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Pommes de terre en pot - Comment faire pousser des pommes de terre dans un contenant

Pommes de terre en pot - Comment faire pousser des pommes de terre dans un contenant


Par: Bonnie L. Grant, agricultrice urbaine certifiée

La culture de pommes de terre dans des contenants peut rendre le jardinage accessible au petit jardinier. Les pommes de terre peuvent être cultivées dans une tour de pommes de terre, une poubelle, un bac Tupperware ou même un sac de fusil ou un sac de jute. Le processus est simple et peut profiter à toute la famille de la plantation à la récolte.

Jardin pot de pommes de terre

Les meilleures pommes de terre à utiliser pour le jardinage en pot sont celles qui mûrissent tôt. Choisissez des pommes de terre de semence certifiées, qui sont exemptes de maladies. Les pommes de terre devraient mûrir en 70 à 90 jours. Vous pouvez également choisir une variété du supermarché que vous appréciez. Sachez que certaines pommes de terre mettent 120 jours avant la récolte, vous avez donc besoin d'une longue saison de croissance pour ces types de pommes de terre.

Il existe une large gamme de méthodes et de médiums de jardinage en pot de terre. La plupart des pommes de terre sont cultivées dans de la terre de jardin, mais tout milieu bien drainé convient. Même la perlite peut être utilisée pour faire pousser des pommes de terre dans un pot. Si vous utilisez un bac en caoutchouc ou en plastique, assurez-vous de percer plusieurs trous de drainage. Les sacs en toile de jute épais sont des contenants idéaux car ils respirent et se drainent. Quel que soit le type de contenant que vous choisissez, assurez-vous qu'il y a de la place pour accumuler le sol au fur et à mesure que les patates poussent. Cela encourage la formation d'encore plus de tubercules en couches.

Où faire pousser des pommes de terre dans un récipient

Des conditions de plein soleil avec six à huit heures de lumière et des températures ambiantes d'environ 60 ° F (16 ° C) fourniront les meilleures conditions pour la culture des pommes de terre dans des conteneurs. Vous pouvez choisir de faire pousser des pommes de terre sur le pont afin d'avoir un accès rapide aux plus petites pommes de terre nouvelles. Faites pousser de nouvelles pommes de terre dans une casserole à l'extérieur de la cuisine ou dans de grands seaux de 5 gallons sur la terrasse.

Comment faire pousser des pommes de terre dans un récipient

Plantez vos pommes de terre une fois que tout risque de gel est passé. Préparez un mélange de sol drainant et ajoutez une poignée d'engrais à libération prolongée. Remplissez le récipient de 10 cm (4 pouces) de profondeur avec du milieu préalablement humidifié.

Coupez les pommes de terre de semence en morceaux de 2 pouces (5 cm) qui ont plusieurs yeux dessus. Les petites pommes de terre peuvent être plantées telles quelles. Plantez les morceaux de 5 à 7 pouces l'un de l'autre et couvrez-les de 7,6 cm (3 pouces) de sol humide. Couvrir les pommes de terre en pot avec plus de terre après leur croissance de 7 pouces (18 cm) et continuer à couvrir les petites plantes jusqu'à ce que vous atteigniez le haut du sac. Les pommes de terre en pot doivent être bien arrosées mais pas détrempées.

Récolte de pommes de terre en pot

Récoltez les pommes de terre après la floraison des plantes, puis jaunissez. Vous pouvez également retirer les nouvelles pommes de terre avant la floraison. Une fois que les tiges jaunissent, arrêtez d'arroser et attendez une semaine. Creusez les pommes de terre ou videz simplement le récipient et triez le milieu pour les tubercules. Nettoyez les pommes de terre et laissez-les sécher pendant deux semaines pour les conserver.

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Comment faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs

Si vous n’avez pas la place dans votre jardin pour planter des pommes de terre ou même si vous n’avez pas du tout de jardin, vous pouvez faire pousser des pommes de terre dans des contenants. Voici quelques conseils pour faire pousser des pommes de terre dans des pots, des sacs de culture et des seaux.

Il n'y a rien de tel que la saveur des pommes de terre fraîchement creusées. Les pommes de terre sont faciles à cultiver et fournissent un complément nutritif aux repas. Selon le United States Potato Board, une pomme de terre de taille moyenne ne contient que 110 calories et fournit une source saine de potassium, de fer, de vitamine C et de vitamine B6. Consommer des pommes de terre avec la peau apporte 2 grammes de fibres. Raison de plus pour cultiver la vôtre et éviter les produits chimiques pulvérisés sur les pommes de terre du commerce.

