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Pouvez-vous cultiver des pommes de terre achetées en magasin - Les pommes de terre achetées en magasin pousseront-elles

Pouvez-vous cultiver des pommes de terre achetées en magasin - Les pommes de terre achetées en magasin pousseront-elles


Par: Laura Miller

Cela arrive chaque hiver. Vous achetez un sac de pommes de terre et avant de pouvoir les utiliser, elles commencent à germer. Plutôt que de les jeter, vous envisagez peut-être de faire pousser des pommes de terre d'épicerie dans le jardin. Les pommes de terre achetées en magasin pousseront-elles cependant? La réponse est oui. Voici comment transformer ces déchets de garde-manger en une culture comestible.

Les pommes de terre achetées en magasin peuvent-elles être cultivées sans danger?

La culture de pommes de terre d'épicerie qui ont germé peut produire une délicieuse récolte de pommes de terre qui peuvent être consommées sans danger. Cependant, il y a une mise en garde avec la culture des pommes de terre du magasin. Contrairement aux pommes de terre de semence, qui sont certifiées exemptes de maladies, les pommes de terre d'épicerie peuvent héberger des agents pathogènes comme la brûlure ou le fusarium.

Si vous êtes préoccupé par l'introduction de pathogènes végétaux pathogènes dans le sol de votre jardin, vous pouvez toujours faire pousser des pommes de terre germées dans un pot. À la fin de la saison, jetez le substrat et désinfectez le planteur.

Comment faire pousser des pommes de terre achetées en magasin

Apprendre à cultiver des pommes de terre du commerce n'est pas difficile, même si vous avez peu ou pas d'expérience en jardinage. Vous devrez conserver les pommes de terre germées jusqu'au moment de la plantation au printemps. La recommandation générale est de planter des pommes de terre lorsque la température du sol atteint 45 degrés F (7 C). Vous pouvez également contacter votre bureau de vulgarisation local pour connaître le moment idéal pour planter des pommes de terre dans votre région. Ensuite, suivez ces étapes simples pour faire pousser des pommes de terre d'épicerie:

Étape 1: Si vous cultivez des pommes de terre dans le sol, travaillez le sol à une profondeur de 8 à 12 pouces (20 à 30 cm) quelques semaines avant la plantation. Les pommes de terre sont de gros mangeurs, il est donc préférable de travailler avec beaucoup de compost organique ou d’engrais à libération lente pour le moment.

-OU ALORS-

Si le plan est de cultiver des pommes de terre d'épicerie dans des pots, commencez à rassembler des contenants appropriés. Vous n'avez pas besoin de dépenser une fortune en planteurs dédiés. Des seaux de cinq gallons ou des bacs en plastique de 12 pouces (30 cm) de profondeur fonctionnent très bien. Assurez-vous de percer des trous de drainage dans le fond. Prévoyez un à deux plants de pommes de terre par seau ou espérez les plants de pommes de terre à 20 cm (8 pouces) dans des bacs.

Étape 2: Deux jours avant la plantation, coupez les grosses pommes de terre en morceaux en vous assurant que chaque morceau contient au moins un œil. Laisser sécher la zone coupée pour empêcher la pomme de terre de pourrir dans le sol. Les pommes de terre plus petites avec un ou plusieurs yeux peuvent être plantées entières.

Étape 3: Plantez des pommes de terre à 10 cm (4 pouces) de profondeur dans un sol meuble et fin, les yeux tournés vers le haut. Une fois que les plants de pommes de terre émergent, montez le sol autour de la base des plants. Pour faire pousser des pommes de terre d'épicerie dans un récipient en utilisant la méthode de stratification, plantez les pommes de terre près du fond du pot. À mesure que la plante grandit, couchez de la terre et de la paille autour de la tige de la plante.

La méthode par couches donne de meilleurs résultats avec des variétés indéterminées de pommes de terre, qui continuent à faire germer de nouvelles pommes de terre le long de la tige. Malheureusement, cultiver des pommes de terre d'épicerie avec la méthode de stratification peut être un peu un pari car la variété ou le type de pomme de terre est généralement inconnu.

Étape 4: Gardez le sol humide, mais pas détrempé pendant la saison de croissance. Une fois que les plantes sont mortes, creusez soigneusement pour récupérer les pommes de terre plantées dans le jardin ou jetez simplement la jardinière pour celles cultivées en pot. Il est recommandé de faire sécher les pommes de terre avant de les stocker.

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Comment faire pousser une pomme de terre à partir d'une pomme de terre

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Les plants de pommes de terre les plus forts et les plus sains (Solanum tuberosum) poussent à partir de pommes de terre de semence certifiées, que vous pouvez acheter dans les jardineries et dans les catalogues de semences. Lorsqu'il s'agit de cultiver des pommes de terre à partir de pommes de terre achetées à l'épicerie ou même de pommes de terre qui ont germé dans votre jardin potager, les chances de germination sont plus faibles et les risques de maladie sont plus élevés. Les pommes de terre sont prêtes à faire pousser une nouvelle plante lorsque la pomme de terre commence à germer, également connue sous le nom de formation d'yeux de pomme de terre.


