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Comment faire pousser des fraises à l'extérieur

Comment faire pousser des fraises à l'extérieur


Les fraises ont un goût et un arôme inoubliables, grâce auxquels elles sont appréciées par les adultes et les enfants. Cette baie est très populaire, mais son prix est assez élevé et il est beaucoup plus rentable de faire pousser des fraises par vous-même dans leur chalet d'été.

Est-il possible de cultiver des fraises dans le pays?

Cultiver soi-même des fraises dans un chalet d'été est une tâche très laborieuse, mais en même temps simple. Si toutes les règles sont correctement suivies, la plante portera activement ses fruits et apportera une bonne récolte.

La complexité de la culture réside dans le fait que lors de la culture des fraises, vous devrez dépenser beaucoup d'énergie pour effectuer des actions quotidiennes telles que arrosage et désherbage.

Il est possible de cultiver cette baie en plein champ dans le jardin aux latitudes sud et nord et en Sibérie. La clé du succès dans ce cas sera sélection correcte de la variété, qui doit être adapté à l'emplacement spécifique. Le marché moderne peut offrir un grand nombre de types de fraises. Ils diffèrent tous les uns des autres selon des critères tels que la résistance climatique, le temps de maturation, la taille et le goût des fruits, etc.

Lorsque vous prévoyez de planter des fraises dans votre maison de campagne, vous devez également vous assurer qu'elle est confortable. Pour cela, les baies sont placées dans un sol léger, sableux ou limoneux.

Espèces populaires et bonnes variétés pour la Sibérie

Il est préférable que les débutants arrêtent leur attention sur des variétés bien connues qui se sont déjà établies:

  1. Daryonka - cette variété à maturité précoce est immunisée contre les maladies fongiques et les ravageurs. En outre, une telle plante tolère bien les températures hivernales et apporte une grande quantité de récolte. Les baies de taille moyenne (15-20 grammes) ont une forme de cône émoussé. Le goût est agréable, aigre-doux;
  2. Kama - cette variété a une excellente résistance au gel et à la sécheresse. Il existe une susceptibilité à l'infection par des taches brunes ou blanches. Les gros fruits, pesant 25 à 35 grammes, se présentent sous la forme d'un losange arrondi, la présence de côtes est caractéristique. À pleine maturité, la peau prend une teinte marron. La pulpe est juteuse, tendre et aigre-douce;
  3. Mashenka - une variété de sélection russe est parfaitement adaptée aux conditions de la voie du milieu. La plante n'a pas peur des maladies et des gelées récurrentes, mais en même temps elle apporte une bonne récolte. Les feuilles des buissons sont grandes et les tiges florales sont puissantes et stables. Les baies rouges et oblongues ont un goût agréable et un arôme de fraise;
  4. reine Elizabeth - une caractéristique de la variété remontante sera ses fruits gros et très sucrés. La plante peut bien tolérer les gelées sévères, les gelées récurrentes, les attaques d'insectes et les maladies. Le rendement est toujours à un niveau élevé. Le principal inconvénient de la variété sera qu'elle ne forme pas de moustache, elle devra donc être multipliée à l'aide de graines.

Planter correctement dans un jardin en plein champ - instructions étape par étape

Lors de la plantation de fraises dans un chalet d'été, il est tout d'abord nécessaire décider d'une date limite... Le jardinier a plusieurs options pour le développement d'événements:

  • printemps (avril) - le lit de fraises doit être préparé à l'automne de la saison précédente;
  • été (20-25 juillet) - le jardin est également préparé à l'automne;
  • automne (septembre) - dans ce cas, le sol pour les plantes est préparé 2-3 semaines avant le travail.

