Miscellanea

Examen des variétés populaires d'abricot

Examen des variétés populaires d'abricot


Aujourd'hui, il existe plus de 1000 abricots de cépage dans le monde. Il y a des abricots qui mûrissent tôt, il y en a à moyen terme, et il y en a aussi à maturation tardive. Il existe des abricots résistants aux maladies fongiques, il y en a en forme de colonne ou sous-dimensionnés. Une telle variété de variétés crée le problème du choix d'un abricot à planter dans votre région. Cet article vous aidera à choisir les abricotiers qui vous conviennent le mieux.

Abricot: une brève description de la plante

L'abricot est un arbre à feuilles caduques de 5–8 m de hauteur avec un tronc atteignant 30 cm de diamètre. Les arbres au-dessus de ces paramètres sont rares. Les feuilles sont arrondies en forme de cœur ou d'œuf d'une longueur de 6 à 9 cm, d'une largeur de 5 à 8 cm. La fleur est blanche ou rose, simple, de 2,5 à 4 cm de diamètre. Elle a un sépale brun , un pistil et de 25 à 45 étamines. Fruits drupes, ronds, juteux et charnus jusqu'à 5 cm de diamètre, de couleur allant du presque blanc au rouge-orange, mais le plus souvent jaune. Le poids du fœtus varie généralement de 15 à 80 g.

Les fruits sont consommés frais, et également transformés pour la fabrication de confiserie. Dans la maison, le fruit sert à faire de la confiture, de la marmelade et des assaisonnements pour divers plats. Une grande quantité de fruits est séchée: abricots secs (fruits secs sans noyaux) et abricots (fruits secs avec noyaux). L'abricot de la variété des régions du sud a des grains sucrés qui peuvent être consommés frais. L'huile comestible peut également en être extraite.

La fleur d'abricot peut atteindre 4 cm de diamètre, elle a un sépale brun, un pistil et 25 à 45 étamines

L'arbre lui-même est une excellente plante de miel. Le bois d'abricot est un matériau précieux pour la production de produits en bois. L'abricot a fait ses preuves en tant que porte-greffe pour de nombreuses cultures fruitières.

Il existe deux principaux types d'abricot: sauvage et variétal. L'abricot sauvage, contrairement au cépage, est moins exigeant sur les conditions environnementales, les fruits sont plus petits et souvent avec de l'amertume. Il existe plus de 1000 abricots de cépage, leurs fruits ont un goût élevé. La grande majorité des abricots variétaux connus dans les pays de la CEI résistent au gel. Les abricots sont généralement autofertiles ou partiellement autofertiles. Pour une culture autofertile, un arbre dans le jardin suffit pour obtenir une récolte abondante. Une culture partiellement autofertile nécessite au moins deux variétés différentes pour assurer une pollinisation croisée et augmenter les rendements.

L'abricotier vit depuis plus de 100 ans. La période de fructification abondante peut aller jusqu'à 30 à 40 ans, les jardiniers remplacent donc les arbres à cet âge. Et en production, ils s'efforcent de ne garder les arbres que jusqu'à 20 ans, car il est problématique de récolter à partir d'une cime haute. L'abricot commence à porter ses fruits à partir de 3 à 5 ans, période de floraison - mars - avril, période de maturation - mai - septembre (selon la variété et la région de culture). L'abricot est thermophile, mais il peut aussi résister à de courtes gelées jusqu'à -30 à propos deDE. Le point faible de l'abricot est ses bourgeons et ses fleurs, qui peuvent mourir même avec de courtes gelées printanières. L'arbre a besoin de lumière et résiste à la sécheresse, aime les sols meubles avec une bonne aération et sans eau stagnante. Les variétés d'abricot sont multipliées par greffage; les deux types d'abricot, de prune cerise, d'amande et de prune servent généralement de stock.

Abricots à maturation précoce

Ces arbres sont très appréciés des jardiniers, car ils ont le temps de mûrir dans le nord de leur zone de tolérance. La zone de tolérance est un certain ensemble de territoires où les variétés d'abricots testées présentent la plus grande résistance à l'environnement extérieur et donnent une récolte stable et abondante. Les premières variétés d'abricot ont également des inconvénients, elles ont peur des sources froides et pluvieuses. Les abricots précoces ravissent chaque année par leur excellent goût, la récolte peut être récoltée à partir de la troisième décade de juin. Les fruits de ce groupe sont consommés frais. Les premières variétés comprennent: Zhigulevsky Souvenir, Kiev Early, Bryansk Early, Tsunami, Earley Blash, etc.

