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Plantes maraîchères

Plantes maraîchères


Plantes répandues

Un jardin avec un rendement élevé au mètre carré peut également être obtenu par des débutants et dans des espaces de taille raisonnable en cultivant des tomates, des haricots, des haricots verts, des pois, des courgettes et des pommes de terre, dont la production est appétissante et largement consommée. Les plants de tomates, disponibles en pépinière en grande variété, grimpants ou du sol, choisis en fonction de la taille des fruits qu'ils produiront, de la plus petite cerise à la plus charnue, sont à planter lorsque tout risque de gel est passé et ils travaillent plus facilement des graines, bien que les climats plus chauds favorisent la culture des graines de tomates.

Dans de nombreuses régions, les haricots et les haricots verts sont fortement présents dans les jardins pour la récolte des gousses, fruits qui continuent à pousser et à mûrir de fin juin à septembre. Les vignes de pois s'élèvent facilement jusqu'à 3-4 mètres de hauteur dans presque toutes les latitudes à condition qu'elles soient semées dans le sol au moment le plus approprié - au début du printemps dans les climats nordiques, en automne dans les climats plus chauds - et à proximité d'un treillis sur lequel les vignes peuvent montée. Une fois les fleurs blanches ouvertes, la production des gousses de pois commencera qui, une fois récoltées, seront décortiquées pour être consommées.

En enterrant les graines de courgette au printemps, une fois la période à risque de gel terminée, dans une position ensoleillée et avec un espace suffisant (environ 18-20 cm) pour pousser en buisson, vous obtiendrez une récolte abondante de fruits oblongs jusqu'en août. dans la plupart des domaines.

Facile à cultiver et à cultiver dans des sols sableux, en ajustant les autres avec des amendements, les plants de pommes de terre doivent être plantés dans le potager au début du printemps. Lorsque la longue tige verte vire au brun, le tubercule cultivé sous terre sera prêt à être exhumé et les pommes de terre pourront être récoltées.

Les légumes à feuilles vertes comme la laitue, la salade mixte et la roquette sont également très productifs et largement consommés sur nos tables. L'oignon, qui pousse pendant la saison froide et tolère le gel, joue également un rôle prépondérant en cuisine, mais il est assez difficile à cultiver car il nécessite un sol bien drainé, fertile et riche en matière organique. Ces mêmes conditions spécifiques sont nécessaires pour que le chou-fleur prospère et donne du rendement dans la culture, en plus d'un sol humide et d'une exposition au plein soleil.


Plantes rustiques

Les betteraves, les radis, le persil, la roquette, le brocoli, le chou ont une capacité moyenne de résistance au froid, mais la baisse des températures sous le point de congélation et le premier gel peuvent endommager toute la récolte et donc aussi les variétés de chou d'automne et de chou-fleur doivent être récoltées en temps. Les épinards, le radicchio, la valériane, la chicorée, les navets, l'ail, l'oignon, le poireau, le chou de Bruxelles, le chou de Savoie sont beaucoup plus résistants au froid de saison, mais sans aucun doute le chou noir est imbattable en étant capable de résister même à dix degrés sous zéro, même en s'améliorant en qualité après les premières gelées.

Dans les régions au climat chaud et sec, ou dans les régions où les étés sont chauds et secs, il faut choisir des semences de légumes résistantes à la chaleur et à la sécheresse, conditions apparemment défavorables à la culture des cultures. Les racines de ces types de plantes sont capables de s'enfoncer et de pousser profondément sous terre à la recherche d'eau qu'elles ne peuvent pas trouver à la surface, afin que les fleurs puissent fleurir. Au printemps, des asperges sont semées pour récolter les pousses comestibles d'asperges. Les graines de haricots aux yeux noirs - les légumineuses les plus résistantes à la saison chaude - doivent être enterrées à une distance d'une trentaine de centimètres compte tenu de la nature tentaculaire de la plante. À peu près la même chose s'applique aux graines de gombo (gombo), une plante comestible annuelle appartenant à la famille des mauves, originaire d'Afrique, cultivée dans les régions tempérées, tropicales et subtropicales, avec des fleurs ressemblant à celles de l'hibiscus. Parmi les plus résistantes à la chaleur au fur et à mesure de sa croissance avec un système de longues racines ramifiées. Outre ses feuilles, il est surtout apprécié pour ses fruits, gousses fibreuses vertes avec des capsules jusqu'à près de vingt centimètres de long, comestibles et contenant de nombreuses graines rondes blanches, qui sont récoltées lorsqu'elles ne sont pas encore mûres et cuites comme légumes, notamment en cuit avec de la viande ou du poisson.


