Informations

Quelle est la robustesse des abricotiers: variétés d'abricotiers pour les jardins de la zone 4

Quelle est la robustesse des abricotiers: variétés d'abricotiers pour les jardins de la zone 4


Par: Amy Grant

Les abricots sont de petits arbres à floraison précoce du genre Prunus cultivées pour leurs délicieux fruits. Parce qu'ils fleurissent tôt, tout gel tardif peut gravement endommager les fleurs, d'où la nouaison. Alors, à quel point les abricotiers sont-ils robustes? Y a-t-il des abricotiers aptes à pousser dans la zone 4? Continuez à lire pour en savoir plus.

À quel point les abricotiers sont-ils robustes?

Parce qu'ils fleurissent tôt, en février ou fin mars, les arbres peuvent être sensibles aux gelées tardives et ne conviennent généralement qu'aux zones USDA 5-8. Cela dit, il existe des abricotiers résistants au froid - des abricotiers adaptés à la zone 4.

Les abricotiers sont en règle générale assez rustiques. Ce ne sont que les fleurs qui peuvent être détruites par un gel tardif. L'arbre lui-même naviguera probablement à travers les gelées, mais vous n'obtiendrez peut-être aucun fruit.

À propos des abricotiers de la zone 4

Une note sur les zones de rusticité avant de se plonger dans les variétés d'abricotiers appropriées pour la zone 4. En règle générale, une plante qui est rustique à la zone 3 peut supporter des températures hivernales entre -20 et -30 degrés F (-28 à -34 C). C'est une règle de base plus ou moins puisque vous pourrez peut-être faire pousser des plantes classées comme adaptées à une zone plus élevée que votre région, surtout si vous leur offrez une protection hivernale.

Les abricots peuvent être autofertiles ou nécessiter un autre abricot pour polliniser. Avant de sélectionner un abricotier résistant au froid, assurez-vous de faire des recherches pour savoir si vous en avez besoin de plus d'un pour obtenir des fruits.

Variétés d'abricotiers pour la zone 4

Westcot est un excellent choix pour les abricots de la zone 4 et est probablement le choix numéro un pour les producteurs d'abricots à climat froid. Le fruit est merveilleux mangé hors de la main. L'arbre atteint environ 60 mètres de haut et est prêt à être récolté au début d'août. Il a besoin d'autres abricots tels que Harcot, Moongold, Scout ou Sungold pour réaliser la pollinisation. Cette variété est un peu plus difficile à trouver que les autres cultivars mais vaut bien l'effort.

Scout est le deuxième meilleur choix pour les abricotiers de la zone 4. L'arbre atteint une hauteur d'environ 20 pieds (60 m.) Et est prêt à être récolté au début d'août. Il a besoin d'autres abricots pour réussir sa pollinisation. Les bonnes options pour la pollinisation sont Harcot, Moongold, Sungold et Westcot.

Moongold a été développé en 1960 et est un peu plus petit que Scout, mesurant environ 4,5 m de haut. La récolte a lieu en juillet et il a également besoin d'un pollinisateur, tel que Sungold.

Sungold a également été mis au point en 1960. La récolte est un peu plus tardive que celle de Moongold, en août, mais vaut largement l'attente pour ces petits fruits jaunes avec un rougissement rouge.

D'autres cultivars qui conviennent à la zone 4 viennent du Canada et sont un peu plus difficiles à obtenir. Les cultivars de la série Har sont tous auto-compatibles mais auront une meilleure nouaison avec un autre cultivar à proximité. Ils atteignent environ 20 pieds (60 m.) De hauteur et sont prêts pour la récolte de la fin juillet à la mi-août. Ces arbres comprennent:

  • Harcot
  • Harglow
  • Hargrand
  • Harogem
  • Harlayne

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Zone de culture pour les abricots

Articles Liés

Le terme «miles alimentaires» est la façon dont les chefs modernes décrivent le voyage que leurs aliments frais font de la ferme à la porte de la cuisine. Pour les kilomètres alimentaires historiques dans un fruit à noyau, l'abricot (Prunus armeniaca) se range probablement le plus loin. Son nom le relie à l'Arménie. On pense qu'il a atterri dans ce pays du Moyen-Orient après avoir parcouru la route de la soie depuis l'ouest de la Chine, où les experts pensent qu'il a été découvert il y a plus de 3 000 ans. Dans le monde d’aujourd’hui, l’abricot délicat pousse dans presque tous les pays et dans les zones de rusticité 4 à 8 du Département de l’agriculture des États-Unis. Mais pas sans difficulté.


