thanks -)

    posted 6 years ago
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  • About growing from true seeds and breeding adaptive cultivars (landraces) I strongly recommend Raoul Robinson's “Return to resistance”. You can find all of his books for free here: return to resistance. The main concept explored is horizontal resistance in plant breeding.

    About specific species I have found very interesting the work of Ted Jordan Meredith and Avram Drucker about “Growing garlic from true seeds” (the blog: Garlic Analecta.

    I hope you will find it interesting

    posted 6 years ago

  • I think there is a distinction between an acclimated local cultivar or hybrid and a landrace plant. A landrace plant to me is either a wild native or a feral exotic gone native. There is no human intervention in the landrace process. That means no greenhouses, garden beds, selection for taste, appearance, or speed to ripen. And so you get great genetic diversity.
    but if you want some of the characteristics of a domesticated fruit, herb, or vegetable, you have to be willing to put in the work of artificially selecting and breeding a cultivar to suit your wants. That large gene pool means lots of variety, so you will be doing a lot of selecting from large pools to find what you are looking for. Essentially winnowing the gene pool down again.
    So you undo to redo, equals lots of work.
    On the other hand, acclimating heirloom or commercial strains by starting large batches of seed and selecting for vigor under your conditions and open pollinating the winning offspring every year is a tried and true method of saving seed and adapting strains to your specific conditions.

    Seed company producing seed in Alaska - http://www.denaliseed.com

    The devil haunts a hungry man - Waylon Jennings

    posted 6 years ago

  • Again, another great topic.

    Didn't know about this until this morning. but when you think about it, that makes a lot of sens. Actually, I heard for tomatoes that normaly you have to separate the cultivar if you want to collect seeds, so I guess cross polinisation is possible? but I will go read the trend.

    Don't understand everything from this method, But the tread about the garlic (landrace) is quite interesting. but got to read more about the male sterilisation or sterility. if somebody want to explain with simple words (I am french) you are welcome. how do you know they are stirile?

    posted 6 years ago

  • Hi Isabelle, I am not an expert but:

    Cytoplasmic male sterility (CMS) occurs when male sterility is inherited maternally. It is also called “Terminator technology”. In a hybrid crop you cross a female with genetic cms and a fertile male in order to obtain: 1 a specific cultivar with known characteristics and 2 a plant with sterile or no seeds. It means that if you want to grow that specific cutivar you have to buy the seeds from the producer company each year.

    Also: plants that can be propagated by cloning, like potatoes and garlic, have been selected in ancient times for their production and quality. From Raoul Robinson's book “Return to resistance”:

    Ancient cultivators would have known that you can increase the yield of the vegetative parts of a plant if you remove the flowers. This is because the flowers and, to an even greater extent, the seeds, constitute a physiological ‘sink’, which takes the lion’s share of nutrients away from other parts of the plant. If those cultivators came across a clone which did not form seeds or, even better, did not form flowers, they would preserve that clone very carefully.

    This is why we have selected not-seed-producing potatoes and garlic (this is true for other clonally reproduced crops as well). For hybrid plants that produce seeds anyway you know if they are sterile only by sowing them. It can happen as well a cross pollination with wild species, for example carrots (usually CMS) and Queen Anne's lace, that produces a middleway between carrots and wild carrots.

    posted 6 years ago

  • So if I left carrots in the ground last fall with th intention of harvesting the seeds, I will probably fail. will see.

    I will do the test with my garlic. I have 2 varieties: Music and Northern Quebec. I will let a couple of bulbs do flowers and maybe seeds.

    posted 6 years ago
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  • posted 5 years ago
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  • Ha. I just discovered that you guys were gossiping about me and my methods before I joined the forum. So here's my take on landrace gardening.

    I got into landrace gardening specifically because commercial suppliers of seed were not breeding anything specific to my environment. I grow in a high altitude desert. The humidity is very low. The radiant cooling at night is intense. The sunlight is brilliant. The frost free season is short. I can't trust Days-To-Maturity figures provided by seed catalogs, because they are totally inaccurate when applied to my garden.

    I could have gotten by with commercial seeds. It would have required me to run variety trials, and to plant varieties that are known to do well here. Some of the mom-n-pop nurseries in my valley have done that testing, so the seeds they have to offer are generally acceptable. They have somewhat been tainted by peer pressure, because they also offer seeds that do poorly here (Brandywine tomato for example) because they are so popular in other areas. Depending on species, about 50% to 95% of commercial varieties plain old fail to produce a harvest in my garden.

    The first landrace crop that I grew was Astronomy Domine sweet corn, which was developed by Alan Bishop of Pekin Indiana. It was descended from a couple hundred varieties of heirloom and hybrid sweet corn. I immediately fell in love with it! The colors and tastes captivated me! It grew robustly when planted on the same day as our valley's second favorite sweet corn that failed to germinate. I planted it in a area where corn doesn't belong, right next to some huge poplars, but nevertheless many plants thrived and produced an abundant harvest.

    Astronomy Domine Sweet Corn.

    Back then, we were using the terms "Grex", or "Mass Cross" to describe our work. And that was a good description at the time, because it was all about mixing up the varieties and then sharing them with each other. Then we noticed something had happened to our seeds. As they spread out to different growers in different regions the make up of the populations changed dramatically. The seeds got intimately intertwined with the farmer that was growing them and with the land they were growing on. Seeds that went to a farmer in Oklahoma came back to the project brilliantly colored. Seeds that came to me went back to the project with 10 day shorter days to maturity. When we searched for the vocabulary to describe what was happening, the term "landrace" was the most appropriate. The seeds and the farmers and the land were becoming deeply connected to each other.

