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Potager

Potager


Ceux d'entre vous qui possèdent déjà un jardin ou qui aimeraient le créer seront sûrement attirés par cette colonne. À l'intérieur, vous trouverez des informations sur les différents légumes qui peuvent être cultivés et les soins dont ils ont besoin. Il y aura également un espace dédié au jardin biologique, une culture particulièrement adaptée aux petites parcelles de terre pour obtenir des légumes naturels sans engrais chimiques. Ne pouvait certainement pas manquer la section consacrée aux herbes aromatiques, ces splendides légumes qui aromatisent et aromatisent la plupart de nos plats.

  • Des légumes

    Avec les légumes, nous nous référons de manière générique aux espèces qui sont cultivées dans le jardin comme les carottes, les tomates, les courgettes et les poivrons. Chaque espèce a besoin de soins culturels et de caractéristiques climatiques et pédologiques particuliers et pour cultiver des légumes, il faut connaître les différents besoins ... allez à la section légumes

  • Aromatique

    Les aromatiques sont des plantes cultivées principalement pour les arômes et le parfum qu'elles dégagent. Leurs utilisations vont du domaine culinaire à celui à base de plantes en passant par la parfumerie en général et ont tendance à être toutes les espèces cultivées sans problèmes particuliers ... allez à la section aromatique


  • Jardin bio

    Le jardin bio suscite un intérêt croissant d'année en année chez les amateurs de plantes et de légumes. La recherche de modes de vie plus respectueux de l'environnement et l'envie de manger des légumes cultivés sans recourir à l'utilisation de pesticides ou de pesticides a conduit de nombreuses personnes à redécouvrir cela ...

  • Cultiver un potager

    Pour cultiver le jardin, il y a quelques petites astuces à connaître et des techniques à utiliser si vous voulez obtenir de bons résultats. De nombreuses techniques sont le résultat d'années d'expérience et de tradition et en les connaissant, vous pouvez éviter de nombreuses erreurs ... allez à la section sur la culture d'un potager


  • Tomate

    La tomate est l'un des légumes les plus cuits de tous les temps en Italie, également parce qu'elle est un pilier fondamental de notre cuisine. Cuore di bue, pachino, cerise, rond lisse et datterino ne sont que quelques-unes des variétés cultivées, chacune avec ses propres caractéristiques et besoins ... allez à la section tomates

  • Questions et réponses ortho

    Des doutes sur la culture des espèces de votre jardin? Avez-vous remarqué d'étranges insectes errant autour de vos plantes? Demandez de l'aide à notre expert et posez votre question! Dès que possible, vous obtiendrez une réponse à vos questions ... rendez-vous dans la section questions et réponses Ortho


  • Potager sur la terrasse

    Vous avez peu d'espace et la terrasse est votre seule chance de faire pousser des plantes de jardin et de manger des légumes de saison? Ne vous inquiétez pas avec la partie jardin sur la terrasse nous vous donnerons de nombreux conseils pour pouvoir créer votre coin vert sur le balcon ... rendez-vous dans la partie jardin sur la terrasse

  • Piment

    Le piment est une plante de jardin de plus en plus demandée et appréciée pour la culture, grâce aux nombreux passionnés qui aiment cultiver les cultivars les plus chauds et les plus particuliers ... rendez-vous dans la section Piments


  • Quiz - Sondages

    Jouez et testez vos connaissances horticoles en essayant nos quiz et sondages! Vous pouvez tenter de répondre aux questions dédiées au jardin et découvrir vos erreurs en passant en revue, grâce à nos conseils, les choses que vous devez revoir! ... rendez-vous dans la rubrique Quiz - Enquêtes



Jardin botanique de Palerme

le Jardin botanique de Palerme (Jardin botanique de Palerme) est à la fois un jardin botanique et une institution de recherche et d'enseignement du Département de botanique de l'Université de Palerme. Le jardin se trouve dans la ville de Palerme, en Italie, à 10 m (33 pieds) au-dessus du niveau de la mer. Il couvre environ 0,12 km 2 (30 acres) sur un sol rouge qui a évolué sur un substrat de tuf calcaire.


Comment faire un potager dans le jardin: planification

conception deMaison & Jardin elle nécessite une séquence d'étapes qui, si à première vue peut sembler une liste ennuyeuse, constitueront les points focaux pour s'assurer que l'effort de labour, de semis et de récolte des légumes donne les meilleurs résultats, en évitant d'avoir perdu du temps et de l'argent pour rien.

Dimensions

Si vous voulez en avoir autosuffisance alimentaire avec les produits du jardin, environ, le besoin de légumes est satisfait pour une personne avec environ 10 mètres carrés.

Cependant, ce sont des mesures indicatives, car le choix des légumes et des fruits à cultiver est lié à conditions du sol et ceux que préfèrent les membres de la famille.

Choix du lieu

Si vous disposez d'une grande partie du jardin, vous devez identifier le zone idéale pour le création du potager.

La superficie appropriée est déterminée sur la base des plantes et des fruits à cultiver.

Dans tous les cas, le facteur clé est que le terre être plat, bien drainé est riche en substances organiques, éléments utiles pour la meilleure croissance des plantes.

De manière générale, la plupart des légumes ont besoin 6/8 heures de soleil direct par jour, ce qui les empêche d'être la cible de parasites et d'insectes.

L'absence d'un endroit très ensoleillé doit vous faire opter pour le choix de gros légumes à feuilles.

