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Menthe à chat ou menthe (Calamintha nepeta)

Menthe à chat ou menthe (Calamintha nepeta)


menthe à chat (ou alors menthe), est une plante spontanée et aromatique, largement répandue dans toutes les régions italiennes. Il dégage un parfum incomparable, qui accompagne les promenades des passionnés le long des prairies et des sentiers. Dans l'Antiquité, elle était utilisée en phytothérapie pour ses propriétés médicinales, une utilisation aujourd'hui en déclin, mais qui mérite d'être réévaluée. Il possède également plusieurs propriétés bénéfiques pour le corps. La plante possède également une excellente tradition culinaire et entre dans certaines préparations régionales typiques, c'est pourquoi elle est également connue sous des noms locaux typiques, tels que: nepetella, nepeteja, nebidedda, nitipitedda etc. Enfin, il est également d'une grande importance d'un point de vue environnemental, étant mellifère, c'est-à-dire très bienvenu aux abeilles.

Découvrons donc tous les secrets de la menthe à chat.

Les caractéristiques botaniques de la menthe à chat


Catmint, nom scientifique Calamintha nepeta, est une plante aromatique vivace de la famille botanique des Lamiacées (ou alors Labiatées). Il a une forte odeur de menthe, donc dans un langage vulgaire, il est appelé menthe commune ou sauvage. Bien qu'appartenant à la même famille que la plus connue menthe poivrée, les deux espèces sont différentes l'une de l'autre. La menthe à chat se forme différemment en raison d'une racine rhizomateuse pénétrante, à partir de laquelle de nombreuses tiges stolonifères se ramifient, rampant en partie vers le sol. En hauteur, la plante peut dépasser 50 cm et forme globalement un beau buisson. Les tiges ont une section quadrangulaire, sont velues en surface et ramifiées au sommet. Les feuilles, la partie la plus aromatique, sont opposées, de forme ovale, couvertes de poils, marge légèrement dentée et apex subaigu.

Les fleurs de la menthe et son importance pour les abeilles


La menthe à chat est une plante mellifère. Les fleurs sont petites et de couleur lilas, rassemblées en pédoncule dans la partie terminale ou à l'aisselle des feuilles au sommet. Pris ensemble, ils forment une inflorescence composée. L'importance pour les abeilles est due à la période de floraison particulière, qui va de la fin de l'été à l'automne. C'est une période de fleurs rares, donc le nectar et le pollen de la menthe à chat représentent une source importante de nourriture pour les abeilles. Il est difficile de produire du miel de nepitella monoflora, car la plante est utilisée par les apiculteurs pour laisser aux abeilles la possibilité d'accumuler des réserves pour l'hiver.

Habitat de la menthe commune

La menthe à chat est une plante très rustique et adaptable. Il pousse dans les champs non cultivés, entre les murs de campagne secs, dans les prairies, le long des routes, dans des sols difficiles avec des conditions de sécheresse.
On le trouve de la colline basse à la montagne.

La période de collecte

Le meilleur moment pour récolter la menthe est pendant la longue période de floraison, lorsque son arôme est à son maximum, avec le huiles essentielles plus concentrées. La plante assèche la partie apicale en hiver, mais est prête à repartir encore plus luxueusement au printemps. Même en le coupant à la base, il est capable de repousser, voire de se renforcer. Pour ces raisons, la menthe à chat n'est pas cultivée, car elle est si commune et facile à reproduire naturellement.

Propriétés de la menthe à chat

La menthe commune est excellente comme plante médicinale. Les feuilles et les fleurs sont utilisées, il suffit donc de la cueillir en fleur et de la laisser sécher dans un endroit frais et sec. Il se conserve bien dans des sacs en papier et est ensuite utilisé pour tisanes, infusions et décoctions. Il a un large éventail d'actifs biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et anti-inflammatoires, ainsi que des propriétés anti-ulcéreuses et insecticides. Les utilisations les plus courantes sont comme diaphorétique, expectorant, fébrifuge et estomacique. Les préparations domestiques à nepetella sont également indiquées pour les troubles gastro-intestinaux, mais aussi pour soulager les douleurs menstruelles. Cependant, l'utilisation de la plante n'est pas recommandée pour les femmes enceintes.

Catmint dans la cuisine

C'est dans les savoureuses recettes typiques de la région que la menthe à chat est encore largement utilisée aujourd'hui. Les régions dans lesquelles il est le plus recherché sont sans aucun doute le Latium et la Toscane, en particulier dans les régions de la Tuscia et de la Maremme. En Sicile, il est utilisé pour la vinaigrette des olives en saumure. En général, il est parfait pour accompagner des plats à base de champignons, d'artichauts et d'aubergines. Célèbres dans le monde entier sont en fait les artichauts alla Romana, dont la menthe à chat est un ingrédient fondamental. Dans la cuisine, il est principalement utilisé frais, mais sec c'est bien aussi, un peu commeOrigan.
Ci-dessous, nous vous proposons deux recettes très simples à la menthe, à la portée de tous et parfaites pour rehausser le goût des plats et rehausser l'arôme de cette plante.

Ragoût d'artichauts à la menthe de chat

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 6 artichauts
  • 1 gousse deAil
  • un bouquet de calamint frais
  • 100 g de farine
  • 3 tomates Type de San Marzano
  • sel, poivre noir, huile d'olive extra vierge q.s.

Préparation

Commençons par éplucher les artichauts, qui seront privés de barbe et coupés en quartiers. Une fois nettoyés, nous les passons dans la farine et les faisons dorer dans une poêle dans l'huile, en les assaisonnant de sel et de poivre noir. Sur une étagère séparée, hachez finement la menthe fraîche avec l'ail. Ajouter immédiatement les artichauts à peine dorés dans une casserole et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide des légumes soit sec. À ce stade, nous ajoutons les tomates préalablement coupées en cubes et continuons à cuire, jusqu'à ce qu'une sauce épaisse se forme avec la sauce libérée par les tomates.

