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Informations sur Mulberry

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Informations sur le mûrier blanc: conseils sur l'entretien des mûriers blancs

Par Darcy Larum, paysagiste

Si vous n'êtes pas rebuté par leurs fruits en désordre, il existe de nombreux types de mûres parmi lesquelles choisir pour le paysage. Cet article portera sur les mûriers blancs, qui peuvent être en fructification ou stériles. Cliquez ici pour plus d'informations sur les soins du mûrier blanc dans le jardin.

Récolte des mûriers: conseils pour cueillir des mûriers

Par Amy Grant

Si vous vivez dans les zones USDA 5-9, vous pouvez profiter de votre propre récolte de mûriers. La question est de savoir quand cueillir des mûres. Cela conduit à une question de suivi sur la façon de cueillir les mûres. Découvrez les réponses aux deux questions dans cet article.

Faits sur le mûrier nain: Comment faire pousser un mûrier dans un pot

Par Amy Grant

Les mûres sont faciles à cultiver, abondantes et à croissance rapide, ce qui les rend parfaites pour les conteneurs. Si vous êtes intéressé par la culture de mûriers dans des conteneurs, cliquez sur cet article pour découvrir comment faire pousser un mûrier dans un pot et d'autres faits sur le mûrier nain.

Soins du mûrier - Apprenez à faire pousser des mûriers

Par Amy Grant

Les mûriers jouissaient d'une popularité dans les années passées comme arbres d'ombrage ornementaux ainsi que pour leurs fruits comestibles abondants. Vous souhaitez apprendre à faire pousser des mûriers? Cet article vous aidera à vous familiariser avec les soins des mûriers.

Tire-bouchon mûriers: soin des mûriers tordus

Par Susan Patterson, maître jardinière

Originaire du Japon, les mûriers tordus (Morus alba) prospèrent dans les zones 5 à 9. Cet arbre est également connu sous le nom de mûrier tordu "Unryu" et vous pouvez en apprendre plus à ce sujet dans cet article.


Hévéa, Ficus elastica

le arbre à caoutchouc, ou alors Ficus elastica, est une très belle plante d'intérieur très appréciée pour ses feuilles coriaces épaisses et brillantes.

Ficus elastica les faits

NomFicus elastica
FamilleMoracées (famille des mûriers)
Taper - plante d'intérieur

Hauteur - 10 pieds (3 mètres) à l'intérieur
Sol - mélange de terre pour plantes d'intérieur

Exposition - lumière indirecte abondante
Feuillage - à feuilles persistantes

Bien sûr, lorsque le caoutchouc est mentionné, la plupart des gens pensent au latex, mais nous sommes d’autant plus avisés que c’est une merveilleuse plante d’intérieur.


Mûrier 'Illinois Everbearing'

Catégorie:

Besoins en eau:

Exposition au soleil:

Feuillage:

Couleur du feuillage:

Hauteur:

Espacement:

Rusticité:

USDA Zone 5a: jusqu'à -28,8 ° C (-20 ° F)

USDA Zone 5b: jusqu'à -26,1 ° C (-15 ° F)

USDA Zone 6a: jusqu'à -23,3 ° C (-10 ° F)

USDA Zone 6b: jusqu'à -20,5 ° C (-5 ° F)

USDA Zone 7a: jusqu'à -17,7 ° C (0 ° F)

USDA Zone 7b: jusqu'à -14,9 ° C (5 ° F)

USDA Zone 8a: jusqu'à -12,2 ° C (10 ° F)

USDA Zone 8b: jusqu'à -9,4 ° C (15 ° F)

USDA Zone 9a: jusqu'à -6,6 ° C (20 ° F)

USDA Zone 9b: jusqu'à -3,8 ° C (25 ° F)

Où grandir:

Danger:

Le pollen peut provoquer une réaction allergique

Couleur de fleur:

Caractéristiques de la floraison:

Cette plante est attrayante pour les abeilles, les papillons et / ou les oiseaux

Taille de la fleur:

Temps de floraison:

Autres détails:

Exigences de pH du sol:

Information sur les brevets:

Méthodes de propagation:

À partir de semences, semer directement à l'extérieur à l'automne

Collecte de semences:

La graine ne se stocke pas bien la truie dès que possible

Régional

On dit que cette plante pousse à l'extérieur dans les régions suivantes:

South Milwaukee, Wisconsin

Notes des jardiniers:

Le 12 juin 2019, Rickwebb de Downingtown, PA a écrit:

Ce cultivar est issu d'un croisement naturel entre le mûrier commun (blanc) (chinois) et le mûrier rouge américain. Ça a l'air plus américain que chinois! Il a de grandes feuilles qui sont pour la plupart non lobées comme l'américain, mais qui sont brillantes au-dessus, comme les espèces asiatiques.Le délicieux fruit mesure environ 1,5 pouces de long et ressemble au fruit de l'espèce américaine. Il est cultivé pour ses fruits et non pour ses plantes ornementales. J'ai pris des photos de deux arbres que mon ami Dale fait pousser sur sa grande propriété dédiée à la permaculture dans le sud-est de la Pennsylvanie.

Le 17 avril 2016, Mikeymin d'Olathe, KS a écrit:

Ce petit arbre est très amusant.

Je ne suis pas un jardinier expérimenté. J'aime voir les choses grandir.
Je vis dans les mûriers. La maison voisine a de gros, vieux, herbeux, planté d'oiseaux, tronc multiple, mûrier sauvage poussant sur le pont, là où les oiseaux étaient perchés .. Il surplombe ma clôture.

