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Avantages et description de la variété de fraises Elsanta

Avantages et description de la variété de fraises Elsanta


Les fraises sont la baie la plus populaire, adorée par les adultes et les enfants, c'est pourquoi elles peuvent être trouvées dans presque tous les jardins. Mais avant de planter cette culture, de nombreux résidents d'été sont confrontés à un choix difficile d'une variété particulière. Afin de gagner de la place dans le jardin et d'obtenir autant de récolte que possible, vous devez faire attention aux fraises Elsanta. Dans cet article, nous parlerons de la description de cette variété Victoria.

Description de la variété Victoria Elsanta

Les fraises Elsanta ont été élevées en Hollande en 1981 en croisant Gorella et Holiday.

Depuis la sélection de cette variété, elle est devenue une sorte de standard de rendement et est à ce jour le principal indicateur de qualité.

Les buissons de la plante atteignent une taille moyenne, ont une faible diffusion. Une caractéristique intéressante est que très peu de moustaches et de douilles sont formées dessus.

Les fraises Elsanta sont petites, en moyenne, l'une d'entre elles pèse 45 à 50 grammes, elles sont de forme large conique ou ronde. À l'extérieur, ces fruits sont rouge vif et brillants, et à l'intérieur sont écarlates et très juteux. Le goût de ces fraises est doux, avec une légère cause d'acidité. L'un des principaux avantages de ces baies sera leur densité, grâce à laquelle elles sont stockées beaucoup plus longtemps que les autres variétés, et leur transport ne pose pas beaucoup de problèmes.

La fructification d'Elsanta se produit à moyen terme et dure assez longtemps, de sorte que jusqu'à 1,5 kilogramme de baies peuvent être récoltées dans un buisson. La récolte résultante peut être utilisée pour la consommation fraîche, la congélation et la préparation de divers types de flans.

Sous réserve de toutes les règles de plantation de la plante, les premières baies peuvent être récoltées la saison suivante.

Pour obtenir une récolte de qualité, la plantation doit être renouvelée une fois tous les 3-4 ans.

Cette variété ne tolère pas bien le froid et la sécheresse. Sans abri, une telle plante mourra si la température descend en dessous de -14 degrés.

Région de croissance naturelle

Considérant qu'Elsanta a été élevé en Europe, alors un climat tempéré ou chaud deviendra des conditions favorables à sa culture.

Cette variété pourra s'enraciner de la meilleure façon dans la région méridionale ou centrale de la Russie, où la plante ne sera pas exposée au froid.

Cependant, il convient de rappeler que des gelées assez sévères peuvent survenir dans le centre de la Russie, d'où les fraises doivent être cachées et protégées.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété:

  • baies relativement grosses avec un goût excellent;
  • rendement élevé, grâce auquel Elsanta est très populaire;
  • les fruits tolèrent bien le transport;
  • la durée de conservation de ces fraises à température ambiante est de 3 jours et si vous mettez les baies au réfrigérateur, elles conserveront leur fraîcheur pendant 5 jours;
  • l'arbuste n'a pas besoin d'être nourri fréquemment;
  • la plante n'a pas peur des maladies virales, des taches fongiques et de la verticillose.

Désavantages:

  • mauvaise résistance au gel, qui ne permet pas à Elsantha de se développer dans des zones au climat rigoureux;
  • dépendance à un arrosage régulier et abondant;
  • prédisposition à des affections telles que la pourriture des racines et l'oïdium.

Planter et quitter

Pour qu'Elsanta donne une bonne récolte, il est nécessaire de suivre toutes les règles de plantation de plantes. Il est recommandé de planter cette variété de fraise à l'automne, dans la seconde quinzaine de septembre. Lors de la plantation au printemps, il y a un risque d'obtenir des fruits plus petits.

Il est également nécessaire de préparer les lits, pour cela la terre est soigneusement déterrée, désherbée, briser les mottes et arrosée abondamment avec de l'eau.

Après une journée, vous pouvez commencer à former des trous et à planter des plantes. Les jardiniers expérimentés recommandent de placer les fraises de sorte que la distance entre les rangées soit de 40 centimètres et entre les trous de la même rangée de 25 centimètres.

Les engrais suivants sont appliqués sur 1 mètre carré de sol:

  • 3 kilogrammes de fumier pourri ou de compost;
  • 10 grammes de chlorure de potassium;
  • 30 grammes de superphosphate.

