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Méthode verticale de culture de citrouilles sur des arches

Méthode verticale de culture de citrouilles sur des arches


Une clôture verte sur laquelle poussent des fruits de citrouille sains et savoureux

Notre parcelle de jardin a plus de 40 ans. Il y a une place sur le site et des proches citrouilles.

Il y a de nombreuses années, nous avons eu l'impression de vivre dans un appartement commun: de tous les côtés, nous pouvions voir les jardins et les bâtiments voisins. Notre site était bien visible de partout et il n'y avait nulle part où se cacher des regards indiscrets. Nous avons trouvé, je pense, un moyen intéressant de sortir de cette situation, qui peut être utilisé par de nombreux autres jardiniers et résidents d'été - nous avons commencé à cultiver de la citrouille. Bien sûr, nous l'avons fait pousser avant, mais horizontalement, et maintenant nous l'avons déplacé vers une position verticale. Nous avons permis à ces plantes de s'enrouler le long des hautes arches que nous exposons chaque année dans le jardin. Pour leur donner un aspect décoratif, connectez-les ensemble en construisant un tunnel. Sur les arcades, les citrouilles aimaient pousser, car elle aime les endroits ouverts et ensoleillés. Les plantes, sans occuper une grande partie du jardin, ont poussé très activement tout l'été, s'enroulant étroitement autour des arches à l'aide d'antennes et grimpant dessus. La citrouille nous a remercié avec une récolte si abondante qu'elle n'aurait pas tenu les arcades si leur base n'était pas en métal.

C'est ainsi que nous cultivons des citrouilles. Au pied de chaque arcade, à une distance de 10-15 cm, il suffit de planter 2-3 plants pour qu'ils s'enroulent autour et forment un rideau dense. Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, nous attachons chaque plante à une arche. À l'avenir, cette procédure n'est pas requise. Cette culture étant très exigeante en chaleur, il est nécessaire de semer des graines après les gelées printanières. Afin de ne pas attendre longtemps pour qu'il entoure les arches, nous faisons germer les graines dans des pots, et après la fin du gel, nous plantons les plants en pleine terre. La citrouille aime les sols meubles et fumés et une humidité adéquate. Les plantes n'interféreront pas avec la fertilisation contenant de l'engrais organique sous forme liquide. De plus, l'ajout d'azote à la citrouille n'est pas nécessaire si le sol est bien fertilisé avant le semis.

De toutes les variétés de citrouilles, nous avons vraiment aimé les types de citrouilles à la muscade: Honey Guitar, Vitamin, Pearl, Nutmeg, Butter, Golden Club, Honey, Intercept, Halloween, Miracle Yudo. Mais notre plus aimée est la Honey Guitar, cette citrouille sans défaut, c'est une citrouille pour toutes les citrouilles. Premièrement, il peut être rangé n'importe où: sous un lit, derrière un canapé, sur une armoire, etc. Deuxièmement, il est stocké jusqu'à la prochaine récolte, et plus il repose longtemps, plus il devient savoureux. Troisièmement, il est bien coupé, sa peau est douce, la pulpe est savoureuse avec l’odeur de la pastèque, elle ne sent même pas la citrouille, vous pouvez la manger crue. Quatrièmement, il est très fructueux et pousse rapidement, les fruits sont attachés sous chaque feuille et poussent à pas de géant. Et, enfin, la qualité principale - la citrouille peut être utilisée pendant longtemps, elle est allongée et à l'intérieur elle n'a qu'une pulpe délicieuse, les graines sont dans la partie supérieure ronde. Vous coupez un morceau pour cuisiner et le reste peut être rangé sur le rebord de la fenêtre ou sur la table.

Dans les zones ouvertes, pour créer des compositions de citrouille, vous pouvez utiliser non seulement des arcs, mais également des supports de forme différente, par exemple un treillis droit ou une pyramide. Elle, grâce à sa verdure puissante, protège non seulement des regards indiscrets, mais aussi des rayons du soleil étouffants là où les arbres ne poussent pas. De plus, il donne une beauté extraordinaire au jardin.

Les citrouilles de variétés en portions sont intéressantes et très savoureuses: pastèque d'hiver, chou-fleur au sucre, japonais, carotte sucrée, melon orange, nouveau, médicinal, melon au miel, beauté de la noix de muscade, espagnol, poire dorée, hiver A-5, hiver doux, Stepanovskaya, Korenovskaya - fruits ces variétés ont une petite pulpe rouge orangé, ferme, très sucrée. Et la taille est pratique - coupez et mangez.

Tous ceux qui souhaitent cultiver des variétés de citrouilles délicieuses et sucrées peuvent envoyer leurs graines en espèces à la livraison. Je propose également de nombreuses autres variétés intéressantes de cultures légumières, médicinales et florales. J'enverrai un catalogue pour les commandes. J'attends une enveloppe avec o a + 1 clean.

Écrivez: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, art. Chelbasskaya, district de Kanevsky, territoire de Krasnodar, 353715.

Valery Brizhan, jardinier expérimenté


Potiron Butternut: variétés, photos, descriptions, avis, culture en extérieur

Bonne journée à tous les lecteurs!

Aujourd'hui, je veux vous parler des variétés de citrouilles avec des photos et des descriptions de ce légume le plus utile. De nombreuses variétés sont cultivées par les jardiniers depuis de nombreuses années et jouissent d'une renommée bien méritée. Il existe également de nouvelles variétés que vous devez essayer de cultiver sur votre site.

La courge grise et la courge musquée peuvent être consommées crues en salade.

Le contenu de l'article

  1. Variétés de citrouille à écorce dure
  2. Variétés de citrouilles à gros fruits
  3. Variétés de potiron Butternut
    1. Vidéo décrivant les variétés de citrouilles

Les variétés à gros fruits se conservent généralement bien.

Les plus courants parmi les jardiniers sont trois types de citrouille:

  • Hardcore
  • Muscat
  • Gros fruits
  • Décoratif - ce type gagne également en popularité.

Variété "Acorn" - cette citrouille est également appelée "gland". Parce que ses petits fruits ressemblent extérieurement à des glands. La pulpe est jaune orangé avec un goût sucré. La peau extérieure peut être de différentes couleurs. Du vert foncé à l'orange et leurs combinaisons (vert avec des points orange).

Variété "Aport" - citrouille de mi-saison, presque ronde, écorce d'orange sans motif. Plante de brousse, les fruits pèsent jusqu'à 7 kg.

Chair juteuse, jaune orangé et croustillante. Impressionnant avec un goût crémeux doux.

Variété "Smile" - citrouille à maturation précoce. Mûrit en 85 jours. Sur un petit buisson soigné, 7 à 8 fruits poussent en moyenne, et peut-être jusqu'à 15. Petites citrouilles - 1,5 kg. moyenne. Orange vif avec des rayures claires.

Une caractéristique de la variété est ses belles fleurs et sa bonne conservation. A température ambiante, il repose tranquillement jusqu'en janvier, sans perdre son goût. La pulpe est douce, aromatique, croquante, de 3 à 4 centimètres d'épaisseur.

Trier "Spaghetti" - le nom de cette variété est "parlant". Une fois cuite, la pulpe se décompose en fibres, ressemblant à des spaghettis. La forme et la couleur du fruit ressemblent à un melon. Les citrouilles non mûres sont verdâtres. Les fruits bien mûrs ont une croûte jaune clair.

La variété "Vesnushka" est une variété en forme de buisson à maturation précoce. Petits fruits jusqu'à 3 kg., Avec une peau vert clair avec des taches claires.

Pulpe jaune-orange, très savoureuse - tendre, sucrée, avec une saveur de poire.

La variété est fructueuse, bien conservée. Aime un bon arrosage.

La variété "Kustovaya Gribovskaya 189" est une variété à maturation précoce. Jusqu'à la première récolte ne dépasse pas 98 jours. Les fruits sont ovales, allongés, à peau d'orange clair avec des taches vertes foncées et noires, pesant environ 4 kg.

Pulpe d'orange, excellent goût.

La variété Dachnaya est une variété de mi-saison. Les fruits sont ovales, orange-vert, pesant jusqu'à 4,5 kg. Pulpe d'orange brillante, juteuse, tendre, douce avec un arôme de vanille, bon goût.

Une variété très productive, adaptée à la culture dans toutes les régions. Après récolte, il conserve son goût pendant 4 mois.

La variété "Kustovaya Oranzhevaya" est une plante à maturation précoce avec des cils courts, de plus en plus compacte. Les fruits de cette citrouille sont ronds, orange, pesant jusqu'à 5 kg.

Chair épaisse orange jusqu'à 7 cm, excellent goût. Cette citrouille se conserve bien et pendant longtemps, est sans prétention aux conditions de croissance et tolère bien la sécheresse.

Variétés de citrouilles à gros fruits

Fondamentalement, ce sont les variétés les plus résistantes au froid et sans prétention. Certaines variétés peuvent peser jusqu'à 100 kg.

Variété "Rossiyanka" - potiron à maturation précoce, grimpant. Le fruit ressemble à un dessus orange vif pesant 3-4 kg. Chair orange et douce avec une saveur délicate de melon. La variété se caractérise par une résistance au froid, un bon rendement.

La variété "ordinaire" est la citrouille la plus répandue. Les fruits peuvent peser jusqu'à 25 kg. Mais plus ils sont petits, plus ils sont savoureux et sucrés.

Variété "Gribovskaya Zimnyaya" - maturation tardive (maturation en 140 jours). Une plante aux longs cils. Les fruits sont aplatis et pèsent plus de 3 kg. gris.