Tagliatelles aux champignons et à la menthe de chat

Ingrédients pour 4 personnes)

  • 400 g de champignons frais (champignons porcini ou alors rositi)
  • 400 g de nouilles maison
  • 2 brins de menthe à chat
  • 1 gousse d'ail
  • 1 verre de vin blanc sec
  • sel, huile d'olive extra vierge et poivre noir

Préparation

Nous nettoyons les champignons de la terre et les jetons dans une casserole avec de l'huile et de l'ail. Ajouter la menthe de chat hachée et mélanger avec le vin blanc. Une fois cuit, ajoutez du sel et du poivre. Nous cuisinons les tagliatelles, les égouttons lorsqu'elles sont encore al dente et finissons la cuisson dans la sauce.

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Mentuccia, nepetella ou nepitella? Faisons un peu de clarté

Beaucoup de noms mais peu de certitudes, apprennent à reconnaître la menthe et la nepitella, espèces similaires mais différentes.

menthe, nepetella et catmint sont des noms communs avec lesquels les plantes semblables à la menthe utilisées en cuisine sont identifiées.
Les similitudes botaniques, les usages connexes et les noms communs de chaque région ont créé un peu de confusion: faisons un peu d'ordre, découvrons ensemble les différences et les similitudes entre menthe, nepitella et nepetella.

Mentuccia, nepetella et nepitella, évitons les erreurs

menthe , nepetella, nepitella mais aussi Monnaie romaine o poleggio: noms communs souvent utilisés comme synonymes pour définir des espèces végétales spontanées plus ou moins similaires à la menthe ( Mentha spp. ). Ces plantes sont utilisées dans la cuisine italienne traditionnelle, en partie parce qu'elles ont des saveurs similaires et en partie parce qu'à l'état spontané, il n'est pas facile de les distinguer.
Avant de les décrire spécifiquement, il est bon de clarifier: de toutes les plantes mentionnées, seule la menthe romaine (Mentha spicata) est une vraie menthe tandis que la menthe commune, catmint et poleggio sont des termes utilisés sans discernement pour définir le Clinopodium nepeta, attribuable à un genre végétal similaire à la menthe. Finalement, le nepetella (Nepeta nepetella), une plante à l'esthétique similaire aux précédentes mais qui n'est rien de plus qu'un type de cataire à croissance limitée.

Menthe, qui a dit que c'était une menthe?

Comme nous venons de le souligner, le menthe véritable est une plante aromatique appartenant au genre Clinopodium, en particulier à l'espèce Clinopodium nepeta (dans certains textes Calamintha nepeta ). En plus du terme menthe, cette plante est également indiquée avec les noms communs de catmint et poleggio.
C'est un petit arbuste aromatique très commun dans toutes les zones non cultivées italiennes, ne dépassant pas 70 cm de haut, porte des groupes de fleurs pédonculées roses / violettes qui se développent dans l'aisselle des feuilles apicales.
Cette espèce vivace est particulièrement parfumée et en été, grâce à ses fleurs, elle libère dans l'air des arômes qui attirent les insectes pollinisateurs et les chefs experts, soucieux de cueillir des herbes sauvages. Là menthe commune il peut être cultivé sans difficulté même à la maison, il suffit de diviser la tête d'une plante adulte ou de faire une bouture en enterrant une jeune branche de menthe. Dans les deux cas, le meilleur moment pour récolter la menthe-chat est la fin du printemps, lorsque les plantes n'ont pas encore fleuri: c'est la période de l'année où les feuilles contiennent le plus de composés aromatiques. Dans la cuisine, le feuilles de menthe ils peuvent être utilisés frais ou après séchage dans un environnement frais, sombre et ventilé. Sa saveur, proche de celle de la vraie menthe, convient pour aromatiser de nombreux plats à base de viande, de poisson et de légumes. Une combinaison aussi particulière que savoureuse consiste à cuire les champignons en les aromatisant avec de la menthe et un peu de jus de citron. Et que la menthe n'est pas échangée avec ce qui est habituellement défini Monnaie romaine (ce n'est autre que le mentastro, Mentha Spicata) si vous voulez imiter la cuisine de la capitale: pour les artichauts alla giudia, la saltimbocca et les tripes alla romana, vous devez utiliser uniquement et exclusivement la menthe!

La nepetella, l'herbe à chat utilisée dans la cuisine

La nepetella, ou petit chat, ( Nepeta nepetella ) est une espèce végétale appartenant à la famille aromatique (Lamiaceae) qui présente des caractéristiques esthétiques très proches de celles de la menthe.
Comme son nom commun le rappelle, la népételle n'est rien de plus qu'une herbe à chat qui se confond facilement avec les plantes de menthe en raison de sa posture contenue et de ses fleurs blanc-violet, rassemblées en inflorescences et placées à la base des branches.
En Italie, le nepetella il n'est pas facile à trouver à l'état spontané même si son aire de répartition de référence est l'Europe méditerranéenne elle-même. Heureusement, le petit chat peut être facilement cultivé dans le jardin, comme la menthe: également dans ce cas, pour obtenir les plantes, divisez la tête d'une plante adulte vers la mi-automne et allez transplanter les portions individuelles de racines dans plusieurs récipients.
Attention, très probablement le culture de fille de chat mineur cela ne donnera jamais de bons résultats si vous avez des félins dans vos parterres de fleurs. Ces animaux sont désespérément attirés par les composés aromatiques de cette plante, qui imitent les phéromones sexuelles de ces animaux: vous n'aurez pas le temps de transplanter la nepeta nepetella que vos chats vont commencer à frotter, lancer, rouler dessus accompagnant la performance à tous le ronronnement qu'ils ont dans leur corps.
Quant à la collection, le feuilles de nepetella ils doivent être récoltés entre le printemps et l'été, au début de la floraison: c'est la phase de croissance de la plante dans laquelle la plus grande quantité de composés aromatiques est récupérée.
Dans la cuisine, la nepetella a un léger arôme de menthe et un arrière-goût particulier que quelqu'un associe à la sarriette, bien qu'elle ait une saveur qui lui est propre. Il s'utilise tel qu'il est fait avec de la vraie menthe, bien qu'il soit absolument recommandé de l'essayer à l'avance pour voir si sa saveur conviendra même aux palais les plus traditionalistes.