Les pommes de terre de semence sont des pommes de terre entières qui sont cultivées pour être coupées et plantées dans le sol. Lors de l'achat de ces pommes de terre, assurez-vous de n'acheter que celles avec une certification indemne de maladie. Cela garantira que vos plants de pommes de terre commencent en bonne santé. Les pommes de terre de semence sont disponibles pour les pommes de terre féculentes et cireuses, qui se réfèrent aux textures cuites des tubercules.

La préparation des pommes de terre de semence peut se faire la nuit avant la plantation pour assécher les sites de coupe ou juste avant de les mettre dans le sol. Le site Web Fine Gardening recommande de couper les pommes de terre de semence plus grosses que les limes, mais celles de même taille ou plus petites peuvent rester entières. Chaque portion coupée doit avoir un ou deux yeux, ce qui produira les pousses.


Comment faire durer les pommes de terre plus longtemps?

La meilleure façon que j'ai trouvée lors du stockage des pommes de terre est d'utiliser un bac de stockage de pommes de terre. Nous avons de grands bacs en bois avec des côtés à lattes. Ils permettent non seulement à l'air de circuler, mais peuvent également être empilés pour économiser de l'espace. Les plus belles pommes de terre vont en bas, tandis que celles qui sont douteuses vont vers le haut pour pouvoir être mangées en premier.

Vérifiez régulièrement vos pommes de terre et assurez-vous qu’elles ne se ratatinent pas, qu’elles ne poussent pas ou qu’elles ne se moulent pas. Vous voudrez d'abord les utiliser et vérifier vos conditions pour vous assurer qu'elles ne gâtent pas prématurément vos pommes de terre.


Ai-je vraiment besoin d'acheter des pommes de terre de semence?

Par Mavis Butterfield le 12 février 2014-33 Commentaires

Mon amie Heather m'a récemment envoyé un lien vers cette jolie petite fille et son expérience de faire germer des pommes de terre d'épicerie. Je savais que c'était mieux d'utiliser des pommes de terre de semence parce que les pommes de terre d'épicerie étaient traitées, mais je ne savais pas exactement avec quoi elles les traitaient . Bud Nip est une marque commerciale de Chlorpropham. C'est essentiellement un herbicide qui arrête les pommes de terre de la germination.

J'ai en fait cultivé des pommes de terre dans des épiceries dans le passé - surtout lorsque j'étais à la rigueur et que j'avais attendu trop longtemps pour obtenir des pommes de terre de semence. J'ai eu un assez bon succès de temps en temps, mais j'ai aussi eu des échecs épiques aussi, donc je m'en tiens généralement aux pommes de terre de semence juste pour rendre le résultat plus prévisible. Le seul problème est qu'il y a tellement de pommes de terre de «spécialité» que je ne peux jamais trouver comme pommes de terre de semence, alors que faire une fille?

Les produits biologiques ne sont pas traités avec du chlorprophame, vous aurez donc peut-être un meilleur moment pour les faire germer, mais il est parfois difficile d'obtenir une grande variété d'options biologiques. C'est une option assez géniale pour les patates douces qui sont presque impossibles à trouver comme pommes de terre de semence ici dans le Nord-Ouest.

Tout le monde est allé sortir une pomme de terre d'épicerie, seulement pour constater qu'elle a germé, alors qu'en pensez-vous? Vous sentez-vous en sécurité en utilisant cette pomme de terre, sachant qu'elle a été traitée?

Honnêtement, je ne peux pas décider. D'une part, si votre pomme de terre d'épicerie a germé, il est fort probable qu'elle fonctionnera comme une pomme de terre de semence. Le Bud Nip est censé, eh bien, étouffer ce problème dans l'œuf, donc s'il germe, il n'a évidemment pas fait son travail. D'un autre côté, l'herbicide peut encore être présent.

J'ai pensé à la possibilité de «faire» mes propres pommes de terre de semence, en faisant germer des pommes de terre d'épicerie puis en utilisant les pommes de terre non traitées résultantes comme pommes de terre de semence pour économiser un peu d'argent cette année.

Après une saison, je pourrais utiliser les pommes de terre de semence année après année, à condition de les conserver correctement. Le seul risque est que j'ai entendu dire que tu implorais à peu près la brûlure lorsque vous n’obtenez pas de pommes de terre de semence exemptes de maladies d’une année à l’autre. Je veux introduire de la brûlure dans ma saleté comme si je voulais un trou dans ma tête, alors je suis un peu hésitant.

Donc, au lieu de cela, je pense que je vais simplement vous demander à tous comment votre jardin pousse-t-il? Utilisez-vous des pommes de terre d'épicerie régulières? Pommes de terre de semence? Vous souciez-vous du chlorprophame?

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