Comme tant d'autres, je me souviens des mûres que j'ai cueillies enfant. C'était une merveille pour moi. Le fruit était doux. Des taches violettes sur le trottoir ont confirmé l'été.

L'arbre de mon voisin ici produit une énorme récolte de mûres fades à la fois. Cette herbe d'à côté sera forcément coupée un jour. Je voulais de bonnes mûres. Je voulais le mien.

J'ai obtenu cet Illinois Everbearing d'un producteur il y a environ 3 ans. Trois cerisiers sont morts dans ma petite cour, un fourt. en savoir plus h est marginal. Un pommier n'a jamais décollé. Ma mûre rampante sans épines a des fruits qui se transforment en bois sous l'effet de la chaleur. Ce mûrier est en plein essor. Il grandit rapidement. Le fruit est bon mais pas copieux. Chaque jour, il y en a encore quelques-uns. Une fois que les oiseaux ont trouvé les mûres, il n'y en a plus que quelques-unes pour nous. Des oiseaux comme ceux-ci mieux que mes framboises noires. Un commerce équitable.

C'est assez différent du sauvage. Les feuilles sont énormes, pas petites et palmées. Il veut former une canopée large et dense.Les jeunes membres sont longs et ressemblent à des fouets. Si je ne le «détend pas», ce serait une cachette amusante pour un enfant. Imaginez placer une couverture ou un drap propre sous l'arbre, grimper sous les branches tombantes dans l'ombre fraîche et dense, écouter les oiseaux, manger des mûres sucrées. Dommage qu'il n'y ait pas d'enfants ici.

Mais, il y a beaucoup d'oiseaux. Je ne recouvrirai plus jamais une plante de filet. Plusieurs oiseaux se sont pris dans le filet que j'ai bêtement mis sur les mûres. Mon chien les a trouvés avant moi.

Alors, je dois aux oiseaux tous les fruits qu'ils veulent. Peut-être pas l'écureuil.

Je sais qu'il y en a autant qui détestent les mûres. Dommage pour les haineux.

Le 13 janvier 2016, coriaceous de ROSLINDALE, MA a écrit:

Il s'agit d'un hybride naturel entre notre M. rubra natif et le M. alba chinois envahissant. Ce n'est pas éternel, mais cela dure plusieurs semaines.

Il est fertile, mais les semis ne sont pas les mêmes que le parent.

Dans mon quartier, les mûres sont un arbre de mauvaises herbes commun, poussant partout par les graines disséminées par les oiseaux. Ils sont difficiles à tuer et le pollen est hautement allergène.

M. rubra est en cours d'hybridation hors de l'existence par hybridation naturelle avec le M. alba invasif.

Le 3 novembre 2014, Bear_with_me de Vancouver, WA (Zone 8a) a écrit:

J'ai acheté mon Illinois Everbearing Mulberry Tree par correspondance en 2010. Il était dans un endroit ombragé, puis en 2012 je l'ai déterré à nouveau et replanté dans un endroit beaucoup plus ensoleillé mais moins doux, à 30 miles de là. Il a prospéré et maintenant, à l'automne 2014, il mesure environ 8 ou 9 pieds de haut. Je taille les branches pour encourager la ramification basse.

Les baies sont délicieuses. Jusqu'à présent, les cerfs n'ont pas mâché cet arbre, même s'ils mangent beaucoup de mes autres arbres et plantes.

J'aime cet arbre. Je ne connais aucun moyen d'obtenir des mûres, autre que de les cultiver. Un de mes fruits préférés.

Le 26 septembre 2013, Dan_Kelly de Purley, Surrey,
Le Royaume-Uni a écrit:

Description erronée de la qualité des fruits dans le catalogue.

Je l'ai acheté comme spécimen greffé il y a de nombreuses années.

Des tonnes de fruits mais c'est très insipide. Les oiseaux les aiment.

A pris le dessus l'hiver dernier et il a encore plus grandi! Ombre tout. Cela arrive en temps voulu.

Si vous voulez de bons fruits, achetez du mûrier noir (morus nigra). J'en ai essayé de l'arbre de Chelsea Physic Garden. C'était excellent.

Le 12 janvier 2011, InfiniteOhms de Falmouth, ME a écrit:

J'ai eu cette plante par accident (j'ai commandé un mûrier différent, mais la pépinière s'est épuisée avant que ma commande ne soit remplie), mais je ne me plains pas! Il pousse un peu lentement (à mi-ombre), mais il porte ses fruits dans sa première année et donne de plus en plus de fruits chaque année! Le fruit est délicieux et l'arbre est exempt de parasites.

RE: Davidsan
Votre message sur la mauvaise plante! 'Illinois Everbearing' est un cultivar, c'est un spécimen cloné qui est connu pour avoir de bons fruits et d'autres bonnes caractéristiques cohérentes. S'il n'y a pas de mâles dans les environs (comme dans ma région), cela ne produira pas du tout de graines. Ce que vous dites est peut-être vrai pour certains types de mûriers, c'est votre région, mais ce n'est généralement pas le cas des mûriers dans tous les domaines.

Le 25 octobre 2010, erikalynn de Parksville,
Le Canada a écrit:

RE: Davidsan
En ce qui concerne la nutrition, la durabilité, la foresterie alimentaire, les produits biologiques et la médecine naturelle, les mûres sont en tête de chaque liste. Il est considéré comme un super aliment que tout le monde devrait manger régulièrement. Les lectures BRIX (qui est un moyen technologique de mesurer la densité des nutriments dans nos aliments) sont complètement hors échelle. Donc, si le travail de balayer quelques berrys mortes de l'allée et d'élaguer certains drageons dépasse les avantages pour la santé de cette plante, alors vous êtes soit fou, soit paresseux. Je suis d'accord qu'il y a un temps et un endroit pour chaque plante, mais tout le monde devrait trouver cet endroit pour celle-ci. Avec les baies de lutte contre le cancer, les feuilles font un thé de perte de poids incroyable. Rien que de l'amour pour les mulberrys ici sur l'île de Vancouver.