Chair jaune vif ou rougeâtre. Excellent goût - juteux, tendre, sucré, dense, jusqu'à 6 cm d'épaisseur.

Variété "Winter Sweet" - citrouille à maturation tardive avec de longs cils. Fruits aplatis environ 6 kg. La croûte est gris foncé, segmentée.

Pulpe jaune-orange, très savoureuse - juteuse, épaisse, sucrée. Recommandé pour la fabrication d'aliments pour bébés et de jus. Résistant à la sécheresse.

Variété "Healing" - à maturation précoce, cette variété est recommandée pour la nutrition diététique. La peau est grise, fine. Pulpe orange, croustillante, sucrée et juteuse.

Se conserve bien. Résistant aux basses températures jusqu'à -2 ° C

Variété "Kupchikha" - citrouille de table mi-précoce. Recommandé pour grandir dans différentes régions. Les fruits sont aplatis, orange clair, lisses, pesant 15 kg ou plus. Le fruit a bon goût. Peut être conservé jusqu'à 5 mois.

La variété "Sweetie" est une variété de mi-saison avec de longs cils. Pousse bien dans les terres fertiles. Les fruits mûrissent simultanément jusqu'à 8 morceaux, soit une moyenne de 2,5 kg. Peau rougeâtre avec des taches vertes.

Orange vif, pulpe très savoureuse - juteuse, croustillante, dense. Contient 8% de sucres, 1% de carotène, beaucoup de vitamine C. Rendement.

Variété "Kherson" - citrouille grimpante moyenne tardive. Les fruits sont plats, de couleur gris-vert avec des taches grises, pesant 4-6 kg. Chair croustillante, orange, sucrée, juteuse, très savoureuse. Variété thermophile résistante à la sécheresse. Se conserve bien.

Variété "Volzhskaya gris" - citrouille de mi-saison avec de longs cils jusqu'à 8 mètres. Les fruits sont gris clair, presque ronds, pesant jusqu'à 8 kg. Chair jaune ou orange, douceur et jutosité moyennes. Se conserve bien, résiste à la sécheresse.

Variété "Kroshka" - citrouille grimpante de mi-saison. Les fruits sont gris clair, plats, pesant jusqu'à 3 kg. Chair jaune, pas très juteuse - douce, dense.

Variété "Altair" - peau grise. La pulpe est très juteuse et sucrée, de couleur jaune-orange. Vous pouvez le manger cru.

Ces citrouilles ont un goût excellent, une longue durée de conservation, mais sont plus capricieuses en culture et conviennent mieux aux régions du sud. Ces citrouilles peuvent être consommées crues. Ce n'est pas effrayant qu'ils soient si sissy. Dans les climats rigoureux, ils peuvent être cultivés à travers des semis. Les fruits peuvent être cueillis un peu non mûrs, ils mûriront à la maison.

Variété "Butternat" - cette variété se trouve sous le nom de "Nut" et "Muscat". Extérieurement, il ressemble à une poire. Les fruits sont petits jusqu'à 1 kg. Pulpe orange, juteuse, sucrée et aromatique. Il peut être cuit, bouilli, cuit au four, mais il est préférable de le manger cru. Cette variété contient beaucoup de vitamines et de minéraux utiles.

Variété "Bylinka" - Peau grise. Pulpe juteuse et douce, orange vif. Délicieux cru.

Variété "Vitaminnaya" - citrouille à maturation tardive avec de longs cils. Fruits verts et ovales pesant jusqu'à 6 kg. Pulpe très délicate, savoureuse et sucrée (sucre 5-7%), orange vif, croquante. Contient une quantité accrue de bêta-carotène, utile cru, pour les aliments pour bébés et le jus.

Vidéo décrivant les variétés de citrouilles

Toutes les variétés de citrouilles avec photos et descriptions ne sont pas encore répertoriées ici. Il y en a beaucoup plus. Mais je pense que vous choisirez la citrouille à votre goût. J'écrirai sur la citrouille décorative et ses variétés dans un autre article.

La citrouille appartient au genre des plantes herbacées et fait partie de la famille des citrouilles. Le fruit de la plante a une forme ronde, oblongue ou aplatie, recouverte d'une peau dure, à chair jaune, crémeuse et orange.

Aujourd'hui, les éleveurs ont créé un grand nombre d'espèces, mais toutes ne sont pas adaptées à la culture dans notre environnement.

Les types les plus courants sont:

  • dur
  • gros fruits
  • Noix de muscade
  • gros fruits.

Ils sont divisés en trois types, en fonction de la destination du fruit:

  • arrière
  • salle à manger
  • décoratif.

La vue de table est destinée aux besoins culinaires, celle de fourrage est utilisée pour nourrir le bétail et celle décorative est utilisée comme décoration et friandise.

Potiron Butternut sur le jardin et la table: le monde des citrouilles de dessert

La courge musquée a une pulpe juteuse et fibreuse avec une saveur d'ananas ou de noisette. De forme, ils peuvent être ronds, ovales, aplatis, côtelés. La couleur de la peau est le plus souvent teinte en beige ou en orange. Dans la phase de maturité technique, ils peuvent être décorés de rayures ou de taches vertes et blanches.

Le Mexique est considéré comme le berceau de la courge musquée. Et ce n'est pas surprenant: ce n'est qu'ici que vous pouvez trouver les représentants les plus grands et les plus délicieux de cette espèce. Non seulement le goût, mais aussi la taille sont impressionnants. Au Mexique, ils deviennent énormes et pèsent plus de cent kilogrammes.

Aujourd'hui, chacun peut choisir sa variété préférée et la cultiver dans le jardin.

La citrouille Butternut est une friandise préférée des enfants. Il a une pulpe sucrée, un arôme agréable et contient une grande quantité de vitamines: magnésium, manganèse, vitamine A, potassium, vitamine C. Cette espèce accumule la teneur en sucre, la jutosité et l'arôme pendant le stockage. Pour le garder le plus longtemps possible, vous devez le cueillir avec une queue.

D'autres variétés de noix de muscade ont également un goût et un arôme agréables.

L'un des plus courants sur le marché intérieur. Il se distingue par un retour précoce de la récolte, des fruits cylindriques jusqu'à 3-4 kilogrammes.

Appartient aux plus grandes variétés de muscade. Ses fruits atteignent huit kilogrammes et se distinguent par une pulpe délicate et aromatique d'une couleur orange vif.

La variété de citrouille française atteint jusqu'à 20 kg, a la peau rouge foncé, la pulpe juteuse et sucrée jaune pâle, qui convient à la cuisson et est utilisée comme produit alimentaire.

La beauté italienne se distingue des autres par ses fruits ondulés brillants avec de petits boutons sur la peau. Il pèse jusqu'à 10 kg, a une pulpe d'orange douce et un arôme agréable.

Pour faire pousser une courge musquée dans un lit de jardin, vous devez faire un effort, car cette espèce nécessite de l'attention et des soins. Dans le centre de la Russie, tous les "muscat" n'ont pas le temps de donner une récolte complète, il est donc préférable de les planter avec des semis. La distance entre les plantes doit être de 60 cm, elles aiment les zones ensoleillées, un sol meuble et un arrosage abondant.

Citrouille fourragère dans la ferme de campagne

La citrouille fourragère est un aliment précieux et juteux pour les animaux de la ferme. Ses fruits se prêtent à la transformation et sont utilisés pour la récolte de l'ensilage avec des déchets de céréales, une alimentation fraîche.

Propriétés utiles de la citrouille d'alimentation

  • Augmentation de la croissance des porcs.
  • La quantité de lait augmente et la teneur en matières grasses du lait augmente.
  • Favorise une augmentation de la capacité de reproduction des animaux.
  • Rendement élevé grâce aux gros fruits.

Les inconvénients comprennent le manque d'arôme agréable et de faibles propriétés culinaires.

La variété de citrouille Stofuntovka est une mi-saison populaire avec des rendements élevés. La plante a des fruits sphériques, qui sont recouverts d'une peau jaune ou orange avec une teinte grisâtre, sont d'excellente qualité de conservation et sont bien stockés pendant la période hivernale, ne sont pas endommagés pendant le transport.

Volzhskaya gris 92 - résistant aux maladies et au temps sec. La plante porte ses fruits dans la région de la Volga et donne les récoltes les plus riches. La masse des fruits ronds plats blanc grisâtre dépasse 25 kg. La pulpe est de taille moyenne, assez dense, a une riche couleur jaune avec une teinte orange.

Boules décoratives dans le jardin et dans le jardin

Les variétés décoratives sont très populaires parmi les jardiniers et les jardiniers, en raison de la variété des formes et des couleurs. Les petits melons, champignons et poires à bulles sont magnifiques sur les belvédères et le long des clôtures.

La variété de citrouille est bien connue de tous les jardiniers. Ses fruits ne pèsent pas plus de 300 g et ressemblent à des oranges orange vif.

Les fruits ne sont pas moins attrayants - les boules rondes et légèrement nervurées ont une couleur de peau blanc laiteuse et sont spectaculaires dans les compositions et comme décoration sur les arches.

Les mini citrouilles pèsent jusqu'à 500 g - elles ont une croûte jaune pâle. La couleur jaune est complétée par des rayures vertes et des points blancs. La variété est destinée à la création de compositions décoratives.

La variété de citrouille Kleine Bicolor se distingue par des fruits en forme de poire, divisés en deux par une ligne de contour claire. Deux couleurs contrastées, jaune et vert, ajoutent un charme décoratif spécial, ce qui en fait un favori des fleuristes.

