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Compagnons de plantes de camomille: quoi planter avec de la camomille

Compagnons de plantes de camomille: quoi planter avec de la camomille


Par: Darcy Larum, paysagiste

Quand mes enfants étaient petits, je les envoyais au lit avec une tasse de thé à la camomille. La vapeur et les propriétés curatives éclairciraient le nez bouché et la congestion, ses propriétés anti-inflammatoires soulageraient les maux de gorge et les courbatures, et ses propriétés tranquillisantes les aideraient à dormir sans être groggy et grincheux le lendemain. Le thé à la camomille est également un remède séculaire pour de nombreux problèmes dans les jardins. La plantation d'accompagnement avec de la camomille est un moyen encore plus simple de soigner le jardin.

Que planter avec de la camomille

Le thé à la camomille est utilisé pour pulvériser sur les semis pour éviter la fonte des semis, une infection fongique qui tue de nombreuses jeunes plantes. En plantant un compagnon avec de la camomille, ses propriétés antibactériennes et antifongiques naturelles peuvent aider les plantes sujettes aux champignons, à la moisissure, à la moisissure, à la brûlure et à d'autres affections végétales courantes.

Les annuelles sensibles aux problèmes fongiques, comme les zinnias, les pétunias, les mufliers et la verveine, ainsi que les légumes sujets à la brûlure, comme les tomates et les pommes de terre, peuvent tous bénéficier de la camomille comme voisin.

Plantez la camomille comme compagnon des plantes vivaces comme:

  • Mélisse
  • Phlox
  • Susan aux yeux noirs
  • Pulmonaire
  • Astilbe
  • Cœur saignant
  • Delphiniums

Les roses, les lilas, les neuf écorces et le cornouiller sont quelques arbustes / arbres qui bénéficient également de la plantation de camomille.

Compagnons supplémentaires de la camomille

Outre ses bienfaits antibactériens et antifongiques, la camomille améliore la croissance et la saveur de nombreuses plantes. Les agriculteurs utilisent depuis longtemps la camomille comme plante compagnon des pommiers et autres arbres fruitiers. Les compagnons végétaux comprennent:

  • Chou
  • Oignons
  • Haricots
  • Concombres
  • Brocoli
  • chou frisé
  • choux de Bruxelles
  • Chou-fleur
  • Chou-rave

Dans le jardin d'herbes aromatiques, la camomille se marie bien avec la menthe et le basilic, et on dit qu'elle améliore leur goût et leur parfum.

La camomille doit être gardée coupée pour qu'elle reste pleine et en bonne santé et ne devienne pas aux longues jambes et éraflée. Bien sûr, vous voudrez conserver certaines de ces coupures de camomille pour votre propre thé à la camomille relaxant, mais aussi en laisser dans le jardin comme un supplément de calcium, de magnésium et de potassium pour les compagnons de la camomille et pour semer plus de graines de camomille. Vous pouvez également étendre des coupures autour de toute plante en difficulté pour restaurer sa vitalité.

Les compagnons de la camomille peuvent également bénéficier des hoverflies, des coccinelles et d'autres insectes bénéfiques que la camomille attire; et vous bénéficierez de son parfum anti-moustique.

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En savoir plus sur la camomille


Romarin

Un compagnon pour d'autres herbes, comme la sauge, la menthe poivrée, l'aneth et la camomille, le romarin et ces mêmes herbes sont de bons compagnons pour de nombreux légumes, y compris les oignons, les haricots, le chou, le brocoli, le chou frisé, les carottes, le chou-rave, les navets et le céleri. Toutes ces herbes et légumes sont également de bons compagnons les uns des autres. Le romarin repousse le coléoptère mexicain du haricot, les limaces et les escargots.

En plus de profiter de leurs senteurs aromatiques et de leurs propriétés herbacées, la menthe se plante bien dans un jardin aux côtés de tomates, choux, roses et pommes de terre. Plantez des menthes dans votre jardin pour repousser les fourmis, les pucerons, les altises, les vers du chou importés, les punaises des courges et les aleurodes.


Aménagement paysager comestible - Compagnon et plantation

Les plantes, comme les humains, ont certains goûts et dégoûts en ce qui concerne les compagnons. La plantation d'accompagnement est une idée de longue date selon laquelle certaines plantes profitent les unes des autres lorsqu'elles sont cultivées à proximité. Bien que cette technique soit utilisée depuis des siècles dans de nombreuses communautés agricoles traditionnelles, la plantation de compagnons a des résultats mitigés lorsqu'elle a été testée scientifiquement. Mais certains aspects de la plantation de compagnons sont bien compris.

