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Description détaillée de la variété de pomme Golden

Description détaillée de la variété de pomme Golden


En termes de popularité parmi les fruits de notre pays, les pommes sont en première place, en raison de son goût et de sa teneur élevée en substances utiles pour le corpsen, ainsi que la présence d'une variété de variétés (été comme hiver). L'une des variétés préférées de nombreuses variétés d'hiver est le pommier doré. Nous en parlerons dans notre article.

Description de la variété de pomme Golden

La variété a été élevée par accident lors du croisement involontaire des variétés Grimes Golden et Golden Reinette en 1905... Cela s'est produit dans le jardin d'un fermier Mullins (Clay County en Virginie-Occidentale), c'est pourquoi le pommier s'appelait à l'origine Mullins Yellow Sapling. Depuis 1914 après que l'éleveur a vendu l'arbre et les droits de distribution à Stark Brothers Nurseries and Gardens, il a été vendu en complément de Red Delicious.

Aujourd'hui, c'est la variété de pomme la plus populaire, non seulement aux États-Unis, mais aussi dans d'autres pays européens, où des plantations d'arbres entiers ont été créées, ce qui permet de cultiver ces fruits à l'échelle industrielle.

Avantages et inconvénients

Comme toute plante, les pommiers de cette variété présentent un certain nombre d'avantages et d'inconvénients. La première caractéristique peut inclure des indicateurs tels que:

  1. Assez haut résistance au gel et résistance à la sécheresse;
  2. Haute rendement et productivité (avec des soins appropriés à plus de 1 cent d'un arbre);
  3. Maturité précoce - les premières récoltes peuvent être récoltées sur des arbres de 2-3 ans;
  4. Rapport complet des indicateurs de qualité et de goût fruits aux normes mondiales, ce qui fait qu'ils sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire, la cuisine et la conservation;
  5. Capacité de stockage à long terme sous réserve des bonnes conditions, sinon les fruits commenceront à se faner;
  6. Haute stabilité aux effets d'un grand nombre de divers ravageurs et maladies;
  7. Fréquent utiliser en croisement avec d'autres variétés pour obtenir des hybrides. Des exemples de sélection sont des variétés hybrides telles que Priam, Freiberg, Korey, etc.

Le second est caractérisé par les indicateurs suivants:

  1. La tendance à être affectée par des maladies telles que oïdium et gale;
  2. Avec une surcharge de récolte importante, diminution de la taille des fruits;
  3. Disponibilité périodicité d'obtention d'un rendement élevé;
  4. Des soins exigeants et la fertilité du sol;
  5. Rendement réduit avec le «vieillissement» de l'arbre.

Caractéristiques des arbres et des fruits

Description de l'arbre

Quant aux arbres eux-mêmes, ils appartiennent à la catégorie des plantes de taille moyenne à cime changeant de forme, en fonction de leur âge. Donc, les jeunes pommiers sont en forme de cône et ceux qui portent des fruits sont les plus arrondis avec des branches et un feuillage entrelacés... Une récolte abondante peut provoquer l'affaissement des branches, ce qui donne aux arbres l'apparence du saule. Les pousses se distinguent par leur couleur brunâtre avec des veines vertes de la couleur du tronc, qui a une couleur gris foncé. Ils ne sont pas très épais, légèrement pubescents et légèrement dressés et ont des lentilles ovales, plutôt grandes et densément dispersées.

Golden a de larges feuilles ovales avec des bases arrondies et des extrémités légèrement allongées.... Ils sont lisses au toucher avec des bords, dentelés, légèrement pubescents, ont de longs pétioles et des stipules lancéolées. Le feuillage est vert vif.

Comme indiqué précédemment les premières récoltes peuvent être obtenues dès 2-3 ans après le bourgeonnement... Pendant les premières années, des rendements abondants sont garantis, puis ils dépendront des conditions climatiques, de la qualité des soins et de l'utilisation d'engrais.