Le 21 mai 2010, harli de Flint, MI a écrit:

J'aime beaucoup les deux arbres de ma cour et j'en souhaite bien d'autres. Ils mesurent tous les deux environ 30 pieds de haut et produisent beaucoup de fruits. Je suis vraiment intéressé à savoir comment obtenir plus d'arbres d'eux. Je n'ai jamais vu de bébés germer, nous les tondons mais comme c'est dans la cour arrière, c'est moins régulier que dans la cour avant.
Oui, les oiseaux laissent des excréments violets mais cela n'a rien taché, je trouve que le rinçage fonctionne simplement.
Nous les rincons et les congelons pour l'hiver, nous avons trouvé une excellente recette de tarte en ligne et elle est délicieuse mais plutôt liquide, c'est la meilleure tarte que j'aie jamais eue, ma préférée. J'adorerais en faire du vin.
Mes voisins viennent à la clôture et ramassent les baies qui pendent à leur côté et les mangent, ils ne se sont jamais plaints et l'ont complimenté. Le. en savoir plus vous avez plusieurs enfants et ils les cueillent et les mangent également. Mais alors tout le monde est différent.
Je pense que c'est un arbre formidable avec d'excellents fruits et dans la rude économie dans laquelle nous sommes, c'est un excellent moyen d'économiser de l'argent et d'obtenir également des avantages sains.

Le 9 mars 2009, JimbobNE de Greeley, NE a écrit:

Je comprends certainement les commentaires négatifs publiés précédemment. C'est une plante très forte et à croissance rapide, qui ne sera pas tuée, à moins que des stratégies agressives ne soient employées pour la tuer. Je dois dire, cependant, que ce ne sont pas des points négatifs dans mon livre. J'ai de l'espace, donc les problèmes avec les oiseaux et autres animaux ne me font pas de mal. De plus, le fruit est bon et la nature éternelle de la plante est merveilleuse. J'ai eu des fruits la première année que j'ai plantée et j'ai vu les taux de croissance exploser. J'espère qu'après cinq ans de croissance, j'aurai un arbre avec plus de fruits que moi et un certain nombre d'enfants pourront en gérer. Faites attention à l'endroit où vous plantez l'arbre, mais si vous pouvez gérer la nature agressive de la plante, c'est un arbre superbe.

Le 7 août 2008, dancingbear27 d'Elba, NY (Zone 6a) a écrit:

J'ai acheté un petit arbre cette année et, étonnamment, j'ai eu plusieurs mûres la première année. L'arbre semble pousser assez vite. Les baies étaient grandes (la taille d'une mûre) et très juteuses et délicieuses. Mon seul problème était qu'il n'y en avait pas assez car nous voulions tous ces quelques baies précieuses. Nous avons une tonne d'oiseaux autour de nous et ils ne semblaient pas les déranger jusqu'à présent.

Le 23 juin 2008, le webneophyte de Saint Charles, IL a écrit:

J'ai un mûrier volontaire dans ma cour. Il est proche de l'allée, donc le fruit rouge / violet tache le ciment, tout comme les excréments d'oiseaux. Je taille les branches qui surplombent le ciment chaque année, ce qui aide énormément. Bientôt, je devrai abattre l'arbre, car il devient trop grand pour être taillé.
Cependant, j'aime regarder les animaux manger les fruits, et mon fils et les enfants du quartier les adorent aussi. Nous avons fait du cordonnier de mûrier, nous devrons peaufiner la recette car le fruit est tellement aqueux.
Il n'y a eu aucun problème avec les graines qui poussent là où elles ne sont pas voulues, peut-être parce que la majeure partie de la cour est tondue et ne contient que quelques jardins. (Pourquoi cela n'a poussé que dans un seul jardin est un mystère.) Pas de drageons non plus.
L'usine a environ dix ans.
Le seul chan. en savoir plus ge je ferais est de ne pas l'avoir près d'une allée ou d'un trottoir.
J'aime l'arbre. Cela me rappelle mon enfance et mon fils adore cueillir des baies.

Le 9 octobre 2007, soapwort243 de South Milwaukee, WI a écrit:

Je l'aime! J'adore les mûres. Pour moi, ce n'est pas un mauvais arbre. J'aime manger les fruits - mais je dirai que cela tachera les vêtements et le trottoir, le patio, etc.

Le 27 septembre 2006, dankearth de Mineral, VA a écrit:

J'ai lu le post précédent avec étonnement.

J'ai planté un mûrier Everbearing de l'Illinois (de Raintree) il y a deux ans dans un petit champ.

C'est maintenant un petit arbre magnifique et prospère et produit déjà quelques grosses baies chaque saison, il y en aura plus.

Ces baies sont délicieuses - elles explosent avec une saveur équilibrée entre sucrée et acidulée, avec de nombreuses nuances complexes. J'ai été tellement surpris par la qualité des fruits que je planterai deux autres mûriers au printemps prochain.

L'arbre est laissé presque complètement seul par les coléoptères japonais et autres ravageurs. Le tronc a été légèrement endommagé par les cerfs, je le garde donc maintenant entouré d'une petite cage métallique jusqu'à ce que l'écorce devienne suffisamment épaisse pour résister aux dommages causés par les cerfs.

