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Pourquoi des légumes non standard poussent: courgettes, aubergines, pommes de terre

Pourquoi des légumes non standard poussent: courgettes, aubergines, pommes de terre


Ce qui détermine le goût et la qualité de la culture cultivée. Partie 1

  • Pour rendre les légumes savoureux
  • Courgette
  • Aubergine
  • Pommes de terre

Hélas, lorsque nous récoltons et évaluons les résultats de nos travaux printemps-été, nous ne sommes pas toujours satisfaits.

Il semble que tout a été fait selon la science: ils ont planté à temps, et parfois arrosés et fertilisés, et les carottes sont devenues laides et non sucrées, les betteraves étaient en quelque sorte dures et clairement pas de sucre, les concombres sont durs, insipides et laids, le les tomates sont presque insipides, les pommes de terre deviennent noires et les aubergines sont amères ...

Il s'avère qu'il ne s'agit pas seulement de semer et de planter en temps opportun, pas seulement d'arroser - il y a trop à faire dans le complexe pour que les légumes soient réussis et bien stockés. Il y a beaucoup d'astuces ici, et parlons des plus importantes d'entre elles.

Il peut y avoir deux raisons principales pour lesquelles vos légumes sont nés désagréables et laids.

Premièrement, les graines de mauvaise qualité ou les graines de la mauvaise variété, par exemple, différentes variétés de betteraves sont très différentes dans leur douceur, le plus sucré est probablement le plat égyptien. En outre, les variétés de carottes, de concombres, de tomates, etc. diffèrent grandement par leur goût. Par conséquent, la question du choix des semences doit être prise avec toute l'attention. Mais c'est un sujet distinct.

Deuxièmement, une technologie agricole inappropriée peut devenir la raison de l'apparition de légumes de mauvaise qualité. Attardons-nous là-dessus plus en détail. Mais d'abord, sur les moyens généraux d'améliorer le goût des légumes.


Pour rendre les légumes savoureux

Les engrais potassiques sont d'une grande importance pour la formation de légumes savoureux. Avec leur déficit, il y a non seulement une forte baisse du rendement, mais aussi une détérioration de son goût et d'autres propriétés de consommation. Par exemple, les pommes de terre cultivées dans un sol à très faible teneur en potassium se fissurent facilement lorsqu'elles sont récoltées et développent des bosses brun foncé et des taches ressemblant à du liège sous la peau. Les betteraves ne sont pas du tout versées et les spécimens uniques formés ont un goût très médiocre. Ces betteraves tombent malades pendant le stockage et deviennent, en principe, non comestibles. Le radis forme également des racines simples, très grossières et au goût prononcé, etc. etc.

Un pansement foliaire avec des engrais complexes contenant des micro-éléments, par exemple des solutions faibles de Kemira, peut améliorer considérablement le goût des légumes. Le fait est que les plantes qui se développent dans des conditions de carence en un certain nutriment ne donnent pas de fruits aussi savoureux, et plusieurs pansements foliaires appropriés peuvent améliorer la situation. Le nombre de ces vinaigrettes foliaires dépend du légume spécifique.Par exemple, pour les tomates, il est préférable de les effectuer tous les 7 à 10 jours et il suffit de pulvériser les pommes de terre 2 à 3 fois.

Un effet encore plus grand en termes d'amélioration du goût est fourni par la transition des engrais conventionnels aux engrais à action prolongée - les APIONs. Le principe de base du fonctionnement de ces engrais est d'assurer un approvisionnement continu de tous les nutriments nécessaires aux plantes, ce qui conduit finalement à la formation de fruits à haute teneur en vitamines et en sucre, et donc plus savoureux.

Un bon effet est fourni par l'utilisation de la préparation "Baikal-EM1" (arrosage 1-2-3 fois avec une solution de plantes sous la racine), qui augmente la teneur en vitamines et carotène dans les fruits, ce qui signifie qu'il améliore également leur goût.

L'utilisation d'humates (engrais humiques et préparations humiques) peut également améliorer la qualité des produits - les légumes deviendront plus savoureux, plus sains et plus beaux. Ils contiendront plus de nutriments biologiquement actifs qui sont bénéfiques pour les humains, et la teneur en impuretés nocives diminuera. De plus, ces légumes se conserveront mieux.