Variété Ulyanikhinsky

Se sent bien dans la région centrale de la Terre noire

La variété est obtenue en croisant un abricot Comrade avec un abricot Sacer, puis avec un abricot à face rouge. L'arbre a une croissance rapide et a tendance à pousser. Cet abricot est de taille moyenne, atteignant 4 m de hauteur. Il n'aime pas l'engorgement, par conséquent, le contrôle de l'humidité du sol est nécessaire. Donne une récolte annuelle abondante. Avec une récolte excessive, les fruits deviennent plus petits. L'abricot est de couleur jaune avec un rougissement rouge se transformant en points. Les fruits ont un goût juteux, sucré et agréable et sont estimés à 4,0 points. Leur taille varie de 26 à 33 g. L'os se sépare facilement de la pulpe. Bonne transportabilité. L'arbre est résistant à l'hiver et possède également une résistance élevée aux ravageurs et aux champignons. Se sent bien dans la région centrale de la Terre noire. Abricot autofertile pour table et dessert.

Variété Alyosha

Les fruits sont petits, ont un agréable goût aigre-doux

Arbre de taille moyenne à croissance rapide, atteignant 4 m de hauteur. Donne annuellement des pousses de racines, qui doivent être récoltées pour que le rendement ne diminue pas. La couronne est dense, étalée. Les fruits sont petits, jaunes avec un enrobage rougeâtre, légèrement pubescents, pesant en moyenne 13–20 g. La pulpe est jaune, dense, avec un agréable goût aigre-doux, estimé à 4,0 points. La pierre est assez grosse, ne colle pas à la pulpe mûrie. Les fruits sont bien conservés. Rendement moyen. Une variété résistante à l'hiver pour une utilisation universelle. Commence la fructification la troisième année.

Variété Sibiryak Baikalov

L'autofécondité est faible, les meilleurs pollinisateurs Sayansky et Gorny Abakan

Pour obtenir cet abricot, un plant d'une variété extrême-orientale inconnue a été utilisé. Spécialement élevé pour le sud de la Sibérie. L'arbre est bas, jusqu'à 4 m de hauteur, la cime est sphérique, étalée. L'autofertilité est faible, il est préférable d'utiliser des pollinisateurs de variétés nordiques (par exemple, Sayansky et Gorny Abakan). Commence à porter ses fruits à partir de la troisième année. Résiste aux hivers froids et produit des récoltes abondantes. L'arbre est exigeant à entretenir. Les fruits sont ronds, jaune-orange, avec un rougissement et une pubescence moyenne, d'un poids compris entre 27 et 35 g. Charnu et sucré en bouche, obtiennent 4,8 points. Abricot à usage universel.

Variété d'iceberg

Reconnue comme l'une des meilleures variétés à cultiver dans la région de Moscou

La variété est obtenue à la suite de la pollinisation libre. L'arbre a une croissance rapide, avec une hauteur moyenne de 3–3,5 m, une couronne de densité moyenne. Il commence à porter ses fruits la troisième année. L'abricot nécessite une alimentation régulière. Au printemps, il y a un risque de contracter des maladies fongiques. Les feuilles sont ovoïdes avec une extrémité pointue, de couleur verte, lisses au toucher, brillent au soleil. Les pétales de fleurs sont blancs. L'arbre produit un rendement moyen. Les fruits sont de couleur jaune-orange arrondie avec un revêtement rougeâtre et une pubescence légère, avec un poids moyen de 18-22 g, transportables. La pulpe est de couleur jaune, a un goût aigre-doux, mais juteuse et agréable, les dégustateurs l'ont notée à 4,0 points. La pierre n'est pas grande, elle se sépare facilement. L'arbre résiste à l'hiver. Reconnue comme l'une des meilleures variétés à cultiver dans la région de Moscou. Les fruits ont un but universel.