Par exemple, les légumineuses comme les haricots et les pois fixent l'azote atmosphérique sous une forme que les plantes peuvent utiliser. Cela fonctionne à l'avantage des cultures qui poussent à proximité. Le jardin traditionnel des Trois Sœurs, composé de maïs, de haricots et de courges, fonctionne bien car les haricots ajoutent de l'azote au sol que le maïs et la courge utilisent pour pousser.

On sait également que certaines plantes exhalent des produits chimiques pour repousser les insectes ou inhiber la croissance d'autres plantes. Les noyers émettent de la juglone à partir de leurs racines qui inhibe la croissance de certaines plantes, comme les tomates, poussant à proximité. Les soucis africains émettent le thiopène chimique de leurs racines, qui a été prouvé pour repousser les nématodes. Les plantes compagnes peuvent également être utilisées comme cultures pièges. Le concept consiste à cultiver une plante qui est particulièrement souhaitable pour un insecte ravageur afin d'attirer les insectes loin d'une autre culture que vous essayez de protéger. Les insectes se rassemblent sur la récolte piège et sont plus faciles à contrôler. Par exemple, la courge d'hiver Blue Hubbard a été utilisée pour éloigner les chrysomèles du concombre des courges d'été.

Maximisez votre espace de plantation en cultivant des plantes grimpantes, telles que des concombres, autour de cultures grimpantes, telles que les haricots blancs.

Cependant, au-delà de ces exemples, de nombreuses techniques de plantation compagnon sont basées sur des expériences personnelles de jardinage plutôt que sur des études scientifiques. Bien que l'on ne sache peut-être pas pourquoi une culture pousse mieux à proximité d'une plante qu'une autre, il existe de nombreuses combinaisons qui ont été découvertes au fil des ans et qui semblent présenter certains avantages. Un des partisans les plus connus de la plantation de compagnons était Louise Riotte. Dans ses célèbres livres, Les carottes aiment les tomates et les roses aiment l'ail, (Storey Books), écrit dans les années 1970 et toujours sous forme imprimée, elle décrit plusieurs des combinaisons de plantation compagnon qui fonctionnent le mieux. Celles-ci incluent non seulement les plantes qui poussent bien ensemble, mais aussi celles qui doivent être séparées car elles sont antagonistes.

Vous trouverez ci-dessous un tableau du Service national d'information sur l'agriculture durable résumant certaines des combinaisons de plantation compagnons courantes que les jardiniers pourraient utiliser. Essayez certaines de ces combinaisons et dites-moi ce qui se passe dans votre jardin.

RecadrerCompagnonsIncompatible
AspergesTomate, persil, basilic--
HaricotsLa plupart des légumes et herbes--
Haricots, BushPomme de terre irlandaise, concombre, maïs, fraise, céleri, sarriette d'étéOignon
Haricots, PoteauMaïs, sarriette d'été, radisOignon, betteraves, chou-rave, tournesol
Famille de chouHerbes aromatiques, céleri, betteraves, famille des oignons, camomille, épinards, blettesAneth, fraises, haricots verts, tomate
CarottesPois anglais, laitue, romarin, famille d'oignon, sauge, tomateaneth
CéleriFamilles d'oignon et de chou, tomate, haricots de brousse, capucine--
MaïsPomme de terre irlandaise, haricots, pois anglais, citrouille, concombre, courgeTomate
ConcombreHaricots, Maïs, Pois Anglais, Tournesols, RadisPomme de terre irlandaise, herbes aromatiques
AubergineHaricots, souci--
LaitueCarotte, radis, fraise, concombre--
Famille d'oignonBetteraves, carottes, laitues, choux, sarriette d'étéHaricots, pois anglais
PersilTomate, Asperges--
Pea, anglaisCarottes, radis, navet, concombre, maïs, haricotsFamille d'oignon, glaïeul, pomme de terre irlandaise
Pomme de terre, irlandaiseHaricots, Maïs, Famille Chou, Soucis, RaifortCitrouille, Courge, Tomate, Concombre, Tournesol
CitrouillesMaïs, souciPomme de terre irlandaise
Un radisPois anglais, capucine, laitue, concombreHysope
ÉpinardFraise, Fève--
ÉcraserCapucine, Maïs, SouciPomme de terre irlandaise
TomateFamille d'oignon, capucine, souci, asperge, carotte, persil, concombreFamille de pommes de terre irlandaise, fenouil, chou
NavetPois anglaisPomme de terre irlandaise
Plantation