Que sont les zones de rusticité?

Avant d'acheter un arbre fruitier, assurez-vous de bien comprendre votre zone de rusticité. Les zones de rusticité sont définies par l'USDA, et elles sont déterminées par les températures les plus froides de chaque région. Il n’est pas déterminé par les températures moyennes auxquelles une région est confrontée chaque hiver, c’est le froid ou la chaleur extrême qu’une région peut atteindre.

N'oubliez pas que ces suggestions sont loin d'être exhaustives! Il y a toujours de nouveaux cépages intéressants et de vieux classiques qui attendent d'être redécouverts, alors gardez un œil sur votre pépinière locale.


Pomme Gravenstein (Malus gravenstein)

eastriverstudio / Getty Images

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Gravenstein est l'un des pommiers les plus résistants. Mais il est sensible à quelques maladies du pommier de plus que le Lodi. Ceux-ci comprennent la brûlure, la gale et l'oïdium. Il a une saveur acidulée. Les fruits sont cueillis en juillet et août à Washington, et un peu plus tard dans certaines autres régions.

  • Zones de croissance USDA: 2 à 9
  • Taille d'âge mûr: 12 à 15 pieds
  • Exposition au soleil: Plein soleil
  • Besoins du sol: Bien drainé


Abricot rustique (Prunus armeniaca)

Cette usine est limitée pour l'expédition vers CA, ID, WA, OR ou Canada.

Autres noms communs: Abricot rustique

Taille adulte: C'est un petit arbre de 26 à 39 pieds de haut

Sol / Climat: Ils préfèrent un sol bien drainé. Les abricots poussent bien dans les climats doux avec de longs étés. L'arbre prospérera à l'abri du vent qui reçoit toujours la pleine lumière du soleil.

Notes: originaire d'Asie occidentale. L'auto-pollinisation, cependant, produira mieux en présence d'autres espèces du genre Prunus, telles que le cerisier noir sauvage, le cerisier étranglé et la prune d'Amérique. Le fruit ressemble à une petite pêche. La chair est généralement ferme et peu juteuse. Son goût peut varier du sucré au acidulé. Les fruits peuvent être utilisés pour les confitures, les gelées et les collations séchées. Un abricotier sain peut vivre de 20 à 30 ans.

Faune: Une fois que les fruits mûrs sont tombés au sol, les grandes souris des champs, les écureuils et autres petits rongeurs apprécient la chair et les graines nutritives qu'il contient.


Pépinière d'arbres fruitiers rustiques

10, 2014

Chaque jardinier canadien devrait connaître sa zone de rusticité, sinon il aura une mauvaise surprise au printemps. Les gelées hivernales tueront un arbre ou une plante s'il n'est pas situé dans une zone de rusticité appropriée.

D'où vient le terme «zone de rusticité»?

En 1960, le ministère de l'Agriculture des États-Unis a créé la première carte de zonage de rusticité de l'Amérique du Nord. Cette carte a été construite sur la base des températures hivernales minimales d'une région. En 1967, les scientifiques d'Agriculture Canada ont créé une carte des zones de rusticité du Canada. Non seulement cette carte tenait-elle compte de la température hivernale minimale, mais elle tenait également compte de la durée de la période sans gel, des précipitations estivales, des précipitations de janvier, de la température maximale, de la couverture de neige et de la vitesse maximale du vent. Depuis, la carte est continuellement mise à jour. Vous pouvez télécharger la dernière carte en cliquant ici.

La carte de rusticité du Canada divise le pays en 9 zones (0-8, 0 étant la zone la plus froide et 8 la plus chaude). Chaque zone se compose de 2 sous-zones (a et b, a étant la plus froide et b la plus chaude). Par exemple, Edmonton est située dans la zone 3a, Winnipeg est dans la zone 2b et Ottawa est dans la zone 5a. Les arbres peuvent pousser dans leur zone désignée ou dans une zone plus chaude que celle spécifiée, mais ne survivront pas dans une zone plus froide.