Variété de Dionysos

A une période de maturation très précoce

Abricot de la sélection de Crimée. L'arbre pousse rapidement, atteint une hauteur moyenne, la couronne est étalée et dense. La première récolte peut être obtenue la troisième ou la quatrième année. L'arbre a une faible résistance au gel et une résistance modérée à la sécheresse. Les feuilles sont petites, rondes, lisses et jouent au soleil. Les fruits sont jaune crème, avec de rares taches carmin, légèrement pubescentes, le poids varie de 32 à 36 g. La pulpe sucrée avec une légère acidité, marque 4,0 points. La pierre est petite, ne colle pas à la pulpe. Les abricots se trouvent bien et peuvent être transportés. Il mûrit très tôt. L'arbre est fructueux pour les repas.

Abricots à maturation moyenne

Le plus grand groupe de variétés. Ils tolèrent bien les gelées printanières et sont adaptés à la chaleur estivale. Presque tous les fruits de mi-saison sont universels: peuvent être consommés frais, séchés ou en conserve... Le plus souvent, ils ont le goût le plus élevé. La maturation des fruits a lieu de la deuxième décade de juillet au début d'août. Variétés de mi-saison: Manitoba, Kharkot, New Jersey, Voronezh Rumyany, Phelps, Augustine, Laureate, Shalakh, Superior, Masterpiece, Orange Red, Solnechny, Uralets.

Variété Petrel

La variété est autofertile, nécessite la replantation des pollinisateurs

Sélection du jardin botanique d'État Nikitsky. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est de densité moyenne, plate et ronde. Les feuilles sont ovoïdes, grandes et larges. Il commence à porter ses fruits la quatrième ou la cinquième année. Les fruits sont ovales, gros, pesant 30 à 50 g, de couleur jaune avec de petites taches rouges, légèrement pubescents. La pulpe est aigre-douce, fibreuse et juteuse, crémeuse, au goût de 4,5 points. La pierre est séparée de la pulpe, le nucléole est doux. La variété est autofertile, il faut donc qu'un pollinisateur fleurisse avec elle en même temps. Un arbre productif et résistant à l'hiver pour une utilisation universelle.

Variété Kichiginsky

L'un des meilleurs pollinisateurs pour les autres variétés

Elevage de l'Institut de recherche sur l'horticulture et la culture de la pomme de terre de l'Oural du Sud, la variété a été obtenue par pollinisation libre de l'abricot de Mandchourie. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est de densité moyenne, aplatie. Fructification seulement la cinquième année. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé, arrondies. Les fruits sont petits, denses, arrondis, jaunes, peuvent atteindre 15 g de masse et sont transportables. La pulpe est aigre-douce, juteuse, marque 4,5 points. L'arbre a une forte résistance à l'hiver. Un excellent pollinisateur pour d'autres variétés. La variété est autofertile, c'est-à-dire qu'elle nécessite un pollinisateur. Fruits à usage universel.

Variété Orlovchanin

Fruits bien dans la région centrale de la Terre Noire

Un arbre de hauteur moyenne (jusqu'à 4 m) avec une couronne large et peu dense. La récolte donne dès l'âge de trois ans. Les feuilles sont grandes, ovales, sans brillance. Les fruits sont petits, ovoïdes, aplatis, orange clair avec des taches rouges, légèrement pubescents, pesant de 33 à 35 g. La pulpe est plus proche de couleur jaune, douce, mais légèrement acide, marque 4,2 points. L'os ne colle pas à la pulpe. C'est une variété partiellement autofertile. Haute résistance au gel. Il porte bien ses fruits dans la région centrale de la Terre noire.

Variété académique

À maturité, les fruits ne s'effritent pas, les années pluvieuses, ils ne craquent pas

Arbre de taille moyenne avec une couronne arrondie allongée de densité moyenne. Les feuilles sont grandes, ovales avec un léger effilement à la fin. Les fruits sont gros avec une légère pubescence, commercialisables, pesant à partir de 30 g. La forme est arrondie-allongée, avec un bec au sommet. La pulpe est jaune, juteuse, aigre-douce, avec un goût agréable, score 4,0 points. L'os se détache facilement. Les fruits mûrs ne s'effritent pas et n'ont pas peur de la pluie. Variété résistante à l'hiver et fructueuse pour une utilisation universelle.