Plantes potagères: Curieux légumes

Pour amener à table des légumes insolites à savourer en embellissant curieusement le jardin, les graines (disponibles dans une large gamme) de nombreuses variétés de légumes exotiques et traditionnels, mais de forme et / ou de couleur inhabituelles, comme l'aubergine au blanc d'aubergine peuvent être utilisé.ou rond ombré en rose. En plus de la tomate orange en forme de fraise (Orange Strawberry) ou de poire (Yellow Pear), elle existe de couleur jaune (Brandywine Yellow, Golden Sunray, Jubilee), jaune et rouge (Ananas), voire rose (Mortage Lifter ) et rayé vert (Green Zebra). D'autres solanacées sont également surprenantes pour leur coloration, comme le poivre noir comme le chocolat (Sweet Chocolate) et l'aubergine orange (Turkish Orange), jaune (Thai Yellow), vert (Green Thai) ou rayé jaune et vert (Striped Toga). Au lieu de cultiver des carottes orange, vous pouvez choisir des graines blanches (blanc lunaire), jaunes (petit doigt), rouges (rouge atomique, samouraï rouge) ou rondes (marché de Paris). Des radis violets (Purple Prum) ou noirs (Black Spanish Round), des betteraves à pulpe jaune et à peau rouge-orange (Golden Burpee's), des choux-fleurs à inflorescence orange ou violette peuvent également être plantés dans le jardin, mais la courgette est définitivement curieuse. Crémeuse couleur blanche avec une forme aplatie et une couronne périphérique (pétoncle blanc précoce).



Plantes potagères à Pordenone

Cultiver vos propres légumes vous garantit de consommer des produits authentiques et pleins de saveurs. Pour tous les fans, Garden Agri Zoppola propose une large gamme de plantes de jardin à Pordenone. De plus, vous pouvez trouver des arbres fruitiers et des plantes pour le jardin et le balcon. Ce sont toutes des cultures adaptées au climat de la région et capables de satisfaire les besoins esthétiques et gustatifs les plus divers. Outre les plantes, qui sont préparées et entretenues directement dans la serre de l'entreprise, différents types de semences sont également disponibles pour réaliser tout projet de potager ou de jardin.
L'offre de plantes et de semences comprend:

  • Plantes maraîchères
  • Plantes fruitières
  • Plantes de jardin
  • Plantes de balcon
  • Graines pour la pelouse
  • Graines pour le potager
  • Graines pour fleurs
  • Ampoules.

Les produits proposés comprennent des plantes et des légumes adaptés à toutes les saisons. En fait, il n'est pas possible de profiter des avantages d'un potager à la maison uniquement en été. Il existe de nombreux légumes d'hiver qui ont besoin du froid pour mûrir et acquérir toute leur saveur. En alternant les bonnes cultures, le potager peut prospérer tout au long de l'année.
Pour tirer le meilleur parti d'un potager, il faut une conception correcte qui identifie la zone la plus appropriée du jardin, généralement celle qui est la plus exposée au soleil. Le sol doit ensuite être préparé pendant les périodes de repos, favorisant la récupération des nutriments grâce à l'utilisation de substances organiques et d'engrais. Enfin, lors de la plantation, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques de chaque plante et de s'assurer qu'elle dispose de suffisamment d'espace pour pousser et que lorsqu'elle est pleinement développée, elle n'ombre pas les autres. Pour cette raison, par exemple, les tomates, qui poussent verticalement, ne doivent jamais être placées du côté d'où provient la lumière du soleil.

Le personnel du magasin est disponible pour aider les clients à choisir la bonne combinaison de plantes de jardin à Pordenone et pour donner des conseils sur leur emplacement optimal, le sol et les engrais les plus appropriés et les soins nécessaires pour chaque type de légume.


Cette catégorie est dédiée à la vente de plantes de potager. Vous trouverez ici le plant prêt à être transplanté dans votre potager ou dans des pots et jardinières sur appuis de fenêtre, terrasses et balcons.

Plantes de jardin

Plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitacées, monoïque à tige prostrée dont les branches pourvues de feuilles de cirrus, alternent des feuilles palmées lobées extrêmement velues et des fleurs solitaires à corolle jaune. Le fruit de la Usine de pastèque est une baie sphéroïdale ou ovale - elliptique. Originaire d'Asie et d'Afrique, il est également connu sous le nom de Usine de pastèque

Plantes de jardin

le Carrousel de la Barattière Le produit typique des Pouilles, également appelé pain, cianciuffo, meloncella ou melon sans goût, est le fruit non mûr de certaines variétés de melon qui, si on les laisse mûrir, donnent vie à des melons sucrés et parfumés.