Une fois les délais déterminés, vous pouvez procéder à formation de lits... L'endroit où ils seront situés doit répondre aux exigences suivantes:

  1. Le sol doit être limon sableux ou limoneux, nécessairement respirant et nutritif;
  2. Le niveau d'acidité optimal doit se situer dans 5,5 à 6,5 Ph... Dans le cas où l'indicateur est abaissé, il peut être augmenté en ajoutant de la farine de dolomite. Il convient de rappeler qu'un tel travail ne peut être effectué qu'à l'automne;
  3. Les endroits où s'accumulent les précipitations et l'eau de fonte ne conviennent pas à la culture des fraises, car dans ce cas, il existe un grand risque de décomposition du système racinaire;
  4. Les eaux souterraines doivent être situées à une profondeur égale à 70-80 centimètres;
  5. Les jardiniers expérimentés recommandent de placer les fraises séparément de toutes les autres cultures horticoles;
  6. Les meilleurs précurseurs des fraises sont les légumineuses, les céréales ou les légumes verts. Cela ne vaut pas la peine de planter dans des endroits où les tomates ou les pommes de terre poussaient auparavant;
  7. Pour que les baies mûrissent, soient juteuses et sucrées, le site de plantation doit être ensoleillé.

La méthode de formation des lits dépendra de l'emplacement de croissance choisi. Dans le cas où le site est situé sur une colline et est bien éclairé par la lumière du soleil, il suffit de construire un lit en vrac d'une hauteur 10 centimètres... Avec une localisation élevée des eaux souterraines, cet indicateur augmente jusqu'à 35-40 centimètres.

La largeur optimale d'atterrissage est de 95 à 100 centimètres.

Afin de rendre le sol plus fertile, les engrais suivants sont appliqués par mètre carré de sol:

  • 8 kilogrammes de compost;
  • 100 grammes de superphosphate;
  • 30 grammes de sel de potassium.

La prochaine étape consiste à sélectionner des plants sains:

  • ils doivent être exempts de traces de dommages mécaniques et de maladies;
  • le matériel végétal avec les racines les plus puissantes et les plus ramifiées s'enracine le mieux;
  • la prise doit être 3-4 feuilles.

Avant de planter, vous devez creuser soigneusement le sol à une profondeur de 25 à 30 centimètres.

Faire un tel travail aidera former un régime nutritionnel et hydrique... En outre, pendant le creusement, vous pouvez trouver et détruire une variété de parasites.

Dès que les travaux préparatoires sont terminés, vous pouvez commencer à planter des plantes:

  1. Le meilleur moment pour planter est tôt le matin ou tard le soir par temps nuageux;
  2. Le modèle de plantation standard dit que la distance entre les rangées est égale à 60-70 centimètres, et entre les plantes individuelles 20-25 centimètres;
  3. Le trou est creusé en profondeur 13-15 centimètres;
  4. Lors de l'immersion du plant dans le sol, il est nécessaire de s'assurer que le collet est au même niveau que le sol. Sinon, la plante mourra bientôt;
  5. La dernière étape sera un arrosage abondant et un paillage des plantations.

Planter et cultiver des fraises est un processus assez simple, l'essentiel est de suivre toutes les règles et de prendre des mesures préparatoires à temps.

Technologie et secrets du soin des fraises pour une bonne récolte

Arrosage

Les soins aux fraises comportent de nombreux aspects. Il n'y a pas de technologies et de secrets pour obtenir la récolte. Il suffit de suivre les instructions étape par étape pour la plantation et la sélection, planter dans un délai acceptable et en prendre soin correctement. arroser correctement les plantes, c'est-à-dire que l'engorgement et l'assèchement du sol ne devraient pas être autorisés.

Les jardiniers expérimentés recommandent d'arroser les fraises après la plantation et la floraison, tout en cueillant les baies, à la fin de l'été et au début de l'automne. Un buisson consommera 1 litre d'eau chaude. Immédiatement après l'arrosage, les plantations sont paillées avec une couche d'humus de 7 à 8 centimètres.

Engrais et alimentation

Fertiliser les fraises conformément au schéma suivant:

  1. Au début du printemps, lors de la formation des feuilles et après la récolte, les arbustes sont fertilisés avec des engrais azotés;
  2. À la fin d'août et au début de septembre, une fertilisation avec des engrais phosphore-potassium est effectuée;
  3. Avant la floraison et après la récolte, les plantations sont fertilisées avec une solution de fumier, d'humus ou de cendre de bois.

Les fraises ne doivent jamais être nourries avec des engrais contenant du chlore.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Lits de fraises nécessaires désherber et décoller régulièrement... Cette procédure sera une bonne prévention des maladies fongiques.