En latin, Cucurbita maxima var.turbaniformis est représenté par diverses formes qui diffèrent les unes des autres par la couleur et la taille. Selon leur forme, ils peuvent être divisés en plusieurs variétés:

  • en forme d'étoile (couronne de citrouille)
  • verruqueux
  • en forme de poire
  • mandarine.

La variété des types et des formes de cette variété de citrouille est très grande et il est impossible de tous les classer. Les jardiniers et les jardiniers ne peuvent reconstituer leur collection qu'avec de nouvelles variétés chaque année.

L'agrotechnologie des variétés ornementales n'est pas différente du soin des espèces musquées. Les plantes sont plantées dans un endroit permanent à la fin du mois de mai. Si l'été est court, il est préférable de le faire à la manière des semis. Les plantes ornementales nécessitent un sol meuble et des arrosages fréquents.

Les représentants de cette espèce sont le plus souvent des formes touffues, mais on les trouve également avec de longs cils. Ils servent à masquer les dépendances, à décorer les clôtures, les gazebos. Les cils des plantes sont lourds et nécessitent un support solide pour une utilisation en décoration.

Les meilleures variétés de citrouilles pour la région de Moscou et la Russie centrale

La région de Moscou et la zone médiane de la Russie conviennent à la culture de tous les types de citrouilles, mais il existe des variétés qui se distinguent dans cette zone par des rendements élevés.

La variété de citrouille curative se distingue par un retour précoce de la récolte et une bonne résistance à l'hiver, elle est appréciée pour son arôme, son goût et sa couleur agréables. Un avantage particulier est la maturation précoce du fruit et la longue période de stockage (six mois). La citrouille a une forme spécifique et un beau motif sur la peau. Sa pulpe juteuse le rend idéal pour faire des jus et des purées.

Il est cultivé en pleine terre par des semis. Les semis sont semés dans des tasses en avril et à la fin du mois de mai, ils sont transférés dans le sol. Soumis au régime thermique de 20-25 degrés, les semis apparaissent le huitième jour. Avant de planter dans le sol, il est nécessaire de durcir les plants, en habituant progressivement les plantes à l'air libre.

Il est recommandé de semer les graines dans le sol en juin, lorsque la terre se réchauffe et qu'il n'y aura pas de retour de gelées. La plante est exigeante en éclairage, préfère une plantation non épaissie et répond bien à la fertilisation.

La variété de citrouille Gribovskaya est appréciée depuis longtemps par les jardiniers et les jardiniers. Il est idéal pour le recyclage et le stockage à long terme. Les niveaux de sucre et de matière sèche dans la citrouille augmentent avec une durée de conservation optimale. Le goût de citrouille est conservé jusqu'à la prochaine récolte. Il est destiné aux aliments diététiques et pour bébés.

Gribovskaya a de longs cils, ce qui permet une récolte riche. Les fruits sont gros (4-8 kg), peau lisse et laiteuse et pulpe orange vif. Ils transportent parfaitement le transport longue distance.

Il a des fruits ovoïdes orange clair. Les citrouilles mûres sont décorées de motifs verts ondulés, ont un goût sucré et un arôme délicat.

Les graines de "Gribovskaya bush 189" sont semées directement en pleine terre à la fin du mois de mai.

Appartient à des variétés très précoces. La plante porte ses fruits en 70 jours, après l'apparition des premières pousses. Ils sont de forme ovale et ont un goût sucré. Le poids des fruits varie de 2 à 4 kilogrammes. Le principal avantage est un rendement élevé et une résistance au froid. Pour des résultats optimaux, les graines sont semées dans le sol après que le sol se soit réchauffé à une température de 12 à 15 degrés. La plante est exigeante pour un arrosage régulier et un ameublissement du sol.

Citrouilles gourmandes sucrées

Les citrouilles à haute teneur en sucre comprennent des variétés sucrées: Crumb, Bolshoi Max, Atlant, Almond.

Le plus ancien de ce groupe est Tiny. La première récolte peut être prise 90 jours après la germination. Il attire les jardiniers car il ne nécessite pas beaucoup d'espace. Le faible poids vous permet d'utiliser toute la pulpe en une seule fois.

Les plus grands représentants de ce groupe. Leur poids atteint 50 kilogrammes. Les deux plantes sont à maturation tardive et ont un arôme riche et un goût agréable et très sucré.

Lorsqu'ils sont cultivés à l'extérieur, il est préférable de les planter dans des zones ensoleillées, près d'une clôture ou d'un mur. Tous les types de citrouilles sucrées sont parfaitement conservés tout au long de l'hiver et leur pulpe juteuse devient encore plus sucrée avec le temps.

Un peu de citrouille et d'histoire

À l'état sauvage, ce type de citrouille pousse dans les pays d'Amérique centrale - au Mexique, au Pérou, en Colombie. Les fruits peuvent avoir différentes formes et couleurs, respectivement, et poids:

  • cylindrique
  • ovale
  • en forme de poivre
  • arrondi.

Le plus souvent, en plein champ, poussent de la citrouille muscat allongée, ainsi que des «cylindres» et des «poires». Dans tous, le pédoncule a une forme pentaédrique spéciale. Le poids est différent, de 1 à 8-10 kg, il y a aussi des spécimens géants atteignant 100 kg.

La peau est souple, fine. À l'intérieur, presque toute la citrouille est remplie de pulpe, les chambres à graines sont très petites et sont situées de manière compacte au même endroit. La pulpe est juteuse, fibreuse, tendre et de couleur orange. Différentes variétés peuvent avoir des nuances: crème, ambre, jaune foncé. Le goût est doux, un arôme très agréable de noix de muscade se fait sentir.

On pense que la petite courge musquée a meilleur goût.

La courge musquée a des noms différents: «butternut», «noix», «moskhata» et autres, mais quel que soit son nom, cette culture a gagné en popularité parmi les jardiniers. Dans les régions russes, un grand ne pousse pas, après tout, ce légume est thermophile, mais avec de bons soins et en semant à travers des plants en plein champ, vous pouvez obtenir des citrouilles jusqu'à 5-7 kg (selon la variété).

En plus d'être un légume incroyablement savoureux, la beauté orange possède également de nombreuses propriétés bénéfiques. La composition de la pulpe de courge musquée contient une grande quantité:

  • vitamines A, C, B, B6, E, K et autres
  • potassium, magnésium, manganèse.

Le légume est diététique, faible en calories, largement utilisé dans les aliments pour bébés. En termes de teneur en carotène, la citrouille est «en avance» sur les carottes, elle devrait donc être consommée par ceux qui ont des problèmes de vision.

Les fruits de citrouille sont de fausses baies, ils aident à éliminer les toxines nocives du corps humain, contribuent à la guérison des reins et ralentissent le processus de vieillissement du corps. Il est utile d'utiliser un délicieux légume pour améliorer la coagulation sanguine, les personnes souffrant de maladies cardiaques, ainsi que celles qui souhaitent améliorer l'immunité.

La citrouille devrait être au menu sans faute, car elle améliore le métabolisme, maintient la force masculine et aide à préserver la beauté des jolies dames et à brûler des kilos en trop. Les guérisseurs traditionnels considèrent ce légume comme très utile pour les patients atteints de cancer. À propos, en médecine, ils utilisent non seulement de la pulpe, mais aussi des graines de citrouille. Ils sont très efficaces pour combattre divers parasites du corps humain et l'huile de pépins de courge est utilisée dans le traitement de la prostate chez l'homme.

Et, bien sûr, la courge musquée a trouvé sa place dans la cuisine. Sa pulpe est mieux consommée fraîche, en utilisant dans les salades. La purée de pommes de terre, divers plats d'accompagnement et les céréales sont délicieux et d'excellentes crêpes peuvent être préparées à partir du contenu de la citrouille. La petite citrouille est farcie et vous pouvez prendre des légumes ou de la viande comme garniture. Les tartes à la citrouille, au halva et aux fruits confits sont populaires.

Caractéristiques du choix d'un endroit pour une citrouille

Puisque ce type de potiron «est venu» dans notre région des continents chauds, des conditions spéciales sont nécessaires pour faire pousser des légumes en plein champ. La courge musquée est très exigeante en chaleur, par conséquent, les jardiniers de la voie du milieu et des régions plus septentrionales doivent non seulement sélectionner des variétés à maturation précoce, mais aussi cultiver des légumes à travers les semis.

Pour la plantation, vous devez choisir des zones ensoleillées, alors qu'il est préférable de faire des crêtes élevées. Ainsi le Muscat "sudiste" sera plus chaud et plus confortable. Les crêtes doivent être éclairées par le soleil toute la journée, protégées des vents. Les meilleurs sols sont légers, limoneux, sans stagnation d'humidité.

La citrouille pousse mieux sur les crêtes où les engrais verts, les légumineuses, le chou ou les oignons ont été cultivés avant elle. Vous ne pouvez pas planter de noix de muscade (comme d'autres types de citrouille) sur les zones après les concombres, les melons, les pommes de terre.

Il est préférable de préparer le jardin à l'automne, puis vous pouvez ajouter du fumier frais. Si les travaux n'ont pas été effectués à l'automne, au printemps, le site est déterré, en ajoutant du compost pourri ou de la molène de l'année dernière, vous pouvez également ajouter du superphosphate.