Zones de rusticité… toujours vrai?

Pas toujours. Les zones de rusticité sur la carte sont une très bonne approximation mais ne sont pas toujours parfaites. Premièrement, 3000 stations météorologiques sont utilisées pour collecter les données de la carte. La variation des climats locaux, appelés microclimats, n'est pas prise en compte en raison de l'étalement des stations. A titre d'exemple, un versant sud identifié comme zone 3 sur la carte pourrait en réalité correspondre à la description d'une zone de zone 4. À l'inverse, une zone connaissant des taux de vent et une altitude plus élevés que la zone environnante pourrait correspondre à la description d'une zone plus basse que celle indiquée sur la carte.

La présence de plans d'eau dans une zone entraîne des températures plus fraîches en été et des températures plus chaudes en hiver que si le plan d'eau n'était pas présent. C'est un avantage pour le producteur d'arbres fruitiers car la croissance des bourgeons végétaux est retardée au printemps. Cela réduit le risque de mort des fleurs causée par le gel que de nombreuses régions connaissent.

Les zones de rusticité ne sont valables que pour les arbres et arbustes. Les plantes vivaces doivent être traitées différemment. Par exemple, une plante vivace ou un buisson très bas zoné 6 ne survivrait pas dans la zone 5 sans protection. Cependant, il pourrait survivre dans la zone 3 avec une épaisse couche de neige qui sert d'isolant.

Rusticité et arbres fruitiers

Pour les maraîchers, la rusticité n'est pas si importante que les semis peuvent être poussés à l'intérieur pour compenser une saison courte. Cependant, pour les producteurs d'arbres fruitiers, la situation est différente. À moins que les arbres fruitiers ne soient cultivés dans une serre, il n'est pas possible de cultiver des fruits comme les oranges et les pamplemousses au Canada.

Contrairement aux vues retranchées, il est possible et facile de cultiver certains types d'arbres fruitiers dans les climats nordiques, même jusqu'à la zone 2. Poiriers, pommiers, cerisiers, pruniers, noyers (noisettes, pignons, noix), les raisins de Corinthe, le haskap (également connu sous le nom de miel), la myrtille, le raisin et plus peuvent être cultivés avec succès. La clé du succès est de choisir un arbre correctement adapté à sa zone de rusticité. En d'autres termes, il est essentiel de choisir un arbre au moins résistant à votre zone, ou de préférence à une zone inférieure. Pourquoi? Tout simplement parce que la nature est imprévisible et offrira parfois des conditions plus froides que votre zone. Vous n'avez besoin que d'une nuit trop froide pour endommager ou tuer l'arbre dont vous vous occupez depuis des années. La photo de droite montre un poirier non rustique après avoir souffert du gel. L'écorce noire évidente est un signe certain de gel.

Choisir la bonne variété

Lorsque vous envisagez de cultiver des pommiers dans les climats nordiques, privilégiez des variétés telles que Norda, Norkent et Red Haralson. Contrairement aux variétés McIntosh et Red Delicious, celles-ci se sont avérées résistantes à des conditions de froid extrême. Un nombre décent de poiriers comme Ure, Loma et Krazulya peuvent pousser dans des conditions aussi dures que celles de la zone 3. Les cerises douces cultivées dans l'ouest du Canada ne conviennent pas à l'extérieur de cette zone. Cependant, certaines cerises aigres (agréables à manger fraîches) peuvent pousser jusqu'à la zone 2. Les noix noires sont résistantes à la zone 3 mais doivent être situées dans la zone 4 pour que le fruit devienne mature. Le haskap est originaire de Sibérie, est rustique à la zone 1 et les fleurs survivront à des températures supérieures à -7 C.Il est important de savoir qu'un arbre fruitier endommagé par le gel aura une croissance retardée et sera sensible aux maladies dans la saison à venir. C'est parce que la blessure est une porte pour que la maladie pénètre dans l'arbre.