Catmint ou menthe (Calamintha nepeta) - jardin

Satureja calamintha
Calaminta - Mentuccia - Nepetella

Plante herbacée vivace aromatique de la famille Labiate, également appelée nepetella, nepitella et menthe, commune dans les bois et parmi les ruines d'Europe et d'Asie occidentale. Il a une tige dressée, des feuilles ovales arrondies, dentées, veloutées et des fleurs à grande corolle bilabiée, blanches à pointes violettes, rassemblées en grappes. Riche en huiles essentielles, il est utilisé dans la préparation d'infusions carminatives, parfois aussi comme condiment aromatique.

Il existe plusieurs espèces de Satureja se répandent spontanément dans nos régions, mais souvent aussi cultivés à des fins différentes. Comme les herbes aromatiques. en particulier le Hortensis (sarriette commune) et la Montana (sarriette des montagnes). Dans les régions vallonnées et montagneuses, elles y poussent partout Satureja vulgaris (clinopodium), le grandiflora (plus grand menthe), la acinos et le alpin, qui ont des propriétés médicinales similaires à celles de Satureja calamintha (syn. Calamintha officinalis), dont il se réfère en détail et qui est connu sous le nom de calaminta, calamento ou menthe, car, en raison de sa posture, de la forme des feuilles et de l'odeur aromatique, il présente des similitudes remarquables avec les plus communes. La vraie menthe ou nepetella, largement utilisée en cuisine, est considérée comme une sous-espèce de la précédente (var. nepeta). La vraie calaminta pousse spontanément dans les régions vallonnées et montagneuses dans des endroits ensoleillés, de préférence dans des sols profonds.

Cette plante herbacée vivace, extrêmement rustique et vigoureuse, est parfois cultivée dans les jardins ou potagers à des fins ornementales ou comme herbe aromatique, même si très souvent la vraie nepetella lui est préférée, comme déjà mentionné. Le sommet fleuri est à couper à la fin du printemps ou même en été, au début de la floraison. Il sèche à l'ombre et à l'air, il est conservé dans des sacs en papier, en jute ou en toile.

Un désinfectant naturel : faire macérer 20 g de calaminta dans 400 g d'eau bouillante en gardant le récipient couvert. Filtrer à travers un chiffon et bien presser. Une fois le liquide refroidi, ajoutez une cuillère à soupe d'alcool à 90 °. Il peut être utilisé pour désinfecter toute cicatrisation des plaies se produira rapidement.

Un délice pour les chats : mélanger une cuillère à café de poudre de calaminta dans la ration journalière. C'est un médicament que les chats aiment vraiment et qui facilite leur digestion, surtout lorsqu'ils sont vieux.

Un apéritif savoureux : hacher finement 4 cuillères à soupe de feuilles de calaminta, ajouter l'huile et le sel et bien mélanger. Coupez 4 tomates mûres en deux, videz-les et salez-les en les gardant à l'envers pendant environ un quart d'heure. Pendant ce temps, faites légèrement griller 3 cuillères à soupe de chapelure avec du sel dans une petite casserole avec un filet d'huile, ajoutez-les à la calaminta et remplissez les tomates du mélange en les mettant au four.

Contre les points noirs : mélanger une cuillère à soupe de poudre de calaminta avec une cuillère à soupe de farine d'amande. Ajoutez deux cuillères à soupe d'eau de rose et mélangez bien. Passez en revue les zones touchées par les points noirs, frottez légèrement puis rincez. La peau sera lisse et veloutée, parfaitement propre. Répétez le traitement chaque semaine.

Comment il est cultivé : la calaminta est une plante herbacée et stolonifère, considérée parmi les espèces aromatiques comme l'une des plus rustiques, elle pousse dans tout type de sol et convient également bien aux sols arides et secs, à condition qu'ils soient en position ensoleillée. Vous pouvez semer la calaminta comme toutes les autres espèces similaires mais, beaucoup plus facilement, vous pourrez obtenir de nouvelles plantes en divisant les touffes des adultes. Compte tenu de sa diffusion dans la nature, vous ne manquerez pas l'occasion de rencontrer quelques spécimens de cette plante lors de balades dans les collines ou dans les montagnes: il suffira de prendre une partie de la tête incluant le système racinaire pour être replantée dans les plus brefs délais temps possible directement au manoir. Quelques arrosages en période de plus grande chaleur estivale suffiront à faire pousser parfaitement la plante. Que vous le cultiviez en pleine terre ou en pot, assurez-vous que le système racinaire trouve une profondeur adéquate pour son développement vigoureux.

Le calament nйpйta est parfois appelй sarriette nйpйta, scientifiquement on le dйsigne par Calamintha nepeta, Calamintha glandulosa ou officinalis, Satureja calamintha et autres cette plante animée pousse dans les lieux secs ou rocailleux, appartient à la famille des labiacées. Le peut former une touffe culoz grande avec de longues tiges poilues une section carrée, parfois traоnantes, qui se ramifient. Les feuilles munies d'un petit pйtiole, sont ovales, faiblement dentйes ou entiиres. Comme le reste de la plante, leur froissement dègage une bonne odeur de menthe.