> Je recommande vivement cet arbre à tous ceux qui en ont l'espace.

Le 14 janvier 2006, Davidsan de Springfield, IL (Zone 6a) a écrit:

Je poste ceci depuis tant de gens m'ont écrit à propos de mon message dans la région des jardins de raintree. alors la voici .. ATTENTION à cette plante. si les autres mulberruies sont similaires, je ne sais pas, mais je suppose que cette information prétend à tous ces arbres étiquetés mûriers.
Mûrier de l'Illinois
En gros, je les déteste. Je ne sais pas où tu habites mais je ne pense pas que ce sera important, voici les faits
# 1 Ils poussent de 8 à 10 pieds par an ici dans l'Illinois et sont vraiment rameux et ramifiés
# 2 ils se propagent par les oiseaux à partir de leurs baies PARTOUT. vos voisins vous détesteront
# 3 ils sont vraiment difficiles à contrôler. coupez une branche ou coupez-en une et elle en pousse 5 à 6 nouvelles poussent à partir de la zone coupée !!
# 4 coupé à la base et 6 à 10 nouveaux troncs grandiront !!
# 5 leurs systèmes racinaires sont. en savoir plus sur 6 pieds de profondeur après un an
# 6 pour vous débarrasser de vous devez creuser complètement la racine (rappelez-vous 6 pieds après 1 an) ou utiliser 24D Tordone qui tuera tout ce que le système racinaire du mûrier touche donc votre vissé et c'est des trucs méchants et vous devez l'utiliser à l'automne ou ressort pour être vraiment efficace et parfois même pas alors RIEN d'autre que j'ai essayé fonctionne !!
# 7 C'est le DERNIER arbre à feuilleter au printemps et le PREMIER à perdre ses feuilles en été
# 8 Il n'a absolument AUCUNE couleur d'automne. les feuilles deviennent simplement brunes et tombent
# 9 Je répète que les oiseaux les répandront partout où il y a des broussailles, des arbres ou des zones non herbeuses sur des kilomètres
# 10 ce sont des arbres broussailleux et les baies sont variables. Certains arbres en ont de grands, d'autres petits et le goût des baies est également variable. et vous ne saurez pas jusqu'à ce qu'il soit trop tard.
# 11 Il y a à la fois des arbres mâles et femelles et si vous pouvez être assuré d'un mâle et que vous pouvez vivre avec un arbre non contrôlable, à croissance rapide, non coloré et inutile, alors je pourrais dire qu'ils iraient bien
J'espère que cela t'aides . Je suggère fortement un autre arbre. il y en a probablement des centaines de plus appropriés et je suis toujours surpris que quiconque les ait à vendre sans avertissement. Je pense que c'est contraire à l'éthique et j'ai écrit plusieurs grandes pépinières à ce sujet sans bien sûr répondre. Je suppose que tout est question d'argent. David


Table des matières

  • Que sont les mûres?
  • Quelle est l'histoire des mûres?
  • Pourquoi les mûres sont-elles bonnes?
  • Quelle est la nutrition des mûres?
  • Quels sont les avantages pour la santé des mûres?
  • Quels sont les avantages pour la peau des mûres?
  • Quels sont les avantages des mûres pour les cheveux?
  • Où acheter le fruit du mûrier?
  • Comment intégrer les mûres dans votre alimentation?
  • Quelles sont les utilisations des mûres?
  • Comment sélectionner et stocker les mûres?
  • Comment utiliser les mûres dans les recettes?
  • Faits amusants sur les mûres
  • Quels sont les effets secondaires des mûres?
  • Réponses des experts aux questions des lecteurs

Que sont les mûres?

En termes simples, le mûrier est une baie qui provient d'un arbre appelé Morus Alba. Nous pensons généralement que les mûres sont rouges, mais il existe également des versions blanches, noires et bleues. Les mûriers peuvent atteindre jusqu'à 10 pieds par an et atteindre leur pleine maturité à 30 pieds. Les feuilles, qui sont la nourriture préférée des vers à soie, tombent en hiver et repoussent la saison suivante. Les mûres mûrissent en quelques mois et mûrissent pleinement en mai.

La structure des mûres est très similaire à celle de la mûre (pas du téléphone!). Ils ont un goût similaire à un pamplemousse. Ils sont sucrés et peuvent être consommés sous forme sèche.

Les mûres ont des noms intéressants dans les dialectes locaux. Ils sont appelés «Shahtoot» en hindi, «Mulberi» en malais, «Morbær» en norvégien, «Mora» en espagnol et «Mullbär» en suédois. «Kambali Pandu» en télougou, «Mucukkattaip palam» en tamoul, «Hippunerale» en kannada, «Shetur» en gujarati, «Tutee» en marathi et «Shatut» en punjabi. Les noms sont assez difficiles à retenir, alors restons fidèles au «mûrier». Quel que soit le nom, les mûres sont délicieuses et nutritives.

Les mûres sont largement cultivées dans les régions chaudes d'Asie, d'Afrique et d'Amérique. Donc, si vous vivez dans ces régions, vous pouvez facilement vous procurer un lot frais et vous ravir avec joie.

En outre, il existe une poignée de recettes intéressantes de confitures, gelées, smoothies, crêpes, desserts, sauces et vin qui contiennent des mûres et certaines d'entre elles sont mentionnées ci-dessous pour que vous puissiez les essayer.

