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Carrot Queen of Autumn - une excellente variété à maturation tardive pour un stockage à long terme

 Carrot Queen of Autumn - une excellente variété à maturation tardive pour un stockage à long terme


Si, pour la plantation, vous devez choisir des carottes bien stockées, vous devez faire attention à la variété Queen of Autumn. Il est l'un des meilleurs à cet effet. En plus d'une bonne qualité de conservation, les carottes sans prétention présentent un certain nombre d'autres avantages, grâce auxquels elles ont gagné en popularité parmi les jardiniers.

L'histoire de la culture de la variété Queen of Autumn

Les producteurs de la variété sont les agrofirmations moscovites ZAO NPF Rossiyskiye Semya et OOO Evro-Semya, ainsi que OOO Intersemya du territoire de Stavropol. En 2001, les carottes ont été transférées vers des sites d'essais de variétés d'État. Il a été ajouté au registre national en 2005 et a pu se développer dans les régions suivantes:

  • Volgo-Vyatsky,
  • Terre noire centrale,
  • Extrême Orient.

Malgré la liste limitée des régions d'admission, la variété se sent bien presque partout en Russie. Il est également populaire en Ukraine et en Biélorussie.

Description et caractéristiques des carottes Reine de l'automne

La partie aérienne présente une rosette étalée de feuilles vertes pas très grandes finement disséquées. Les caractéristiques de la plante-racine sont les suivantes:

  • La forme est conique, avec une pointe légèrement pointue et une tête convexe.
  • Longueur - 20-30 cm.
  • Poids - 85-230 grammes.
  • La surface n'est souvent pas parfaitement lisse, mais plutôt cahoteuse.
  • Selon la description du registre national, l'écorce, la pulpe et le noyau sont rouge orangé. Mais dans les critiques, de nombreux jardiniers notent que la couleur des plantes-racines est souvent assez pâle: du jaune à l'orange clair.
  • La pulpe est juteuse, avec la saveur habituelle de la carotte.
  • Le noyau est bien visible, mais se sépare à peine de la pulpe.
  • Le registre d'État caractérise le goût comme bon et excellent, mais tous les jardiniers ne sont pas d'accord avec cette évaluation, certains pensent que les carottes ne sont pas assez juteuses et sucrées.
  • La pulpe contient:
    • matière sèche - 10,2-16,2%;
    • sucre total - 6,1-10,9%;
    • carotène - 10,3-16,9 mg pour 100 g de matière première.

La reine de l'automne appartient à la variété Flakke-carotène; cette variété se caractérise par de longs fruits coniques, une bonne conservation et une faible teneur en carotène.

Les fruits des carottes Queen of Autumn sont assez longs, ils ont une forme conique avec une pointe pointue.

Les carottes sont consommées fraîches, elles conviennent également à la cuisine. La durée de conservation est excellente; pendant le stockage, les propriétés de consommation sont conservées jusqu'en juin. Les plantes-racines résistent à la fissuration. La transportabilité est bonne.

La variété est à maturation tardive. La récolte mûrit en 117-130 jours à partir du moment de la germination complète. Les indicateurs de productivité (selon le registre national) sont les suivants:

  • Rendement commercialisable - 265-576 c / ha, 36-117 c / ha supérieur aux normes de Nantes 4 et de la vitamine 6.
  • La récolte maximale de fruits (en Oudmourtie) est de 667 c / ha, soit 63 c / ha de plus que la norme Nantes 4.

Les producteurs de semences indiquent qu'à partir de 1 m2 vous pouvez collecter 5 à 6 kg de légumes-racines, certains sacs contiennent des informations sur la récolte jusqu'à 9 kg / m2... Commercialisation des produits - 77 à 79%. Si les règles de la technologie agricole sont violées, des racines de qualité inférieure peuvent pousser.

Si les règles de la technologie agricole sont violées, des racines de couleur pâle de différentes tailles peuvent pousser

Les avantages les plus significatifs de la variété sont une productivité élevée et une aptitude au stockage hivernal à long terme; parmi les inconvénients, on peut noter la saturation modérée de la couleur des plantes-racines. Les critiques contradictoires sur le goût peuvent être dues au fait que, lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions différentes, le goût des carottes peut changer.

Vidéo: aperçu de la variété de carottes Queen of Autumn

Caractéristiques croissantes

Pour cultiver la variété décrite, la technologie agricole est assez traditionnelle pour la culture. Il n'a pas d'exigences particulières en matière de soins.

Un atterrissage

Les carottes sont peu exigeantes pour la qualité du sol, mais sa structure doit être lâche, sinon les racines prendront une forme laide. Les sols argileux lourds sont cultivés en ajoutant des désintégrants (sable de rivière, cosses de tournesol, branches broyées en copeaux) et de la matière organique (tourbe, humus, compost).