La floraison de longue durée, s'étale de juillet à octobre. Les fleurs blanches ou lilas ont une corolle à lièvre supérieure axisz courte et droite et une lèvre inférieure à 3 lobes dont le médian est le plus développé il porte souvent des taches plus sombres. Il existe d'autres espèces de calament, toutes possèdes des propriétés mèdicinales, elles contiennent des huiles essentielles camphrées.


Propriétés et caractéristiques

Digestif, rafraîchissant, balsamique, énergisant: les propriétés de la menthe sont différentes, et affectent principalement les systèmes digestif et respiratoire. Il est utilisé comme rafraîchissant pour la cavité buccale, dans les colucers et les dentifrices, mais les infusions à domicile sont également efficaces, ce qui améliore également la fonctionnalité de l'estomac, du foie et des intestins. Utilisé en cuisine, en parfumerie, en liqueur et en pharmacie en raison de la présence de substances aromatiques qui rappellent celles de la menthe, mais qui sont beaucoup moins intenses, comme le précise Andrea Lo Cicero (dans la vidéo ci-dessous vous pouvez voir un aperçu de l'épisode) .


Nfigghiulate avec de la menthe à chat

Dans mon jardin, comme chaque année, la calamint pousse (Calamintha nepeta), plus connue sous le nom de "menthe", qui, si elle n'est pas contrôlée, envahit tous les coins. Cette espèce est répandue dans toute l'Italie, des plaines aux montagnes, et est particulièrement appréciée en Toscane et dans le Latium. Il s'utilise aussi bien frais que séché, notamment pour rehausser la saveur des artichauts et des champignons mais aussi des aquacottas. Ce matin j'ai ramassé un joli bouquet pour préparer une focaccette farcie et roulée qui en Sicile s'appelle nfigghiulate. Ils sont toujours appréciés dans la famille (surtout par mon mari sicilien) et leur préparation est vraiment simple.

Ingrédients (pour une dizaine nfigghiulate)

  • 500 g de semoule de blé dur re-moulue
  • 250 ml d'eau
  • 10 g de levure de bière fraîche
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 cuillères à café de sel fin.

  • 50 g de feuilles fraîches de calamint
  • Huile d'olive vierge extra
  • une pincée de sel.

Versez la levure émiettée dans un bol et dissolvez-la avec un peu d'eau tiède. Ajouter la semoule, l'eau restante, le sel et l'huile lentement, toujours en pétrissant, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser lever dans un endroit chaud pendant au moins trois heures.
Abaisser la pâte en petits morceaux à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour obtenir des disques d'un diamètre d'une vingtaine de centimètres. Préparez séparément un pesto à la menthe chat jusqu'à obtenir une crème plus ou moins uniforme, en utilisant votre ustensile de cuisine préféré, en prenant soin de bien laver et sécher les feuilles, ajoutez un peu de bonne huile et assaisonnez avec une pincée de sel.

Répartir le pesto sur toute la surface des disques préalablement graissés avec un peu d'huile. Rouler la pâte sur elle-même puis l'envelopper pour former une spirale. Placer les spirales sur une grande plaque à pâtisserie ou sur une lèchefrite recouverte de papier sulfurisé, en prenant soin avant d'informer de les écraser légèrement.

Cuire au four à 180 ° (moins si ventilé) pendant une quarantaine de minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du fromage et des petits dés de saucisse au pesto à la menthe sur la feuille: évidemment, tout est plus savoureux. Excellent à déguster quand ils sont encore chauds!


Nepeta nepetella

Cette herbe aromatique est également appelée nepitella, nepetella, nepeta, menthe, menthe. Informations générales Description de la nepetella. Il s'apparente à la menthe en arôme, il est utilisé en cuisine pour parfumer la viande, le poisson, les champignons et surtout les artichauts. Parmi ses diverses propriétés, il régule l'intestin et aide à maintenir le bien-être de tout l'organisme. Le nepeta ou herbe à chat se plaît au soleil ou à l'ombre légère, dans tout sol bien drainé, même pauvre et caillouteux. L'appréciation des sols frais, le maïs s'adapte à la sécheresse estivale en diminuant sa floraison. Dans ces conditions, le support bien le froid. Seuls les sols lourds et humides ne lui conviennent pas La calamint, nom scientifique Calamintha nepeta, est une plante aromatique pérenne de la famille botanique des Lamiaceae (ou Labiateae). Bien qu'appartenant à la même famille que la menthe poivrée plus connue, les deux espèces sont différentes l'une de l'autre.

Nepeta × faassenii - Recherche de plantes

  1. Clinopodium nepeta Kuntze, 1891: Noms communs Mentuccia nepeta Nepetella Nipitella Empitella Mentuccia ou nepitella (nom scientifique Clinopodium nepeta Kuntze, 1891) est une plante aromatique appartenant à la famille des Lamiaceae et au genre Clinopodium Etymology. Le nom.
  2. ta, herbe aux champignons, cataire, menthe fausse, menthe, menthe, nepeta, nepetella, neputedda, niepeta, nipitella. NEPITELLA dans la CUISINE. Les fleurs et les feuilles, fraîches ou séchées, sont utilisées. Caractérisé par un léger arôme de menthe, mélangé à celui d'origan et de thym. Cette.
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  4. Nepeta - šanta en ligne prodej v e-shopu Zahradnictví Krulichovi - zahradnictví, květinářství, trvalky, skalničky, bylinky to koření
  5. Kantnepeta, Nepeta x faassenii. Synonyme: Inga. Fler bilder Description: En mycket lättskött och tålig perenn, som trivs bäst i soliga och torra lägen. Som namnet anger är den en utmärkt kantväxt, och används ofta som ett alternativ till lavendel i mellersta Sverige
  6. K drobným druhům patří středomořská Nepeta nepetella. Je vysoká jen asi 20-30 cm. Květy má bílé s růžovou kresbou. Na zahradách se pěstuje také šanta N. nervosa s výraznými květy v klasovitých květenstvích modrých, bílých nebo růžových květů - podle kultivaru