Un arbre fruitier greffé bien adapté à sa zone sera composé d'une variété rustique greffée sur un porte-greffe rustique. Si la variété choisie est résistante à votre zone mais que le porte-greffe sur lequel elle a été greffée ne l'est pas, vous êtes en difficulté. Il est difficile de connaître l'origine du porte-greffe lorsque l'on achète un arbre dans une jardinerie, mais la plupart du temps, le porte-greffe sera importé de Hollande et greffé en Ontario. Pour trouver des arbres adaptés à votre climat, il est préférable d'acheter des arbres fruitiers dans une pépinière qui cultive à la fois le porte-greffe et la variété, et complète la greffe elle-même.

Durcissement du bois

Même si vous plantez un arbre fruitier dans la bonne zone et que l'hiver est assez chaud, l'arbre peut toujours être endommagé par le gel. En effet, le bois de l'arbre ne peut tolérer l'hiver qu'après avoir subi correctement le durcissement du bois. Le durcissement du bois est le durcissement de la fibre de bois. Si la fibre du bois n'a pas eu le temps de durcir correctement à l'automne, l'arbre peut être endommagé par le gel même s'il est rustique. Pour plus de détails sur le durcissement à froid et la fertilisation, lisez notre article Fertiliser les arbres fruitiers.

En conclusion, la carte des zones de rusticité est un outil extrêmement important pour guider la sélection d'un arbre fruitier. Connaître votre zone est la première étape du succès dans la culture d'arbres fruitiers. Le secret pour parfaire les fruits du terroir est un arbre fruitier sain et robuste, adapté à son environnement!


Arbres fruitiers à bourgeons multiples

Avez-vous besoin de plus de variété et d'une récolte plus longue à partir d'un espace limité? L'arbre fruitier à multiples bourgeons est la réponse! Les arbres fruitiers à bourgeons multiples ("multi-bourgeons") vous donneront plusieurs belles sélections de fruits mûris dans les arbres à partir de l'espace d'un seul arbre. Offrant des variétés adaptées à de nombreux goûts et régions à travers le pays, la pépinière Dave Wilson possède la plus grande sélection d'arbres fruitiers à bourgeons multiples aux États-Unis.

Par rapport aux arbres fruitiers à une seule variété, les arbres à bourgeons multiples nécessitent une attention particulière, en particulier en ce qui concerne la taille.

Lorsque vous sélectionnez un arbre à bourgeons multiples, recherchez-en un qui a une répartition uniforme des membres autour de l'arbre. Si les différentes variétés de fruits (les branches) ne sont pas bien réparties sur vos arbres, utilisez un épandeur pour les séparer.

Les arbres fruitiers à bourgeons multiples sont cultivés rapprochés dans les rangées de pépinière, ce qui peut faire en sorte que certaines des sélections bourgeons reçoivent une lumière moins qu'optimale pendant leur développement.

Plantez toujours le plus petit membre (le bourgeon "le plus faible") au sud / sud-ouest pour vous assurer qu'il reçoit beaucoup de soleil.

Réduisez de 2/3 les variétés les plus fortes.

Réduisez la variété la plus faible de 1/2 - ou pas du tout.

Pendant l'été, surveillez le taux de croissance des plus petits membres pour déterminer si la taille est nécessaire à ce moment-là. Si la variété la plus faible fait la moitié de la taille des autres, il vaut mieux ne pas la réduire.

Ne pas! laissez une variété prendre le dessus - ou une ou plusieurs des autres peuvent échouer. Taillez les membres les plus agressifs. Taillez l'été si nécessaire pour laisser la lumière du soleil tout les variétés en développement. La principale raison de l'échec des arbres fruitiers à bourgeons multiples est de laisser une variété prendre le dessus, ce qui peut entraîner l'échec des autres. Cela est le plus souvent dû au manque de taille d'été en cas de besoin. n'oubliez pas de garder même la lumière du soleil disponible pour toutes les sélections en développement.

Après la troisième saison, maintenez l'arbre à bourgeons multiples afin que chaque type de fruit pousse en équilibre avec les autres.