Et le dernier point important: vous devez récolter à temps, par exemple, les pommes de terre mûres sont plus savoureuses que les non mûres. Les carottes et les betteraves deviennent également sucrées à la fin de la saison de croissance, tandis que les radis, les concombres et les aubergines, au contraire, ne doivent jamais être surdosés. Dans le même temps, les tomates mûries sur les buissons s'avèrent naturellement beaucoup plus savoureuses que celles qui ont été récoltées vertes. En général, chaque plante a ses propres lois.


Courgette

Pourquoi les ovaires pourrissent-ils?

Lors de l'arrosage avec de l'eau froide (en dessous de 22 ... 25 ° C), la décomposition massive des jeunes ovaires et la suspension du développement de la plante sont inévitables.

Pourquoi les courgettes sont-elles brutes et insipides?

C'est ce que sont, en fait, toutes les courgettes mûres. Par conséquent, il est préférable d'utiliser de jeunes ovaires de 15 à 25 cm de long. De plus, ce moment est également déterminé par les particularités de la variété - en général, après le stockage, les courgettes d'un certain nombre de variétés ne peuvent être coupées qu'à la hache ( il ne faudra pas de couteau).

Pourquoi les fruits ne sont-ils pas conservés?

Peut-être que vous venez de planter le mauvais type de courgettes - chaque variété a sa propre durée de conservation. En général, les courgettes se conservent beaucoup mieux que les courgettes ordinaires.

Pour que les courgettes soient conservées longtemps, il n'est pas tant important de faire pousser de gros fruits que de les laisser mûrir - d'acquérir la couleur, la forme et l'écorce ligneuse typique de la variété, qui ne peut pas être pressée avec un ongle. .


Aubergine

Pourquoi les fruits d'aubergine poussent-ils petits?

Les principales raisons de l'apparition de petits fruits d'aubergine:

  • un faible pourcentage (moins de 8%) de teneur en humus et, par conséquent, une mauvaise nutrition des plantes;
  • texture lourde du sol, dans laquelle les racines d'aubergine suffoquent au sens littéral du mot;
  • arrosage irrégulier, permettant à la couche superficielle et aux racines trop proches de la surface de sécher;
  • mauvais éclairage des deux plantes en général et de leurs inflorescences;
  • pollinisation des fleurs de mauvaise qualité en raison de conditions météorologiques défavorables.

Pourquoi les fruits sont-ils amers?

Plus les fruits sont jeunes, plus ils sont savoureux et tendres. Si le fruit commence à perdre son éclat d'origine, cela signifie qu'il est trop mûr. Lorsqu'il est trop mûr, le goût se détériore considérablement.


Pommes de terre

L'apparition de tubercules laids

Les pommes de terre sont très pointilleuses sur la fertilité du sol. En termes d'élimination des nutriments, seules quelques cultures maraîchères peuvent y concurrencer, à l'exception des concombres et du chou-fleur. Les sols argileux lourds et flottants, dans lesquels, faute d'air, se forment de petits tubercules laids, ne lui conviennent pas très bien. Dans le même temps, dans les sols fertiles perméables à l'air, l'approvisionnement en air et en humidité des tubercules est considérablement amélioré et il n'y a donc pratiquement pas de tubercules laids.

Mais, hélas, ce n'est pas la seule raison de l'apparition de monstres dans la famille des pommes de terre.

Les changements fréquents de température pendant la saison de croissance des plantes entraînent également une croissance inégale des tubercules, qui acquièrent une forme laide.

Il y en a une autre et très importante: la défaite des pommes de terre par des maladies virales et fongiques. Signes de ces maladies: enroulement et plissement des feuilles, changement de leur couleur du vert au vert jaunâtre, retard de croissance des plantes, parfois leur mort, formation d'un petit nombre de petits tubercules laids. Parmi tout cet ensemble de maladies, la laideur des tubercules est principalement causée par la défaite des plantes par des champignons de l'espèce Solarium, ce qui conduit automatiquement à des pousses laides de tubercules, à l'apparition de pousses ressemblant à des tubercules sur la partie inférieure de la tige et stolons, qui contiennent de petites cavités remplies de spores.