Nepetella - Nepeta nepetella - Aromatich

Erscheinungsbild. Die Katzenminzen-Arten wachsen meist als ausdauernde, krautige Pflanzen, seltener einjährige Pflanzen oder Halbsträucher.Die bei allen Nepeta-Arten vierkantigen Stängel sind gänzlich kahl bis stark behaart. Meist ist die Farbe ähnlich der Laubfarbe, bei einigen Arten ist aber der Stängel durch eine Anthocyaneinlagerung rötlich gefärbt Présentation de Nepeta nepetella (Népeta petit népeta, Népéta à à nouveau Arten ist aber der Stängel durch eine)

Nepitella ou menthe - Utilisations et propriétés Alimentipedia

  • Nepeta x faasenii est un hybride stérile entre Nepeta racemosa x Nepeta nepetella par le pépiniériste néerlandais J.H. Faassen. Ils formeront une touffe de feuilles fraîches parfumées d'environ 2 pi de hauteur x 3 pi de largeur. Ils pousseront debout puis commenceront à tomber vers la fin de la saison
  • t Nepeta nervosa Nepeta nude - chat sans poils
  • Nepeta nepetella L. říše Plantae - rostliny »oddělení Magnoliophyta - rostliny krytosemenné» třída Rosopsida - vyšší dvouděložné rostliny »řád Lamiales - hluchavkšotvaré» čeleď Lamiacanteae - hluchavkšotvaré »čeleď Lamiacanté
  • tha nepeta Description. Petite Cala

Nepeta x faassenii, česky šanta, je vytrvalá bylina, které je původně zahradním křížencem dvou druhů a à Nepeta racemosa a Nepeta nepetella. Patří do čeledi Lamiaceae - hluchavkovité. Druh mussini je bylina podobná levanduli. Tvoří shluky šedo-zelených aromatických listů Omschrijving. Nepeta x faassenii, een kattekruid, is een prachtige borderplant in combinatie met bijvoorbeeld Salvia's en Echinacea.De hoogte van Nepeta x faassenii bedraagt ​​30-50 cm en Nepeta x faassenii vraagt ​​een behoorlijk zonnige standplaats. of als vakbeplanting in combinatie met een Buxusrand Katteurt (Nepeta) er en slægt med flere end 200 arter, der er udbredt i Nordafrika, på bjerge i tropisk Afrika, Mellemøsten, Kaukasus, Centralasien, Østligydasien og og og nordmark find Europa , meget sjælden og truet art, Almindelig Katteurt. Det er en- eller flerårige, planteur urteagtige eller halvbuske. Stænglerne er firkantede og mere eller mindre be Nepeta Leijon, également connue sous son anse trollien, arsenicCatnip, est l'un des trolls.Son signe du zodiaque associé est Leo (♌) et elle a des cornes en forme d'oreilles de chat. chaque ligne avec: 33 <: 3 est généralement utilisée comme un smiley rappelant un visage de chat, tandis que 33 est le numéro atomique de l'arsenic. Elle est très probablement associée à l'arsenic. Calamintha nepeta ssp. nepeta, česky marulka lékařská, nádherná středně vysoká trvalka, je nápadně podobná hluchavkám nebo mátám. Všechny jmenované rostliny pocházejí ze stejné čeledě Lamiaceae - hluchavkovité. Calamintha má ale oproti svým sestřenicím mnoho předností - nádherně bohatě kvete, mátově voní a masivně se nerozrůstá po celé zahradě. Dorůstá.

Nepeta nepetella dans la liste de contrôle mondiale des familles de plantes sélectionnées. Le conseil d'administration des jardins botaniques royaux de Kew. Publié sur Internet. Consulté le 16 février 2019. Index international des noms de plantes. 2019. Nepeta nepetella. Publié en ligne. Consulté le 16 février 2019. USDA, ARS, Réseau d'information sur les ressources génétiques Nepeta tak neodmysliteľne patrí k životu mačiek a je tiež nenahraditeľnou a nenáročnou dlho kvitnúcou trvalkou. Nepeta x faassenii je kultúrnym hybridom medzi Nepeta racemosa x Nepeta nepetella. Rastliny v závislosti na kultivare tvoria menšie až mohutné pravidelné poľguľovité très. Tento hybride je mimoriadne obľúbený pre.

.. Existisson a l'entorn de 250 espècias de Nepeta.Podèm tanben considerar d'unas espècias dels genres Dracocephalum and Calamintha and Glechoma hederacea que poirián èsser consideradas coma de Nepeta.Qualquas Nepetas, coma cataria ou èrba dels gats, an erba dels gats gats conegut sus d'unes félins, notadament lo gat Herkunft. Die Blaue Katzenminze (Nepeta x faassenii) ist eine Gartenhybride, die aus der Kreuzung zweier Katzenminzen, nämlich Nepeta racemosa und Nepeta nepetella, entstanden ist.Sie ​​gehört - wie man auch an ihrem Aussehen unschwer erkennen kann - zur großen Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) Nepetella Qu'est-ce que la nepetella? La nepetella (Clinopodium nepeta (L.) Kuntze, également appelée nepitella, nipitella ou menthe) est une plante appartenant à la famille des Lamiaceae caractérisée par une légère odeur de menthe. C'est une plante aromatique vivace qui forme des buissons de 20 à 50 cm de hauteur. Ses feuilles sont petites et ovales et peuvent avoir des bords lisses ou dentelés Nepeta curviflora Nepeta xfaassenii Bergmans ex Stearn 1950 Nepeta grandiflora M. Bieb. 1808 Nepeta latifolia AD. 1805 Nepeta nepetella L. 1759 Nepeta nude L. 1753 Nepeta racemosa Nepeta sibirica L. 1753 Nepeta faassenii Effets sur le félin commu