    Some people say that landraces arise only by natural means. My response is that landraces are always domesticated, and domestication only happens because farmers select among this year's crop for the traits that they hope will show up in next year's crop. In my garden purely natural selection plays a huge role. With moschata squash in my garden, 75% of the varieties I planted failed to produce fruit. That is natural selection at it's finest. I planted runner beans 5 years in a row before a variety finally produced a harvest. Again that is a natural selection process that had little to do with the farmer other than trying new varieties until something finally took. In any case, I think that it is impossible for a farmer to save seeds without having an influence over the genetics of the population.

    Some people say that landraces have to be ancient, and that it would therefore be impossible to create modern landraces. My experience with growing grexes is that it takes about 3 years for a genetically diverse mix of varieties to become really integrated with the land, the climate, the bugs, the soil, the farmer's habits, and the clientele at the farmer's market.

    My definition of "landrace" requires genetic diversity and local-adaptation. The best landraces are not only regionally adapted, they are hyper-locally adapted. By that I mean that they even adapt to each individual farmers habits. For example, take a landrace of tomatoes and send half to a farmer that grows on plastic with drip irrigation, and send half to a farmer in the same village that grows in plain old dirt with overhead sprinkle irrigation. Ask them to save their seeds for 5 years and then swap. I guarantee that both farmers will complain about how poorly the other farmer's seed grows.

    I love swapping seeds with people in similar climates: For example the central valley of California, or the high plains of Colorado. They do better for me than seeds grown in Oregon. But the best seeds are locally-adapted genetically-diverse strains that are being grown by other farmers in my valley.

    Even if a landrace is not locally-adapted to my place when it arrives, there is often so much diversity that a few plants will thrive, and they can form the foundation of a new population that does well here.

    I don't care about uniformity or stability. I harvest every fruit by hand. I prefer that my harvests come for an extended time rather than all at once. I like my food to be flavorful. Better yet if every fruit doesn't taste just as bland as every other. One thing that pleases me the most about landrace growing is how deeply personal the varieties become. My muskmelons are heavenly to me. They have become perfectly attuned to my taste buds, my likes in aroma, my preferences regarding texture.

    Landrace gardening requires genetic diversity. Sure I can plant 100 kinds of (mostly inbreeding) beans, and 80 will fail the first year leaving me with 20 that I can call a grex. But the real magic happens when a 1 in 200 natural cross pollination occurs. The offspring of that cross bring lots of new varieties into my garden. And many of them will do really well because their ancestors have already shown that they have what it takes to thrive here. Then I can call them a landrace. Even the most "self pollinating" crops occasionally cross. I watch for those and give them a special place in my garden. The diversity that can arise from even one crossing event are astounding. With tomatoes, I am working on a project to return my tomatoes to their original state of being a mostly cross-pollinating species.

    Formation of a bean landrace: All these are descended from one bean that got cross pollinated.

    In my climate, irrigation is required for every warm weather crop. So my landraces are not selected for drought tolerance. They are selected to be able to deal with low humidity, but not drought. I don't apply pesticides, herbicides, fertilizers, or fungicides to my crops, so it's survival of the fittest for those traits. I don't weed much, so again it's survival of those that can outgrow the local weeds. But I'm constantly doing selection. If one tomato plant out of 100 is attracting flea beetles, then it gets chopped out. It might have produced seed. But I don't want that kind of seed in my garden. I select for quick early growth. If a variety is slow growing when it's a seedling then it will continue to grow slowly for the entire growing season. It won't out-compete the weeds, so I might as well help it out of it's misery. Chop. Chop. Chop. In my world view, Landrace growing is an intimate relationship between the location, the farmer, and the genetically-diverse seed.

    I have occasionally introduced too much diversity. For example: Pocket melons are the same species as muskmelons, but they are intensely bitter and grown for fragrance instead of for eating. I included those one year in my muskmelon planting. I abandoned all the seed from that year rather than risk that some pollen had contaminated my seed crop. A collaborator complains about introducing white fleshed watermelon because they were thin skinned and explode when the sun heats up the fruits.

    I am thrilled with our current ability to collect together DNA from all over and recombine it to meet today's growing needs. Some of the inter-species hybrids are particularly exciting to me: For example, I'm hyped about some of genetics that are being incorporated into tomatoes from closely related species. I'm working on creating a new species closely related to watermelon.

    Sometimes I split my landraces based on traits. For example my sweet corn and my flour corn share many of the same ancestors, but they are now separate landraces. Anytime I find something that really appeals to me I can separate it out, and select for uniformity. I can select for uniformity in one trait while allowing other traits to float, for example my muskmelons always have orange flesh and netted skin. The fruit size can vary from 2 to 6 pounds. Smaller fruits tend to be earlier.

    I am constantly screening my plants to eliminate cytoplasmic male sterility. I'm a landrace farmer. I suppose that getting down on my knees and looking closely for male parts on a flower is part and parcel of the intimacy that I share with my plants.

    Raoul Robinson's “Return to resistance” was instrumental in shaping my attitude towards growing. Carol Deppe's book "Breed Your Own Vegetable Varieties" also had a strong influence.

    I am collaborating with Ted Jordan Meredith and Avram Drucker on growing new varieties of garlic. It's really the only way to develop a truly locally-adapted garlic. So far I have grown 8 varieties that are genetically unique to my farm. We are finding that the ability to produce seeds in garlic has a strong genetic component. But environmental factors also play a role. A particular environmental pattern might trigger flowering or seed set in a particular variety that rarely makes seed.

    After so many years of growing my own genetically-diverse locally-adapted landraces, I can't imagine ever going back to planting average seeds from the mega-corporations.


    Voir la vidéo: porciculture: Un Landrace en élevage traditionnelle qui pèse plus de 450 kilogramme.