Certaines des combinaisons à plusieurs boutons illustrées ci-dessous sont marquées "4 des 5 variétés possibles». Cela signifie que chaque arbre est bourgeonné avec cinq sélections différentes, mais au moment de la récolte, le plus petit des cinq membres résultants est enlevé. C'est ainsi que la pépinière Dave Wilson obtient un plus grand pourcentage d'arbres forts à bourgeons multiples 4 en 1.

Combinaisons d'arbres fruitiers à bourgeons multiples offertes par la pépinière Dave Wilson:

Pommes

Pomme semi-naine multi-bourgeons à faible refroidissement sur M-111

Anna
Fuji
Dorsett Golden
Gordon

Anna
Dorsett Golden
Einshemer

Pomme semi-naine multi-bourgeons sur M-111

Fuji
Gala
Délicieux doré
Granny Smith

Fuji
Gala
Délicieux doré
Délicieux rouge

Abricots + Aprium

Abricot semi-nain à bourgeons multiples / Aprium® sur citation

Tomcot
Katy
Blenheim
Délice de saveur
Royal Rosa

Cerises

Cerise semi-naine multi-bourgeons sur poulain

Tartare noir
Bing
Lapins
Van

Cerise semi-naine à bourgeons multiples sur mazzard

Rainier
Bing
Géant de l'Utah
Van
Rainier
Bing
Lapins
Van

Les pêches

Pêche semi-naine à plusieurs bourgeons semi-naine résistante au froid sur citation

Gleason Early Elberta
Frost ™
Redhaven
Vétéran
Cresthaven

California Special Multi-Budded Peach sur Lovell

Sans fraise
Babcock
Poussière d'or
Juillet Elberta
Robe écarlate


Peach Leaf Curl Resistant Multi-Budded Peach on Lovell

Frost ™
Q-1-8
Indien gratuit
Muir

Pêche multi-bourgeons à faible refroidissement sur Nemaguard

Fierté de mai
Or du désert
Mi-fierté
Flordaprince
La fierté d'Eva

Zaiger Pride Multi-Budded Peach sur Nemaguard

Mi-fierté
Fierté d'août
La fierté d'Eva
Fierté de juin
Fierté de mai

Pêche + Nectarine

Pêche à plusieurs bourgeons à chair blanche + nectarine sur Lovell

Blanc céleste
Arctic Supreme
Dame Blanche
Babcock
Rose arctique

Showy Flowers Multi-Budded Peach + Nectarine sur Nemaguard

Fantaisie
Saturne
Baron Rouge
Mi-fierté
Double délice

Poires

Poire multi-bourgeoise semi-naine sur OHxF333

Comice
D'Anjou
Bartlett
Bosc

Poire multi-bourgeons semi-naine résistante aux maladies sur OHxF333

Garenne
Kieffer
Délice de Harrow
La fierté de Blake

Poire asiatique semi-naine à bourgeons multiples sur OHxF333

Hosui
Shinseiki
20ième siècle
Chojuro

Prunes

Prune semi-naine à bourgeons multiples sur citation

Nubiana
Coeur d'éléphant
Fin de Santa Rosa
Laroda
Beauté

Prune européenne semi-naine à bourgeons multiples sur citation

Brooks
Stanley
Italien ancien
Sénèque

Prune semi-naine à faible refroidissement sur citation

Mariposa
Beauté
Santa Rosa
Bourgogne
Nectar doré

Pêche-Nectarine-Prune-Abricot

Salade de fruits sur Lovell

Pêche à la poussière d'or
Indépendance Nect.
Juillet Elberta Peach
Prune Santa Rosa tardive
Abricot Blenheim

Salade de fruits sur Nemaguard

Juillet Elberta Peach
Fantasia Nectarine
Babcock Pêche Blanche
Prune Santa Rosa
Abricot Blenheim

Pluot® Interspécifique

Pluot® semi-nain multi-bourgeons sur citation

Roi des saveurs
Reine des saveurs
Saveur suprême
Dapple Dandy

Zee Sweet Nuggets Pluot® semi-nain multi-bourgeons sur citation

Éclaboussure
Goutte d'émeraude
Grenade à saveur
Geo Pride


Voir la vidéo: #2 Méthode de plantation des tomates