Il est préférable de planter des fraises par temps nuageux et pluvieux.

Le processus de plantation lui-même est assez simple et tout le monde peut y faire face. Tout d'abord, la terre est soigneusement ameublie, après quoi ils creusent des trous de 8 à 10 centimètres de profondeur et y mettent des buissons. Après la fin des travaux, les fraises sont arrosées et paillées avec de la tourbe, du compost ou de l'humus.

Soins aux fraises

La variété ne tolère pas bien la sécheresse, par conséquent, la règle principale lors de la culture de ces baies sera un arrosage suffisant et opportun. Au cours du premier mois après la plantation, la procédure est répétée quotidiennement, après quoi le nombre d'arrosages est progressivement réduit à 1 fois par semaine. Les jours chauds et secs, Elsanthu est arrosé une fois tous les 4-5 jours. Il convient de garder à l'esprit que 8 à 10 litres d'eau sont introduits pour 1 mètre carré de plantation.

Les buissons doivent en outre être protégés du soleil brûlant et arrosés de feuillage dans les eaux trop chaudes.

Une autre procédure très importante il y aura un relâchement et une élimination des mauvaises herbes en temps opportun, ce qui est effectué une fois toutes les deux semaines.

Les jardiniers expérimentés ne recommandent pas de fertiliser cette variété de fraise, sauf pendant 3 ans de vie, lorsque la plante est épuisée et sans soutien supplémentaire, la quantité et la qualité de la culture peuvent changer pour le pire.

  1. Fin septembre, à la fin de la deuxième fructification, les buissons sont nourris avec des engrais minéraux organiques et complexes;
  2. Au printemps, dès qu'il neige et que le temps est stable, de l'urée ou d'autres engrais azotés sont appliqués sous les fraises.

En utilisant des engrais minéraux, il est préférable d'arroser les allées pour éviter d'endommager le feuillage de la plante.

Préparer les fraises pour l'hiver

Considérant qu'Elsant "ne tolère pas le froid, il doit être préparé pour l'arrivée de l'hiver; pour cela, plusieurs types de travaux sont effectués:

  1. Taille des feuilles;
  2. Enlèvement de parties de plantes malades;
  3. Traitement des buissons contre divers types de ravageurs;
  4. Ameublir le sol, alors qu'il vaut mieux laisser les mauvaises herbes en place, car leur élimination peut endommager le système racinaire des fraises, qui n'auront peut-être pas le temps de récupérer avant le premier gel;
  5. Ensuite, ils procèdent à un arrosage abondant et au paillage de la plante avec de la tourbe, des aiguilles, de l'herbe sèche ou des feuilles;
  6. La dernière étape sera de mettre directement les fraises à l'abri.

Il y a deux opinions concernant la taille d'Elsanta:

  • Un groupe de jardiniers pense qu'il est préférable de ne pas interférer avec les processus naturels ou d'enlever les feuilles avant l'arrivée de l'hiver. Cela est dû au fait qu'ils peuvent fournir un abri supplémentaire pour les reins;
  • la deuxième opinion est que la taille des feuilles stimule bien la plante et les rendements seront plus élevés l'année prochaine.

Afin de ne pas nuire à la plante lors de la taille, il convient de rappeler que seules les feuilles et les antennes de la fraise doivent être retirées directement, tandis que les tiges doivent rester intactes.

Ils couvrent les buissons après les premières gelées. Cela est nécessaire pour qu'ils durcissent et survivent mieux au gel hivernal. Des branches d'épinette, de la paille, du feuillage sec ou un matériau de revêtement spécial peuvent être utilisés comme matériau de couverture. Les jardiniers expérimentés recommandent de privilégier les matériaux naturels, car l'air les traverse, empêchant les fraises de pourrir et de pourrir.

Méthodes de reproduction

Étant donné que la fraise Elsanta est une variété hybride, la multiplication par graines est très rarement utilisée, car dans ce cas, il y a peu de chances de conserver les caractéristiques de la plante mère.

Le processus de croissance des semis à partir de graines est le suivant:

  1. Au départ, les graines sont lavées et séchées soigneusement;
  2. 2-3 mois avant de planter les semis en pleine terre, les graines sont disposées dans des récipients, recouverts d'une fine couche de terre et soigneusement humidifiées;
  3. Les soins supplémentaires comprendront un arrosage régulier et opportun.