Les arbres de cette variété sont autofertiles, les variétés de pommes Simirenko et Idared peuvent donc être des pollinisateurs idéaux pour eux.

Description des fruits

Ils sont caractérisés par des indicateurs tels que:

  1. La taille - les pommes sont à la fois moyennes et grosses, selon les conditions météorologiques (par exemple, les pommes Kuban atteignent souvent jusqu'à 170 g.);
  2. La forme - les fruits sont arrondis-coniques, ciselés avec une peau dense et sèche, qui devient légèrement rugueuse dans des conditions favorables à la croissance;
  3. Couleur - du vert clair doré au jaune, par endroits une teinte légèrement rosée peut apparaître en raison de l'exposition au soleil;
  4. Goût - doux et tendre;
  5. Structure - a une coupe fermée avec des espaces au bas des sépales. Les fruits se distinguent par de longues tiges d'épaisseur moyenne et dépassant d'un entonnoir profond. Les pommes sont équipées d'une soucoupe étroite, profonde et uniforme et d'une petite cavité axiale qui ne communique pas avec les chambres à graines. La pulpe est très juteuse, dense, verdâtre, qui finit par devenir crémeuse.

Il est recommandé de récolter fin septembre.... Les fruits peuvent être conservés jusqu'à la mi-printemps dans des conditions appropriées. Par exemple, dans les pièces à faible taux d'humidité, les pommes commenceront à flétrir.

Pour la meilleure conservation de toutes les qualités utiles et commercialisables, cette variété doit être plantée dans des jardins avec étamage.

Bien que les sélectionneurs aient mené des expériences sur le territoire de la Russie, ces pommes dorées sont cultivées dans les régions du sud, car de fortes gelées peuvent geler la plante même avec une isolation appropriée. Cependant, il est possible de trouver des pommiers de cette variété dans les jardins de la région de Moscou et de la zone médiane de notre pays.

Planter des secrets

La plantation d'arbres est réalisée à l'aide d'un porte-greffe semi-nain selon le schéma 4 * 4m. Au préalable, ils découvrent les indicateurs du niveau des eaux souterraines, car la profondeur recommandée de leur occurrence devrait être une marque de 2,5 m. Dans les régions du sud, le moment optimal pour la plantation est octobre, pour les régions du nord - mi-avril.... Le meilleur sol pour les pommiers est le sol noir.

Le processus commence par la préparation de la fosse de plantation., dont la taille doit être d'au moins 1 * 1 m et une profondeur de 0,7 m. Il est déterré 1 mois avant la plantation pour assurer des sédiments de terre de haute qualité et fertilisé avec du superphosphate, des cendres et du potassium. Au milieu de la fosse, un piquet est installé, dépassant de 0,4 m au-dessus de sa surface. Il est à noter que la partie inférieure du piquet est brûlée au feu afin d'éviter la pourriture.

Après le temps imparti, un trou est fait dans la fosse, au fond de laquelle de la terre noire est versée. Plus loin, un semis est planté de manière à ce que la cheville soit du côté sud et que le col de la racine du tronc d'arbre s'élève à 5 cm au-dessus du sol... Pour qu'il ne se stabilise pas avec le sol, il est attaché à une cheville. Ensuite, le site d'atterrissage est abondamment arrosé (3-4 seaux d'eau) et recouvert de terre.

Entretien du pommier

Taille

L'entretien principal de la plante est l'élagage, qui est effectué chaque année. Cela permet une fructification plus précoce et des rendements élevés, une durée de vie plus longue et une protection contre les gelures. Le temps du processus est alterné, c'est-à-dire qu'il est d'abord effectué au début du printemps avant la formation des bourgeons, puis à l'automne. Pour limiter la croissance des arbres vers le haut et la formation active de pousses latérales, une pousse verticale est nécessairement taillée... En outre, la croissance est coupée chaque année, à partir de laquelle 1/3 de leur longueur est enlevée. Cela stimule la formation et la croissance des branches de fruits.