Cultiver et entretenir la courge musquée

Dans la plupart des régions russes, cette citrouille est cultivée comme semis. Pour ce faire, vous devez d'abord préparer les graines, ainsi que des conteneurs pour les semis et le sol.

Les dates de semis sont approximativement fin avril, bien qu'il soit nécessaire de prendre en compte les caractéristiques climatiques de la région. On pense que les plants de citrouille doivent être âgés de 3 à 4 semaines, forts et en bonne santé. Donc, sur cette base, vous devez choisir un moment approprié pour semer des graines pour les semis.

  1. Avant la plantation, les graines doivent être trempées dans une solution rose de permanganate de potassium, à temps - pendant environ 30 minutes.
  2. Ensuite, ils sont imbibés de tout stimulant de croissance.
  3. Ensuite, vous devez rincer les graines, les mettre dans un chiffon humide pour la germination.

Les graines germées sont placées dans des pots avec un mélange de terre, deux dans chacun. Les pots doivent avoir un diamètre d'au moins 10 cm, il sera donc plus pratique de les transplanter plus tard.

Vous pouvez couvrir les récipients de papier d'aluminium et les mettre dans un endroit sombre et chaud. Mais dès que les pousses apparaissent du sol, la citrouille est transférée sur les rebords de fenêtres éclairés et l'abri est retiré. Les graines germent généralement très rapidement et il est important de garder les plantes de l'ombre pour qu'elles ne s'étirent pas.

Si le semis a été effectué en deux graines dans un pot, après un certain temps, l'une est coupée, laissant la plus forte et la plus forte. Après deux semaines, si le temps le permet, vous pouvez emporter les plants de citrouille dans une loggia ou un balcon, en les durcissant. Mais il est nécessaire de contrôler la température et d'éviter les changements brusques de celle-ci. La citrouille est une plante très thermophile, et il ne faut pas l'exposer au stress sous forme de froid.

Lors de l'entretien des semis, il est nécessaire de les arroser régulièrement, car sous le soleil, le sol en pot peut se dessécher rapidement.

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Habituellement, fin mai - début juin, le sol sur les crêtes se réchauffe et les semis peuvent déjà être transplantés dans un endroit permanent. Lors de la plantation, la température du sol doit être d'au moins + 10 ° C, sinon les semis se blesseront et risquent de mourir.

Le schéma de plantation en plein champ est choisi arbitrairement, mais il ne faut pas oublier qu'il doit y avoir une distance d'au moins 60 cm entre les plants.La courge muscade, comme les autres types de melons, a besoin d'espace et d'une grande zone d'alimentation.

La technologie agricole de cette culture est simple, il n'y a pas de techniques spécifiques et complexes. Après avoir planté les plants, il est recommandé de recouvrir la citrouille d'un matériau non tissé, cela protégera les jeunes plants des rayons chauds du soleil, les évitera des gelées récurrentes.

  • arrosage
  • alimentation
  • désherbage.

Il est particulièrement important d'éliminer les mauvaises herbes dans les premières semaines après la plantation des plants, jusqu'à ce que les citrouilles elles-mêmes soient en pleine vigueur. Plus tard, lorsque les plantes deviennent plus fortes, elles forment des fouets et les feuilles commencent à couvrir l'espace voisin, les mauvaises herbes elles-mêmes cesseront de pousser, il vous suffit donc de desserrer légèrement le sol.

Une plante dans un champ ouvert tolère bien la sécheresse, mais sera récompensée par une récolte si un arrosage régulier est fourni. Seulement dans ce cas, le légume poussera intensément et les fruits seront versés. Avant l'apparition des ovaires, ils sont arrosés une fois tous les 7 jours, plus tard - au moins une fois tous les 10 à 14 jours.

Les plantes adultes «boivent» au moins cinq litres, tandis que l'eau ne doit pas pénétrer sur les feuilles du légume.

Arrosez la courge muscade uniquement avec de l'eau décantée et tiède, température - pas moins de + 18-20ºC.

Le relâchement est obligatoire, car cela contribue à la saturation du sol en oxygène.

Les citrouilles réagissent bien à l'introduction de molène, de cendre, vous devez donc nourrir les beautés de la noix de muscade plusieurs fois par saison. Conseillé:

  • pour la première tétée, utilisez une infusion de molène (diluée avec de l'eau 1:10), et vous pouvez également ajouter environ 25 à 40 grammes de superphosphate
  • pour la deuxième alimentation (déjà pendant la floraison de la citrouille), un engrais complexe est utilisé, ainsi que du sulfate de potassium ou des cendres.

Pendant la période de floraison, ainsi que la maturation des fruits, la matière organique est exclue des pansements.

Il est efficace d'utiliser du «thé» vert pour s'habiller: infuser l'ortie dans un tonneau (environ 7 à 10 jours) et arroser les plantes avec cette infusion.

Habituellement, ces engrais sont utilisés par les jardiniers qui préfèrent se passer de «chimie» lorsqu'ils cultivent des légumes.

Un autre point: les citrouilles ne sont pas des plantes autogames, et donc des abeilles ou des bourdons sont nécessaires pour «aider» à transférer le pollen d'une fleur mâle à une fleur femelle. Mais vous ne devez pas compter sur une telle pollinisation, il est donc recommandé de faire la procédure manuellement.

Pour ce faire, ils trouvent une fleur mâle avec une étamine recouverte de pollen (généralement ce sont les «paysans» qui commencent à fleurir plus tôt), en retirent soigneusement les pétales, puis touchent le stigmate des pistils de la fleur femelle avec l'étamine.

La procédure est mieux effectuée tôt le matin, lorsqu'il n'y a pas de chaleur pendant la journée.

Déterminer où se trouvent les fleurs mâles et femelles est très simple. La fleur femelle immédiatement en dessous a un léger épaississement - le futur fruit, tandis que les fleurs mâles n'en ont pas, et immédiatement après le pédoncule, il y a une tige.

Si vous voulez obtenir des fruits gros et sucrés, vous devez former correctement les buissons de citrouilles. Une plante peut avoir plusieurs ovaires, mais il est impossible de les nourrir tous. Par conséquent, pour que les citrouilles poussent et mûrissent bien, il ne reste pas plus de deux ou trois citrouilles sur un buisson. Tous les autres ovaires sont enlevés.

Pincez les tiges (environ 50 cm après l'ovaire), retirez les pousses en excès. Aussi, pour améliorer la nutrition, ils fabriquent une poudre des tiges. Que faut-il faire? Étalez doucement les cils de citrouille et saupoudrez-les de terre à plusieurs endroits. Les tiges donneront des racines qui nourriront en plus le buisson.

Deux semaines avant la récolte, l'arrosage de la citrouille est arrêté. En outre, si nécessaire, vous pouvez couvrir les plantes avec un matériau non tissé.

La citrouille est récoltée à partir de la fin du mois d'août, mais encore une fois, tout dépend des conditions de la zone particulière. La courge musquée ne tolère même pas la moindre baisse de température, il est donc conseillé de retirer les fruits avant d'éventuels coups de froid.

Les citrouilles ne sont retirées que par temps sec, en coupant soigneusement les fruits avec un sécateur. La tige est à gauche, la "queue" mesure environ 3-4 cm.

Lors de la récolte, vous devez être très prudent avec les fruits, en essayant de ne pas endommager la peau fine de la courge musquée. Seuls les fruits à peau entière et à tige avec une «queue» seront conservés longtemps.

Ce type de citrouille, dans les bonnes conditions, peut bien vivre jusqu'au printemps. La meilleure température de stockage est de + 12 ° C, bien que la muscade soit assez bonne à température ambiante. Beaucoup de gens pensent que plus cette citrouille est conservée longtemps, meilleure sera la pulpe du fruit.

Les experts recommandent de faire mûrir la courge musquée pendant au moins deux mois dans un endroit sombre. Ensuite, la pulpe sera mûre, acquiert une couleur et un arôme riches et la peau durcira légèrement et aura un motif plus clair.

Comment faire face aux maladies et aux ravageurs de la citrouille

La courge musquée sucrée n'est pas seulement appréciée des humains. Si les règles de culture et de rotation des cultures sur le site ne sont pas respectées, les plantes sont affectées par les tétranyques, ainsi que par les pucerons du melon.

  • planter les plantes selon le schéma, en évitant les plantations épaissies
  • désherber les lits régulièrement
  • ameublir le sol.

Si des parasites sont détectés, vous devrez utiliser des préparations spéciales achetées dans des magasins spécialisés. Des remèdes populaires sont recommandés:

  • solution savonneuse (200 grammes de copeaux de savon à lessive sont pris dans un seau d'eau)
  • infusion d'absinthe.

Les limaces, qui apparaissent généralement les jours de pluie et de fraîcheur, peuvent faire beaucoup de dégâts. Appliquez efficacement contre eux le traitement des plantes avec de la cendre, de la poussière de tabac, vaporisez les plantes avec des infusions de camomille, d'absinthe, d'ail.

Les maladies les plus dangereuses sont:

  • pourriture blanche (un traitement avec une solution de sulfate de cuivre aide)
  • bactériose (à titre préventif, un traitement au chlorure de cuivre est utilisé).

Avec la pourriture blanche, vous pouvez également dormir sur les zones endommagées avec du charbon de bois broyé, de la chaux en peluche.


Jardin de boîtes à plusieurs niveaux.

Si vous manquez cruellement d'espace pour pousser dans votre jardin, utilisez un espace vertical. Pour ce faire, construisez un mini-jardin à plusieurs niveaux à partir des boîtes en bois les plus simples. Selon les informations, il est ainsi possible de faire pousser des légumes verts, des fraises et d'autres plantes à petites racines.


