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Rhubarbe

Rhubarbe


Qu'est-ce que c'est ça

La rhubarbe est une plante herbacée vivace répandue en Asie et en Europe. Il est originaire de Chine et du Tibet, dont les populations le connaissaient et l'utilisaient déjà 2700 ans avant Jésus-Christ. Il n'a été introduit en Europe que plus tard avec la colonisation britannique. Le nom rhubarbe, en fait, signifie «racine barbare» car elle n'était pas consommée dans le monde occidental. La rhubarbe appartient au genre Rheum et à la famille des Polygoniaceae. Il a de grandes feuilles groupées en rose à la base, d'une couleur verte intense et dans certaines variétés, rougeâtre et à six pétales de fleurs jaunes, vertes ou rouges. Les fruits sont des noix appelées trigone, qui sont composées d'un calice et de trois membranes ou ailes. La tige de cette plante peut atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur. Cette plante préfère les climats tempérés. La culture doit se faire en automne ou en novembre décembre dans les climats tempérés, à la fin de l'hiver dans les climats froids. La récolte doit être effectuée à partir de la deuxième année pour les racines, et à partir de la première année pour les feuilles. La rhubarbe peut être cultivée dans le jardin comme plante ornementale et mûrit en même temps que les fraises. On le trouve facilement au printemps, au mois d'avril. Les fleurs mûrissent en été, lorsque les panicules qui les contiennent s'ouvrent. Il existe plusieurs variétés de rhubarbe. Parmi les plus courants, on se souvient de Rheum palmatum ou Rheum officinale, connue sous le nom de rhubarbe chinoise à laquelle sont attribuées des propriétés officinales, Rheum undulatum et Rheum rhabarbarum. La rhubarbe chinoise est la plus utilisée en phytothérapie. Les parties utilisées de la plante sont les racines ou rhizome et la partie pétiolée (côtes) des feuilles. Ces derniers sont toxiques.


Propriété

Les propriétés de la rhubarbe ne concernent pas seulement la phytothérapie, mais également le secteur de l'industrie alimentaire. Les nervures de feuilles sont utilisées pour aromatiser les aliments. Il faut veiller à ce qu'il n'y ait pas de feuilles, car elles sont toxiques. Vous pouvez également faire des confitures avec des tiges de rhubarbe. Cette plante est également utilisée pour aromatiser les apéritifs et les amers et aussi pour créer des liqueurs. Les véritables propriétés médicinales résident cependant dans le rhizome de la rhubarbe qui contient des principes actifs importants, comme la rêne. Cette substance a des propriétés digestives car à faibles doses, elle stimule la sécrétion gastrique et biliaire. Cette substance est également utilisée pour lutter contre la constipation, car la stimulation de la sécrétion intestinale favorise également sa motilité, procurant un effet laxatif. Cependant, les extraits de racine de rhubarbe ne doivent pas être pris en quantité excessive, car en irritant trop la paroi intestinale, ils peuvent provoquer des diarrhées. C'est pourquoi cette plante n'est pas recommandée pour les personnes souffrant d'ulcères et de colites. L'autre ingrédient actif sont les tanins qui ont un effet astringent en cas de dysenterie et antiseptique en cas d'infections intestinales. Les tiges de rhubarbe crues contiennent également du potassium, de la vitamine C et des polyphénols qui, selon certaines études, renforceraient leur effet antioxydant lorsqu'ils sont consommés cuits au four plutôt que crus. En raison de la teneur élevée en oxalate, la consommation de rhubarbe n'est pas recommandée pour les personnes souffrant de goutte et de problèmes rénaux.

  • Rhubarbe

    Pour la culture de la rhubarbe, on peut partir de la graine ou de la division des touffes. Sûrement opérer à partir des touffes prélevées sur une plante mère est plus simple et garantit un résultat ...