La prochaine étape du processus de toilettage est amincissement des ovaires et des fruitsnécessaire pour éviter les pommes sous-développées avec une faible appétence. Pour cela, lors de la formation des ovaires ou des fruits, celui du milieu est enlevé, ainsi que les pommes présentant une sorte de défauts. Les intervalles d'un faisceau à l'autre doivent être d'au moins 0,1 m.

Une forte surcharge de l'arbre entraîne une fructification périodique et l'année suivante, le pommier ne plaira probablement pas avec une grande récolte.

Arrosage

Quant à l'arrosage, il la première année, il est nécessaire 3-4 fois au cours de l'été, car une humidité excessive peut provoquer des craquelures du fruit. Consommation d'eau - 3-4 seaux par arbre. Après humidification, la couverture du sol est paillée d'humus. Lors des étés secs, les arbres sont arrosés jusqu'à l'ouverture des bourgeons, 20 jours après la fin de la floraison et pendant la même période avant la récolte.

Top dressing

Pour le bon développement des pommiers et une bonne récolte, une fertilisation est nécessaire. Donc, substances azotées affectent la croissance, la pollinisation des fleurs, la formation des ovaires, phosphate - sur la formation des boutons de fruits et la couleur des fruits, potasse - pour la croissance de jeunes pousses, etc. L'option d'alimentation idéale est l'alternance d'engrais organiques et minéraux.

L'engrais organique le plus populaire est le fumier., qui est introduit chaque année à l'automne. Les substances azotées sont utilisées 2 fois par an - au début du printemps et dans la première moitié de la saison de croissance, des substances phosphorées et potassiques sont introduites pendant les mêmes périodes, mais pas directement, mais en les noyant dans les rainures creusées autour du cercle du tronc et ayant une profondeur allant jusqu'à 0,4 m.

Avant le gel, le cercle du tronc est paillé d'humus, de tourbe et de compost... Les pommiers sont soumis à un buttage et à des attaches avec des branches d'épinette ou des roseaux et sont également blanchis avec une solution de craie ou de chaux.

Maladies et ravageurs

Golden, comme d'autres variétés de pommes, sont sensibles à diverses maladies, mais le plus souvent, vous pouvez trouver la gale et l'oïdium sur eux... Pour la destruction, la pulvérisation de médicaments tels que Skor, Topaz, Ridomil-Gold est utilisée.

Les pommes souffrent de bourgeons de pommier, de pucerons, de papillons de nuit et de vers à feuilles. Ils sont également combattus par pulvérisation de produits chimiques..

Pour résumer ce qui précède, je voudrais dire que Golden se distingue parmi les autres variétés de pommiers par sa belle apparence et son excellent goût, nous recommandons donc d'avoir cette variété dans n'importe quel jardin.


La variété Jonathan a été élevée en Amérique, sélectionnée en 1886 à partir des plants de la variété Aesop Spitzenburg. Les autres noms de cette variété sont Winter red, Horoshavka winter, Oslamovskoe. La plante est très demandée et est courante dans les zones d'horticulture industrielle, bien que ces dernières années, elle ait été rare dans les nouvelles plantations.

Les arbres de la variété Jonathan sont de taille moyenne, la couronne est large et a une forme arrondie, légèrement ramifiée et moyennement épaissie. À mesure qu'elles mûrissent, les branches principales deviennent quelque peu tombantes, surtout lorsqu'elles sont récoltées. L'écorce est vert brunâtre.

La fructification est de type mixte, les fruits se forment principalement sur les boucles, les rameaux de fruits, les lances et les excroissances annuelles. Les bourgeons ont un degré d'excitabilité modéré, la capacité à former des pousses est bonne.

Les pousses elles-mêmes sont vert-brun, couvertes de peluches. L'épaisseur est soit minimale, soit moyenne. Les feuilles sont petites ou moyennes, de forme oblongue-ovale, les bords sont quelque peu ondulés, ont des bords irréguliers. La surface du feuillage est mate, légèrement ridée. Une caractéristique distinctive de cette variété est une floraison vert-argentée sur les feuilles.