Passons maintenant aux détails scientifiques des mûres. Les mûres sont scientifiquement connues sous le nom de «morus, »Et fait partie d'un genre de plantes à fleurs appelé les Moraceae. La moracée comprend 10 à 16 espèces d'arbres à feuilles caduques qui produisent des mûres.

Les mûres sont liées aux figues et aux fruits à pain. Techniquement, les mûres ne sont pas des baies uniques. Chaque mûrier est un fruit concentré et les fruits de l'agrégation sont disposés concentriquement autour d'un axe central.

Les mûres ont été utilisées en Asie pendant des siècles. Le mûrier blanc, en particulier, est originaire de Chine. En outre, le même type de mûrier a été emmené en Europe il y a des siècles et naturalisé. Bientôt, le même mûrier blanc a été introduit en Amérique coloniale principalement pour soutenir l'industrie du ver à soie, car les feuilles de mûrier sont la seule nourriture pour les vers à soie.

Le mûrier rouge est originaire de l'est des États-Unis et de la côte du golfe du Mexique. Le mûrier noir est originaire d'Asie occidentale et a également été cultivé en Europe avant l'époque romaine.

Revenons maintenant dans le temps et apprenons-en davantage sur l’histoire des mûres. On y va?

Histoire des mûres

Selon une étude de l'Université Purdue, les mûres ont été utilisées en phytothérapie chinoise pendant des siècles pour traiter les maladies cardiaques, le diabète, l'anémie et l'arthrite. Il existe un mythe babylonien qui attribue la couleur rouge pourpre des mûres à la mort de deux amants dans une ancienne histoire d'amour tragique. L'histoire des mûres est liée à la croissance de l'industrie de la soie. Les feuilles de mûrier étaient utilisées pour engraisser les vers à soie dans les régions d'Orient. La propagation des mûriers à travers le monde peut, en quelque sorte, être attribuée au besoin de feuilles de mûrier pour l'industrie du ver à soie.

Les mûres se propagent lentement des pays orientaux aux campagnes européennes. Même aujourd'hui, vous pouvez voir des mûriers cultivés en Turquie, la terre où sont produits les tapis de soie turcs de renommée mondiale.

Les mûres étaient également populaires auprès des anciens Grecs, et le fruit était dédié à Minerva, la déesse de la sagesse. Le premier mûrier a été planté en Angleterre dans les années 1500.

C'est définitivement un fruit assez sain. Découvrons ce qui le rend si nutritif ci-dessous.

Pourquoi les mûres sont-elles bonnes?

Les mûres regorgent de nutriments et de vitamines. Une tasse de mûres crues ne contient que 60 calories, ce qui en fait une collation légère et savoureuse, tout en fournissant les nutriments nécessaires à l'organisme.

Les mûres contiennent des glucides qui transforment le sucre en glucose, fournissant ainsi de l'énergie aux cellules. La consommation de mûres augmente votre apport en fer et assure un apport suffisant en oxygène aux tissus.

Les mûres sont riches en vitamine K et C. La vitamine C augmente la force des tissus et stimule la synthèse du collagène. La vitamine K aide au développement du tissu osseux et est un composant essentiel de la coagulation sanguine.

Ils contiennent également de la riboflavine (également connue sous le nom de B-2), qui protège vos tissus des radicaux libres et aide à transférer l'oxygène dans tout le corps.

Consommer n'importe quelle forme de mûrier - que ce soit le fruit lui-même, sa poudre ou son jus - est bénéfique pour vous. Vous pouvez même appliquer des extraits de mûrier sur votre peau - votre peau deviendra saine et brillante.

Découvrons en détail la valeur nutritionnelle des mûres ci-dessous.

Données nutritionnelles des mûres

Les mûres sont une centrale de nutriments. Ils contiennent des fibres, des sucres, des glucides, des protéines, des lipides, des minéraux et des vitamines. Ils sont également une excellente source de protéines. 3 onces de mûres contiennent 9 grammes de protéines. Ils sont également une riche source de fer et de calcium.

Les mûres sont également un réservoir d'antioxydants. Un antioxydant appelé resvératrol se trouve en abondance dans les mûres. D'autres antioxydants trouvés dans les mûres sont la cyanidine, l'acide chlorogénique, la myricétine et la rutine. En dehors de ceux-ci, les mûres sont également une riche source de polynutriments comme l'anthocyane, les flavonoïdes, la lutéine, la zéaxanthine, les carotènes B et le carotène A.

Il n'y a pas beaucoup de différence entre les profils nutritionnels des différents types de mûres. Les mûres noires sont généralement plus savoureuses que les mûres blanches, mais leur profil nutritionnel est à peu près le même.

Valeur nutritiveUnitéValeur par 100,0g1 tasse 140g10 fruits 15g
Proximité
L'eaug87.68122.7513.15
Énergiekcal43606
Protéineg1.442.020.22
Lipides totaux (graisses)g0.390.550.06
Glucides, par différenceg9.8013.721.47
Fibres, alimentation totaleg1.72.40.3
Sucres, totalg8.1011.341.22
Minéraux
Calcium, Camg39556
Fer, Femg1.852.590.28
Magnésium, Mgmg18253
Phosphore, Pmg38536
Potassium, Kmg19427229
Sodium, Namg10142
Zinc, Znmg0.120.170.02
Les vitamines
Vitamine C, acide ascorbique totalmg36.451.05.5
Thiaminemg0.0290.0410.004
Riboflavinemg0.1010.1410.015
Niacinemg0.6200.8680.093
Vitamine B-6mg0.0500.0700.008
Folate, DFEµg681
Vitamine B-12µg0.000.000.00
Vitamine A, RAEµg110
Vitamine A, UIUI25354
Vitamine E (alpha-tocophérol)mg0.871.220.13
Vitamine D (D2 + D3)µg0.00.00.0
Vitamine DUI000
Vitamine K (phylloquinone)µg7.810.91.2
Lipides
Acides gras saturés totauxg0.0270.0380.004
Acides gras monoinsaturés totauxg0.0410.0570.006
Acides gras polyinsaturés totauxg0.2070.2900.031
Cholestérolmg000
Autre
Caféinemg000