Et, en outre, il faut se rappeler qu'en aucun cas des tubercules laids et des tubercules présentant des signes de dégénérescence ne doivent être utilisés sur les graines. Sinon, la récolte ne peut plus être récoltée.

Pourquoi toutes les pommes de terre ne sont-elles pas savoureuses?

Le goût des pommes de terre ne dépend pas seulement de la variété, bien que, bien sûr, cela compte aussi. De délicieuses pommes de terre ne sont obtenues que si les plantes sont dotées de bonnes conditions de croissance et de développement. La nutrition est également d'une grande importance. Avec une carence dans le sol de tous les éléments, les pommes de terre savoureuses ne peuvent pas être cultivées. Cependant, en aucun cas, du fumier frais ne doit être appliqué sous les pommes de terre, car la qualité des tubercules cultivés se détériore considérablement: ils deviennent aqueux, insipides.

Quelle que soit l'importance des engrais, leur surplus affecte le goût de manière extrêmement négative. Par exemple, un excès d'engrais azotés affecte négativement non seulement le rendement, mais aussi le goût des tubercules: ces tubercules contiennent moins d'amidon et sont donc moins savoureux.

Le traitement pré-semis des tubercules avec "Bulba", au contraire, fournit une augmentation de l'amidon et des vitamines dans les pommes de terre cultivées.

Les engrais potassiques sont d'une grande importance. Avec leur déficit, il y a non seulement une forte baisse du rendement de la pomme de terre, mais aussi une détérioration de son goût et d'autres propriétés de consommation. Le potassium dans les engrais utilisés pour les pommes de terre ne doit être utilisé que sous forme de sulfate de potassium et non de chlorure de potassium. le goût des tubercules dans ce cas est amélioré et la teneur en amidon des tubercules est beaucoup plus élevée.

Le traitement (une double pulvérisation suffit amplement) avec le médicament "Two Harvests" qui est apparu sur le marché améliore également le goût des tubercules.

Et le dernier point important. Vous devez vous occuper de la pleine maturation des pommes de terre. Les tubercules mûrs deviennent beaucoup plus savoureux. Dans l'Oural, pour obtenir des pommes de terre mûres, vous devez vous limiter aux variétés précoces et mi-précoces et couper en plus les sommets deux semaines avant la récolte, de sorte qu'au moins d'une manière non entièrement naturelle, pour accélérer la maturation de pommes de terre.

Pourquoi des taches déprimées ressemblant à des ulcères apparaissent-elles sur les racines de pomme de terre? C'est la preuve que la pomme de terre est affectée par une maladie fongique, la gale. Il se développe dans une large mesure lorsque les pommes de terre sont cultivées en permanence sur des sols chaulés, ainsi que lorsque du fumier frais est appliqué directement lors de la plantation de tubercules. L'agent pathogène reste dans le sol pendant 6 à 7 ans.

Pour se débarrasser de la tavelure, les pommes de terre doivent être placées dans une rotation des cultures pas plus de 6 ans plus tard au même endroit. La plantation ne doit être effectuée qu'avec des tubercules sains, préchauffés et germés.

Pourquoi les pommes de terre craquent-elles?

Les pommes de terre cultivées dans un sol à très faible teneur en potassium se fissurent facilement lors de la récolte et développent des bosses brun foncé et des taches ressemblant à du liège sous la peau. De plus, le craquage des pommes de terre peut être le résultat d'un arrosage irrégulier.

Lire la deuxième partie - Pourquoi poussent des légumes non standard: concombres, tomates, betteraves, carottes →

Svetlana Shlyakhtina


Les faits les plus intéressants sur les pommes de terre

Toute table de fête est difficile à imaginer sans pommes de terre. Mais ce légume a dû surmonter de nombreuses épreuves avant d'arriver à notre fête. La pomme de terre a commencé son voyage d'Amérique du Sud. En 1580, le moine Neronim Kordan apporta les premiers tubercules de ce légume en Europe.

De plus, en 1621, la pomme de terre cherche à conquérir l'Amérique du Nord. Et en Russie, Peter I a été le premier à goûter un plat à base d'un légume inconnu Plus de 100 ans se sont écoulés avant que le peuple russe n'accepte les pommes de terre. Catherine II a également joué un rôle en 1765, qui a rédigé une aide sous forme de pommes de terre pour les paysans affamés de Finlande.