Comment utiliser

La rhubarbe peut être utilisée à différentes fins: alimentaire, esthétique et médicinale. Quant à son utilisation esthétique, cette plante, voire les extraits de cette plante, sont utilisées pour préparer des lotions capillaires réfléchissantes. La lotion est faite à la fois de morceaux de rhubarbe frais et séchés. Ils sont laissés à macérer une semaine dans du vin blanc et filtrés. La lotion obtenue doit être passée sur les cheveux à la fin du lavage. L'application de cette substance devrait entraîner un reflet rougeâtre. La rhubarbe est également utilisée comme pesticide pour certaines plantes. On a vu qu'en enfouissant certaines parties de la rhubarbe dans le sol où poussent les choux et le chou frisé, on élimine un parasite qui cause la soi-disant «hernie du chou», une maladie qui entraîne la mort de la plante. En tant que remède à base de plantes systémique, la rhubarbe est utilisée sous forme d'infusion, de tisane ou de décoction. Pour obtenir une infusion aux propriétés digestives et respectueuses du foie, vous avez besoin de 100 grammes d'eau bouillante, de six grammes de tiges et de racines de rhubarbe séchées et pulvérisées et de deux grammes de bicarbonate de sodium. Après avoir agité et filtré la perfusion, de l'eau froide est ajoutée pour obtenir un litre de solution. La dose recommandée serait de deux cuillères à soupe d'infusion avant les repas pour lutter contre le manque d'appétit et stimuler la fonction hépatique. Dans tous les cas, la dose doit toujours être prescrite par un médecin, en laissant de côté les conseils donnés uniquement par pure tradition. Pour la décoction (2 grammes de médicament et 150 ml d'eau), la dose recommandée est d'une tasse le soir avant le coucher. La rhubarbe est également utilisée pour fabriquer des cosmétiques et des produits pour le corps. Avec les fleurs de cette plante, des parfums, des bains moussants et des crèmes sont produits. La rhubarbe est également vendue sous forme de poudre et de capsule contenant un extrait sec. La dose d'extrait sec recommandée est de 10, 50 mg pour un effet digestif et 150, 200 mg pour un effet laxatif. Les herboristes recommandent une gélule de 400 mg en une seule administration, le soir, avant de s'endormir. La rhubarbe lorsqu'elle est utilisée seule peut causer des douleurs intestinales, c'est pourquoi elle est associée à des mélanges d'autres plantes comme la camomille, le fenouil, la menthe et la réglisse.


Rhubarbe: coût des produits

Les tiges de rhubarbe peuvent être trouvées dans les magasins d'aliments biologiques spécialisés, où vous pouvez également acheter de la confiture. Des produits pour le corps à base de rhubarbe sont également disponibles sur les sites de commerce électronique. Les formes «pharmaceutiques» sont achetées en phytothérapie, pharmacie et parapharmacie. Une confiture de rhubarbe de 320 grammes coûte environ 5 euros. Un pack de 60 capsules d'extrait sec de rhubarbe coûte environ 8 euros. Les produits pour le corps vont d'un minimum de six euros (bain douche) à un maximum de 20 euros pour les parfums et les crèmes.


L'Erbolario parfums et eaux de cologne

L'Erbolario est une entreprise de cosmétiques italienne qui tire son nom de l'ancien terme herbage, qui signifie «cueillir des herbes dans les champs, afin d'étudier leurs propriétés bénéfiques». Franco Bergamaschi a fondé l'entreprise avec son épouse Daniela Villa, biologiste et cosmétologue.

En commençant par des recettes familiales de soins de beauté à domicile, le couple les a testées et améliorées par des expériences, des recherches et des distillations. En 1978, La Premiata Erboristeria Artigiana L’Erbolario a été fondée, dans le but de fabriquer des produits cosmétiques naturels et végétaux efficaces.

En 1984, L’Erbolario a déménagé ses installations de production dans une structure plus grande, permettant l’utilisation de technologies de pointe pour obtenir de nouveaux ingrédients bénéfiques à partir de plantes. Ces améliorations ont amélioré les performances des cosmétiques L’Erbolario et continuent d’attirer de nouveaux clients vers la marque.