Nepeta: planteur et cultivateur - Oorek

Nepeta nepetella peut atteindre une hauteur de 40 à 80 centimètres (16 à 31 pouces). Cette plante vivace très variable a généralement des feuilles vertes crénelées et produit en été des épis avec de petites fleurs bleu-violet d'environ 1 à 81,2 centimètres (0,39 à 31,97 po) de long. Les usages. Nepetella, comme on l'appelle communément (d'autres noms incluent nepeta, nepitella) est utilisé. Nepeta nepetella L. est un nom accepté Ce nom est le nom accepté d'une espèce du genre Nepeta (famille Lamiaceae). La notice dérive de WCSP (données fournies le 2012-03-23) qui le signale comme un nom accepté (fiche 134823) avec les détails de la publication originale: Syst. Nat. ed. 10 2: 1096 1759 Nepeta nepetella x Nepeta racemosa: Autres noms i ›Nepeta X facusesenii› Nepeta x faasenii ›Nepeta x faassenii› Nepeta x faassenii Bergmans ex Stearn: Rang i: ESPÈCE: Lignée i ›cellulaire. Nepeta × faassenii Bergmans ex Stearn, 1950: Některá data mohou pocházet z Datové položky. Šanta zkřížená (Nepeta × faassenii) je rostlina, vytrvalá bylina, která je původně zahradním křížencem dvou druhů - Nepeta racemosa a Nepeta nepetella Odborná synonyma.

Cette plante hybride est issue d'un croisement entre les espèces Nepeta racemosa et Nepeta nepetella. Il a un port buissonnant et est entièrement rustique, plante en position ensoleillée ou partielle, dans un sol bien drainé pour une croissance optimale. Cette plante a remporté le prix du mérite du jardin de la Royal Horticultural Society (RHS). La taxonomie des plantes classe la menthe à chat Six Hills Giant comme Nepeta x faassenii 'Géant des 6 collines.' Le nom du cultivar est «6 Hills Giant». Un autre cultivar populaire est «Walker Low». Vous verrez aussi Nepeta mussinii donné comme nom botanique à cette plante hybride, dont les parents (Nepeta racemosa et Nepeta nepetella) sont indigènes de l'Ancien Monde Nepeta nepetella est également connue sous le nom de Menthe à chat mineure.Comme son nom l'indique, les chats sont attirés par la plante et mangent souvent les feuilles ou roulent dans le feuillage.La plupart de la plante est comestible et peut être utilisé dans des soupes ou des sauces ou infusé dans un thé. Cette espèce est cultivée comme plante ornementale pour une utilisation dans les jardins et peut être utilisée comme couvre-sol à croissance basse. FILTRE ET TABLEAU DE TRI Pour filtrer le tableau ci-dessus, ajoutez un texte dans le champ de recherche (en haut à droite du tableau). Pour trier une colonne, cliquez sur une flèche après le nom de la colonne (à la fois croissant et décroissant). Triez plusieurs colonnes avec Maj + clic sur les flèches. IMPORTANT Le spectre de la plante hôte d'un parasite est rarement connu de manière exhaustive ceci s'applique en particulier au niveau de l'espèce

Catmint ou menthe (Calamintha nepeta

Nepeta × faassenii, une plante à fleurs également connue sous le nom de menthe à chat et herbe à chat de Faassen, est un hybride primaire d'origine jardinière. Les espèces parentes sont Nepeta racemosa et Nepeta nepetella Nepeta x faassenii «Walker's Low» est un croisement entre Nepeta racemosa et Nepeta nepetella. Il tire son nom de genre, Nepeta, d'une ancienne ville étrusque, Nepete. Aujourd'hui, la ville est connue sous le nom de Nepi. It is located at right about the knee cap of the boot that is Italy and is known for its mineral springs This hybrid plant and name is a result of a cross between Nepeta racemosa and Nepeta nepetella. It was first cultivated by Faassen Nurseries in the Netherlands and named after a garden called Walkers Low. Walker's Low thrives in full sun, and dry, even rocky soil. If planted in the south, it may do better with some afternoon shade and may be. Nepeta nepetella Join the RHS today and get 12 months for the price of 9. Join now. Last-listed in the RHS Plant Finder in 2012. Family Lamiaceae Name Status RHS Accepted name. Šanta 'Senior' patří k zahradním hybridům (N. racemosa x N. nepetella), které vytvářejí charakteristické kompaktní trsy dorůstající do výšky 40 cm. Kultivar vás potěší zejména během kvetení, kdy se nad linií šedo-zelených listů vyjímají klasovitá květenství modrých květů

Nepeta Cataria is a PERENNIAL growing to 1 m (3ft 3in) by 0.6 m (2ft). It is hardy to zone (UK) 3 and is not frost tender. It is in flower from July to November, and the seeds ripen from September to October. The species is hermaphrodite (has both male and female organs) and is pollinated by Bees. It is noted for attracting wildlife Calamintha nepeta. Also called lesser calamint. A short lived perennial hardy to a little above 0°F. The minty aroma of the small leaves of this plant, rather than beauty, are the reason to grow Nepitella. It is a favorite of northern Italians who use it to flavor mushrooms and vegetables, particularly a dish of zucchini, tomatoes, and garlic . nepetella were first crossed by Dutch nurseryman, J. H. Faasen, in the 1930's so the plant is sometimes referred to as Nepeta x faassenii 'Walker's Low'. Plants are hardy from USDA Zones 4-9. PLANT DESCRIPTION: Nepeta 'Walker's Low' is a dense mounding perennial with many square grayish stems Media in category Nepeta nepetella The following 4 files are in this category, out of 4 total. Lamiaceae - Nepeta nepetella.JPG 1,608 × 1,207 96 KB. Nepeta nepetella - Distribuzione.png 1,075 × 682 320 KB. Nepeta nepetella 001.JPG 3,216 × 4,288 3.23 MB Nepeta nepetella subsp. laciniata [Ea] Tallos con pelos tectores de 0,2-0,9 mm, ± concentrados, uncinados. Hojas 1-2,1 × 0,3-1,1 cm, de lanceoladas a estrechamente triangulares, cuneiformes o truncadas, ± crenadas, obtusas, verdosas