Dans le cas où la pourriture grise frappait encore la plante, afin de s'en débarrasser avant la floraison, les plantations sont arrosées avec une solution d'iode, dont une cuillère à café est diluée dans 10 litres d'eau. La procédure est répétée après 7 à 10 jours.

Pour la prévention des maladies pendant la floraison et après la récolte, les traitements suivants sont effectués:

  • maladies fongiques - "Fitosporin";
  • taches et pourriture grise - oxychlorure de cuivre;
  • oïdium - 2 cuillères à soupe de permanganate de potassium, dilué dans 10 litres d'eau.

Pendant toute la saison de croissance des buissons enlever la moustache, cela contribuera à la formation d'une récolte plus grande et plus attrayante. Après avoir cueilli les baies, il est nécessaire de couper toute la partie verte des plantes, ne laissant que quelques feuilles inférieures.

Tous les 3-4 ans, la plantation doit être renouvelée.

Se préparer pour l'hiver

Lorsque vous cultivez des fraises dans des régions au climat rude et imprévisible, vous devez prendre soin de la protection des plantes pour l'hiver. Pour que l'arbuste tolère bien les températures froides, choisissez des variétés résistantes au climat.

Pour préparer la plante pour l'hiver, il abondamment arrosé et paillé de paille... Au début du premier gel, la plantation est recouverte de branches d'épinette, de pellicule, d'agrofibre ou de tout autre moyen à portée de main. Si l'hiver a peu de neige, vous devez également jeter de la neige sur les crêtes.

Les subtilités de la culture de baies sucrées et aromatiques

Afin de cultiver une récolte de baies savoureuses et juteuses, vous devez respecter certaines règles:

  1. Mieux vaut ramasser variétés publiées et testéesdont les soins n'apporteront pas de difficultés particulières;
  2. Pour obtenir une bonne récolte, il est très important d'adhérer à la technologie agricole de la culture des fraises, à savoir, de suivre les règles du quartier, d'approcher délibérément le lieu de croissance des plantes et de plantation. Il est également très important de correctement et nourrir et arroser à temps des buissons;
  3. Les mauvaises herbes absorbent une grande quantité de nutriments dans les fraises, elles doivent donc être éliminées dès que possible;
  4. Une lutte efficace et opportune contre les maladies aidera à maintenir la qualité et la quantité de la récolte;
  5. La moustache épuise la plante, ce qui fait que les baies deviennent plus petites et que le rendement global diminue. Pour maintenir la fructification, il est recommandé enlever les pousses régulièrement des fraises.

Cultiver des fraises sur votre propre parcelle est le rêve de presque tous les jardiniers. Afin de lui donner vie, vous devez respecter toutes les règles de culture des plantes et ne pas négliger les conseils de jardiniers expérimentés.


Comment faire pousser des fraises à l'extérieur

La fraise est une plante de forêt-steppe. Il pousse à la périphérie des bosquets de bouleaux et de trembles et autour des arbustes, dans les creux et les zones forestières-steppiques. Il y a beaucoup de fraises dans la région de Samara, dans les régions de Bachkirie et d'Oulianovsk.

  • Famille: rose.
  • Type: Fraise.
  • Genre: Fraise.

Cultiver des fraises en plein air est une entreprise difficile et gênante qu'un débutant ne peut pas comprendre immédiatement. Il est possible de cultiver des fraises dans n'importe quel sol, car il est assez sans prétention pour les caractéristiques du sol. Cependant, le sol noir avec l'ajout de cendres est encore plus favorable.

Propagez les fraises avec des rosettes. Vous pouvez soit acheter des prises, soit les cultiver vous-même. Il est préférable de faire pousser des rosettes sur la moustache des buissons utérins. Un semis approprié sera celui qui est plus proche du buisson mère que les autres. Il ne doit pas rester plus de quatre points de vente sur un tournage. Bien sûr, vous pouvez en laisser six, mais alors ce dernier sera moins développé.

Les rosettes, en cours d'apparition, sont fixées dans un sol humide, laissant tomber de petites racines dans le sol. Ces racines peuvent être plantées directement dans des pots avec de la nourriture, et les pots eux-mêmes doivent être jetés dans le sol.