Vous n’avez pas à consacrer un espace précieux à votre jardin pour faire pousser des pommes de terre. Les pommes de terre peuvent être cultivées à petite échelle dans tous les types de conteneurs dans n'importe quelle zone qui reçoit au moins 6 à 8 heures de soleil direct. Essayez de faire pousser des pommes de terre dans des pots, des sacs de culture, des seaux ou d'autres contenants.

Avantages de la culture de pommes de terre dans des conteneurs

1. Aucune contamination du sol: Puisque vous utilisez du terreau frais, vous n'avez pas à vous soucier de la rotation des cultures, des maladies du sol ou des ravageurs laissés par la saison de croissance précédente.

2. Les conteneurs peuvent être placés n'importe où: Les conteneurs sont faciles à entretenir et peuvent être placés sur votre terrasse, votre balcon ou à n'importe quel endroit de votre cour qui reçoit le plein soleil.

3. Récolte facile: Récolter les pommes de terre est plus facile que de creuser et il y a moins de risques d'endommager les tubercules avec une fourchette ou une pelle à creuser. Au lieu de creuser, jetez simplement le pot et les voilà!

4. Les pommes de terre sont protégées des ravageurs du sol: Le conteneur protège les pommes de terre des rongeurs et autres parasites dans le sol du jardin. Si vous avez un problème avec des taupes, des spermophiles, des campagnols ou des tamias qui traversent votre jardin et mangent vos tubercules sous le sol, la culture de pommes de terre dans des conteneurs est votre solution. Protège également des vers de fil, des vers blancs et autres parasites.

Types de pommes de terre idéales pour la culture en contenants

Variétés de pommes de terre précoces sont parfaits pour la culture en conteneurs car ils mûrissent rapidement et produisent leur récolte en une seule fois.

Les variétés de pommes de terre précoces mûrissent généralement dans les 65 à 80 jours, ou vous pouvez récolter des pommes de terre nouvelles environ 6 à 7 semaines après la date de plantation. Les petites pommes de terre nouvelles ont une saveur sucrée avec une texture délicate. Certaines variétés de pommes de terre précoces comprennent Chieftain, Dark Red Norland, Irish Cobbler, Sangre, Red Gold et Yukon Gold.

Pommes de terre Fingerling les variétés conviennent également à la culture en conteneurs. Les pommes de terre Fingerling sont de petites variétés de 2 à 4 pouces de long qui sont étroites, en forme de doigts ou oblongues.

Les couleurs vont de la peau rouge, orange, violette et blanche avec une chair orange, violette, jaune ou blanche. Leur saveur est douce, noisette et terreuse, et leur texture ferme et moelleuse. Certaines variétés de pommes de terre fingerling incluent AmaRosa, Banana, French Fingerling, Pinto et Rose Finn Apple.


Pommes de terre dans les jardinières

Si vous avez déjà des jardinières sur votre propriété, le reste est facile. Vous aurez besoin d'un sol de qualité et de quelques pommes de terre.

Vous pouvez utiliser des pommes de terre du commerce qui poussent, ou vous pouvez acheter des pommes de terre de semence certifiées dans un centre de jardinage, une pépinière ou en ligne.

Matériaux

Nous discutons de chacun de ces éléments ci-dessous.

  1. Conteneur, jardinière, pot
  2. Pommes de terre de semence certifiées ou pommes de terre du commerce
  3. Terreau de qualité


2. Choisissez la bonne pomme de terre à planter

Dans les climats plus chauds tels que le bas désert de l'Arizona, plantez des variétés de pommes de terre à saison courte (qui sont des pommes de terre plus petites plutôt que les pommes de terre plus grosses généralement cultivées dans des endroits comme l'Idaho). Les variétés à essayer sont Yukon Gold, Red Gold ou All Red.

Achetez des pommes de terre de semence certifiées exemptes de maladies auprès de détaillants en ligne ou de jardineries pour de meilleurs résultats . J'ai également utilisé des pommes de terre d'épicerie biologiques qui poussent dans mon garde-manger.


Planter des pommes de terre dans des conteneurs

Environ deux semaines après la date du dernier gel dans votre région, c'est le moment idéal pour commencer à planter vos pommes de terre. Prenez votre grand contenant et votre terreau de qualité, et lancez-vous.

  1. Remplissez le fond du récipient avec 4 à 6 pouces de terreau.
  2. Placez la pomme de terre de semence dans le sol et couvrez-la de terre.
  3. Au fur et à mesure que la pomme de terre de semence germe et produit des pousses vertes, ajoutez plus de saleté. Répétez ce processus en ajoutant de la terre lorsque vous voyez plus de signes de croissance, en couvrant la tige jusqu'à ce que tout le seau soit rempli.
  4. Couchez-la dans un engrais organique à libération lente si vous le souhaitez.
  5. Ajoutez du paillis à la couche supérieure du récipient autour de la base de la plante.
  6. La plante de pomme de terre régulièrement pour garder le sol humide mais pas trempé.
  7. Une fois que la plante de pomme de terre a dépassé le bord supérieur du récipient, continuez à arroser régulièrement et assurez-vous que la plante reçoit beaucoup de soleil.