La multiplication des moustaches ne convient qu'aux plantes fortes et saines. Sur chacun de ces buissons, ils choisissent la moustache la plus puissante et la plient avec une rosace au sol, le reste de la moustache doit être enlevé. Il est nécessaire de prendre soin d'une telle pousse comme un semis. Les plantes peuvent être divisées une semaine avant la transplantation.

À l'automne, une plante adulte de trois ans est extraite du sol et divisée en plusieurs parties, dont chacune doit avoir une pousse saine à trois feuilles.

Il est interdit de tailler et de manipuler les racines de quelque manière que ce soit.

Caractéristiques de la fructification

La variété apporte une énorme quantité de récolte, qui est célèbre non seulement pour son goût et son apparence, mais aussi pour sa haute densité. En outre, cette plante a plusieurs autres caractéristiques:

  1. Les premières fraises de cette variété peuvent être dégustées déjà début juin, et si vous prenez bien soin de l'arbuste, il peut vous ravir avec de délicieuses baies pendant 3-4 semaines;
  2. Pour maintenir la densité des baies, vous devez maintenir le bon régime d'arrosage, c'est-à-dire que pendant la fructification, le sol sous le buisson n'est humidifié qu'après un peu de séchage;
  3. Une autre caractéristique est qu'en l'absence de soleil, les pointes des baies ne mûrissent pas et restent blanches.

Cette variété peut être cultivée à la fois en extérieur et en serre, mais de nombreux jardiniers affirment que la plante porte mieux ses fruits sous abri.

Maladies et ravageurs

La partie la plus sensible de la plante sont les racines, qui sont sensibles à la pourriture ou aux champignons, dont il est souvent impossible de se débarrasser, et le seul moyen de sortir est d'éliminer complètement l'arbuste.

Les types de travaux suivants agissent à titre de mesures préventives:

  • élimination rapide des vieilles feuilles;
  • déterrer et brûler les plantes affectées;
  • déplacer les plantations dans un nouvel emplacement tous les 3 à 4 ans;
  • désherbage et paillage réguliers;
  • à l'automne, lors de la préparation de la plante pour l'hiver, le sol qui l'entoure est renversé avec une solution de liquide Brodsky ou une émulsion de cuivre.

La partie terrestre des plantes souffre rarement de divers types de maladies.

Les fraises d'Elsanta sont une sorte de norme pour cette culture de baies. Les gousses qui en résultent présentent de nombreux avantages et le soin des plantes ne nécessite pas beaucoup d'efforts.


La fraise Elsanta était un croisement entre Gorella et Holiday par des éleveurs néerlandais. Le résultat obtenu a étonné les spécialistes, cette baie s'est avérée si belle. Il est peu probable qu'une variété puisse la surpasser dans ses qualités. Aujourd'hui, il est cultivé plus souvent que d'autres en Europe et en Russie.

La plante a une période de maturation précoce moyenne, une longue période de fructification et un niveau de rendement moyen. Les buissons sont petits et compacts, ils sont dressés. Les feuilles sont vertes, légèrement plissées et nervurées sur les bords, leur forme est concave. Moustaches d'épaisseur considérable, de longueur moyenne. Fleurs des deux sexes, de petite taille, blanches. Les ovaires se forment en grande quantité.

Les fruits de cette variété sont de grande taille, pesant jusqu'à 50 grammes, principalement 30 grammes. Le goût est doux, avec un arôme agréable. La forme des baies est conique, la couleur est rouge, brillante. La surface des baies est brillante. L'intérieur est rouge, il n'y a pas de vides. Le pédoncule a une bonne séparabilité. Les graines sont jaunes, petites.


Caractéristiques de la variété

Elsanta a gagné l'amour universel. Sans aucun doute, chaque jardinier qui a goûté aux fraises trouvera un endroit pour planter. Cette variété se caractérise par les «bonnes» baies, et à tous égards. Elles ont une forme attrayante, une bonne taille, un goût inégalé, en d'autres termes, les fraises de cette variété sont délicieuses et belles. Ces fraises pèseront en moyenne 30 à 35 grammes, et si elle aime la façon dont vous en prenez soin, le poids peut atteindre 45 grammes (une baie).

Les principaux avantages comprennent d'excellentes caractéristiques gustatives, une belle forme de fruit, une résistance accrue des plantes aux maladies. La fraise d'Elsanta, dont la description est extrêmement positive, a un rendement élevé, ce qui explique son incroyable popularité.