Nepeta nepetella Name Synonyms Cataria nepetella (L.) Moench Glechoma nepetella (L.) Kuntze Nepeta auriculata Mill., 1768 Nepeta lanceolata subsp. nepetella (L.) Bonnier & Layens, 1894 Homonyms Nepeta nepetella L. Nepeta nepetella Asso Nepeta nepetella Vahl Common names iberische Katzenminze in Germa květník, průměr v cm: K 9 cm Nepeta x faassenii, česky šanta, je vytrvalá bylina, které je původně zahradním křížencem dvou druhů a to Nepeta racemosa a Nepeta nepetella. Patří do celá specifikac Nepeta nepetella x racemosa = N. x faassenii Bergmans ex Stearn View list of all occurrence records for this taxon ([counting] records) View map of all occurrence records for this taxon ([counting] records) Charts showing breakdown of occurrence. Nepeta nepetella L. Images from the web. Quick facts. Threat status Europe: Not evaluated (IUCN) The EUNIS species component has very limited information about this species. The main focus of the EUNIS species component is to provide relevant information about the European species protected by Directives, Conventions and Agreements..

Šanta kočičí | Nepeta cataria : návod k pěstování, požadavky na světlo, hnojení, vlhkost, množení a zaléván . (40 - 60 cm, V. /VI. - VII. /VIII.) Je to kříženec N. mussinii x N. nepetella, který se po celá desetiletí pěstoval pod jménem N. mussinii. Skutečnost, že rostliny pěstované v zahradách nejsou původní druh, ale mezidruhový kříženec, byla zjištěna teprve asi před dvaceti lety květník, průměr v cm: K 9 cm Nepeta x faassenii, česky šanta, je vytrvalá bylina, které je původně zahradním křížencem dvou druhů a to Nepeta racemosa a Nepeta nepetella. Rostlina celá specifikac

Clinopodium nepeta - Wikipedi

  1. t or Caucasus Cat
  2. Nepeta nepetella L. Syst. Nat. ed. 10, 2: 1096 (1759) (Nepeta amethystina subsp amethystina) Tallos de 20-90 cm, ramificados, de puberulentos a tomentosos. Hojas basales de 3050 x 8-12 mm, ovadas, obtusas, cordadas o truncadas, las caulinares de 20-35 x 46 mm, ovado-lanceoladas. Bracteolas de 1,5-3 mm, lanceoladas
  3. Šanta kočičí citrónová ( Nepeta cataria var.Citriodora) Krátkověká vytrvalá velmi příjemně po citrónu vonící léčivka z čeledi hluchavkovitých. Pochází z jižní Evropy a v současné době je celkem hojně rozšířena
  4. Šanta kočičí citrónová - Nepeta cataria var. Citriodora Pán Vytásek poprosila by som Vás teda o vysvetlenie: kúpila som si Nepeta faassenii v domnienke, že je to tá šanta kočičí. Ako potvrdenie mi stačilo, že sa mi v záhradke začali po tejto nepete váľať snáď všetky mačky z okolia

Nepitella, menta selvatica - come utilizzarla Ortaggi

I thought I knew all the herbs commonly used in Italian cuisine, but then I discovered nepitella (Calamintha nepeta). Here's an herb that looks like a large-leaved oregano but tastes minty with. Accepted by. Castroviejo, S. & al. (eds.) (2010). Flora Iberica 12: 1-650. Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid. Govaerts, R. (2003). World Checklist of Selected. Nepeta nepetella, methanolic phytochemical s Plant phenolics constitute one of the major groups of components that act as primary antioxidant free radical terminators. This paper reports the antioxidative activity of methanolic and water extract of Nepeta nepetella

NBN Atlas Scotland. datasets have provided data to the NBN Atlas Scotland for this species.. Browse the list of datasets and find organisations you can join if you are interested in participating in a survey for species like Nepeta nepetella L Alike results were also reported for Nepeta nepetella's aerial part, N. leucophylla's roots, Nepeta praetervisa's aerial parts and Nepeta cataria's leaves by Seladji et al. (2014), Sharma et al. Nepeta nepetella L. (Gattaia minore) Dipartimento di Scienze della Vita, Università di Trieste - Progetto Dryades - Picture by Andrea Moro - Comune di Cogne, Parco Nazionale del Gran Paradiso, località Valmiana., AO, Valle d'Aosta, Italia, - Image licensed under a Creative Commons Attribution Non Commercial Share-Alike 3.0 Licens Nepeta is a genus within the mint (Lamiaceae) family and includes about 250 different species of catmints and catnips. The N. x. Faassenii cultivar was first cultivated by Faassen Nurseries in Tegelen, Netherlands, as a hybrid of N. racemosa and N. nepetella This plant is sometimes listed as a cultivar of Nepeta racemosa but is believed to actually be a hybrid between Nepeta racemosa and N. nepetella - making it more correctly listed as a hybrid without a specific epithet or a Nepeta x faassenii cultivar. The hybrid name x faassenii is named for Dutch nurseryman J.H. Faassen who developed the first.