Conseils pour les débutants

De nombreuses tentatives de jardiniers novices pour obtenir une bonne récolte de fraises sur leur site aboutissent à des résultats très moyens - les baies poussent aqueuses, acides, pourries. Et beaucoup de travail a été investi dans le jardin de fraises. Mais ne désespérez pas et n'abandonnez pas. La toute première étape consiste à décider de ce que doit être le jardin. C'est le mauvais choix d'emplacement qui devient souvent la cause d'un échec.

  1. Le lit de jardin doit être situé sur une zone protégée du vent, qui en hiver est au moins 20-30 centimètres recouverte d'une couche de neige. Le site doit être bien éclairé, car il n'y aura pas de récolte à l'ombre.
  2. La surface du sol doit être plate ou légèrement inclinée vers le sud-ouest.
  3. Les basses terres ne conviennent pas à la plantation: dans de tels endroits, il y a une accumulation d'air froid, les plantes seront malades, la récolte sera tardive.
  4. Le versant sud pour le jardin ne convient pas non plus: la neige fond trop tôt et les buissons restent sans défense contre le gel.
  5. Pour prévenir les maladies des plantes accompagnées de maladies fongiques et virales, il est impératif de changer de lieu de culture tous les quatre, voire mieux, deux ans.
  6. Il faut se rappeler: plus les plantes sont plantées souvent, plus les baies seront petites (lors de la récolte, c'est un inconvénient évident). Pour éviter cela, la distance entre les buissons doit être d'environ un demi-mètre.
  7. Le lit de jardin ne doit pas être gorgé d'eau, mais le manque d'humidité est également destructeur.


Transfert

Vers la quatrième année de leur vie, les arbousiers cessent de pousser et commencent à mal porter leurs fruits. Ensuite, des buissons sains et solides sont replantés et des plantes fraîches sont plantées. La transplantation de fraises peut être effectuée à la fin de l'été ou au printemps. Il est préférable de choisir un jour nuageux pour un tel travail. Il est important de bien préparer le terrain dans les lits, de le déterrer en ajoutant des engrais appropriés. Lorsque vous creusez des arbustes à fraises du sol, vous devez être très prudent. Il est également recommandé de pincer un quart de la longueur de la racine principale, ce qui améliorera la fructification ultérieure. Après avoir replanté les lits, il est recommandé d'arroser abondamment et de recouvrir le sol près de la brousse avec de la sciure ou de la tourbe.


Soins aux fraises en plein air

Après la plantation en pleine terre, les fraises devraient accumuler leur masse verte. Par conséquent, des engrais sont appliqués pour cela.

L'arrosage des fraisiers est nécessaire tous les 3 jours. L'arrosage doit être effectué à la racine. L'arrosage des lits est nécessaire le soir après le coucher du soleil. Il est également recommandé d'irriguer les lits avec de l'eau tous les quelques jours le soir. Pour cela, de nombreux résidents d'été installent des systèmes d'irrigation spéciaux.

Assurez-vous que les mauvaises herbes n'apparaissent pas sur les lits, ce qui peut être une cause de l'apparition de maladies. Une fois que les bourgeons ont commencé à se former, il est recommandé de butiner les plates-bandes.

Comment faire pousser des fraises remontantes en extérieur

Une caractéristique des fraises remontantes est la capacité de récolter plusieurs fois par saison. Lors de la culture de fraises, les modèles de plantation suivants peuvent être utilisés:

  • cordes - utilisées très souvent. Le matériel de plantation est planté dans un lit à une distance d'au moins 15 cm les uns des autres.Il est nécessaire de maintenir une distance de 30 cm entre les plates-bandes.Cette méthode facilite l'entretien de la plante et évite la prolifération des plates-bandes.
  • méthode du tapis - ce schéma consiste à planter des buissons à une distance de 5 cm. Après la croissance, les buissons couvrent la zone avec un tapis. Cette méthode de plantation ne nécessite aucun entretien. Cependant, les inconvénients comprennent une détérioration rapide des baies et une récolte difficile.
  • nids - les plants sont plantés en plusieurs morceaux par des buissons à une distance d'au moins 50 cm.L'avantage de cette méthode est un entretien simple et la possibilité de traiter soigneusement les arbustes contre les ravageurs.