Jardiner en juin: des choses à ne pas oublier

  • En juin, vous devriez traiter le pommier contre la tavelure et la groseille à maquereau contre l'oïdium. Si vous l'avez déjà fait à l'avance, répétez la pulvérisation sur les jeunes ovaires.
  • Les jeunes mauvaises herbes peuvent être détruites avec Roundup et les mauvaises herbes vivaces peuvent être coupées à une profondeur de 2 cm avec un cutter plat Fokin. Ils deviendront une sorte de paillis qui protégera le sol du dessèchement.
  • Si de petites taches orange sont soudainement apparues sur les buissons de cassis, il est fort probable qu'elles aient été frappées par la rouille des gobelets. Traitez les plantes avec des produits contenant du miel ou biologiques, par exemple «Hom», «Fitosporin» ou «Zircon». Les mêmes moyens peuvent être utilisés pour pulvériser les feuilles de cerises et de groseilles à maquereau (si elles jaunissent tôt cette année-là).
  • Pour éviter que les pucerons ne se déposent sur vos buissons et arbres, vaporisez systématiquement les plantations d'infusion d'aiguilles de pin, d'écorces d'agrumes ou d'oignon. Vous pouvez également utiliser les biopréparations Fitoverm, Zdorovy Sad, Perimor. Il est intéressant de noter que les aides les plus fiables et les plus naturelles dans la lutte contre les pucerons sont les coccinelles et leurs grandes larves noires. La cécidomyie prédatrice aide également à se débarrasser des pucerons. Il vit de légumineuses et de cultures aromatisées aux épices, nous ne recommandons donc pas de pulvériser ces plantes avec des pesticides. Pour plus de détails sur la façon de détruire les pucerons, lisez notre matériel précédent.

  • Les framboises doivent être traitées avec Fitoverm du charançon. S'il n'y a pas de framboises sur le site, cela peut faire avec les mauvaises herbes, elles doivent donc être constamment tondues au début de l'été à un âge précoce.
  • Pour éviter que l'herbe ne s'agglomère sur le site, assurez-vous de la tondre. Vous pouvez commencer à tondre les pelouses et à éliminer les mauvaises herbes.
  • En juin, le chèvrefeuille mûrit, ce dont les oiseaux se régalent volontiers. Afin de ne pas être laissé sans récolte, jetez des filets sur les champs de baies; les mailles grossières de la ligne de pêche feront l'affaire.
  • Par temps sec et venteux, vous devez arroser les fraises, les cassis, l'argousier, les framboises, la plantation de racines et de chou. Dès que les framboises atteignent un mètre de hauteur, coupez les extrémités des branches - cela permettra à l'arbuste de porter ses fruits tout au long du mois d'août.
  • Toutes les plantations peuvent être nourries avec une infusion de mauvaises herbes ou tout autre engrais azoté.

  • Début juin, des carottes tardives, des radis noirs sont semés, des semis de concombres, des variétés de tomates à maturation précoce, de courgettes, de citrouilles, de betteraves, de fleurs annuelles, de dahlias et de glaïeuls sont plantés en pleine terre. De plus, les pivoines, les phlox, les iris et les asters sont fertilisés avec de la cendre, qui est saupoudrée sur le sol humide autour de la plante et légèrement détachée.
  • Pour éviter l'apparition de pourriture grise sur les framboises et les fraises (surtout par temps humide), vaporisez les arbustes avec les produits biologiques Fitosporin ou Zircon.
  • Les roses, les framboises, les courgettes, les citrouilles, les concombres sont nourris avec une infusion de fumier frais (1:10) et les plantations de choux sont arrosées avec du lait de chaux (1 verre pour 10 litres d'eau) ou une solution de nitrate de calcium (3 cuillères à soupe) par 10 litres d'eau) contre les quilles. Les asters annuels sont arrosés avec une solution de Fitosporin ou pulvérisés avec du Zircon contre la jambe noire.

  • Pour empêcher les cassis et les groseilles à maquereau d'infecter les larves de tenthrède, à la fin du mois, retirez les baies mûres à l'avance et brûlez-les.
  • Assurez-vous de couper les pinceaux décolorés de lilas, tulipes, jonquilles, lupins et delphinium (nous coupons les deux derniers à la racine, sans même laisser de chanvre).
  • Si les plantes des serres donnent lentement des fruits, vaporisez-les une fois tous les 10 jours le matin avec les préparations «Ovaire» ou «Bourgeon».
  • Les arbustes à fraises peuvent être attaqués par une bave (ou une broche). Dans ce cas, versez sur les fraises avec de l'eau très chaude additionnée de permanganate de potassium.

  • En juin, les pommes de terre sont entassées pour la dernière fois. Si vous remarquez soudainement des ravageurs (coléoptères du Colorado ou différentes larves), vaporisez les plantations avec la préparation Sonnet. Faites cette procédure une fois par saison avant la floraison. À propos, vous pouvez également vaporiser des lis avec Sonnet.
  • À la fin du mois de juin, n'oubliez pas de pulvériser les tomates contre le mildiou et les concombres contre la bactériose avec Fitosporin.


JARDIN

Description et variétés. Les roses sont l'une des fleurs les plus anciennes et les plus magnifiques connues depuis l'Antiquité. La rose était admirée par les Grecs et les Romains de l'Antiquité, sa beauté était chantée par les ménestrels médiévaux, les moines la cultivaient dans les jardins du monastère et essayaient de développer de nouvelles variétés. Pendant de nombreux siècles, la rose a été un symbole de beauté; c'est avec cette fleur qu'il était d'usage de comparer la beauté d'une femme. Ils ont commencé à cultiver et à sélectionner les meilleurs types de roses de l'Orient ancien, en Chine, en Inde et en Asie Mineure. Mais le travail de sélection proprement dit sur la sélection d'hybrides de roses n'a été largement déployé dans les pays européens qu'au XVIIIe siècle.

1. Fleur. 2. Échappez-vous avec une fleur. 3. Bud. 4. Fruits. 5. Feuille non appariée. 6. Feuille à cinq lames. 7. Jeune évasion d'un an. 8. Pousse lignifiée à long terme. 9. Rein axillaire (œil). 10. Pousse sauvage ou haut du stock. 11. Site de vaccination. 12. Collier de racine. 13. Rhizome

Jusqu'au 19ème siècle, les roses dominaient en Europe, fleurissant une fois par saison. À la fin du siècle, il existait déjà environ 4000 variétés de ce type.

des variétés sont apparues qui se distinguaient par leur capacité à re-fleurir. Cela a donné une impulsion aux travaux de sélection sur leur hybridation et le développement de nouvelles variétés, qui sont devenues les formes originales de création des principaux groupes de roses modernes.

Le genre des roses appartient à la famille des Rosacées et regroupe plus de 300 espèces poussant dans un climat tempéré, des variétés, des formes et plus de 20 mille variétés. Les roses culturelles appartiennent au sous-genre le plus nombreux - la rose, qui comprend 135 espèces. Les rosiers sont des arbustes caduques, moins souvent persistants, à tiges multiples d'une hauteur allant de 35 cm à 2-2,5 m et des vignes courtes (jusqu'à 12 m) fortement ramifiées avec de fines pousses rampant le long du support ou rampant le long du sol. Pousses et feuilles de différentes tailles et formes, cependant, il existe des formes sans épines, les fleurs sont doubles, semi-doubles, de la forme, de la couleur les plus diverses, simples ou rassemblées dans des inflorescences corymbes ou paniculées, parfumées et inodores. La culture séculaire des roses dans diverses conditions climatiques et pédologiques, l'émergence d'une grande variété de formes de jardin et de variétés d'origine assez complexe avec des caractéristiques biologiques et des qualités décoratives différentes ont rendu nécessaire leur combinaison en groupes de jardins. Bien qu'une telle combinaison soit très conditionnelle, elle permet de naviguer dans le choix de l'assortiment et le développement des techniques de culture.

Dans la classification de jardin moderne des roses, plus de 25 mille roses sont distinguées, représentées par 56 classes ou groupes de jardins. Toutes les variétés de roses existantes peuvent être principalement subdivisées en roses anciennes et modernes.

Roses anciennes et modernes

La date limite qui permet de diviser la grande variété de roses en deux grands groupes de roses anciennes et modernes est 1867, officiellement considérée comme l'année de la naissance de la première variété de thé hybride de roses La France. Cette variété vraiment révolutionnaire en termes de développement de la sélection a été sélectionnée par le sélectionneur français Poyo et a jeté les bases de la création de tous les hybrides et variétés de roses modernes.

Ainsi, les roses anciennes comprennent toutes les variétés de jardin de roses produites avant l'apparition de la variété de thé hybride, et les roses modernes - toutes les variétés et hybrides obtenus après 1867.

Les roses anciennes comprennent divers types de roses du parc, gauloises, françaises, Damas, centifol, Portland,

Bengali ou chinois, bourbon, noiset, thé et roses remontantes. Les roses modernes sont représentées par les groupes de roses de jardin suivants: roses de thé hybrides, roses polyanthus, roses floribun da, roses grandiflora, roses miniatures, roses tissées.