La floraison est bonne, les termes sont moyennement tardifs.


L'histoire de la création de la variété

La variété Mantet a été sélectionnée par des sélectionneurs canadiens au début du deuxième quart du siècle dernier à la suite de la pollinisation croisée des pommiers Macintosh et Tetovsky (ce nom a été donné à la variété russe Grushovka Moskovskaya au Canada). On pense que le phytogénéticien canadien Dr. W. T. Macoen a participé au développement de la nouvelle variété.

Les scientifiques, cependant, ne sont toujours pas d'accord sur le pommier d'origine de cette variété - de Grushovka ou de Titovka. Le fait est qu'au Canada, Grushovka s'appelle Tetovsky, mais un autre pommier russe y est également populaire - Titovka (traduit par Titowka). À cause de cela, une confusion est survenue - avec la pollinisation de la variété du pommier Mantet.


Sous-espèces et variantes

La variété Golden apple est si populaire que de nombreuses variétés ont été créées sur sa base, qui sont cultivées dans des jardins et dans des parcelles personnelles à travers le monde.

Délicieuse

Une variété de variétés dorées, un délicieux hybride fructueux du pommier doré. Jusqu'à 30 tonnes de fruits par hectare sont récoltées en volumes industriels. Le goût élevé et la possibilité de stockage à long terme de la récolte ont rendu la variété populaire parmi les jardiniers et les agriculteurs.

Vladimirsky

Golden Vladimirsky résiste aux températures extrêmes et aux gelées printanières. La maturation précoce des pommes permet à cette variété d'être cultivée dans des régions à courte période estivale. Fruits mûrs d'une teinte dorée, certains spécimens du fruit dépassent la ligne des 200gr.

Rangers

Une variété de pommes dorées résistante au gel, que l'on trouve le plus souvent dans les vergers tempérés. Les fruits sont gros, de couleur jaune-vert, avec une saveur et un arôme riches de pomme. Les fruits sont conservés longtemps et ne perdent pas leur douceur.

Résistant

Les éleveurs des États-Unis ont travaillé sur la variété Resistant. Ce type de pommier se distingue par des dates de floraison tardives et de gros fruits à teinte orangée. Le goût du fruit est riche, sucré, avec une légère teinte aigre-douce. Recommandé pour la culture dans les régions aux climats chauds.


Maturation et fructification

Les pommes dorées mûrissent en 3-4 mois. Des soins appropriés garantissent la durée de la période de fructification, qui atteint 15 à 20 ans, et dans certains cas même plus.

Les pommiers dorés sont mieux plantés dans les régions chaudes du pays, car cette variété d'arbres de jardin ne résiste pas toujours aux fortes gelées. Ne pas avoir assez de journées chaudes conduit à des rendements inférieurs. Les propriétés gustatives du type de pommes décrit sont élevées.

Les fruits sont complètement sans levain, très sucrés (leur teneur en sucre atteint 20%), aromatiques (ont une odeur prononcée) avec une pulpe tendre et juteuse. La fructification de la variété commence la 3ème année après le bourgeonnement. Parfois, sous réserve de toutes les conditions de la technologie agricole et des soins appropriés, les fruits apparaissent sur le plant dès 2 ans après la vaccination.


Entretien des arbres

Il n'est pas difficile de prendre soin de la culture, alors ce n'est que si toutes les règles de la technologie agricole sont observées qu'il sera possible d'obtenir des rendements élevés. Les principales exigences sont l'arrosage, la lutte contre les maladies, la taille.

Taille et façonnage de la couronne

La taille est recommandée chaque année. Le processus est mieux effectué au printemps, cela révélera des pousses séchées ou congelées. Pendant la période de floraison, répétez la taille, retirez les bourgeons en excès. Laisser 1 à 3 ovaires par inflorescence.