Lors du choix d'un programme de plantation, chaque résident d'été choisit une méthode appropriée pour lui-même, en fonction de la taille du site et de ses préférences personnelles.


Quand est-il préférable de planter des fraises en agrofibre: printemps ou automne

Les fraises sont généralement plantées au printemps et à l'automne. Lors de l'utilisation d'agrofibre, il est préférable de le faire au printemps, car toutes les étapes du processus sont typiques des travaux de jardinage printanier. Les tubercules plantés se développent plus vite et mieux, jettent des vrilles, ce qui peut augmenter le rendement l'année prochaine. Et la toile après l'hivernage n'a pas besoin d'être enlevée pour la nettoyer des débris et de la terre.

La période de débarquement dépend uniquement des caractéristiques climatiques. Dans la voie du milieu, cela se fait de la mi-avril au début mai.


Des subtilités de soins pour une bonne récolte

Les principaux points de soins pour une plantation de fraises sur une parcelle personnelle sont l'alimentation et l'arrosage.

L'humus, la molène et les excréments d'oiseaux sont les trois bases de la nutrition des fraises.

Pour répondre à tous les besoins de la culture, un tel ensemble d'engrais organiques est suffisant.

La première portion d'engrais est appliquée au printemps, lors du traitement des plantations après l'hiver.

Après avoir coupé toutes les feuilles mortes, nettoyé le jardin, les buissons sont paillés avec de l'humus, arrosés d'infusion de molène ou d'excréments d'oiseaux et saupoudrés de cendre de bois.

La deuxième partie de la nutrition des plantes est obtenue en préparation de la floraison.

Le paillage avec de l'humus à la fin de la saison des baies nourrira non seulement les plantes avant l'hivernage, mais servira également de couche protectrice supplémentaire pendant les gelées.

Un bon arrosage est la moitié de la bataille pour la récolte souhaitée. L'organisation de l'irrigation goutte à goutte permet de lever de nombreuses questions.

Mais si cela n'est pas possible, les principes de base suivants pour l'arrosage des fraises doivent être respectés:

  • Par temps sec, assurez-vous d'arroser les buissons une fois par semaine, tôt le matin.
  • Il est nécessaire de maintenir un équilibre entre les flaques d'eau dans les allées et l'assèchement du coma terreux: les arrosages sont abondants, mais pas excessifs
  • Pour protéger les fruits de la pourriture, essayez d'arroser à la racine
  • Pendant la maturation des baies, s'il y a des jours secs et ensoleillés, la fréquence des arrosages est augmentée de sorte que la terre ne sèche pas plus d'un centimètre vers l'intérieur.

Quelques nuances supplémentaires qui aident à obtenir une récolte riche. L'un des secrets pour obtenir une grande récolte de votre baie préférée est le suivant:

Sur les jeunes buissons se préparant à la première floraison, le tout premier bourgeon est coupé.

Cela stimule la croissance de la brousse elle-même, créant la masse racinaire et une floraison plus abondante.

Les buissons formés sont paillés avec de la sciure de bois, de la paille, du foin afin d'économiser l'humidité d'une évaporation trop rapide, de bloquer la voie pour les mauvaises herbes et de créer un microclimat favorable autour du buisson.

Si les baies se forment sur le buisson mère, alors pendant la floraison et la fructification, toutes les moustaches sont supprimées.

La procédure doit être effectuée régulièrement: les vrilles en croissance tirent les forces de la plante mère, qui se prépare à la fructification.

Prenant racine, les rosettes sur la moustache deviennent des concurrentes du fraisier en fleurs et en fruits pour l'hydratation et la nutrition.

Lors des pluies torrentielles, vous pouvez sauvegarder la récolte en recouvrant la plantation d'un film fixé sur des arcs.

Pour éviter que la condensation ne s'accumule sous le film et que l'air humide ne stagne, les extrémités des lits sont laissées ouvertes.

Les visiteurs fréquents des parterres de fraises sont des oiseaux qui viennent se régaler. Pour protéger les baies des oiseaux, les lits sont recouverts d'un filet.