Structure

À ce stade, nous devons choisir comment arranger les cultures à l'intérieur du jardin:

  • répartition des plantes le long des rangées alignées, créant un couloir entre une rangée et l'autre pour le passage. Des outils mécaniques peuvent également être utilisés de cette manière. Par contre, une partie des terres reste inculte et donc la possibilité d'avoir de vastes plantations est perdue
  • culture intense, donc d'adopter des bandes de terres plus larges, pour une plus grande exploitation. De cette manière, il est également possible d'insérer des plantes ornementales.


L 'agriculture biologique est la méthode de culture adoptée dans le jardin Aguzzano. Peu de règles simples mais fondamentales rendent ce jardin respectueux de la terre et de son équilibre écologique: ce qui est enlevé est également restitué.

Aucun produit chimique synthétique n'est utilisé qui finirait par polluer la terre et les légumes eux-mêmes. Pour lutter contre les parasites, des produits naturels sont utilisés (macérats d'ortie, prêle, ail, etc.). Le fumier ou le compost est utilisé comme engrais.
Les résidus végétaux restent au sol pour le paillage et pour restituer ses éléments au sol. La terre est travaillée avec des outils manuels simples pour éviter de surcompacter les mottes et améliorer l'absorption d'eau. L'irrigation se fait avec parcimonie pour réduire la consommation d'eau. La présence d'insectes utiles à la pollinisation et à la lutte biologique contre les parasites est encouragée, par la mise en place de «nids» spéciaux pour les insectes et la présence de fleurs et de plantes aromatiques.

Tout cela rend les produits de notre jardin sains et authentiques. Et il redonne aux légumes des saveurs et des arômes oubliés.

Dans le jardin Giardino di Aguzzano, les jardins biologiques individuels mesurent 77 de 16 mètres carrés chacun. Ces zones sont regroupées autour de petites aires de repos et de services, également de 16 mètres carrés. généralement tous les 8 jardins individuels, il y a une zone de service qui est «meublée» et agrémentée de plantes ou d'arbres aromatiques. Dans des zones individuelles, il est cultivé selon la méthode de l'agriculture biologique, limitant l'utilisation de ces produits qui, bien qu'autorisés par la législation en vigueur en matière d'agriculture biologique, peuvent être nocifs compte tenu de la petite superficie des parcelles et de la proximité de chacun. autre.


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Potager dans un petit jardin

Croissance verticale

Ceux qui ont une petite motte de terre à disposition peuvent encore profiter de la grande tradition du potager. Évidemment, l'espace à votre disposition est limité, vous devrez donc concevoir votre coin vert d'une manière différente. Par exemple en développant le cultures verticales.

Aujourd'hui, il existe des kits spéciaux pour la culture verticale de légumes et de légumes, mais le recréer soi-même est très simple. Il peut également être suffisant de placer un palettes d'emballage verticalement et utilisez les flans pour accrocher des vases est jardinières, multipliant ainsi considérablement les quelques mètres carrés disponibles pour le jardin potager.

La croissance verticale peut également être obtenue en accrochant des vases au plafond, à l'aide d'une ficelle rigide et très résistante, cette dernière devant être enroulée plusieurs fois sur la surface externe du vase.

Stratifier les plantes

Sans une organisation précise des espaces, la culture d'un minuscule potager ne vous permettra pas de profiter d'une belle récolte. Surtout lorsque vous voulez faire coexister plusieurs espèces végétales différentes sur un peu de terre, avec certaines variétés qui pourraient absorber les nutriments plus rapidement - comme azote est potassium - au détriment des autres plantes. Pour cette raison, il est utile de stratifier les cultures.

Avec le technique de stratification, il ne fait que cultiver de multiples espèces contemporaines à différentes profondeurs du sol. Ce processus augmente non seulement le rendement maximum qui peut être obtenu, mais recrée également un petit écosystème en miniature qui enrichira - plutôt qu'appauvrira - le sol au fil du temps.

À la profondeur maximale je tubercules, car ils sont capables de proliférer même à plusieurs mètres sous terre. À un niveau légèrement supérieur, le les racines, comme les carottes, et à quelques centimètres sous la surface supérieure du sol presque toutes les variétés de céréales. Enfin, près de la surface supérieure, des spécimens de légumes à feuilles vertes. En plus du sol lui-même, n'oubliez pas de penser également aux plantes qui ont tendance à grimper et à pousser de manière significative en hauteur, comme les tomates et les légumineuses.

Cycles naturels et culture

Enfin, le rendement d'un petit jardin peut être augmenté en respectant les cycles naturels, donc toujours recours aux légumes et légumes de saison. L'utilisation de la serre ou d'autres outils pour augmenter la température et l'humidité dans le jardin nécessite en effet des espaces supplémentaires difficiles à obtenir, notamment en milieu urbain.

Le premier conseil est donc de respecter les saisonnalité légumes, pour maximiser votre rendement. Le printemps représentera probablement le moment le plus intense de cette activité, puisque les plats sont semés qui deviendront luxuriants dès la fin de la saison et tout au long de l'été suivant: laitue d'été en tout genre tomates, radicchio, persil et autres herbes, céleri, bettes, haricots verts et croissants et aubergines naines. En automne, cependant, nous passons aux variétés qui résistent plus facilement au gel, comme tous les crucifères, la laitue iceberg et certains tubercules comme les carottes.

Il sera également utile de préparer une petite couverture, pour ne pas risquer de perdre la récolte au premier grêle, et fertiliser souvent le sol. Comme ils sont de petite taille, les nutriments peuvent bientôt manquer: mieux vaut alors profiter de engrais organiques ou de compost.

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