Faits intéressants sur les pommes de terre récoltées dans différentes parties du monde

La légende de la pomme de terre la plus extraordinaire

Il s'avère que les pommes de terre n'étaient pas toujours populaires, les Européens ne voulaient pas reconnaître ce légume jusqu'au dernier moment, on croyait que son poison conduisait à des maladies mortelles. En raison de la peur générale, la croyance est née que quiconque goûtait les pommes de terre irait en enfer. Selon la légende, la première récolte de racines a germé sur la tombe de la fille du roi Marmes et, comme le montre l'histoire, elle était dissolue.

Le voyage de la pomme de terre à travers le monde

Vous pouvez découvrir comment les pommes de terre ont voyagé à travers le monde en Belgique, notamment en ville Bruges.

C'est ici, dans le musée de la pomme de terre, que sont racontés les événements les plus incroyables qui se sont produits à ce légume au cours des centaines d'années de son existence sur terre, et vous pouvez également apprendre à le cuisiner correctement.

Et pour en savoir plus sur l'émergence de l'industrie de la pomme de terre, vous devriez visiter le musée de Blackfoot, Idaho, États-Unis.

Le monument le plus intéressant aux pommes de terre

Il y a aussi des monuments aux pommes de terre à Minsk, Marinsk et dans la ville polonaise de Besekezha. Mais l'exemple le plus mémorable est le monument aux crêpes de pommes de terre à Korosten.

Combien de types de pommes de terre y a-t-il dans le monde

Il existe même un centre international de la pomme de terre basé dans la ville de Lima, la capitale du Pérou. Sa collection compte plus de 7 mille variétés. Le but du centre est de collecter le maximum de variétés possible sur la planète.

Qui aime les pommes de terre et les oignons

En Slovénie, l'Association des amateurs de pommes de terre frites a été créée, mais les oignons font partie intégrante du plat. Les organisateurs ont rassemblé jusqu'à 1,5 mille militants qui non seulement ont activement consommé la délicatesse, mais ont également contribué à l'érection d'un monument aux pommes de terre à Shenkur.

Vous devez pouvoir manger vite

Ils aiment aussi manger au Canada, il a été prouvé par un indigène Pat Bertoletti, qui en 10 minutes maîtrisera 6 kg de pommes de terre frites, l'élection pour lui-même la première place légitime.

Détenteur du record

Un très bon match pour Pat pourrait être Linda Thomsen d'Allemagne, en 10 minutes, elle parvient à éplucher près de 10,5 kg de pommes de terre.

Les copeaux comme un accident ridicule

Il s'avère que l'apparition des chips est un accident survenu en 1853 dans un restaurant américain. Un visiteur mécontent a insulté le chef distingué en ne sachant pas faire des frites.

Il a semblé au client que les pièces étaient assez épaisses. À quoi le chef George Krum a décidé de riposter en coupant les pommes de terre en fines tranches.

Après avoir bien frit dans l'huile, il a présenté le plat à son visiteur averti, et c'est ainsi que les fameuses chips sont apparues.

Ce serait de quoi, et ce que nous allons trouver

L'Islande est célèbre pour sa vodka de pomme de terre appelée "Brennivin", à notre avis c'est "flamboyant vin".

Eh bien, il faut y penser

Ils ont fait beaucoup de choses avec les pommes de terre, mais les scientifiques israéliens ont créé quelque chose d'extraordinaire - des piles de pommes de terre bouillies. Plutôt, des batteries électriques, à l'aide desquelles vous pouvez générer de l'électricité, mais jusqu'à présent seulement pour de courtes périodes. Mais tout est encore devant car en plus du respect de l'environnement, ils sont beaucoup moins chers que leurs homologues habituels.

Légume géant

Pesage des tubercules de pommes de terre 11,2 kg élevé par un agriculteur du Liban Khalil Semkhat. Selon l'amateur de pommes de terre lui-même, sa culture ne nécessite aucune condition particulière, sans parler des engrais, l'essentiel est l'amour pour son travail.