L'entreprise a franchi une étape importante en 1994, avec l'inauguration de la nouvelle usine de production. Depuis sa nouvelle usine dont l'architecture rappelle les fermes traditionnelles de la région de Lodi, entourée d'un jardin naturel de près de 200 000 m² au sein du Parco Adda Sud, L'Erbolario propose aujourd'hui près de 400 produits de soin du visage, du corps et des cheveux.

L'entreprise est connue pour sa large gamme de produits de bain parfumés, accompagnés d'eaux de parfum, mettant l'accent sur les senteurs de la nature et les essences à base de plantes.

Designer L'Erbolario possède 83 parfums dans notre base de parfum. L'Erbolario est une nouvelle marque de parfum. La plus ancienne création a été lancée en 2009 et la plus récente date de 2020.


Le marc de café: car c'est un engrais naturel précieux pour les plantes

Engrais naturel et économique: le marc de café, au lieu d'être jeté et gaspillé comme nous le faisons habituellement, peut enrichir le sol, devenant un engrais naturel précieux pour les plantes.

Mais pourquoi le café peut-il aider à l'entretien du jardin? La réponse est simple: il contient de nombreux nutriments essentiels à la fertilisation: des minéraux comme le calcium, le magnésium, l'azote et le potassium. De plus, dans le marc de café, de nombreuses propriétés sont indispensables, par exemple pour les plantes qui aiment les sols acides, mais elles sont également utiles pour fertiliser les légumes et les arbres fruitiers, éventuellement en ajoutant de la cendre ou de la chaux, pour avoir un costume plus business.


Comment planter de la rhubarbe dans des conteneurs


La rhubarbe est une plante vivace qui pousse normalement dans le sol. Il est possible de planter la rhubarbe dans un grand récipient. Les longues tiges de rhubarbe rose sont comestibles et peuvent être utilisées pour faire des desserts et du vin. Il suffit de couper les tiges de la plante avec un couteau bien aiguisé et d'enlever les feuilles, qui ne sont pas comestibles.

Instruction

• Trouvez un grand contenant profond. Vous avez besoin d'un contenant d'au moins 30 cm (12 pouces) de largeur et 30 cm (12 pouces) de profondeur. Assurez-vous que le récipient a des trous de drainage dans le fond.

• Placez les éclats de pot sur les trous de drainage, puis ajoutez un terreau qui draine bien. Vous pouvez acheter du terreau ou mélanger le vôtre en combinant des quantités égales de terre, de compost et de perlite.

• Centrez la couronne de rhubarbe dans le pot. Couvrir la rhubarbe avec plus de terreau pour que la couronne de la plante soit à 2,5 cm (1 pouce) sous la surface du sol. Tassez le sol avec vos mains pour éliminer les poches d'air.

• Placez le récipient dans un endroit ensoleillé. La rhubarbe pousse bien en plein soleil mais peut avoir un peu d'ombre partielle.

• Arrosez abondamment la plante de rhubarbe. Gardez le récipient de semis humide, mais pas trempé.

• Protégez la rhubarbe pendant les mois d'hiver. Déplacez le conteneur dans un garage ou un hangar non chauffé. Vous pouvez laisser le pot à l'extérieur s'il est recouvert de 5 à 7,5 cm (2 à 3 pouces) de compost, de feuilles ou de foin. Cela protégera la plante et empêchera les vents de dessécher les racines. Arrosez le contenant de rhubarbe une fois par mois si vous le gardez dans un hangar ou un garage.

• Placez le récipient extérieur lorsque le ressort arrive. Arrosez la plante de rhubarbe et gardez le sol humide jusqu'à l'hiver.

• Nourrissez votre plante de rhubarbe avec un engrais 10-10-10 car la croissance de la nouvelle plante ne fait que commencer.

• Ne récoltez pas plus de 2 tiges de rhubarbe de chaque plant, la première année. L'année suivante, un tiers des tiges peut être récolté.