Plantes de jardin

Le genre des Chenopodiaceae comprend une dizaine d'espèces herbacées des raisons tempérées d'Europe, d'Asie et d'Afrique. Au genre Bêta la betterave et la blette font partie. Là Bettes du jardin il se caractérise par une racine globuleuse, légèrement aplatie, de couleur plus ou moins foncée qui se consomme fraîche, crue ou de préférence cuite.

Plantes de jardin

Chou Brocoli ou alors Brassica oleracea botrytis cymosa, dans lequel le torse donne naissance à un faisceau de brindilles, terminé par des boutons de fleurs qui constituent la partie comestible. Il existe des espèces blanches, violettes et vertes.

Plantes de jardin

Nom vulgaire de Cynara Scolymus, une plante appartenant à la famille Composite. Rhizome et touffu en apparence Usine d'artichaut, originaire des pays du bassin méditerranéen, elle est connue depuis l'Antiquité pour ses caractéristiques organoleptiques et culinaires. Là plante il a une durée de vie assez longue et peut durer jusqu'à sept ans.

Plantes de jardin

le carrousel symbole du territoire des Pouilles, facilement confondu avec le concombre, il vient de l'union spontanée de celui-ci et du melon. Le fruit de la Carrousel des Pouilles il est plus communément appelé Je baise Barese.

Plantes de jardin

Groupe de plantes herbacées faisant référence au genre Brassica, cultivé sous de nombreuses formes différentes. Chou capuche ou Brassica olearacea capitata, Chou de Savoie ou Brassica oleracea sabauda, Chou Brocoli ou Brassica oleracea botrytis cymosa, Navet au chou ou alors Haut de navet, Brassica oleracea gongyloides

Plantes de jardin

Groupe de plantes herbacées faisant référence au genre Brassica, cultivé sous de nombreuses formes différentes. Chou de Savoie ou alors Brassica oleracea sabauda, avec des feuilles ondulées, boursouflées et ridées, très résistantes au froid, au point de former la boule même sous le gel et avec un gel faible.

Plantes de jardin

Nom commun du Cucumis sativus, Cucurbitacée annuelle, originaire de l'est de l'Inde, extrêmement cultivée pour ses fruits dans les jardins potagers. diverses espèces de concombre sont cultivées dont le Carrousel, les Troc et cela Je baise Barese

Plantes de jardin

Groupe de plantes herbacées faisant référence au genre Brassica, cultivé sous de nombreuses formes différentes. Là Sommet de navet ou alors Brassica rapa subsp sylvestris, principalement cultivée en Campanie, dans les Pouilles et dans le Latium, c'est une plante herbacée caractérisée par un aspect étendu et touffu avec des feuilles vert clair et des fleurs jaunes rassemblées en inflorescences.

Plantes de jardin

Phaseolus, genre de légumineuses herbacées, comprend un grand nombre d'espèces dont la haricot vert mangeur nain du fruit pur et du haricot rouge doico pinto du fruit en forme de faucille. c'est une plante avec un développement rapide et des temps de récolte très longs.

Plantes de jardin

Plante herbacée vivace du genre Fragaria et de la famille des rosacées Fraise, ainsi que pour les fruits rouges et sucrés, il est cultivé pour les bordures et pour décorer les jardins.

disponible en pots 14cm, 17cm

Plantes de jardin

Nom commun du Lactuca Sativa, plante annuelle de la famille Composite, originaire du bassin méditerranéen, le laitue il comprend de nombreuses variétés qui ont différentes formes de tête et de feuilles.

Plantes de jardin

Usine de laitue canasta il a une tête large et compacte avec un cœur léger entouré de feuilles externes très charnues. Les feuilles du Canasta ils sont de couleur rougeâtre.

Plantes de jardin

Solanum melongena, plante herbacée annuelle, appartenant à la famille des Solanacées, cultivée comme plante ornementale dans toute la péninsule comme espèce de jardin, pour ses baies comestibles.