Autres faits interessant

  • Les tomates sont des parents immédiats des pommes de terre, car elles appartiennent également à la famille des morelles.
  • Différentes variétés de pommes de terre sont utiles à leur manière. Par exemple, les pommes de terre noires sont riches en vitamines et minéraux, la variété rouge-violet aide à maintenir la jeunesse, car elle est riche en anthocyanes, et la couleur jaune habituelle indique la présence de carotène dans le légume, ce qui améliore la vision.
  • Dans les Andes, on cultive des pommes de terre capables de résister à des températures allant jusqu'à -8 ° C. Il ne pousse pas dans le sol, mais au-dessus sous la forme de petites baies.
  • Certaines variétés de pommes de terre sont si uniques, il y en a même une qui vit sur un arbre. Les racines du légume sont situées dans le creux ou la fente du tronc et il porte ses fruits dans de petites baies.
  • En voyageant en France, vous pourrez déguster certaines des meilleures pommes de terre au monde. Un kilo de pommes de terre La Bonnotte coûtera aux gourmets un joli sou, et vous devrez débourser environ 500 euros pour cela.
  • Maintenant, les pommes de terre sont très populaires et occupent la 4ème place dans le classement des cultures agricoles.
  • Il s'avère qu'environ deux mille plats différents peuvent être créés à partir de ce légume. Il existe même une recette de crêpes, dans laquelle la farine est remplacée par des pommes de terre.
  • Les pommes de terre sont constituées à 75% d'eau.
  • En 1995, la pomme de terre a même réussi à conquérir l'espace.
  • En cas de troubles de la mémoire, vous devez manger de la purée de pommes de terre, ce plat est riche en glucose, ce qui améliore les fonctions cérébrales.
  • L'industrie de la pomme de terre est assez large; en plus de sa valeur nutritionnelle, elle est utilisée pour créer de la colle et de l'éthanol. La fécule de pomme de terre est utilisée dans les industries pharmaceutique, du bois et du textile.
  • Dans la médecine traditionnelle, les pommes de terre fraîches râpées sont utilisées comme agent anti-brûlure.

10 erreurs que nous commettons lors de l'achat de semences pour l'année prochaine

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Les bonnes graines sont la clé de la récolte future - chaque jardinier connaît cette vérité. Par conséquent, il est si important de ne pas se tromper sur le choix. Il semblerait que cela puisse être plus simple: achetez auprès d'un vendeur de confiance, regardez la variété et la durée de conservation, ne vous laissez pas emporter par le bon marché.

Mais comment ne pas se perdre dans l'immense variété de semences sur le marché aujourd'hui et ne pas faire des achats inutiles. Voyons quels pièges attendent les jardiniers et les jardiniers lors de l'achat de semences pour l'année prochaine.


Méthodes et conditions de stockage des courgettes

Il existe plusieurs options pour préserver la récolte de courges. Outre la méthode utilisée, la variété de culture, le respect des conditions de stockage, influe sur la qualité de conservation.

Sous-sol ou cave

Cette option est optimale en raison de l'obscurité et de la fraîcheur. Une condition importante pour conserver les légumes est la ventilation. En son absence, une ventilation constante est nécessaire.

La récolte peut être conservée de différentes manières:

  • Boîtes (bois) ou cartons... Il devrait y avoir une couche de fruits. Il est important de se souvenir de la distance qui les sépare, vous pouvez organiser des partitions. Le coulage avec des matériaux fins est efficace: sable, sciure de bois, morceaux de papier journal ou papier journal.
  • Étagères, palettes ou planchers'il ne fait pas trop froid. Dans ce cas, les courgettes doivent être conservées sur de la paille sèche. Disposez en une seule couche, gardez à l'esprit l'espacement.
  • Pendaison... Pour ce faire, vous devez utiliser des fils solides, en les attachant autour des tiges. Vous pouvez attacher les fruits par paires par les tiges, s'ils ne sont pas trop gros. Accrochez-les aux poutres, à la corde, au fil. Ils ne doivent pas se toucher, se joindre à quoi que ce soit.
  • Suspendus dans des filets, des bas en nylon... Placez chaque fruit individuellement sans contact les uns avec les autres ni avec aucune surface.

Dans une cave ou un sous-sol, la récolte de courgettes durera jusqu'à 5 mois. Les longues périodes sont lourdes de grossissement de la peau, de germination des graines. La pulpe ressemble à du coton en consistance, une amertume apparaît dans le goût.