Ce groupe comprend des formes de jardin et des variétés appartenant à 10 espèces d'églantier européen et asiatique, leurs variétés et hybrides. Les variétés de roses de parc sont d'origine hybride; elles ont été créées à l'aide de formes sauvages de roses et de divers types d'églantier. C'est grâce à cela que les rosiers du parc se distinguent par leur simplicité, leur résistance accrue à l'hiver et leur résistance aux maladies et aux ravageurs. La plupart des rosiers du parc hivernent avec succès sans couverture supplémentaire. Ces roses se propagent par boutures, stratification et séparation des jeunes pousses. Pour la plantation, les rosiers du parc préfèrent les zones bien éclairées, mais ils peuvent également tolérer une légère ombre partielle. Les roses du parc fleurissent une fois par saison, pas pendant très longtemps, mais de manière extrêmement abondante. Les fleurs de la nouvelle saison se forment dans les roses du parc sur de vieilles branches lignifiées, de sorte qu'elles ne nécessitent pratiquement pas de taille, ce qui facilite également leur entretien. Il existe des variétés à floraison précoce. Les roses du parc sont appréciées pour la beauté d'un grand buisson, l'abondance de verdure et une floraison luxuriante. Les rosiers du parc sont plantés seuls ou en groupes et sont utilisés comme plantations décoratives, haies, parterres de fleurs et comme ténias.

Les espèces les plus communes de ce groupe de roses de jardin sont la rose commune et la rose ridée, ou rose rugosa. La rose commune est caractérisée par une fine structure ramifiée d'un buisson avec des branches arquées gracieusement courbées. La hauteur du buisson peut atteindre 3 m. Le buisson est très décoratif en raison de la structure légère et transparente de la plante et du beau feuillage brillant. Les fleurs sont de taille moyenne, ne dépassant pas 3 cm de diamètre, seules ou rassemblées dans une inflorescence de 3 à 5 fleurs. La couleur prédominante des fleurs est rose, rose pâle, crème clair, blanc. Fleurit en juin, abondamment pendant 2-3 semaines. La rose ridée, ou rugosa, se distingue par une structure dense de buisson, composée de nombreuses branches dressées épaisses, densément couvertes de grandes et petites épines. Les pousses droites commencent à se ramifier vers le haut. Le buisson peut atteindre 2 m de hauteur,

Les branches sont couvertes de grandes feuilles brillantes vert foncé très ratatinées, les fleurs sont de taille moyenne jusqu'à 7 cm de diamètre ou plus grandes jusqu'à 10-12 cm de diamètre. Les fleurs peuvent être simples et semi-doubles, simples ou collectées dans une inflorescence à la fin de la pousse, 3-5 pièces. La couleur prédominante des fleurs est rouge pourpre, rarement rose et blanche. Il fleurit généralement en juin pendant assez longtemps - jusqu'à 4 semaines - et très abondamment. Les fleurs de rose de Rugosa ont un merveilleux arôme délicat. De nombreuses variétés de rosier rugosa ont été sélectionnées, différant par la taille et la couleur des fleurs; elles sont appréciées pour leur capacité à re-fleurir pendant la saison, le caractère décoratif des arbustes à croissance rapide, leur résistance à l'hiver et leur simplicité.

Des rosiers de grand parc peuvent être plantés le long de la clôture pour créer une haie magnifiquement fleurie

Ce groupe de jardin de roses a été obtenu au 19ème siècle en France en croisant des roses de Damas et de France avec une rose de thé. Le principal avantage des roses remontantes est la capacité de floraison répétée héritée des roses de thé comme espèce d'origine, ainsi que la belle forme de la fleur. Des roses françaises et damassées, les roses remontantes ont résisté aux basses températures hivernales. Les buissons de roses remontantes sont hauts, forts, jusqu'à 2 m de haut. Les fleurs des roses remontantes sont grandes, jusqu'à 10 cm de diamètre, en forme de fourré arrondi, doubles avec un fort arôme, rassemblées en 3-5 fleurs sur la pousse. Couleurs dominantes: blanc, rose, nuances de rouge. Les roses remontantes fleurissent deux fois: la première fois est très abondante en juin pendant 3-4 semaines, la deuxième fois fin août - mi-septembre. Dans le centre de la Russie, où à cette époque il y a eu un

températures plus basses, la floraison automnale est faible et les années froides, elle est complètement absente. La température critique pour les roses remontantes, lorsqu'elles peuvent hiberner sans abri, est de -12 ° C, les roses doivent donc être soigneusement couvertes pour l'hiver. Avec l'avènement des roses de thé hybrides, les roses remontantes ont quelque peu perdu leur ancienne popularité, mais sont toujours aimées par de nombreux jardiniers et sont utilisées pour l'aménagement paysager, créant des compositions florales combinées dans lesquelles les rosiers remontants peuvent servir d'écran ou d'arrière-plan.

Le groupe des roses de thé hybrides peut être considéré, peut-être, le plus nombreux et le plus populaire de tous les groupes de roses de jardin. Comme déjà mentionné, l'apparition du premier hybride de ce groupe de jardin de roses a été une véritable révolution dans la sélection des roses. Le premier hybride a été obtenu en croisant une remontante et une rose de thé et nommé "La France". Cet hybride a jeté les bases de la création de nombreuses variétés merveilleuses, combinant les meilleures qualités des formes originales: les roses de thé ont donné aux hybrides une forme de fleur exquise et la beauté de la couleur, et les remontantes - la capacité de floraison multiple pendant la saison, un certaine rusticité hivernale et résistance aux maladies. Les fleurs des variétés de roses de thé hybrides se distinguent par la beauté de la constitution, la richesse des couleurs et le merveilleux arôme. Les fleurs sont grandes, jusqu'à 15 cm de diamètre, doubles, simples, situées sur le pédoncule de 7 à 9 pièces. Les couleurs prédominantes sont le blanc, le rose, le lilas, le jaune, l'orange, le rouge et de nombreuses nuances de transition. Il existe maintenant des copies bicolores de roses de thé hybrides. Les roses de thé hybrides fleurissent de la fin juin à l'automne en abondance. La floraison de masse dure de fin juin à fin juillet, puis, après une courte dormance, une deuxième vague de floraison se produit, se poursuivant jusqu'à la fin de l'automne. Ainsi, les roses de thé hybrides se distinguent par une floraison presque continue. Les roses de thé hybrides ne sont pas aussi résistantes au froid que les roses de parc et de réparation. La température critique pour eux est de -10 à 12 ° C, ils ont donc besoin d'un abri soigné pour l'hiver et, si disponible, hivernent bien. Aujourd'hui, plus de 2000 magnifiques variétés de roses de thé hybrides ont été créées, différant par la hauteur et la forme du buisson, la structure des feuilles du délicat au dur coriace, la taille et le degré de double de la fleur, la couleur des fleurs .

Polyanthus, qui signifie roses à fleurs multiples, a été élevé en France au 19ème siècle à la suite du croisement d'une rose naine à fleurs multiples avec une rose chinoise à thé. L'hybride résultant avait un buisson compact court (jusqu'à 40 cm) couvert de nombreuses petites fleurs. La première variété de roses polyanthus a été créée en 1875 et nommée "Packer". Les qualités les plus précieuses des roses polyanthus sont une bonne résistance à l'hiver et une longue floraison très abondante, qui se déroule en plusieurs étapes et devient presque continue. La floraison des roses polyanthus commence dans la seconde quinzaine de juin et dure jusqu'à fin septembre. Les fleurs des roses polyanthus sont petites (jusqu'à 3 cm de diamètre), semi-doubles et doubles, rassemblées dans une luxuriante inflorescence de corymbe à la fin de la pousse. L'inflorescence se compose généralement de 30 à 40 fleurs, mais leur nombre dans certaines variétés peut atteindre jusqu'à 100. C'est à l'abondance de fleurs sur le buisson que les roses Polyanthus doivent leur effet décoratif.Couleurs dominantes: nuances de rouge, orange, rose, blanc. Fait intéressant, les fleurs des roses polyanthus sont pratiquement dépourvues d'arôme. Pour les roses polyanthus hivernantes, un abri léger suffit, car ce groupe de roses se distingue par une bonne résistance à l'hiver. En raison de la forme compacte du buisson, les roses polyanthus sont largement utilisées dans le jardinage ornemental dans le cadre de divers arrangements floraux, pour créer des bordures élégantes, pour les plantations en groupe.

C'est le groupe de roses moderne le plus frappant dans toutes les qualités. Les roses du groupe floribunda, ce qui signifie une floraison abondante, ont été obtenues au début du 20ème siècle en croisant des roses polyanthus avec des roses thé hybrides et ont rapidement conquis tous les éleveurs et amateurs de roses. Strictement parlant, les roses hybrides-polyanthus ont été obtenues directement à partir du croisement de roses polyanthus avec des roses thé hybrides, et ce n'est qu'au cours de travaux de sélection supplémentaires et du croisement du nouvel hybride avec d'autres variétés de roses que des roses floribunda ont été obtenues. Ce groupe occupe une position intermédiaire entre les rosiers à petites fleurs et à grandes fleurs, en re-floraison. Des roses hybrides de thé floribunda, elles ont hérité d'une forme de fleur allongée parfaite, d'un caractère double, d'une large gamme de couleurs et d'arômes, de polyanthus, elles ont reçu une bonne résistance à l'hiver, une forme de buisson compact, une multi-floraison exceptionnelle et la capacité

floraison abondante continue. Plus tard, le groupe floribunda s'est développé et combine maintenant des roses avec un habitus très différent d'un buisson: du nain ne dépassant pas 30 cm à la puissante vigoureuse 150 cm de hauteur. Les variétés de roses Floribunda diffèrent également par la taille et la forme des fleurs, qui peuvent être petites et grandes, jusqu'à 10 cm de diamètre, simples, semi-doubles et doubles, ainsi que par la taille de l'inflorescence. Les inflorescences peuvent être à fleurs peu nombreuses, moyennes et à fleurs multiples. Le nombre de fleurs dans une inflorescence à fleurs multiples peut aller jusqu'à 150 pièces. Le groupe floribunda réunit désormais toutes les variétés de roses, dont les pousses se terminent par des inflorescences de corymbe avec des fleurs se rapprochant de la forme des fleurs de roses hybrides de thé. La couleur des fleurs est très variée: rouge, orange, corail, jaune, rose, lavande, blanc et de nombreuses nuances. En raison de leur caractère décoratif, de leur luminosité, de leur variété de couleurs, de leur belle forme de buisson, ainsi que de leur résistance aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables, les roses floribunda sont de plus en plus répandues et sont largement utilisées dans diverses formes de décoration florale décorative. Ils ont fière allure dans les bordures, les plantations en groupe, comme ténias. Il existe des formes standard de roses floribunda. Les roses Floribunda sont également largement utilisées pour la coupe.