Avantages et inconvénients des variétés de fraises Elsanta

Les caractéristiques groupées permettent d'évaluer rapidement la rationalité de la culture de la variété Elsanta. Parmi les avantages, les agrariens distinguent:

  1. Capacité de trempe. Les fraises augmentent rapidement la résistance aux facteurs défavorables et l'endurance globale si les arbustes sont privés de suppléments minéraux. De plus, c'est un facteur dans l'augmentation du budget de la variété.
  2. Rendements élevés et constants, qui est la principale raison de la culture commerciale d'Elsanta.
  3. Ne nécessite pas d'alimentation régulière.
  4. Polyvalence d'application. Elsanta est une fraise fraîche utilisée pour la congélation, la conservation, la confiture, les conserves, les compotes.

  1. Faible résistance à l'hiver. Les buissons ne peuvent résister aux gelées que jusqu'à -14 ° C.
  2. Sensibilité aux maladies - oïdium, pourriture des racines.

Telles sont les principales caractéristiques, et certains jardiniers notent également une forte dépendance à l'arrosage.


Fraises Elsanta: description de la variété et recommandations pour la culture

Récemment, la fraise Elsanta gagne de plus en plus en popularité parmi les estivants et les jardiniers, dont la description de la variété permet de comprendre qu'elle a été élevée en 1981 en Hollande à la suite du croisement des baies Holiday et Gorella. Cette fraise est devenue une sorte de standard, car elle répond à presque tous les critères que les jardiniers imposent à une telle baie.

Caractéristiques principales

Les fraises Elsanta se caractérisent principalement par des rendements élevés, ainsi que par les paramètres suivants:

  • Un petit nombre de moustaches et de rosaces apparaissent sur les buissons.
  • Les baies ont une large forme conique, il suffit de regarder leur photo pour cela. De plus, les fraises ont un fort éclat, c'est pourquoi elles sont souvent appelées «vernies».
  • Les premiers fruits des baies ont des pointes claires et la chair peut avoir une teinte rose vif ou rouge vif.
  • La taille de cette variété peut être moyenne ou grande. Le poids moyen des baies est de 40 à 45 g.
  • Les baies ont une période de maturation moyenne.
  • Les fraises ont un goût très prononcé et une jutosité accrue.
  • Le rendement atteint 2 kg par plante.
  • La tige des baies se détache très facilement.

  • Les fraises ont une bonne gravité. Par conséquent, il tolère le transport sur de longues distances et est stocké à température ambiante pendant 2-3 jours.
  • Cette variété de fraise est très résistante à toutes sortes de taches, y compris brunes et blanches. Cependant, cette variété de baies est assez sensible à l'oïdium. Mais il faut garder à l'esprit que la plante est sujette à la pourriture des racines, c'est pourquoi un arrosage modéré et un sol correctement sélectionné sont si importants.
  • Les arbustes d'Elsanta sont de taille moyenne. Ils poussent bien dans les tunnels de cinéma. Cette variété convient également à la plantation en pleine terre.
  • Les fraises ne sont pas très rustiques. Par conséquent, en hiver, il sera nécessaire de faire des abris et de pailler le sol.

Fraise Elsanta: description de la variété (vidéo)

Règles de plantation et de culture

Selon les critiques des jardiniers et des résidents d'été, il est préférable de planter cette variété de fraises à l'automne. Le fait est que si vous quittez ce travail pour le printemps, les fruits seront petits. Dans le même temps, vous ne devriez pas commencer à planter des buissons avant septembre. Le moment optimal pour cela est début octobre.

Les fraises de jardin Elsanta doivent être plantées dans un sol humide, alors qu'il est important de garder la distance entre les buissons pendant ce processus.Il doit mesurer environ 40 cm. Il est préférable d'utiliser la méthode à deux voies. La distance entre les rangées de fraises ne doit pas être inférieure à 25 cm.Après la plantation du plant, il est important de tasser soigneusement le sol autour de celui-ci. Cela doit être fait pour qu'après un certain temps, les racines de la plante ne rampent pas, car cela entraînerait leur gel.

Après avoir planté tous les buissons, vous devrez arroser abondamment les lits.

Fertiliser la baie n'en vaut pas la peine. Le fait est que cela peut conduire à une détérioration du rendement.