Variété de l'Amour

Possède une grande résistance à l'hiver et une productivité annuelle

Variété extrême-orientale. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne dense et arrondie. Les feuilles sont grandes, ovales, à apex pointu, mates. Les fleurs sont roses. Il commence à porter ses fruits la troisième ou la quatrième année. Les fruits sont de taille moyenne, ronds, avec une légère suture latérale et un bec prononcé au sommet, pesant 26–32 g, transportables. La pulpe est orange, tendre, aigre-douce, score de dégustation - 3,5 points. La pierre traîne facilement derrière la pulpe, le nucléole a un goût sucré. Possède une grande résistance à l'hiver et une productivité annuelle. Résistant à la moniliose et à la sécheresse. La variété a un but de table.

Variété Snezhinsky

Variété douce pour la région du sud de l'Oural

La variété a été sélectionnée à la suite de la pollinisation libre. L'arbre est à croissance rapide, de hauteur moyenne, atteint 3 m, cime étalée de densité moyenne. Commence à porter des fruits chaque année à partir de quatre ans. La variété est partiellement autofertile. Les feuilles sont ovales, vertes, brillent au soleil. Les fruits à pubescence légère, de couleur jaune et de rougissement rouge, pesant 18-22 g, ont une présentation. La pulpe est jaune-orange, juteuse, sucrée, tendre, le goût a été évalué à 4,9 points. L'os est bien séparé. Une douce variété pour la région du sud de l'Oural. L'arbre résiste à la sécheresse et à diverses maladies. Grade universel résistant au gel.

Abricots à maturation tardive

La récolte des variétés tardives d'abricots a lieu du début août au début septembre. Ces variétés n'ont pas peur des gelées printanières soudaines, car les fleurs fleurissent beaucoup plus tard. Les fruits ont une chair dense, ils sont donc bien conservés. Ils sont consommés frais ou utilisés pour la conservation. Variétés à maturation tardive: Edelweiss, Hargrand, Kompotny, Rattle, Sardonyx, Northern Lights, Hardy, Camrade.

Variété Monastyrsky

Bonne durée de conservation, jusqu'à 2 semaines à basse température sans perte de présentation

Un arbre à croissance rapide de taille moyenne avec une couronne étalée de densité moyenne. Il porte ses fruits dès la troisième année. Les feuilles sont grandes, ovoïdes, vert foncé, lisses et brillantes. Les fruits sont ovales, pubescents, jaunes avec un rougissement rouge, pesant 22–30 g. Il y a des récoltes avec des fruits dans 50 g. Bonne qualité de conservation, jusqu'à 2 semaines à basse température sans perdre la présentation. La pulpe est aigre-douce, de couleur jaune, aromatique, les dégustateurs l'ont notée à 4,0 points. La pierre est grosse, elle est séparée de la pulpe avec effort. L'arbre est résistant à la moniliose. Une variété résistante à l'hiver pour une utilisation universelle.

Variété Kunach

Pas une variété exigeante avec une fructification intermittente

La variété est obtenue par pollinisation libre de l'abricot Dessertny. Il pousse lentement, de taille moyenne avec une couronne plate et ronde de densité moyenne. Commence la fructification à l'âge de trois ans. Les feuilles sont moyennes, rondes, vert clair, mates. Les fruits sont moyennement et moyennement pubescents, ronds, jaunes, pesant 30 g. La pulpe est jaune-orange, légèrement grossière, grinçante, goût aigre-doux, avec un score de 4,2 points. La pierre est de taille moyenne, bien séparée de la pulpe. La fréquence de fructification est observée. Variété résistante à l'hiver et peu exigeante pour une utilisation universelle.

Variété Samarskiy

Possède une haute résistance hivernale du bois et des boutons floraux

L'arbre est de taille moyenne et a une couronne étalée. Les fruits ne commencent à porter qu'à partir de la quatrième année de vie. Les feuilles sont vert foncé, lisses, ovoïdes. Les fruits sont petits, ovales, jaunes, d'un poids moyen de 17 à 18 g. La chair est aigre-douce, ferme, orange clair. Le goût de l'abricot est estimé à 4,4 points. L'os ne colle pas à la pulpe. Les abricots collent bien à l'arbre, ne s'effritent pas lorsqu'ils sont trop mûrs. Résistant à la sécheresse. Possède une haute résistance hivernale du bois et des boutons floraux. Une variété polyvalente à haut rendement.