HOME - Nepèta Major

  1. Nepeta nepetella Perennials suitable for the rock garden normal, well drained as preferable exposure Sun - Partial shade color heavenly load it belongs to the family of Lamiaceae the flowering period is May - July hight 35 cm - 40 cm density 7 potted seedlings per square meter, diameter pot 14cm It is sold at a price of 5.00 € - Achillea, Centranthus, Chrysanthemum leuc., Oenothera.
  2. Find nepeta nepetella stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day
  3. Nepeta. Nepetanepetella L. Nepetanepetella subsp. murcica (Guirão ex Willk.) Aedo Nepetanepetella subsp. murcica (Guirão ex Willk.) Aedo is an accepted name This name is the accepted name of an infraspecific taxon* of the species Nepetanepetella L. in the genus Nepeta (family Lamiaceae). * The Plant List does not attempt to include all.
  4. ze.ogg 2.4 s 23 KB. Leaf veins and velutinous hairs of Nepeta IMG 8150c.jpg 3,620 × 1,936 4.48 MB
  5. t is Nepeta faassenii catnip is Nepeta cataria. Cat

© 2020 Regents of the University of Minnesota. All rights reserved. The University of Minnesota is an equal opportunity educator and employer. Privacy Statement. Nepetella Pesto. Going down this morning we found a lot of this wild aromatic herb, here in Sicily called Nepetella, Nepeta, Nepita. Different names for the same herb officially called Clinopodium Nepeta. Coming from the mint family it is less fresh but hotter than the conventional Mint. A good base to create a new Pesto! Other Ingredient Nepeta x faassenii (Cat Mint) - This is a mounding perennial with soft gray-green aromatic foliage. It reaches 1 to 2 feet tall and 4 feet wide. Lavender-blue flowers are displayed on spikes in the summer. Shearing off faded flowers to encourage more blooms is recommended. Plant in full sun or part shade and water moderately

Nepeta - šanta e-shop Zahradnictví Krulichovi

Šanta zkřížená (Nepeta × faassenii) je rostlina, vytrvalá bylina, která je původně zahradním křížencem dvou druhů - Nepeta racemosa a Nepeta nepetella Nepeta cat-mint (For a dichotomous table for galls on Nepeta by Hans Roskam click here). Dichotomous table for leafminer plants Article Phytochemical Analysis and Biological Investigation of Nepeta juncea Benth. Di erent Extracts Majid Sharifi-Rad 1,*, Francesco Epifano 2, Serena Fiorito 2 and José M. Álvarez-Suarez 3,4,* 1 Department of Range and Watershed Management, Faculty of Water and Soil, University of Zabol, Zabol 98613-35856, Ira Synonyma: Nepeta faasenii, Nepeta mussinii Další názvy: šanta Fassenova, šanta modrá, šanta Mussiniho Kříženec: Nepeta nepetella x Nepeta racemosa (šanta pyrenejská x šanta hroznovitá) Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: světle fialová, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, Typ květů: květy ostatní

Catnip Nepeta cataria Scientific classification Kingdom: Plantae (unrank Nepeta Nepetella Arts. 1,432 likes. Ta strona istniała jako wielki shit, teraz będzie jeszcze większym bo będę tu zamieszczać swoje bazgroł Nepeta nepetella subsp. laciniata (Willk.) Aedo. Subspecies recognized by GBIF classification. Alternative Names. Nepeta almeriensis Sennen. Synonym according to EOL Dynamic Hierarchy 1.1 and EOL Dynamic Hierarchy 1.1. Reference taxon from WCSP in Species 2000 & ITIS Catalogue of Life Nepeta × faassenii Nepeta govaniana Nepeta grandiflora Nepeta grossheimii Nepeta hemsleyana Nepeta isaurica Nepeta kokamirica Nepeta laevigata Nepeta lamiifolia: Nepeta lamiopsis Nepeta latifolia Nepeta longibracteata Nepeta longipes Nepeta melissifolia Nepeta meyeri Nepeta multibracteata Nepeta musini Nepeta mussinii Nepeta nepetella Nepeta.

General information about Nepeta x faassenii (NEPPA) Name Language catmint: English: Faassen's catnip: English: Hybrid-Katzenminze: Germa

Kantnepeta ‒ en fjärils- och kattmagnet - Biofili

  • Trvalkou letošní sezóny je šanta - Novinky
  • Katzenminzen - Wikipedi
  • Nepeta nepetella L., 1759 - Népeta petit népeta, Népéta à ..
  • Nepeta x faassenii/N

Video: Nepeta - Wikipedi

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  • Storia e origini della mentuccia (Clinopodium nepeta o Calamintha nepeta)

    La mentuccia è una pianta erbacea perenne della numerosa famiglia delle Lamiaceae e del genere Clinopodium. Originaria dell’Europa mediterranea, è diffusa in quasi tutta Italia (ma è presente anche in Asia centrale e Nordafrica) dove cresce spontanea in zone montane fino a circa 1500 metri, boschi, vicino alle rocce o in prati aperti – ma si coltiva bene anche in vaso – formando cespugli alti circa 50 centimetri, e fiorisce da giugno a ottobre.

    Secondo alcuni, il nome nepitella deriva da Nepete (l’antico nome di Nepi dove era particolarmente diffusa), un’altra ipotesi lo lega invece al termine nepa, scorpione in latino, perché si credeva che ne curasse il morso.


    Abbinamenti della mentuccia in cucina

    Dall’aroma simile alla menta, la nepetella viene usata in cucina per aromatizzare, carne, pesce, funghi (Toscana) e verdure (classici i “carciofi alla romana”).

    La si può gustare anche cruda in una insalata o con pomodori.

    Tipica è la pasta alla trapanese, a base di spaghetti o rigatoni conditi con la “neputedda”, i pomodorini ciliegino e l’aglio. Ma in Sicilia la mentuccia viene usata anche per aromatizzare le olive da tavola.

    Viene utilizzata anche come ingrediente nella preparazione di una tipica frittata pasquale detta “frocia” e in Irpinia (Campania) prende il di “Zenzifero” e viene mescolata alla ricotta per formare il ripieno di ravioli o per imbottire frittate, oppure viene usata per preparare un particolare liquore aromatico.

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    Germana Carillo

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