Une autre façon de cultiver des plantes ensemble pour leur bénéfice mutuel est une technique mieux comprise appelée la plantation intercalaire. La plantation intercalaire utilise le modèle de croissance naturel des plantes pour faire correspondre les cultures et maximiser l'espace dans le jardin. Les agriculteurs utilisent des systèmes de plantation intercalaire depuis des années pour augmenter la production et réduire l'érosion. Par exemple, le maïs et le soja sont souvent cultivés en bandes ou même ensemble pour augmenter les rendements. La plantation intercalaire peut également être utilisée pour attirer des insectes bénéfiques dans le jardin pour aider à éloigner les insectes nuisibles. En général, plus les plantes de votre jardin sont diversifiées, moins vous aurez de problèmes avec les ravageurs.

Dans le jardin potager, vous pouvez utiliser la plantation intercalaire, non pas tant pour maximiser les rendements, mais pour économiser de l'espace et planter plus de légumes. Il s'agit souvent de faire correspondre une grande plante légumière à croissance lente avec une culture plus petite et à croissance plus rapide. La grande culture à croissance lente nécessite un large espacement entre les plantes pour s'adapter à sa taille éventuelle. De petites cultures à croissance rapide peuvent être cultivées dans les espaces entre les grandes plantes individuelles, mûrissant avant que les plus grandes plantes ne les ombragent. Quelques exemples de légumes à maturation lente et rapide sont énumérés ci-dessous.

Le chou frisé est un légume de saison fraîche à maturation rapide qui se marie bien avec les haricots blancs ou les tomates.

Légumes plus gros et à croissance lente: Pois, oignons, panais, maïs, tomates, poivrons, aubergines, courges, choux, brocoli, haricots blancs et choux de Bruxelles.

Légumes plus petits et à maturation rapide: Laitue, mesclun, épinards, betteraves, chou frisé, blettes, radis.

Voici quelques exemples de combinaisons que vous pourriez essayer:

  • Radis et carottes: Plantez des radis avec des graines de carotte. Les radis germeront en premier, aidant à casser le sol pour les carottes qui germeront plus tard et mûriront plus tôt. Au fur et à mesure que vous récoltez les radis, vous éclaircissez naturellement le support de carottes, ce qui leur laisse plus d'espace pour pousser.
  • Épinards et tomates: Les épinards sont une culture de saison fraîche, tandis que les tomates aiment la chaleur. Plantez des épinards entre les plants de tomates et ils mûriront avant que les tomates ne deviennent assez grosses pour les ombrager. Ce même concept fonctionne pour tout type de légumes verts, tels que la laitue, la bette à carde et le mesclun, intercalés avec des cultures de la famille du chou, telles que le chou, le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles, ou les cultures de la famille des tomates, telles que les tomates, les poivrons. et l'aubergine.
  • Oignons et chou: Les ensembles d'oignon peuvent être cultivés entre les plants de chou. En commençant par les ensembles, vos oignons pousseront plus vite et mûriront avant que les choux à grosse tête ne les évincent. Au fur et à mesure que le chou grossit, il ombrera les bulbes d'oignon, gardant le sol frais et humide. Les feuilles peuvent également dissuader les mouches de l'oignon de trouver votre récolte d'oignon.

Plus d'informations intéressantes sur le compagnon et la plantation

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Charlie Nardozzi est un écrivain de jardin, conférencier, radio et télévision primé et reconnu à l'échelle nationale. Il a travaillé pendant plus de 30 ans à apporter des informations d'experts sur le jardinage aux jardiniers amateurs par le biais de la radio, de la télévision, de conférences, de visites guidées, en ligne et de la page imprimée. Charlie se fait un plaisir de rendre les informations sur le jardinage simples, faciles, amusantes et accessibles à tous. Il est l'auteur de 6 livres, a trois émissions de radio en Nouvelle-Angleterre et une émission de télévision. Il dirige Garden Tours à travers le monde et consulte des organisations et des entreprises sur les programmes de jardinage. En savoir plus sur lui à Gardening With Charlie.