Avantages pour la santé des mûres

1. Améliorer la santé digestive

Les mûres sont une aubaine pour votre estomac. Ils soulagent la constipation et sont également un excellent moyen de perdre du poids. Les mûres contiennent une bonne quantité de fibres alimentaires. Votre corps a besoin de fibres alimentaires pour faciliter une bonne digestion. Il le fait en gonflant une selle dans l'estomac et en facilitant le mouvement des aliments dans le tube digestif. Ce processus aide à soulager la constipation, les ballonnements et les crampes d'estomac (1).

Une digestion saine aide à maintenir efficacement un poids optimal. Une recherche a été menée par l’Institut italien F. De Ritis et l’Université catholique du Sacré-Cœur pour déterminer la capacité de perte de poids des mûres. Il a été découvert que ceux qui consommaient des mûres dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré de 1300 calories diminuaient à environ 10% de leur poids corporel total en près de trois mois.

Les chercheurs ont également remarqué que le groupe qui consommait des mûres réduisait considérablement les régions de la taille et des cuisses. (2). Alors, vous tous qui voulez une taille fine et des cuisses toniques, vous savez quoi manger.

2. Abaisser le cholestérol

Manger des mûres est un bon moyen de réduire les niveaux de mauvais cholestérol dans votre corps, ce qui aide à prévenir les problèmes cardiovasculaires (3).

3. Contrôlez les niveaux de sucre dans le sang

Les mûres blanches, en particulier, aident à contrôler les niveaux de sucre du corps. Certains produits chimiques présents dans les mûres blanches sont similaires au médicament utilisé pour traiter le diabète de type 2.

Ces composés du mûrier blanc aident à maintenir les niveaux de sucre du corps à un niveau optimal en décomposant lentement les sucres dans l'intestin et en leur permettant d'être absorbés lentement dans le sang. (4).

4. Réduire le risque de cancer

Si vous cherchez à vous protéger du cancer, le mûrier est ce que vous devriez rechercher. Les mûres sont riches en antioxydants et en phytonutriments qui aident à arrêter la croissance et la propagation des cellules tumorales et vous protègent du cancer. (5)

Les mûres sont pleines d'anthocyanes qui aident à garder les cellules cancéreuses à distance (6). Ils contiennent également du resvératrol, qui a des propriétés anticancéreuses (7). Les propriétés inhibitrices du cancer du resvératrol aident à combattre le cancer du côlon, le cancer de la peau, le cancer de la prostate et la thyroïde (8).

5. Améliorer la circulation sanguine

Les mûres améliorent la circulation sanguine dans le corps, contrôlent la pression artérielle et nettoient le sang. Les antioxydants présents dans les mûres aident à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins en les gardant souples et dilatés, ce qui conduit à un contrôle de la pression artérielle car il y a une libre circulation du sang du cœur vers d'autres parties du corps. Les mûres encouragent la production de globules rouges car elles sont riches en fer.

Les mûres contiennent des polyphénols qui maintiennent les vaisseaux sanguins en bonne santé. Ils contiennent également du potassium, qui abaisse la pression artérielle (9).

Les mûres sont utilisées comme remède pour la santé du sang depuis des siècles. La médecine chinoise ancienne les incorporait dans leurs toniques sanguins qui étaient utilisés pour nettoyer le sang et augmenter sa production.

6. Guérir l'anémie

Les mûres sont excellentes pour guérir l'anémie car elles sont riches en fer (10). Ils guérissent également les symptômes de l'anémie tels que la fatigue et les étourdissements.

7. Meilleure santé cardiaque

La teneur en fibres, en antioxydants et en flavonoïdes des mûres facilite la santé cardiaque. Ils aident à maintenir un flux sanguin constant, prévenant ainsi les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Les mûres sont riches en polyphénols, considérés comme sains pour le cœur (11).

8. Bon pour la vision

Comme les carottes, les mûres sont également bonnes pour vos yeux. Ils améliorent votre vision et protègent vos yeux des radicaux libres qui sont une cause de dégénérescence rétinienne et de perte de la vue (12). Les mûres contiennent de la zéaxanthine, qui aide à réduire le stress oxydatif dans les cellules qui forment vos yeux. Les caroténoïdes présents dans les mûres aident à prévenir les cataractes et la dégénérescence maculaire (13).

9. Promouvoir la santé du cerveau

Les recherches suggèrent que les mûres résistent au vieillissement du cerveau, le gardant jeune et alerte. Ils fournissent également les besoins en calcium du cerveau, le gardant ainsi en forme et en bonne santé (14). Le mûrier est également un excellent traitement pour éloigner la maladie d'Alzheimer (15).

10. Améliorer l'immunité

Les mûres aident à améliorer le système immunitaire en activant les macrophages grâce aux alcaloïdes qu'ils contiennent. Les macrophages maintiennent le système immunitaire en alerte à tout moment. Les mûres contiennent également de la vitamine C, qui est un autre élément renforçant l'immunité (16).