Stockage à la maison

Les courgettes peuvent également rester longtemps dans un appartement, mais loin des piles, des appareils de chauffage ou de chauffage. Si possible, ils doivent être retirés de la porte du balcon ou du balcon vitré.

L'espace sous les meubles convient au stockage des récoltes si les sols ne sont pas chauffés. Pour plus de sécurité, il vaut la peine d'emballer les fruits individuellement avec du papier doux.

À la maison, les courgettes se trouvent bien pendant 1 à 1,5 mois, et en particulier les variétés matures - 2 à 3 mois. Il n'est pas recommandé de conserver la récolte plus longtemps, même si elle a l'air bien. La croûte durcit et la pulpe perd sa saveur.

Réfrigérateur

Pour le stockage, il est préférable d'utiliser des sacs en papier, en y faisant plusieurs trous. Emballez chaque fruit séparément, placez-le dans une boîte à légumes.

Les courgettes peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu'à 3 mois. L'option est également bonne pour les petits fruits à peau fine, mais ils resteront pendant 2-3 semaines.

Congélateur

Les courgettes stockées de cette manière peuvent être utilisées pour la cuisson, le ragoût. Le marché est simple:

  1. Lavez les fruits sélectionnés, séchez-les.
  2. Si la peau est épaisse, retirez-la.
  3. Coupez les courgettes de manière pratique: rondelles, demi-anneaux, cubes, lanières. Vous pouvez moudre les fruits sur une râpe.
  4. Disposez les matières premières préparées en une seule couche et mettez-les dans le compartiment de congélation rapide.
  5. Mettez les matières premières congelées en portions dans des sacs ou des contenants spéciaux.

Vous ne devez sortir les courgettes surgelées que pour la cuisson. Décongelez-les à volonté. Ne recongelez pas la masse.

Les courgettes surgelées peuvent être conservées jusqu'à 9 mois.

Vous pouvez également en apprendre davantage sur les façons de congeler les courgettes à partir de la vidéo:

Séchage de courgettes

Cette version de la récolte donne un goût plus riche et la préservation de toutes les propriétés utiles. Les fruits doivent d'abord être lavés, pelés et coupés en fines tranches de manière pratique. Retirez les graines.

  • Séchage naturel... Le processus prend plusieurs jours. Répartir les matières premières en une couche sur du papier ou un chiffon, sécher au soleil. Retournez les tranches toutes les 4 heures.
  • Four... Étalez les matières premières en une couche sur une plaque à pâtisserie, séchez à une température de 50 à 55 degrés pendant 6 à 8 heures, ouvrez la porte.
  • Sèche-linge électrique... Le mode dépend de la modification de l'appareil, le séchage prend 2-3 heures. Suivez les instructions du sèche-linge.

Les courgettes séchées conviennent à la préparation de divers plats. Si nécessaire, la matière première est pré-trempée.

Les courgettes séchées sont mieux conservées dans des bocaux en verre ou en plastique scellés. L'endroit doit être sombre et sec. Durée de conservation jusqu'à un an.

Mise en conserve

L'une des options de récolte des courgettes est la conservation. Il y a beaucoup de recettes, vous pouvez utiliser d'autres légumes en plus. Les blancs peuvent être stockés pendant 2-3 ans.

À partir des méthodes décrites de conservation des courgettes, chacun peut choisir une option qui lui convient. Pour ce faire, il n'est même pas nécessaire de cultiver la culture vous-même - vous pouvez acheter les fruits en vous assurant qu'ils sont conservés et de bonne qualité.


Variétés et hybrides de Gaillardia

Les variétés et hybrides les plus populaires de Geylardia cultivés à partir de graines