Dans la voie du milieu, les semis sont effectués dans les derniers jours de mai, dans ce cas, la récolte est récoltée fin septembre - début octobre. Dans les latitudes méridionales, il est préférable de semer les graines dans les dix premiers jours de juin afin de récolter plus tard les tubercules. Les carottes à maturation tardive sont mieux récoltées avant le gel, elles seront alors plus savoureuses.

Les dates de semis sont calculées de manière à ce que la récolte puisse être récoltée avant le début du gel dans une région particulière.

Le schéma de plantation est habituel pour les carottes à gros fruits. Distance entre les rangées - 20 cm, entre les graines dans une rangée - 3-4 cm, si possible. Pour répartir uniformément les petites graines, les jardiniers utilisent diverses astuces: mélangez-le avec du sable ou de la pâte, collez-le sur du papier toilette, utilisez une passoire, etc. .

Les nuances de soins

Les carottes émergent en 2-3 semaines. Dans la première moitié de la saison de croissance, l'arrosage est effectué 3 fois par semaine. Ensuite, la fréquence d'irrigation est réduite à une fois tous les 7 jours. Arrosez abondamment, le sol doit être mouillé à une profondeur d'au moins 25-30 cm, mais un excès d'humidité ne sera pas non plus bénéfique: les fruits peuvent se fissurer et devenir rugueux.

Lors de la réalisation des pansements, tenez compte du fait que la culture n'a pas besoin d'une grande quantité d'azote. Les engrais potassiques et phosphorés lui sont plus utiles. Lors de la croissance des plantes-racines, les plantes ont particulièrement besoin de potassium; la cendre de bois peut en devenir la source.

Comme source de potassium pour nourrir les carottes, vous pouvez utiliser de la cendre de bois

Étant donné que la variété est à gros fruits, l'éclaircissage est une condition préalable à la formation de plantes-racines de haute qualité. Dans les cultures épaissies, les plantes se développeront mal. Le premier éclaircissage est effectué lorsque deux ou trois vraies feuilles apparaissent, laissant 2-3 cm entre les buissons. Lorsque les racines atteignent 8-10 mm de diamètre, la distance entre elles est augmentée à 5-6 cm. l'été, ils cassent à nouveau les carottes pour qu'il y ait 8 à 10 cm.

Après chaque éclaircie, les lits sont abondamment arrosés.

L'éclaircissage des cultures de carottes est une technique agricole importante, en particulier lors de la culture de variétés à gros fruits.

Et n'oubliez pas non plus les autres composants du soin des plantes:

  • ameublir le sol;
  • paillage des espacements des rangs;
  • élimination des mauvaises herbes.

Vidéo sur l'éclaircissage des carottes

Avis des jardiniers sur les carottes reine de l'automne

Même un jardinier novice peut cultiver une reine d'automne sans prétention, il vous suffit de prendre en compte des recommandations simples. Certains inconvénients ne réduisent pas la valeur de la variété Elle se distingue par son rendement élevé et sa qualité de conservation exceptionnelle: toutes les carottes ne peuvent pas survivre jusqu'à l'été prochain.


Les meilleures variétés de carottes

Les variétés de carottes de cantine sont divisées selon la période de maturation en maturation précoce, mi-maturation et tardive. Le moment est déterminé de la germination à la maturité technique.

Lorsque vous choisissez de délicieuses variétés de carottes dans le magasin, vous devez être guidé par la marque «excellent goût» ou «très bon goût».

Mais pour choisir la meilleure variété pour votre site, plusieurs facteurs doivent être pris en compte:

  • qualité du sol. Les variétés à fruits longs peuvent être plantées dans des variétés légères et lâches; dans l'argile lourde, il est préférable de planter des carottes à fruits courts
  • temps de maturation. Les variétés les plus précoces à maturation sont à fruits courts
  • rendement. Des variétés de carottes extérieurement intéressantes à fruits ronds poussent rapidement, mais ne diffèrent pas en termes de rendement
  • à des fins commerciales. Si les carottes sont cultivées pour la vente, il est préférable de prendre de belles variétés importées, même si elles n'ont pas un goût aussi bon que les variétés nationales. Pour vous-même, mieux vaut en prendre des domestiques, mieux adaptés aux conditions locales, et encore plus sucrés.
  • Couleur . Blanc, rouge, noir, violet, jaune, orange, rose, bordeaux et même vert. Aujourd'hui, vous pouvez trouver des carottes de presque toutes les couleurs. Chacun a ses propres caractéristiques intéressantes.

Quelles variétés de carottes sont meilleures à planter, c'est au propriétaire de la banlieue de décider.