Plantes de jardin

Plante herbacée annuelle appartenant à la famille des cucurbitacées, la Melon est originaire d'Asie et d'Afrique. L'espèce asiatique serait l'ancêtre de la Les melons à pulpe blanche ou jaune, celle africaine de Les melons pulpe verdâtre. Là Usine de melon produit un fruit à la pulpe sucrée et aqueuse, parfois intensément parfumée, d'une couleur jaune intense ou verdâtre

Plantes de jardin

Capsicum annuum espèces annuelles, appartenant à la famille des Solanacées. Originaire d'Amérique du Sud, il est cultivé depuis des temps immémoriaux. le poivre de corne de taureau il est idéal pour être mangé frit, grillé ou farci.

Plantes de jardin

La plante du Poivre Friariello, également connu sous le nom de friggitello car il est idéal pour la friture, très haut et ramifié, il produit des fruits de forme allongée et conique, de couleur verte.

Plantes de jardin

Capsicum annuum espèces annuelles, appartenant à la famille des Solanacées. Originaire d'Amérique du Sud, il est cultivé depuis des temps immémoriaux. Il s'agit d'une plante herbacée, à tige dressée. Le fruit de la plante de poivre c'est une baie comestible, initialement verte charnue, lorsqu'elle est mûre elle peut être jaune, rouge ou violacée.

Plantes de jardin

plante de Salade de tomates il produit des fruits rouges profonds avec des côtes profondes, avec une forme aplatie avec une pulpe dense et un goût sucré et juteux. le salade de tomates il est excellent à consommer frais, en salade ou seul.

Plantes de jardin

le Tomate San Marzano, dont le nom dérive de la ville natale de San Marzano sul Sarno, se distingue des autres par la forme cylindrique allongée, la peau fine, la pulpe charnue et compacte, peu aqueuse et avec peu de graines. Ce type de tomate est principalement utilisé pour la préparation de conserves alimentaires, de sauces et de tomates pelées.

Plantes de jardin

le Tomate présente des fruits, rassemblés en grappes d'environ 25 tomates cerises, petites et de forme ronde, d'une couleur rouge intense largement utilisées en cuisine pour être consommées en salade grâce à leur goût sucré et juteux.

Plantes de jardin

Nom commun de certaines espèces du genre Cucurbita de la famille des cucurbitacées Courgette c'est un légume typique des régions méditerranéennes. Là Courgette hybride et cela Courgette rayée des Pouilles ils sont largement cultivés pour les fruits consommés encore immatures et pour les fleurs mâles qui sont comestibles.


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Belles plantes hautes, arrivent bien emballées et en très bon état! . »

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Recherche de sources et de graines: le (double) travail pour trouver des plantes insolites

Lorsque nous parlons de l'endroit où se trouvent ces types particuliers de plantes, Paolo explique que, si certaines plantes faisaient partie de notre arrière-plan culturel, d'autres, en revanche, ont été découvertes grâce à la long travail de recherche réalisé par lui, peut-être aussi grâce à ses études en restauration du patrimoine culturel. «Grâce à des textes agricoles et botaniques, même datés, j'ai découvert que des plantes d'autres endroits étaient signalées. Après tout, une fois, même la tomate aura été une plante innovante et inhabituelle. On passe donc à la fois recherche de sources historiques qu'un trouver des graines utile pour la culture. " Paolo continue en me disant que pour ce faire ils utilisent des associations culturelles, des jardins botaniques, comme celui de Florence ou du économiseurs de semences en Amérique, «qui, depuis quarante ans, se consacrent à la sauvegarde de milliers de variétés qui, autrement, seraient perdues à la fin». Ou, comme il l'explique, «une autre façon est les événements d'échange de semences, de véritables échanges de semences organisés périodiquement dans tout le pays et en ligne. Pour avoir ces super petites alliances botaniques, il a fallu environ 10 ans, nous avons collecté plusieurs dizaines de variétés d'espèces botaniques, et c'était un travail qui progressait pas à pas avec patience et attention. "


Pratique et économique, elle peut être construite en un week-end: la serre tunnel permet, avec peu d'effort, de s'étendre

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L'activité de irriguer le potager c'est tout aussi fondamental.

Les plages horaires les plus adaptées sont celles avec le moins de soleil, donc tôt le matin ou en fin d'après-midi.

Par conséquent, évitez les moments de la journée avec des températures torrides, car les plantes ne seront pas endommagées.

Le moyen le plus simple est de procéder avec un tuyau en caoutchouc, connecté au système d'eau de la maison.

Ou, s'il s'agit d'un petit potager, un Arrosoir en plastique ou en métal de 5 litres, plus pratique à manipuler.


Vidéo: Bonnes pratiques pour la conduite des cultures maraîchères.