Il est recommandé de former une couronne la deuxième année après la plantation - enlevez une partie du tronc principal, raccourcissez les pousses latérales. Ne laissez que 5 à 6 boutons sur chacun d'eux. Il est interdit de tailler avant le gel - la plante peut mourir.

Arrosage

Golden aime l'humidité, mais ne supporte pas l'engorgement. Un arrosage fréquent mais pas trop abondant est recommandé. Immédiatement après la plantation, ajoutez 10 à 12 litres d'eau sous chaque plante.

Top dressing

Cultiver une variété sur un sol noir vous permettra d'abandonner la fertilisation - la plante recevra tout ce dont elle a besoin du sol. Si le sol n'est pas trop nutritif, utilisez de la matière organique, couvrez le cercle du tronc d'une épaisse couche de fumier pourri à l'automne. L'eau fondue permettra aux nutriments de pénétrer jusqu'aux racines au printemps.

Protection contre le froid et les rongeurs

Dans les régions froides, vous aurez besoin d'une couverture - paille, branches d'épinette, toile de jute. Après la chute de neige, il est recommandé de verser une neige élevée autour de l'arbre, qui est enlevée à la fin de l'hiver. Utilisez des filets spéciaux contre les rongeurs, construisez une clôture temporaire, répandez des appâts toxiques.

Maladies et ravageurs

Le manque d'immunité persistante est la principale raison de l'échec de la culture par les maladies. Nous devrons effectuer régulièrement des traitements contre l'oïdium, tous types de pourriture. Utilisez du liquide bordelais, du sulfate de cuivre. Contre les ravageurs, qui occupent également assez souvent l'arbre, utilisez des insecticides. L'irrigation doit être effectuée par temps nuageux et frais.


Plantation, soins de culture

«Golden Excellent Apple» est une variété assez exigeante.L'arbre poussera sur un sol inapproprié et dans des conditions d'arrosage insuffisant, mais tout cela affecte négativement le rendement et, surtout, le goût et la conservation des pommes. Donc, si l'objectif est d'obtenir une récolte, vous devez suivre toutes les recommandations.

Un atterrissage

La première chose à retenir lors de la plantation: la variété est très thermophile et nécessite un très bon accès à la lumière du soleil pour la maturation de tant de fruits. En conséquence, le meilleur emplacement pour le pommier est les parties ouest et sud du jardin. De plus, ils doivent être choisis de manière à ce que l'ombre des grands arbres voisins ou d'une clôture ne bloque pas la lumière du soleil.

Les sols sont les meilleurs limoneux légers ou gazeux. Si le sol contient trop d'argile, du sable est ajouté. En principe, les arbres prennent racine sur n'importe quel sol.

Les pommiers ont besoin d'une humidité suffisante. Les zones où le niveau des eaux souterraines est inférieur à 1,5–2 m sont catégoriquement impropres à la plantation.

Horaire

Il est préférable de planter les plants au printemps avant que les feuilles ne s'ouvrent. La date limite est l'apparition d'un cône vert sur les bourgeons. Si le semis est dans un récipient avec de la terre, il peut être planté plus tard, avec un morceau de terre.

Le pommier doré peut également être planté en octobre. Les règles d'atterrissage sont les mêmes.

Technologie et génie agricole

La plantation des plants est effectuée selon un certain schéma.

  1. Les fosses sont creusées 30 jours avant la plantation des arbres. Pendant ce temps, le sol se tassera bien.
  2. Le trou atteint une profondeur de 60 à 80 cm et son volume doit être suffisant pour accueillir le système racinaire de la plantule.
  3. Le drainage est placé au fond de la tranchée - pierre concassée ou cailloux, puis un mélange fertile est versé - environ 2 seaux. Il contient de la terre de feuilles, un mélange minéral et du compost. Vous pouvez utiliser une autre option: 1 kg de charbon de bois, 2 seaux d'humus, jusqu'à 2 kg de superphosphate et 15 g de sulfate de potassium.
  4. Un semis avec un système racinaire fermé - dans un récipient avec de la terre, planté avec un morceau de terre sur les racines. Si les racines du pommier sont ouvertes, alors avant la plantation, les racines sont conservées dans une solution stimulant la croissance pendant environ 1 à 2 heures.
  5. La plante est descendue dans une tranchée, les racines sont redressées, recouvertes de terre pour que le collet s'élève à 5 cm au-dessus du sol Un tuteur peut être installé dans la fosse pour soutenir le jeune pommier.