Les roses Grandiflora sont un nouveau groupe de jardins obtenu relativement récemment, dans les années 50-60 du XXe siècle, en croisant des roses hybrides de thé et des roses floribunda. Dans leurs qualités décoratives, la forme et la taille de la fleur, elles sont proches des roses hybrides de thé, mais la floraison abondante et prolongée de la rose Grandiflora a été héritée des roses floribunda. Cependant, le nouvel hybride se distingue par une résistance à l'hiver, une vigueur et une vigueur nettement plus élevées de la plante que ses formes d'origine. La variété Queen Elizabeth est considérée comme l'ancêtre de ce groupe de roses. Les buissons de roses de grandiflora atteignent 2 m de hauteur et se distinguent par une structure solide. Les fleurs, ressemblant à des roses de thé hybrides, sont rassemblées dans de petites inflorescences, pas aussi luxuriantes que dans les roses floribunda. Les roses de grandiflora fleurissent très abondamment et pendant longtemps, de la seconde quinzaine de juin à la mi-septembre. Couleurs dominantes: rouge avec des nuances, rose, blanc. Les roses de ce groupe de jardin sont largement utilisées pour la conception décorative, sous la forme de groupe et

paliers simples, pour la coupe. Il existe des formes standard de roses grandiflora.

Les variétés de ce groupe de roses de jardin sont obtenues à partir du croisement de formes basses de roses chinoises avec des roses polyanthus, ainsi que des variétés individuelles d'autres groupes. Comme son nom l'indique, ce groupe est caractérisé par un buisson compact et bas (pas plus de 30 cm) et de petites fleurs de 1 à 2 cm de diamètre). Les feuilles des roses miniatures sont également petites, vert foncé frais, brillantes. Les buissons sont très élégants et sont appréciés pour leur élégance, leur décorativité et leur aspect quelque peu fantaisie, reproduisant de grands rosiers en miniature. La couleur des fleurs est très variée, pure ou avec un élément de couleur supplémentaire sous forme de rayures ou de bordures. Couleurs dominantes: blanc, rose, violet, rouge, orange, il existe également des variétés bicolores. Les fleurs peuvent être isolées ou collectées dans une inflorescence au sommet de la pousse. De nombreuses variétés ont un arôme fort et agréable. Les roses miniatures fleurissent abondamment sur une longue période de temps, presque jusqu'au gel, il existe des formes à floraison répétée. Une qualité précieuse des roses miniatures est leur grande résistance à l'hiver et leur bonne résistance aux maladies et aux ravageurs. Actuellement, des travaux de sélection sont menés dans le sens du développement et de l'amélioration de ces qualités.

Les roses miniatures se présentent également sous la forme de roses couvre-sol. Leurs buissons rampants à croissance plate avec leurs longues pousses rampantes couvrent le sol de manière dense, formant un tapis de verdure et de fleurs. Les fleurs sont petites, rassemblées en inflorescences en forme de faisceau, il existe des formes capables de re-fleurir. En raison de leur faible croissance et de leur capacité à pousser, formant des rideaux roses entiers, les rosiers couvre-sol sont largement utilisés pour créer des compositions florales originales, des taches de couleurs vives sur les pelouses et comme encadrement de pelouses. Les rosiers couvre-sol sont également beaux sur les pentes, les terrasses de jardins naturels, sur les pentes de divers sites. Ils se marient bien avec les formes d'arbres et d'arbustes à fleurs et les annuelles à floraison élégante.

La petite forme compacte des rosiers miniatures leur permet d'être utilisés pour créer d'élégantes bordures denses, des haies basses, comme cadre pour des parterres de fleurs. Il existe des formes standard et en pot de roses miniatures.

L'une des plus belles variétés de roses couvre-sol avec des fleurs délicates rose perle argentée a été élevée par des sélectionneurs japonais et s'appelle Noemi.

Roseomantik (fleurs blanches non doubles), Im-menzev (rose tendre non double), Repandia (rose non double), Lavender Dream (rose foncé semi-double), Snow Capet (blanc neige, petit, double), Sommermerchen (rose intense, petit, semi-double), Zamewind (rose foncé moyen, semi-double), Fée (rose clair, petit, éponge).

Rosiers grimpants et semi-grimpants

La forme originale pour créer des roses grimpantes grimpantes était des roses sauvages, formant de longues pousses rampantes. Une caractéristique commune de tous les rosiers grimpants est de longues pousses solides et flexibles qui peuvent s'enrouler le long d'un support, se précipiter strictement verticalement jusqu'à une hauteur de 4 m ou pendre doucement, formant une cascade de branches fleuries. Le groupe des rosiers grimpants comprend, tout d'abord, de véritables rosiers grimpants, ou randonneurs. Ils se caractérisent par une croissance rapide, leurs fines pousses flexibles rampantes ou retombantes atteignent une longueur de 2 à 5 m et ont besoin de soutien. Les fleurs sont petites, pas plus de 4-5 cm de diamètre, semi-doubles ou densément doubles, rassemblées dans une inflorescence paniculée pyramidale, qui peut contenir jusqu'à 10-15 fleurs. La couleur prédominante des fleurs: blanc, rose, rouge, la plupart des variétés n'ont pas un arôme prononcé. Ces roses grimpantes fleurissent une fois par saison, mais pendant une période assez longue, une floraison abondante et luxuriante peut durer jusqu'à 5 à 6 semaines, à partir de la mi-juin, en fonction des conditions météorologiques. Les roses fleurissent sur les fouets de l'année dernière, sur toute la longueur des pousses hivernées, elles doivent donc fournir un abri fiable pour l'hiver afin d'éviter que les pousses ne gèlent. Il convient de noter que les roses grimpantes en général sont des plantes assez thermophiles, et il est préférable de les cultiver dans des zones au climat chaud, où elles peuvent hiverner sans abri. Les rosiers grimpants sont sensibles à l'humidité, qui peut provenir des murs où ils grimpent, ou se développer dans l'épaisseur de la plante grimpante elle-même. L'humidité peut provoquer l'apparition de maladies fongiques, ce qui est hautement indésirable. Les rosiers grimpants ont le plus souvent besoin de soutien, car ils sont dépourvus d'organes de soutien spéciaux sous la forme de ventouses ou de vrilles inhérentes à d'autres plantes grimpantes. Cependant, il existe un certain nombre de formes et de variétés de roses grimpantes qui forment de fortes pousses,

qui peuvent grimper sur le mur sans support supplémentaire, en utilisant leurs épines comme organes de préhension. Ces roses incluent le type de roses Claymber (littéralement "rampantes") avec de fortes tiges fortes. Ils peuvent s'élever sans support jusqu'à une hauteur de 6 m, de grandes fleurs sont collectées dans des inflorescences de 5 à 7 fleurs, il existe des variétés qui fleurissent longtemps 1 fois par saison et re-fleurissent de manière luxuriante et abondante tout au long de l'été .

Le groupe des rosiers grimpants comprend également des rosiers grimpants à grandes fleurs, dont les variétés ont été sélectionnées à la suite du croisement de la rose multiflora, en particulier sa variété Carnea, connue en Europe depuis le début du XIXe siècle, et la rose Vihura, qui a été amené en Allemagne de Chine en 1861., avec des échantillons d'autres groupes de jardins. La principale direction dans laquelle le travail de sélection a été effectué était la création de variétés avec de puissantes pousses arquées et fortes. Les fleurs de ce type de roses sont grandes, rassemblées dans de petites inflorescences de 5 fleurs maximum, ont la capacité de fleurir à nouveau. Une place particulière dans le groupe des rosiers grimpants est occupée par les formes et les variétés de rosiers élevés depuis 1940 par Wilhelm Cordes. Ils font partie du groupe de rosiers grimpants sous le nom de code Cordesa roses et sont de grands buissons vigoureux de 2 à 2,5 m de haut avec de fortes pousses grimpantes. Les fleurs de différentes variétés diffèrent par la taille et le degré de doublure et sont non doubles, ou simples, semi-et densément doubles, collectées dans de petites inflorescences luxuriantes. Les roses de Cordes fleurissent de manière très luxuriante et abondante jusqu'à l'automne, elles se distinguent par une bonne résistance à l'hiver et une résistance aux maladies.