Abricots en colonne

Les arbres colonnaires ont un tronc droit avec des branches latérales ne dépassant pas 20 cm de long et ressemblent beaucoup à une colonne. En hauteur, ces abricots atteignent rarement 3 m. Souvent, les fruits ne sont pas très gros et mûrissent dans la seconde moitié de l'été. Les arbres entrent en fructification tôt et ont de bons rendements, de plus, les fruits ont des propriétés universelles. Les abricots en colonne ont un certain nombre de caractéristiques:

  1. Format compact. Une surface de 1 m de diamètre suffit pour l'arbre, elle ne crée pas d'ombre.
  2. Décorativité. Pendant la période de floraison, il ressemble à une solide colonne fleurie.
  3. Commodité de la récolte. Taille compacte en largeur et en hauteur.
  4. La nécessité d'une taille annuelle.
  5. Au cours de la première année de vie de l'arbre, il est nécessaire d'éliminer tous les bourgeons formés. Cette procédure vous permettra d'obtenir une récolte abondante à l'avenir.

Variété Prince Mart

L'arbre peut être conservé dans des pots de fleurs en raison des racines peu profondes

Bonsaï jusqu'à 2 m de hauteur. La variété est résistante au gel, convient au centre de la Russie. Commence la fructification la deuxième année. Les fruits sont gros, orange, avec une rougeur rouge, avec un poids moyen de 30 à 60 g. La pulpe est douce, juteuse, tendre, de couleur orange. La pierre se sépare facilement de la pulpe, le nucléole est doux.Résistant aux maladies et aux ravageurs. Nécessite une taille annuelle. Les fruits sont consommés frais ou transformés. L'arbre peut être conservé dans des pots de fleurs en raison de ses racines peu profondes.

Étoile de tri

Rendement élevé, le poids des fruits peut atteindre 100 g

L'arbre mesure 2 à 2,5 m de haut et fleurit en avril pendant deux semaines. Les fruits sont très gros, de couleur jaune, avec un poids moyen de 70 à 100 g. La pulpe est jaune, juteuse, sucrée et aromatique. L'arbre est résistant au gel. Variété à haut rendement.

Teneur en or

Il est pratique de récolter de tels arbres.

Arbre autofertile de 2–2,5 m de haut. Il commence à porter ses fruits la deuxième année. Les fruits sont gros, jaunes avec une rougeur rouge, avec un poids moyen de 30 à 50 g. La pulpe est juteuse, sucrée et aromatique. Variété à haut rendement. Résistant au gel. L'arbre est pratique pour la récolte.

Abricots résistants à la moniliose

La moniliose (pourriture des fruits, brûlure moniliale) est une maladie fongique qui affecte non seulement les abricots. Les agents pathogènes pénètrent généralement dans l'arbre par les fleurs d'abricot, supprimant sa croissance et son développement pendant toute la saison de croissance. Lorsque le formulaire est en cours d'exécution, ils mènent l'arbre à la mort. La principale raison de l'infection par la moniliose est un printemps froid pendant la période de floraison d'un arbre avec un temps nuageux et, par conséquent, une humidité de l'air élevée. Si un tel printemps est constant dans votre région ou que vous souhaitez systématiquement obtenir une bonne récolte chaque année, il est préférable de choisir des variétés tardives d'abricot, dans lesquelles la floraison commence beaucoup plus tard, ou de choisir des abricots résistants à la moniliose.

Spécial variété Denisyuk

Le fruit ressemble à une pêche en apparence et en goût

Variété à maturation tardive. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est de densité moyenne. Les jeunes arbres en apparence peuvent être confondus avec la nature. Les fruits sont gros, jaune-rouge, avec un poids moyen de 50 à 60 g. La pulpe est juteuse, sucrée, aromatique, avec 4,9 points. La pierre est mal séparée de la pulpe. Il ressemble à une pêche en apparence et en goût. Les fruits pendent longtemps sur la branche. La variété est résistante à l'hiver et résistante aux maladies et aux ravageurs, en particulier aux champignons. Le rendement est élevé, ce qui peut surcharger l'arbre.

Variété Goldrich

Diffère dans les gros fruits pouvant atteindre 120 g

Variété à maturation tardive de la sélection américaine. L'arbre est de taille moyenne avec une couronne étalée, a des fleurs blanches. Les fruits sont très gros, ovales, jaune-orange, avec un rougissement, avec un poids moyen de 70 à 90 g. Dans certains cas, la masse peut atteindre 120 g. La pulpe est orange, juteuse, sucrée, score 4,7 points. La pierre est grosse, bien séparée de la pulpe. La résistance à l'hiver de la variété est moyenne, mais elle résiste aux maladies et aux ravageurs. Abricot de table, adapté au commerce. Populaire en Ukraine.