11. Construire le tissu osseux

Les mûres contiennent de la vitamine K, du calcium et du fer, qui est la meilleure combinaison de nutriments pour maintenir et renforcer les tissus osseux et les os (17). Ces nutriments aident les os à inverser les signes de dégradation osseuse et à prévenir les troubles osseux tels que l'ostéoporose, l'arthrite, etc.

12. Riche source d'antioxydants

Les mûres contiennent une abondance d'antioxydants. Ils contiennent une concentration élevée du puissant resvératrol antioxydant, qui est un antibiotique naturel et contribue à réduire les risques cardiaques. Il contrôle également la pression artérielle (18).

13. Prévenir la grippe et le rhume

La grippe et le rhume sont une menace. N’êtes-vous pas d’accord? Eh bien, manger des mûres pourrait résoudre ce problème pour vous. Le fruit du mûrier blanc, en particulier, a été utilisé dans les remèdes populaires contre le rhume (19). Les mûres blanches sont considérées comme astringentes, bactéricides et toniques et fonctionnent correctement pour prévenir et traiter la grippe et le rhume (19). Ils contiennent également de la vitamine C et des flavonoïdes, qui préviennent le rhume et la grippe.

14. Améliorer la santé du foie

Les mûres peuvent être utilisées pour fabriquer un tonique sanguin, car lorsqu'elles sont consommées, elles nourrissent et purifient le sang du foie (20). Les mûres ont la capacité de renforcer le foie et contiennent également du fer qui fonctionne bien pour maintenir la santé du foie.

15. Sont un agent anti-inflammatoire

La présence de resvératrol dans les mûres induit des propriétés anti-inflammatoires. Les mûres contiennent également des anthocyanes qui aident à prévenir l'inflammation (21). Les mûres sont parfois même utilisées comme alternative naturelle aux anti-inflammatoires allopathiques.

Avantages des mûres pour la peau

1. Agent anti-âge efficace

Les mûres ont la capacité de vous donner une apparence jeune et fraîche. Ils contiennent du resvératrol, qui protège la peau des rayons UV nocifs (22). Les mûres sont riches en antioxydants, qui sont d'excellents agents anti-âge. Ils gardent votre peau fleurie et exempte de rides (23). Les antioxydants contenus dans les mûres comme le bêta-carotène neutralisent les radicaux libres qui endommagent la peau et provoquent des ridules. Les mûres fournissent également des vitamines A, C et E, dont le manque entraîne des rides.

2. Éliminez les taches sombres et les imperfections

Les antioxydants contenus dans les mûres empêchent l'apparition de taches sur la peau. Les mûres aident à réguler la synthèse de mélanine dans votre peau, qui élimine naturellement les taches brunes (24). Ils contiennent des antioxydants qui hydratent, débouchent les pores et éliminent les toxines de votre peau, la gardant fraîche et dynamique. Les mûres uniformisent efficacement votre peau et lui donnent une apparence naturellement belle et saine.

3. Traitez la peau sèche et sensible

Le manque de vitamines A et E provoque une peau sèche. Les mûres sont riches en ces vitamines et aident à traiter la peau sèche et délicate. Ils hydratent votre peau de l'intérieur. Les extraits de racine de mûrier apaisent la peau irritée.

4. rendre la peau douce et radieuse

Vous pouvez simplement vous asseoir et manger un bol de mûres tous les jours pour obtenir une peau douce et éclatante, car ils sont riches en minéraux qui fournissent élasticité, flexibilité et nourriture à la peau (25).

Avantages des mûres pour vos cheveux

1. Promouvoir la croissance des cheveux

La présence d'antioxydants dans les mûres aide à garder vos cheveux en bonne santé, à favoriser la croissance des cheveux et à prévenir la casse.

2. Aide à la conservation de la couleur naturelle des cheveux

Les mûres, en combinaison avec certaines herbes chinoises traditionnelles, peuvent aider à prévenir le grisonnement précoce des cheveux. Les nutriments contenus dans les mûres comme le calcium, le fer, la vitamine C et B jouent un rôle essentiel à cet égard (26).

Tant d'avantages - n'avez-vous pas envie de les acheter maintenant et de commencer à les manger? Alors ne cherchez pas plus loin que ci-dessous. Nous avons inclus une liste d'endroits où vous pouvez trouver des mûres.

Où acheter le fruit du mûrier?

J'ai demandé autour de moi et j'ai personnellement acheté l'un de ceux-ci.

Certains sites Web en ligne, comme Amazon, offrent une excellente collection de produits de mûrier à tout moment de l'année. Dans certaines villes, il est même possible de commander les fruits en ligne comme chez TRade India (Chennai). La plupart des supermarchés près de chez vous stockent également ce fruit.

Comment intégrer les mûres dans votre alimentation?

Ce n'est pas seulement le fruit du mûrier que vous pouvez manger. Les feuilles, l'écorce et la tige de la plante peuvent également être transformées en articles comestibles.

Vous pouvez soit manger les fruits de mûrier crus, soit les sécher et les manger comme collation énergétique en les mélangeant avec de la purée de bananes ou d'autres fruits secs. Ou, vous pouvez faire du jus de mûrier et le réduire en un rien de temps.

Vous pouvez également faire des toniques et des sirops avec des mûres et en consommer régulièrement pour profiter de ses bienfaits.

Vous pouvez également sécher les feuilles de mûrier et faire du thé avec elles. Le thé de mûrier est aussi bénéfique que de manger les mûres crues.