Nom et description de la variété photo
Gaillardia "Oriental Patterns" est une plante vivace de hauteur - jusqu'à 75 cm. Elle commence à fleurir en juin, la floraison dure jusqu'au gel. Le diamètre de la fleur peut atteindre 12 cm.
"Amber" est un buisson assez haut (70 cm). Les fleurs sont jaunes, plutôt grandes - 10-12 cm de diamètre Floraison: juin-août.
"Kobold" (Kobold, Gobelin) - pousse jusqu'à 35 cm, formant des faisceaux compacts de feuilles lancéolées, des fleurs de roseau rouge massivement attrayantes avec des bords jaunes apparaissent sur le dessus des tiges. Fleurit de juin à septembre. La variété est sans prétention, résistante aux conditions difficiles.
"Bijou" - la hauteur des pousses est de 20-25 cm, les pétales sont rouge-jaune.
"Bremen" - jusqu'à 75 cm de haut, les fleurs ligulées sont écarlates foncées avec des pointes jaunes.
"Burgunder" ou Gaillardia "Burgundy" - pousse jusqu'à 50-75 cm, les pétales sont rouge foncé.
"Mesa Yellow" - jusqu'à 40 cm de hauteur, forme des fleurs ligulées jaune-orange.
"African Sunset" (African Sunset) - geylardia épineuse à fleurs jaune-orange, hauteur de pousse jusqu'à 30 cm.
Groupe Arizona - comprend des variétés de forme compacte, atteignant une hauteur de 30 à 45 cm, des fleurs de différentes couleurs:
rouge foncé - Nuances de rouge Arizona
Pétales rouges à sommets jaunes - Arizona Sun cultivar
pêche - variété "Arizona Apricot" (Arizona Apricot).

Les variétés les plus populaires qui se reproduisent par voie végétative

Nom et description de la variété photo
Groupe gallo avec une nature très compacte de plantes, atteignant une hauteur de 30 cm, les variétés ont des inflorescences:
violet - variété "Bright Red"
pêche - qualité "Peach"
jaune - "Elo" (jaune)
bicolore - "Dark Bicolor" (Dark Bicolor).
Le groupe Fanfare ou Fanfare se caractérise par une forme végétale dense, la hauteur des pousses est de 40 cm, les fleurs à la base sont fusionnées dans un tube et ouvertes au sommet:
rouge - Fanfare Blaze
jaune - Fanfare Citronnelle.
groupe Sunburst (Sunburst) - les plantes atteignent 30 à 45 cm, il existe des variétés à fleurs de roseau jaunes, orange, rouges et violettes.

Variétés intéressantes de belles Gaillardia

Nom et description de la variété photo
"Lorenziana" (Lorrenziana) - l'une des variétés les plus célèbres avec de grandes inflorescences. Coloration des fleurs dans les tons de rouge, orange, jaune.
Lollipop Gold est une variété à inflorescence sphérique jaune.
"Fornication Red" (Blood Red) - une variété aux inflorescences rouge vif.
Sundance Cream est une variété intéressante avec des fleurs crémeuses et moelleuses.
Sundance Red est une variété à fleurs rouges.
Sundance Yellow - fleurs jaunes.
"Plum Red" (Plume Red) - variété naine à fleurs rouges, atteint 25 cm.


Règles pour cultiver des navets sans amertume

Il existe des règles de la technologie agricole dont la violation entraîne une détérioration de la qualité des plantes-racines, y compris l'apparition d'amertume dans le goût.

Pour que le goût du navet corresponde aux qualités variétales, il doit pousser sur de bons sols, recevoir les arrosages nécessaires et une nutrition adéquate. Ce sont ces trois facteurs - le sol, l'eau et le top dressing qui affectent le plus le goût des plantes-racines.

Le sol

Le navet le plus délicieux, juteux et sucré pousse sur des sols fertiles, neutres ou légèrement acides. Si vous plantez un légume sur du limon, les légumes racines seront durs et de mauvais goût.

Si le sol du site est acide, il doit être désoxydé, c'est-à-dire utiliser un alcali pour neutraliser l'acide:

    Chaux. Le dosage dépend du degré d'acidité:
      sols acides - 500 g par 1 m2 m

    Le navet pousse particulièrement bien après les concombres, les pommes de terre, les oignons, les tomates, les courgettes et les légumineuses.

    Pour que les jeunes pousses de navet soient fortes et que ses racines prennent du poids et soient savoureuses, il est nécessaire de bien préparer le sol pour les semis.

    Pour chaque mètre carré de surface, vous devez ajouter:

    • urée - 20 g
    • superphosphate - 40 g
    • chlorure de potassium - 20 g.

    Si le sol est stérile, de la matière organique est introduite - humus ou compost. La norme est de 3 à 4 kg par mètre carré. m) Il est recommandé d'appliquer des engrais organiques à l'automne, lors du creusement du sol.