De plus, les engrais peuvent affecter négativement la forme des baies, ce qui est hautement indésirable. Et un autre inconvénient de nourrir ce type de fraise est une diminution de sa résistance à la plupart des facteurs négatifs. Ainsi, les fraises, qui sont régulièrement fertilisées, commencent à se flétrir rapidement lors de fortes chaleurs. Les mêmes buissons qui ne sont pas nourris peuvent facilement résister à la chaleur estivale. Il est conseillé aux jardiniers d'utiliser des engrais uniquement la troisième année, lorsque les arbustes sont cultivés pour la cueillette de baies pour la dernière fois.

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Comme il ressort de la description de la variété de cette fraise, il est très important de maintenir un niveau optimal d'humidité dans le sol des plates-bandes. Ainsi, après la plantation au cours des 10 premiers jours, vous devez arroser les arbustes modérément, mais presque tous les jours. Ensuite, pendant 10 jours supplémentaires, il est nécessaire d'humidifier le sol abondamment, mais avec un intervalle de plusieurs jours. Après cela, les plants peuvent être préparés pour l'hiver en paillant et en prenant soin de leur couverture du film.

Avec l'arrivée du printemps, vous devrez désherber les lits. Il est important d'éliminer toutes les mauvaises herbes et de commencer à arroser fréquemment. Lorsque la baie commence à porter ses fruits, il n'est souvent pas nécessaire d'humidifier abondamment le sol, mais vous devrez vous assurer qu'il ne sèche pas complètement.

Comment planter des fraises (vidéo)

Après avoir étudié la description de la variété Elsanta, il n'est pas difficile de comprendre que cette fraise est une bonne option pour la plantation à la campagne ou dans le jardin. Elle ravira par sa simplicité et sa bonne récolte. Répondra à toutes les attentes et au goût des fraises Elsanta.

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Témoignages

Victoria

Eh bien, que puis-je dire, cette variété a été adoptée pendant longtemps comme standard, il n'y a rien d'étonnant dans le fait que j'en suis ravi. J'ai planté Elsanth il y a six ans et depuis, chaque année, au début de l'été, je collectionne des baies absolument délicieuses. Très gros, ils sont aussi bons frais que surgelés, et sous forme de confiture ou autres préparations. Pour ne pas dire que c'est la fraise la plus fructueuse, mais la qualité des baies peut couvrir ce moins.

Anastasia

Les meilleures fraises de tous les temps! Elsanta est célèbre pour son goût - c'est vraiment la meilleure fraise, les baies sont grosses, sucrées, de la forme correcte, elles sont rarement affectées par des maladies. En même temps, c'est très facile à entretenir - arrosez, arrachez les mauvaises herbes à proximité, c'est tout. Deux carrés de buissons suffisent à ma famille et à la famille de mes enfants.

Nikolay

J'ai planté Elsantu il y a un an, même si j'entends des critiques positives depuis longtemps. La première récolte m'a tout simplement surpris - les baies sont énormes, bien qu'il n'y en ait pas beaucoup. Dans ce cas, le buisson lui-même a juste besoin d'être arrosé et constamment aspergé d'eau - ce sera absolument suffisant pour une croissance complète.


Maladies, ravageurs et contrôle de ceux-ci

Elsanta est très résistant aux maladies virales, au flétrissement verticillien et aux tiques. L'oïdium et les taches bactériennes sont affectés de la même manière que la plupart des variétés populaires. La partie la plus sensible est les racines, elles peuvent pourrir et être sujettes à des attaques fongiques. Le plus souvent, il est impossible de traiter de telles lésions, les buissons sont complètement supprimés.

Prévention des maladies des racines:

  • avant de planter les semis, les racines sont désinfectées
  • éviter l'engorgement du sol
  • contrôle de la fertilisation - il est important de ne pas provoquer la reproduction de parasites.

Le tableau 2 montre les maladies et ravageurs courants qui peuvent gravement nuire aux plantations de fraises d'Estelle.

Prévention des maladies et des ravageurs:

  • destruction du feuillage sec et malade des fraises
  • déterrer et détruire les buissons malades
  • déplacer les plantations après 3-4 ans de culture
  • désherbage et paillage
  • travail du sol d'automne avec une émulsion liquide bordelaise ou cuivrée.

La plupart des maladies et des ravageurs des fraises peuvent être traités à l'aide d'infusions et de décoctions d'herbes et d'autres moyens improvisés. Les produits chimiques sont utilisés en dernier recours - lorsque le problème persiste.


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