Utilisations des mûres

Comme mentionné précédemment, les mûres et leurs feuilles peuvent être utilisées pour faire des thés et autres boissons. En dehors de cela, ils font d'excellentes garnitures pour les tartes et peuvent être utilisés pour faire une large gamme de délicieux desserts. Of all the berries that exist, mulberries have the highest content of antioxidants, making them healthy no matter how you prepare them. Mulberry smoothies taste sumptuous!

There are many different ways that you can use this berry in your diet. The fruit and leaves have beneficial properties that you can use to promote overall health.

If you are looking for a natural way to cleanse your body, get glowing skin and strong, healthy hair, mulberries are the best choice.

Every part of your body benefits from this amazing berry, so it is a must to add it to your diet!

How To Select And Store Mulberries?

Black mulberries are tastier than the other types of mulberries. They taste best from May to August. The other variants are available until spring.

If you are buying them from a store, you should make sure that they are plump and have a vibrant color. Unless you are getting white mulberries, make it a point to avoid mulberries that are pale in color as this shows that they have not ripened yet. Look for fresh mulberries and avoid those that are bruised, bleeding or sunken.

If you have a mulberry tree, it is not a hard task to harvest the fruits. All you need is a tarp to cover the ground under its branches and shake them to make the berries fall on the tarp. If it is time for the fruits to mature, you will need to repeat the process every alternate day.

Once you have collected the berries, put them in baskets. Remember not to make the baskets too full as the ones at the bottom will get crushed.

The next step is to store them in containers that are airtight. You can wash the berries before storing them or wash them before you use them. These fruits can be stored in your refrigerator for about three days.

If freezing them after harvest is better for you, you can wash and dry them gently by patting them with a soft cloth or tissue and store them in a sealed bag. You can leave mulberries in your freezer for about three months.

Let’s get to making something of the mulberries now. Following are some tasty recipes of mulberries.

Mulberry Recipes

1. Mulberry Sorbet

Sorbets make for a perfect ending to a meal or to eat away when you feel like having something ice-cream like but without the calories.

All you need are
  • 1 cup sugar
  • 1 cup water
  • 5 cups mulberries or blackberries
  • 2 tablespoons cassis or Port Wine
Time Taken To Make
How To Make
  • Clean and keep the mulberries aside.
  • Boil sugar and water in a container with medium heat. Simmer it for 3 to 4 minutes.
  • Pick off all the green stems from the mulberries. Turn the heat off and let it cool.
  • Blend the mulberries and pour the sugar syrup on the mulberry paste. Make it into a puree. Sieve the mulberry puree to remove any seeds or stems.
  • Pour a bit of Port Wine into it and chill the mixture in the freezer for about an hour. Then, pour it into an ice cream maker and whip up a sorbet.

2. Mulberry Banana Mousse

Who doesn’t like mousse? Soft and fluffy, they are a treat to your taste buds. Let’s learn how to make it with mulberries, shall we?

All you need are
  • 10 1/2 ounces silken tofu
  • 1 frozen banana (medium, chopped)
  • 1 cup mulberries (frozen)
  • 1 cup maple syrup
  • 2 tablespoons lemon juice
  • 1 teaspoon vanilla extract
  • 3/4 cups mulberries (fresh, for garnish)
Time Taken To Make
How To Make
  • Place a bowl in the freezer. Blend the tofu until it becomes smooth. Smash the frozen bananas and mulberries into the tofu.
  • Add maple syrup, lemon juice, and vanilla to the mixture. Blend the three until the texture of the mixture becomes smooth.
  • Now, take out the bowl from the freezer and pour the mix into it. Cover the bowl with a plastic wrap and aluminum foil and freeze it for 4 hours.
  • After 4 hours, your mousse is ready to eat! Garnish with fresh mulberries and eat away.

Now, let’s check some mulberry facts. Should be fun.

Facts About Mulberries

  • Mulberry leaves grow in bunches called the ‘drupes’, which is a favorite of silkworms. The silkworms gorge on the leaves ruthlessly, becoming fatter and fatter. Nom Nom Nom.
  • All the parts of the mulberry tree have been invariably used in one way or the other in ancient Chinese herbal medicine.
  • Mulberry trees grow up to 30 to 80 feet in height. The white mulberry variety is the largest, and the black mulberry is the smallest, and only grows as a shrub.
  • Mulberry trees produce fruit only after 10 years of its plantation.
  • White mulberry leaves were used by ancient Romans to treat diseases of the mouth, trachea and the lungs.
  • Mulberry essential oil has a great fragrance and provides many benefits. It can be added to lotions, shampoos, soaps and candles.

We spoke of all things good about mulberries. Now, let’s check the other side, the not so good side.

Side Effects of Mulberries

  • Mulberries are rich in potassium, which can cause complications for those suffering from kidney disorders.
  • Mulberries can lower blood sugar levels and cause hypoglycemia.
  • Mulberries can cause allergic reactions in some people like skin rashes, itching, and swelling.
  • Some people experience hallucinations after consuming mulberries.
  • Pregnant and breastfeeding women should consult their doctor before consuming mulberries.

That’s all, folks. You now know all that you need to know about mulberries, if not more! They are truly something, aren’t they? Don’t you feel like getting some mulberries and eating them after reading this article? You should. And, do tell us if you know any other benefits than the ones mentioned above. Comment in the box below!

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Are all mulberries edible?

All mulberries usually are edible, but if they are wild mulberries, then you must check before randomly eating them.

Are blackberries and mulberries the same thing?

No, they are not. The two may be similar in certain ways but have their uniqueness and properties.


Voir la vidéo: Routa Ajoneuvosovellus - Tietoja sijaintitiedon käytöstä