    Il n'est pas recommandé d'introduire du fumier, sinon le navet peut avoir un goût amer!

    Arrosage

    Il est recommandé de planter des navets dans des zones plates ou légèrement abaissées - le niveau optimal d'humidité y est maintenu. Ce légume aime bien arroser, abondant et régulier. Avec un manque d'humidité, les racines deviennent amères et trop denses. Alors qu'ils sont encore dans le sol, ils sèchent et se fissurent, perdent leur présentation.

    Les navets sont arrosés 2 à 3 fois par semaine. La fréquence des arrosages est régulée en tenant compte de la météo - s'il y a des jours secs, les plates-bandes sont humidifiées plus souvent. Taux d'arrosage - 30 litres par 1 m2 m.

    L'arrosage est particulièrement important au stade de la maturation des plantes-racines - 3-4 semaines avant la récolte, lorsque les plantes-racines se forment. Si à ce stade la culture connaît une pénurie d'eau, le navet deviendra insipide.

    Les engrais

    Le navet pousse rapidement, donc de nombreux jardiniers ne le nourrissent pas. Si le sol est riche, il y a suffisamment de cendre de bois introduite creuser en automne... Si la plante est en retard de développement et que ses racines ne sont pas pressées de prendre du poids, il est nécessaire d'appliquer de l'engrais. Par exemple, l'urée - 15 g par 1 mètre carré. m.

    Les jardiniers expérimentés recommandent de nourrir les navets deux fois sur des sols infertiles:

    • Après avoir éclairci les semis. Pour 1 m2 m fais 10 g de nitrate d'ammonium.
    • Un mois après la première tétée. Les navets sont nourris avec du superphosphate et du chlorure de calcium - 10 g par 1 m2. m.

    Il est utile de nourrir les navets avec de la cendre de bois. Il est saupoudré de la partie aérienne des plantes et en même temps saupoudré de terre. La cendre n'est pas seulement un excellent remède contre un certain nombre de ravageurs, mais aussi une bonne alimentation.

    Le navet a besoin de micro-éléments, il est donc recommandé de faire des pansements minéraux, qui contiennent ces substances (privilégiez les engrais complexes pour les racines). Le bore est particulièrement important pour les légumes. Sa carence a un effet extrêmement négatif sur le goût des plantes-racines.

    Le bore est ajouté dans la composition alimentation foliaire - les plantes sont pulvérisées sur la feuille dès la formation des racines. Pour améliorer l'effet, la pulvérisation peut être répétée. Mais pas plus de 3-4 fois pendant la saison de croissance.

    Mais gardez à l'esprit qu'un excès d'engrais rendra le navet amer! Suivez strictement les taux recommandés par le fabricant d'engrais. Les plantes-racines sont capables d'accumuler toutes les substances présentes dans le sol. Ainsi, à partir de substances utiles, les engrais passent au détachement des substances nocives, non seulement pour la plante elle-même, mais aussi pour l'homme.

    Nettoyage

    Dès que les racines atteignent la moitié de leur maturité, elles doivent être retirées du sol dès que possible. Si vous surexposez les navets dans le jardin, ils seront insipides et creux. Habituellement, il faut environ 70 jours entre le moment de la germination et la récolte.

    La plus grande jutosité et la plus grande valeur nutritive se distinguent par les plantes-racines, atteignant 6-8 cm de section transversale.Comment conserver correctement les navets pour qu'ils ne se détériorent pas - lisez ici.


    Peut-on voir des pigeons?

    Comme toute créature à plumes, un pigeon incube des œufs et construit ses nids. Mais il le fait dans des endroits cachés aux yeux des humains. Par exemple, dans le grenier d'une maison, dans une gouttière, sous un balcon, dans les arbres, dans diverses niches. C'est-à-dire là où ni l'homme ni le prédateur ne pourront les remarquer et les atteindre. Les pigeons, étant des parents très attentionnés, ont simplement peur pour leurs poussins, c'est pourquoi ils s'installent si séparément.

    Une autre raison pour laquelle il est impossible de voir des pigeons est la période tardive de sortie du nid et de transition vers une vie indépendante. C'est pourquoi les gens rencontrent de jeunes individus, mais pas de petites poussins.


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