Variété Petropavlovsky

Une caractéristique distinctive - les fruits ne rétrécissent pas lorsqu'ils sont surchargés de cultures

Arbre à maturation moyenne. Souvent appelé Petrovsky. Il s'agit d'une variété ukrainienne obtenue en croisant une variété domestique avec une variété chinoise. La force de croissance est faible. Les fruits sont très gros, ovales, jaunes, avec un rougissement, pesant de 70 à 120 g. La pulpe est douce, juteuse, aromatique, la note gustative est de 4,6 points. Les fruits n'ont pas la propriété d'être plus petits. La variété est résistante au gel, fructueuse, immunisée contre les maladies fongiques.

Variété Obolonsky

Une variété prometteuse de sélection ukrainienne

Arbre à maturation moyenne. Hauteur moyenne avec une couronne pyramidale arrondie. Les fruits sont gros, ronds, de couleur orange clair avec un rougissement, avec un poids moyen de 45 à 60 g. La pulpe est aigre-douce, juteuse, parfumée, 4,6 points. La pierre est de taille moyenne, facilement séparée de la pulpe. Haute résistance à l'hiver. L'arbre a un rendement élevé et n'a pas peur des maladies fongiques. Une variété prometteuse de sélection ukrainienne.

Abricots à faible croissance

Les abricots à croissance basse sont formés par le porte-greffe nain Pumiselekt. Grâce à lui, la force de croissance des arbres est deux fois moins élevée et le volume de la couronne est trois fois inférieur à celui des porte-greffes ordinaires. Par conséquent, les arbres sur un porte-greffe nain atteignent rarement 3 m de hauteur et la cime mesure 2 m de largeur. Les abricots à croissance basse occupent une position intermédiaire entre les abricots ordinaires et les abricots en forme de colonne. Ils prennent moins de place dans le jardin que les abricots ordinaires, entrent en fructification plus tôt et atteignent leur rendement maximum plus tôt. Ils sont plus faciles à couper, à nouer, à nettoyer et à fertiliser. Cependant, dans tous ces paramètres, ils sont inférieurs aux abricots colonnaires. Les arbres ont parfois besoin de soutien pour les branches en raison de l'abondance de la récolte. L'espérance de vie des variétés d'abricot à faible croissance est environ deux fois plus faible.

Géographie des variétés d'abricot

Pour chaque région, une certaine variété d'abricot affichera le rendement le plus élevé et le plus stable et résistera aux facteurs néfastes de la période hivernale.

Pour la région centrale de la Russie, des variétés telles que Iceberg, Alyosha, Aquarius, Countess, Lel, Monastyrsky, Favorit, Tsarsky se montreront de la meilleure façon.

Pour la région centrale de la Terre noire - Kunach, Orlovchanin et Ulyanikhinsky.

Pour la région de la Volga moyenne - Kuibyshevsky Yubileiny, Pervenets de Samara, Samara, Ambre de la région de la Volga.

Pour la région de la Basse Volga - Saratov Rubin, fils de Krasnoshekogo.

Pour le sud de la région de l'Oural - Kichiginsky, Pikantny, Snezhinsky, Chelyabinsky Early.

Pour le sud de la région de Sibérie orientale - Sibérie orientale, Gorny Abakan, Lyubimy, Sayansky, Sibiryak Baikalova, Solnyshko.

Pour le sud de la région d'Extrême-Orient - Académicien, Amour, Gritikaz, Khabarovsk.

La plupart des variétés d'abricot conviennent à la région du Caucase du Nord, car cette région, en termes de conditions climatiques, est la plus appropriée pour cet arbre.

Pour la Biélorussie, les variétés zonées sont Znakhodka, Pamyat Govorukhin, Pamyat Loiko, Rattle, Spadchyna, Pamyat Shevchuk, Triumph Severny.

Pour l'Ukraine, les variétés zonées sont Pineapple Tsyurupinsky, Krasnoschekiy, Canned Late, Nikitskiy, Hungarian Best, Jubilee.