Le plus souvent, les variétés de carottes à maturation précoce se caractérisent par une jutosité, mais une teneur en saccharides inférieure à celle des variétés à maturation moyenne et tardive, ainsi que par l'incapacité de résister à un stockage à long terme. Mais ils prennent le moment où vous voulez vraiment une jeune carotte fraîche.


Les principaux avantages et inconvénients de la variété

  • goût sucré agréable, jutosité
  • la possibilité d'une application universelle des plantes-racines
  • bonne qualité de conservation et transportabilité
  • modestie
  • teneur élevée en bêta-carotène
  • capacité d'adaptation au climat
  • immunité aux maladies fongiques
  • résistance à la sécheresse.

Parmi les inconvénients de la variété, on note une tendance au craquelage des plantes-racines en cas d'engorgement du sol.

Quelle est la différence avec les autres variétés

Comparaison de Berlikum Royal avec d'autres variétés de carottes à maturation tardive dans le tableau:

Variété Poids moyen des plantes-racines, g Forme de la culture des racines Goût Rendement moyen, c / ha
Berlicum Royal 120-190 Cylindrique avec extrémité émoussée Doux 180-340
Darina 110-206 Cylindrique avec extrémité émoussée Doux 170-336
Dolyanka 94-144 Conique avec une extrémité pointue ou légèrement pointue Doux 243-372
Reine d'automne 85-230 Conique avec une extrémité légèrement pointue Doux 265-576

Variétés précoces

Ces variétés de carottes sont destinées aux récoltes précoces et aux jeunes produits «en grappe». La récolte commence dans un mois et demi ou deux après la germination des graines. Les plantes-racines mûres ne sont pas particulièrement sucrées, stockées à long terme et à haut rendement. Les graines de variétés précoces de carottes peuvent être plantées directement en pleine terre, mais dans les régions à climat froid, une couverture temporaire avec un film peut être nécessaire pour protéger les semis.

Considérez quelles graines de carottes sont les meilleures.


Cultiver et entretenir les carottes

Malgré la capacité unique des carottes «Canada» de s'adapter à toutes les conditions de croissance, la plante a encore besoin de soins réguliers et de haute qualité. Il consiste à arroser et ameublir le sol, à éclaircir les plantations et à appliquer une fertilisation supplémentaire.

Arrosage

Les carottes «Canada» sont considérées comme une variété résistante, elles réagissent donc calmement à la différence de volume d'eau. Mais n'en faites pas trop avec l'arrosage, sinon les racines commenceront à pourrir et il n'y aura pas de récolte. De plus, une application fréquente d'humidité affecte négativement la densité du sol, arrosez donc les semis au besoin.

Éclaircie

L'éclaircie est un processus très laborieux, donc tous les résidents d'été n'aiment pas le faire. Sans éclaircissage, les carottes deviendront petites et ne seront pas aussi juteuses qu'elles devraient l'être. Les semis apparaissent 14-20 jours après la plantation, c'est pendant cette période que l'éclaircissage doit être effectué. Désherber entre les rangées et ameublir le sol, il doit devenir aéré et léger. Un tel événement aidera les carottes à mieux pousser et à récolter le plus possible.

Fertilisation

N'ajoutez jamais d'engrais organiques entre les rangées de carottes, ils brûleront complètement les pousses. Arrêtez le choix sur les engrais minéraux. Utilisez de la cendre de bois, du nitrate d'ammonium ou du superphosphate granulé.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

La variété «Canada» résiste à de nombreuses maladies typiques de la culture, les carottes n'ont pas peur de l'alténariose, des cercospores et de la floraison des feuilles. La variété n'est pas capable de lutter complètement contre la mouche de la carotte. L'ours peut également causer des dommages - un gros insecte terrassier, particulièrement dangereux pour les jeunes plantes-racines.

Si des parasites ou des maladies sont détectés, les plantations doivent être traitées avec des produits chimiques spéciaux ou des remèdes populaires. Les carottes sont transformées au plus tard 1 mois avant la récolte, sinon les racines seront saturées de poisons et deviendront impropres à l'alimentation.

  • Saupoudrez de cendre de bois sur les allées.
  • Utilisez du savon à lessive ou du piment fort infusé avec de l'eau.
  • Utilisez des infusions d'absinthe pour combattre les moucherons et les mouches des carottes.

La mouche de la carotte réagit très activement à l'arôme d'oignon. Afin d'éviter l'apparition d'un ours, enterrez les coquilles d'œufs écrasées dans les allées, vous pouvez également ajouter des écailles de poisson et autres résidus organiques.


Voir la vidéo: Planting and harvesting parisian mini carrots and chantenay carrots in tropical climate