Apprenez-en plus sur la plantation et l'entretien de l'arbre de la tomate dans ce document.

Le support est tiré avant l'installation afin qu'il ne provoque pas de pourriture des racines.

  1. Le tronc du pommier est attaché à un tuteur, la plante est arrosée avec 2-3 seaux d'eau. Après cela, la couche supérieure est paillée et légèrement compactée.

De quoi est-il préférable de grandir

Les plants proposés en pépinière sont des greffons. Choisir la bonne option revient à choisir le porte-greffe optimal.

  • Si le chalet d'été est situé sur une colline, avec un faible niveau d'eau souterraine, il est préférable de choisir un stock de graines de grande taille. Il a un système racinaire mieux développé. Et même si un tel arbre portera ses fruits plus tard, il s'enracinera mieux et fera moins mal.
  • Si le niveau des eaux souterraines est élevé - plaine et que la couche fertile atteint 50 à 60 cm, il est préférable de choisir des scions nains et semi-nains. Leur système racinaire est plus faible, plus superficiel, mais cette option est meilleure pour de telles conditions. L'arbre portera ses fruits plus rapidement, n'atteindra pas une grande hauteur, ce qui le rend plus facile à entretenir.

Très souvent, les résidents d'été le font plus facilement: ils choisissent des plants appropriés sur leur propre parcelle et plantent des scions dorés. Le processus de greffe lui-même, bien sûr, est plus difficile que la plantation, mais le résultat est plus prévisible.

Distance entre les arbres

Les arbres sont plantés en tenant compte de leur croissance future et de la taille de la couronne. En moyenne, un arbre adulte a une couronne d'un diamètre allant jusqu'à 3 m. Par conséquent, une distance de 3 à 4 m doit être maintenue entre les fosses. Si le greffon est nain ou des variétés colonnaires de la variété sont plantées, la distance peut être inférieure - jusqu'à 2 m.

Les pommiers dorés ont besoin d'être élagués, nourris, arrosés et protégés du froid. Pour obtenir une récolte décente, ils doivent être soignés et très soigneusement.

Top dressing

La solution la plus populaire et la plus polyvalente est l'épandage du fumier. La procédure est effectuée chaque année à l'automne, après la récolte. En règle générale, aucune autre fertilisation n'est requise sur les sols chernozems.

Au début du printemps et au milieu de la saison de croissance, des engrais azotés sont appliqués. Le phosphore et la potasse sont appliqués avant la formation des bourgeons et pendant la première floraison. Leur besoin est déterminé par l'état du pommier. Ainsi, si les feuilles deviennent pâles et s'enroulent, des engrais azotés doivent être ajoutés au sol. Si les feuilles jaunissent et qu'aucune nouvelle pousse n'apparaît, l'arbre a besoin de fer. Si des taches violettes apparaissent sur les feuilles, c'est un manque de phosphore.

Découvrez la saison de croissance d'un pommier dans cet article.

Quel que soit l'état de la plante, la troisième alimentation est effectuée pendant la maturation du fruit.

Avec un arrosage abondant, les engrais secs sont simplement dispersés autour du tronc de l'arbre. Si la zone est sèche, il est préférable d'ajouter de l'engrais à l'eau d'irrigation.

Avant le froid hivernal, le cercle du tronc est paillé avec de la tourbe, de l'humus et du compost. Une telle couche protégera le pommier du gel et au printemps, elle se transformera en un excellent top dressing.