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Prendre soin de votre culture

Cultiver dans des conteneurs demande beaucoup moins de travail que de les cultiver dans le sol. Vous n'aurez pas du tout besoin de creuser ou de désherber les cultures. Si les mauvaises herbes apparaissent, elles peuvent être arrachées ou traitées avec une application de désherbant fait maison.

Arrosage et alimentation

Cultiver dans des conteneurs nécessite plus d'eau que la même culture poussant dans le sol. C'est parce que le système racinaire de la plante est incapable de travailler à travers le sol à la recherche d'humidité. Lorsque les plantes atteignent le haut du récipient et que leur feuillage commence à s'épaissir, elles auront besoin encore plus d'eau. La récolte de l'eau de pluie, à réutiliser dans le jardin, est un excellent moyen de garder les plantes bien arrosées sans alourdir votre facture d'eau.

Au fur et à mesure que les plantes épaississent, veillez à ce qu'elles reçoivent suffisamment d'eau. À mesure que les plantes fleurissent, elles auront besoin de plus d'eau. Utilisez un arrosoir pour pénétrer le feuillage, en veillant à ce que l'eau atteigne le sol.

Les plantes bénéficieront également d'une application occasionnelle d'un aliment liquide au fur et à mesure de leur croissance. Les engrais organiques bien équilibrés tels que l'extrait d'algues sont idéaux. Vous pouvez également essayer de créer le vôtre.

N'appliquez pas d'engrais riches en azote. Ceux-ci encourageront la formation de feuillage, souvent au détriment d'une récolte importante et saine.


Meilleures variétés pour faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs

Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre avec des caractéristiques différentes en ce qui concerne le goût, la couleur, la texture, la taille et les jours de maturité. Ces variétés vous plairont à coup sûr, que vous ayez envie d'une jeune pomme de terre rouge tendre, d'une purée de pomme de terre jaune crémeuse ou d'un roux sec et moelleux.

  • Nicola«Est une belle pomme de terre jaune à la peau fine, jaunâtre, brun clair et à la chair dorée. Il a une teneur en humidité plus élevée et une saveur plus beurrée que son cousin roux et une texture plus cireuse.
  • Kennebec«Est une pomme de terre polyvalente de début de saison, qui produit une grande quantité de produits. Il a une peau délicate et une chair crémeuse qui conserve bien sa forme d'origine une fois cuit, ce qui en fait un choix de premier choix pour les salades de pommes de terre, les soupes et les ragoûts. C'est aussi une excellente pomme de terre pour la purée ou la friture.
  • Majesté pourpre«Est une pomme de terre fascinante à cultiver et vous aidera à ajouter une couleur profonde à l’arc-en-ciel des aliments dans votre assiette. Les peaux pourpres profondes et la chair violette vibrante ont une belle saveur de beurre et une texture douce.
  • Yukon Gold«Est une pomme de terre que vous avez sans aucun doute croisée à l’épicerie, et pour une bonne raison. C'est l'une des pommes de terre les plus typiques en matière de polyvalence. C'est un cultivar précoce et il est supérieur pour conserver sa forme à l'ébullition, tout en créant une purée de pomme de terre crémeuse et moelleuse au goût délicieux.
  • Burbank Russet«Est une pomme de terre riche en amidon, idéale pour la pâtisserie. Si vous recherchez un spud sec et moelleux à remplir avec des garnitures, une frite classique, ou si vous recherchez simplement une purée de pommes de terre, les pommes de terre rousses s'adaptent au moule.
  • Norland rouge«Les pommes de terre sont des favoris de début de saison qui sont parfaites pour la conservation. Ils ont la peau lisse, la chair blanche et fournissent de bons rendements de pommes de terre de taille généreuse.


Conclusion

Étant l'un des tuberculeux les plus résistants au monde, la pomme de terre pousse aussi vite et facilement que vous pouvez l'imaginer. Même quand faire pousser des pommes de terre dans des conteneurs, vous aurez une expérience très simple. Mais cela vaut toujours la peine de prendre en compte tous les conseils et recommandations de cet article. Nous avons rendu le processus aussi simple que possible à comprendre tout en ajoutant toujours quelques conseils que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Maintenant que vous êtes prêt, il n’ya plus de temps à perdre. La saison des pommes de terre arrive - alors mettez vos gants et faites le travail. Vous ne regretterez pas de cultiver vos pommes de terre.