Tableau: décodage des régions de la Russie

Nous avons donné une caractérisation de l'abricotier et passé en revue les principales variétés d'abricotier populaires dans l'immensité de la Russie, de l'Ukraine et de la Biélorussie. Cet article vous permet de restreindre le champ du choix du cépage abricot en fonction de la zone et du climat, ainsi que des buts et objectifs que le jardinier se fixe.

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Variétés tardives d'abricot

L'abricot est un arbre fruitier qui aime la chaleur et les sols nutritifs. Les arbres peuvent être cultivés dans votre jardin. Vous pouvez obtenir une récolte après 4 ans de vie de l'arbre. L'abricot a été importé des pays d'Europe et de la CEI depuis le Caucase. Il existe aujourd'hui des dizaines d'espèces de cet arbre, dont certaines peuvent bien pousser dans un climat nordique. Lors du choix d'un abricot pour votre jardin, tenez compte des conditions météorologiques, du climat de la région et de la nature du sol.

Si le type d'arbre est choisi correctement, vous recevrez chaque année une récolte riche sans stress important. Quelles sont les variétés d'abricots, avec le nom et la description, voir ci-dessous.

Les variétés d'abricot peuvent être divisées en variétés précoces, moyennes et tardives. Si vous plantez plusieurs arbres dans votre jardin avec différentes périodes de maturation des fruits, vous pouvez obtenir une récolte pendant presque toute la période chaude de l'année.

Quelles variétés d'abricots peuvent être cultivées, leurs caractéristiques et leurs caractéristiques, nous examinerons dans cet article.


Variétés autofertiles d'abricot

Les variétés d'abricot autofertiles sont souvent choisies pour la culture dans de petites arrière-cours où il n'est pas possible de planter de nombreux arbres. Ils portent des fruits chaque année, qu'il y ait ou non des pollinisateurs à proximité, car ils se pollinisent eux-mêmes. Vous trouverez ci-dessous une liste des meilleures variétés d'abricot autofertiles avec des descriptions et des photos pour la culture dans de petites zones et de grands vergers avec.

Les variétés d'abricot autofertiles les plus productives

Les variétés d'abricot autofertiles ne donnent pas le même rendement que les variétés ordinaires non autofertiles, mais il existe un certain nombre de variétés dans cette catégorie qui se distinguent par une bonne fructification annuelle.

  • "L'ananas" un abricot donne annuellement jusqu'à 145 kg de fruits d'un arbre! Les abricots mûrissent vers le milieu de l'été. Les fruits de la variété "Pineapple" pèsent jusqu'à 50 g, la forme est inégale - arrondie, mais bosselée. La pierre est petite, la couleur est abricot jaune avec un tonneau rouge. La pulpe est fibreuse, jaune clair, avec une teneur élevée en jus et en sucre. Il est utilisé plus souvent frais, car il peut perdre son goût lorsqu'il est conservé. La variété est sujette à la perte, résistance au gel jusqu'à -25 degrés seulement.
  • "Aux joues rouges" mûrit vers la mi-juillet. Les premiers fruits sont des enfants 3-4 ans après la plantation. La productivité, par rapport aux autres variétés autofertiles, est élevée - jusqu'à 100 kg d'abricots sont retirés de l'arbre chaque année. Fruits jusqu'à 50 g, ovales, de couleur orange avec des "joues" de framboise. La peau de l'abricot de Krasnoshchekiy est dense, mais pas épaisse, veloutée. Le noyau est bien séparé de la pulpe, de petite taille, n'occupe que 6,2% du poids total du fruit. Le goût est doux, corsé, l'acidité est presque inaudible. Il contient jusqu'à 9,8% de sucres et 1,36% d'acide. Principaux inconvénients: il ne tolère pas une humidité élevée et nécessite des soins constants.
  • "Melitopol early" mûrit vers le milieu de l'été. Le rendement peut atteindre 55 kg / ha pour la culture industrielle ou 100 kg / arbre. Il pousse jusqu'à 5 à 6 mètres de hauteur, nécessite une taille et un entretien réguliers. Fruits jusqu'à 40 g, ovales, jaune-orange, avec un petit nombre de points sous-cutanés. Le goût est doux, légèrement acidulé, la chair est douce, de couleur orange. La croûte est très fine, veloutée. L'utilisation des fruits est universelle, cependant, les fruits ne peuvent pas être transportés - ils sont très mous après maturation.

Photo de variétés d'abricot autofertiles

Quelles variétés autofertiles résistent au gel?