Maturation des fruits

En règle générale, le rendement est régulé même au stade de l'apparition des fleurs et de l'ovaire. Cependant, même pendant la maturation, il convient de prêter attention à la quantité et à la qualité des futurs fruits. Il est recommandé de se débarrasser des petites pommes défectueuses. Pour que les autres atteignent la taille et la douceur désirées, il est nécessaire de maintenir une distance entre les faisceaux.

Conservation des fruits

Récolté fin septembre et début octobre. Pour Golden, s'il est cultivé commercialement, il est très important de choisir le bon moment de récolte. Selon les normes, la dureté des fruits mûrs doit être de 7,5 à 8,5 kg et l'indice d'amidon doit atteindre 5 à 6.

En savoir plus sur le stockage des pommes pour l'hiver ici.

Pour que les pommes soient stockées pendant une longue période, elles doivent être collectées avec soin, en évitant de tomber au sol et de les chocs.

Le fruit est sensible à la pourriture amère de la pomme. Par conséquent, lors du stockage de gros lots, ils sont prétraités avec Smart Fresh.

Les pommes sont stockées dans des réfrigérateurs ou des caves - dans des boîtes, à une température de +1 C. Dans de telles conditions, les fruits restent inchangés pendant 8 à 9 mois.

Rajeunissement

Il est logique de recourir à cette procédure uniquement si Golden est greffé sur une greffe solide et que l'arbre peut vraiment atteindre une grande hauteur et vivre longtemps. Résolvez ce problème en élaguant.

La taille rajeunissante se fait au début du printemps ou à l'automne. Le schéma utilisé est le même.

Il faut tout de suite noter que la taille anti-âge est une affaire de longue haleine. La procédure est réalisée en 3 étapes et dure 3 ans:

  • pour un départ, dans un rayon de 2 mètres du tronc, tout le bois mort sera enlevé
  • puis le pommier est libéré de toutes les branches sèches trouvées. Le bois mort et les branches doivent être brûlés ou mis en décharge, car ils peuvent être infectés par des ravageurs ou des maladies
  • la première année, le sommet de l'arbre est enlevé afin de stimuler la croissance des branches latérales
  • la deuxième année, les branches faibles, non porteuses et simplement supplémentaires sont supprimées de chaque branche latérale
  • la troisième année, la procédure est répétée afin de ne laisser que les pousses les plus fortes
  • toutes les sections après la procédure doivent être coupées avec un couteau et recouvertes de vernis de jardin ou de peinture à l'huile.

À ce stade, la couronne de l'arbre semble très mince et il n'est pas nécessaire d'attendre une grande récolte lors de la taille rajeunissante. Mais l'année prochaine, le pommier ravira à nouveau le propriétaire avec de merveilleux fruits.

Taille

Le pommier doré est très sujet à la surcharge des cultures. De plus, lors de la formation d'une couronne sphérique à partir d'une couronne conique, trop de pousses supplémentaires apparaissent. La taille est donc un must et se fait plusieurs fois par an.

  • La première taille se fait immédiatement sur le site d'atterrissage: les pousses au sol sont raccourcies pour qu'il reste 6 bourgeons sur les branches.
  • Au début du printemps, une taille sanitaire est également effectuée sur des pommiers déjà établis: les branches gelées sont enlevées, la croissance est raccourcie d'un tiers de la longueur, et les pousses verticales sont également taillées afin de limiter la croissance du pommier en la taille.
  • La deuxième taille obligatoire est effectuée pendant la floraison - les bourgeons et les ovaires en excès sont éliminés avec un sécateur. Normalement, 1 à 2 meilleurs ovaires doivent rester dans chaque inflorescence.
  • En été, une taille préventive peut être nécessaire s'il y a trop de jeunes pousses. Toujours en août, le feuillage est parfois éclairci afin de permettre aux fruits d'avoir un meilleur accès à la lumière du soleil.
  • À l'automne, les branches sèches et pourries sont enlevées.

Après le début du gel, la taille est strictement interdite.


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