Les roses standard en pleine floraison sont extraordinairement décoratives: un nuage de fleurs élevé au-dessus du sol par une tige haute semble flotter dans les airs

Le groupe des roses paluplet se distingue dans une certaine mesure conditionnellement et combine des variétés de roses caractérisées par une forte croissance volumétrique élevée. Il comprend des rosiers arbustifs dressés ou semi-grimpants de 2 à 2,5 m de haut, qui sont essentiellement des rosiers de parc, capables de re-fleurir. Ils se distinguent par une résistance accrue à l'hiver et une résistance aux maladies par rapport aux rosiers grimpants, mais ils ont également nécessairement besoin d'un abri pour l'hiver.

À partir de nombreuses variétés de roses grimpantes, vous pouvez former des formes standard sur une tige forte et assez haute avec des branches en cascade douces et joliment suspendues. Habituellement, pour obtenir des roses standard (ou demi-tiges), un cultivar est greffé sur une tige de rose sauvage à une hauteur de 50 à 150 cm.Pour le greffage, des variétés de roses à grandes fleurs et à fleurs multiples sont choisies et pour créer une forme pleurante de roses standard pour la greffe, des roses frisées sont prises, principalement sous la forme de randonneur ... Les formes de timbres sont inhabituellement décoratives et ressemblent à des arbres à fleurs étranges. Ils peuvent être utilisés comme centre de composition lors de la création de divers arrangements floraux, ainsi que comme ténias lors de la décoration, par exemple, d'une pelouse. Dans les plantations simples sur fond d'herbe émeraude, les roses standard sont très élégantes.

Les rosiers grimpants occupent une place importante dans la création de l'aménagement paysager vertical et sont absolument indispensables pour la création d'arcs, de treillis, de passages voûtés, de galeries, de colonnes de fleurs décoratives, de pyramides, de murs, pour la conception décorative d'entrées, de belvédères, de pergolas, de balcons et les murs des bâtiments. Si vous fixez les roses sur le support uniquement jusqu'à un certain niveau, leurs cils pendent doucement, créant un effet en cascade. Les rosiers grimpants peuvent être utilisés pour créer des coins romantiques dans le jardin avec un banc et de longues guirlandes de roses suspendues au-dessus. Les rosiers grimpants se marient également bien avec une grande variété de petites formes architecturales.

White Scotch (fleurs blanches, moyennes, semi-doubles), Jon Bicolor (orange avec jaune, moyen), Teano (rose, moyen, semi-double), Damas (du rose pâle au rouge, grand, double), Apba (blanc -rose, blanc, grand, simple et éponge), Centifolnaya (rose foncé, grand, double fort), Rose Gro-tendorst (rose pâle, de taille moyenne, éponge),

Lutea Plena (jaune, grand, double), français, ou Gallica (rose foncé, moyen, semi-double et double), Madame Ballou (violet-rouge, moyen, semi-double), Griseldis (rose vif, moyen, semi- double).

Frau Karl Druschki (blanc, grandes fleurs) Ul-rich Brunner Filz, Hugh Dixon, Miss John Laing (rouge, moyen, dense, éponge) Alfred Colomb (rouge, moyen, double) Georg Arende (rose clair, très parfumé): Helen Keller (rouge carmin brillant, moyen, double) Dobrynya Nikitich (rose).

Roses de thé hybrides Rouge

Criteron, Alegro, Norita, Satan, American Praid, Baccarat, Dame de Coeur, Ankle Walter, Angelica, Mr. Lincoln, Mirandi, Concorde, Super Star, Chrysler Imperial, Alexander, Duft-Volke, Rose Gojard, Ferry Porsche, Crimson Glory , Tatiana, Crêpe de Chin, Red Rock. Rose et lilas

Winerwald, Lady X, Fortune. Président Ma-tion, Flamingo, Royal Haynes, Mainzer Fast-nacht, Silver Star, Summer Queen, Electron, Pink Favorite, Folklore. Jaune et orange

Amsterdam Gold, Landora, Peer Gynt, Joya, Madame Meilland, Dee Welt, Doris Tistermann, Gloria Day, Super Star, Feuerzauber, Grander Jenny, Harry Whitcroft. blanc

John F. Kennedy, Silver Jubilee, Charavnitsa, Moscow Morning, Parfum de la Nege, White Swan, Eve-ning Star, White Masburnice, White Christmas.

Border King (fleurs rouge fraise vif), Orange Triumph (orange rouge), De Ruyters Herald (rouge intense), Le Ponceau (vin rouge), Excelzior (rose cramoisi vif), The Feri (rose), Eulalia Berridge (rose clair) , Maryse (blanc crème).

Alain, Cordula, Allotria, Gabriella, Anna Cocker, Gustav Fram, Lilly Marlene, Zorina, Picasso, Lichterlo, Mercedes, Nordia, Highlight, Rumba, Tornado. Orange

Marina, Matangi, Promenent, Salzbourg, Orange Sensation, Samba. Jaune

Freesia, Arthur Bel, Charleston (avec bordure rouge-orange), Sunsprite, Ian Speck. Rose

Santener de Lourdes, Sonya, Regensberg, Shocking Blue, Bonica 82, Blue River. blanc

Margaret Merrill, Iceberg, La Minuet (avec bordure rouge), Akito, Jack Frost, Grus en Aachen.

Komsomolsky light (les fleurs sont rouge intense, veloutées, très grandes, légèrement doubles), Queen Elizabeth (rose vif, double, parfumée), Stella (même rose, grande, double), Leo (bicolore: rouge vif à l'intérieur et blanc à l'extérieur , très grand, éponge).

Meirov, Zwergkönig, Little Bakker, Roslini,

Colibri, Elvina, Petit Prince, Orange Meilan-

Baby Carnival (ton fleur jaune citron,

devenant rose), Bit of Sunshine, Gu-

Letta, Little Lemm et, Sonnenkind, Sunny Meilan-

Hee Ho, Daniella, Eleanor, heure de juin, Pink Sim

foni, romarin, bijou de lavande rose fraîche,

Zwergkönigin, Blue Perejd, Bluenette.

Flammentantz, Excelsa, Super Excelsa, Var-burg, Crimson Rambler, Heidelberg, Dortmund, Santana, Blue Rambler (fleurs rouge à violet foncé), Grus en Heidelberg, Simpati, Pas-ulus Scarlett Climber, Blaise Superior. Rose

NewDown, Dorothy Perkins, Karlsruhe, Thousandschen, Blossom Time, Rosarium Utersen, Hendel, Kampe-Shen, Lavinia, Paul Noel, Pauls Himaline Musk, Coral Dawn, American Pillar, Super Dorothy, Moning Jewel, Albertin, Sorbet. Jaune et orange

Glen Dale, Golden Showers, Madeleine Saltser, Alhi-myst, Glory de Dijon, Goldstern, Liane, Salita, Goldener Olympus. blanc

White Flight, Swan Lake, Ilse Cron Superior, Bobby James, White Cascade, Harlequin (fleurs blanc crème).

Elevage, culture et soins. Les variétés de roses cultivées ne se propagent que végétativement: par greffage à l'œil (bourgeonnement) et boutures, enracinement de la tige verte et des boutures lignifiées, divisant le buisson et les drageons, si les plantes mères sont enracinées, et aussi par stratification. Les graines sont propagées uniquement par des porte-greffes de roses sauvages et des espèces sauvages de roses. Les graines sont également utilisées dans des travaux de sélection spécialisés. Rose en herbe. La méthode la plus populaire de propagation du matériel de plantation variétal de roses en horticulture est l'été

bourgeonnement avec un œil endormi, qui est effectué dans le centre de la Russie à la fin juillet - début août. Pour commencer, il faut dire que la greffe est généralement le moyen le plus prometteur et le plus fiable de propager des roses, car une culture réussie de roses dans la voie du milieu et dans les régions plus septentrionales n'est possible que si le matériel de plantation est cultivé dans des conditions locales. Toutes les tentatives d'attirer du matériel végétal d'autres localités pour la culture en plein champ se soldent par un échec. La principale raison de l'échec est l'incapacité des plantes à s'adapter aux nouvelles conditions du sol. Les plants de roses cultivés dans le sud sur des sols profondément drainés ont un système racinaire faiblement ramifié qui pénètre profondément dans le sol à la recherche d'eau et de nourriture. Sur nos sols faiblement drainés avec de l'argile sous-jacente lourde, un

1. Découpez soigneusement le judas (bouclier), en observant la précision, avec un couteau à bourgeonnement tranchant. La coupe n'est pas faite à moins de 8 mm au-dessus du rein et à 12 mm en dessous, la longueur du bouclier doit être de 20 mm.

2. Lors de la découpe de l'œil, seule une très fine couche de bois doit être capturée, sur laquelle le faisceau vasculaire allant au rein doit être clairement visible.

3. Faites une coupe en forme de T sur le collet de racine du stock. Pour ce faire, faites d'abord une incision transversale de l'écorce d'une longueur de 1/3 de la circonférence du cou, puis perpendiculairement à celle-ci vers le bas, faites une incision longitudinale plus longue d'une longueur de 2 cm.

4. Prenez le judas coupé avec votre main gauche, avec votre main droite, utilisez un couteau pour pousser l'écorce au site d'incision et insérez le bouclier dans l'incision en forme de T. 5. Déplacez l'œil vers le bas dans l'incision de sorte que seul le rein reste à la surface.

6. Enveloppez étroitement le lieu de bourgeonnement avec du ruban en plastique.

7. Ne pas trop presser le site de bourgeonnement et en même temps s'assurer que l'écorce du site de coupe adhère parfaitement au bois, protégeant le cambium de l'oxydation


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