Dans les régions du centre et du nord, où le climat, et en particulier les hivers, est imprévisible, il est nécessaire de planter des variétés d'abricot autofertiles résistantes au gel.

  • «Triomphe du Nord»Pousse jusqu'à 4 mètres de hauteur. Diffère par une résistance accrue au gel, il est cultivé même dans les régions du nord de la Russie. Le poids du fruit atteint 60 g. La forme est ovale, la couleur de la peau est jaune avec des taches roses sur la surface, la pubescence est faible. La chair du Triomphe du Nord est aigre-douce, juteuse. Parmi les défauts, il y a un rendement moyen de 50-60 kg, une fructification instable, ainsi que le fait que la première récolte ne peut être obtenue que dans la 5ème année du champ de plantation.
  • «Tsarsky"- une variété d'abricot autofertile à maturation précoce. Résistance au gel jusqu'à -40 degrés Celsius. L'arbre pousse jusqu'à 4 mètres, les premiers fruits apparaissent vers 4 ans. Productivité d'un arbre jusqu'à 30 kg. Fruits de 20-30 g, jaunes, avec une rougeur rouge. La pulpe est aigre-douce. Parmi les défauts, il faut noter que les petits fruits et le fait que l'os est mal séparé de la pulpe.
  • «Sardonyx"- variété de mi-saison. Résiste aux gelées jusqu'à -33,7 degrés Celsius. La maturation des fruits a lieu au début d'août. L'arbre est de taille moyenne, à croissance rapide, la première récolte est récoltée 4 ans après la plantation. Le poids des fruits ovales peut atteindre 50 g, la peau est orange, la chair est plus légère. Le goût est doux, les fruits sont polyvalents.
  • «Robuste"- variété d'abricot autofertile tardive. Fournit des rendements constamment élevés. L'arbre est grand, vigoureux, la cime est légèrement ramifiée, a besoin d'être mise en forme. Fructification à partir de 5 à 6 ans, rendement jusqu'à 60 kg / arbre. Augmentation de la résistance à l'hiver, il existe une résistance moyenne aux maladies. Mais il faut garder à l'esprit que la variété est souvent affectée par la moniliose et nécessite donc un traitement régulier. Abricoski pèse entre 30 et 40 g, arrondi et aplati des deux côtés. La peau est jaune-orange, dense, la pubescence est faible. Le goût est doux, riche, sucré.

Variétés d'abricots autofertiles sans prétention

Les variétés d'abricots autofertiles sans prétention sont très faciles à cultiver. Ils ne nécessitent pratiquement pas d'entretien, ils poussent rapidement. L'essentiel est juste de les arroser parfois, de les nourrir au moins une fois par an et de récolter à temps.

  • «Dessert»Les abricots sont cultivés même par de jeunes jardiniers inexpérimentés. Il pousse rapidement et ne nécessite pratiquement aucun entretien. L'arbre est de taille moyenne, la couronne est clairsemée, de forme ronde. Fruits jusqu'à 40 grammes, ronds, légèrement aplatis des deux côtés. La peau est fortement pubescente, jaune. La pulpe est orange clair, pas très dense, juteuse, sucrée mais aigre. A un fort arôme.
  • «Snegirek»A une résistance élevée au gel. L'arbre ne pousse que jusqu'à 1,5 mètre, ce qui le rend beaucoup plus facile à entretenir. Le rendement d'un arbre est de moins de 10 kg, mais cela arrive encore plus, selon la région de culture. Dans les villes du sud, les rendements peuvent atteindre jusqu'à 20 kg par saison. La maturation a lieu vers la mi-août. Les fruits sont denses, beaux, faciles à transporter. Poids seulement 15-20 g, couleur crème avec fard à joues bordeaux.
  • «Lel»Variété autofertile d'abricot à maturation précoce. Les arbres atteignent 3 mètres de hauteur, la couronne est ronde. Les premiers abricots donnent 3-4 ans après la plantation. Jusqu'à 20 kg de fruits sont retirés de l'arbre chaque année, mais si des pollinisateurs supplémentaires sont plantés à proximité, cela augmentera 2-3 fois. Abricots orange, pesant moins de 20 g. La pulpe est douce, presque sans acide après pleine maturation. L'os se détache bien de la pulpe. La maturation a lieu vers la fin juillet. Fournit des gelées jusqu'à -30 degrés.


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