Les grosses baies lourdes gisant sur le sol deviendront la proie des limaces, elles commenceront plutôt à pourrir.

Cela peut être évité en étayant la tige sur le piège, par exemple, en enfilant la tige entre les dents d'une fourchette jetable en plastique, en plantant les couverts avec la poignée dans le sol.

Maladies et mesures pour les combattre

Les maladies des fraises sont la pourriture, la fusariose et le flétrissement phytosporeux, l'oïdium.

  1. L'oïdium est une infection fongique qui affecte toute la partie aérienne de la plante. Les feuilles, les tiges, les fleurs et les baies sont couvertes d'une fleur blanche. L'engorgement et la mauvaise ventilation des plantations constituent un environnement favorable à l'émergence et à la propagation de l'infection.

Mesures de prévention de l'oïdium:

  • Pulvérisation au début du printemps et avant l'hiver avec un mélange bordelais de terre et de buissons
  • Respect de la distance entre les buissons lors de la plantation
  • Un désherbage en temps opportun améliorera la ventilation des plantations
  • Retirer la moustache de la rosette empêche également l'air humide de stagner
  • L'arrosage ne doit pas conduire à la stagnation de l'humidité entre les buissons et les rangées

Ils combattent l'oïdium à l'aide de fongicides: au début du printemps, lorsque les arbustes se forment, le deuxième traitement est au stade de la formation des boutons floraux, le troisième est après la coupe des feuilles pour l'hiver.

À partir de remèdes populaires, une solution de 20 g de savon et 20 g de vitriol diluée dans de l'eau (15 l) a fait ses preuves.

40 g de soude et de savon pour 10 litres d'eau - cette solution peut être utilisée pour traiter les buissons avant la floraison.

Solution de cendres: diluez 3 cuillères à soupe de cendre de bois dans un seau de dix litres et laissez reposer pendant deux jours, puis secouez 40 g de savon à lessive dans un seau et traitez les plantes.

  1. Le fusarium, le flétrissement phytosporeux, est une autre maladie fongique, qui se manifeste par un changement de couleur du buisson, un flétrissement et un séchage de la plante. Il se développe dans des conditions de sécheresse par temps chaud.

Pour le traitement, utilisez "Fundazol" et "Benorad".

  1. La pourriture affecte les fraises pendant la saison des pluies, le temps humide et frais sont des conditions idéales pour la propagation de l'infection.

  • Maintenir la distance entre les buissons lors de la plantation
  • Élimination des mauvaises herbes
  • Ameublissement et paillage régulier du sol
  • Ne pas suralimenter avec des engrais azotés qui stimulent la croissance verte
  • Élimination en temps opportun des fruits malades et en décomposition

Traitement avec des produits chimiques: selon les instructions d'utilisation, utiliser pour le traitement de la pourriture "Horus", "Teldor", "Fundazol", "Bayleton" et autres fongicides.

  • 10 gouttes d'iode de pharmacie diluées dans 10 litres d'eau sont un excellent remède pour la pulvérisation hebdomadaire à titre prophylactique et pour le traitement
  • Dissoudre 50 g de moutarde sèche dans 5 litres d'eau chaude, filtrer et diluer avec la même quantité d'eau après deux jours d'infusion.

Comment préparer les fraises pour l'hivernage

En septembre, les parterres de fraises sont mis en ordre: ils enlèvent toutes les moustaches, pédoncules et tiges repoussés, coupent les feuilles abîmées, flétries et sèches, arrachent les mauvaises herbes, se détachent, paillent avec de la sciure de bois et de la tourbe, de l'humus.

À la fin de la saison des chalets d'été, les parterres de fraises sont couverts de feuillage, de branches, de paille, de feuilles mortes, recouverts de branches d'épinette.

De telles mesures contribuent à la création d'un «coussin» supplémentaire et à une meilleure rétention de la neige.

Pour un résident d'été novice, toutes ces astuces et cette sagesse peuvent sembler trop compliquées.

Mais avec l'expérience, toute la technologie agricole de la fraise devient monnaie courante, portant des fruits étonnants - des baies parfumées parfumées, aimées des enfants et des adultes.