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Greffage

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Question: je greffe

J'ai un Cercis Silliquastrum "ALBA", que je n'aime pas du tout, est-il possible de le greffer avec d'autres variétés de Cercis colorés? et si oui, quel type de greffe est le plus approprié?

Merci


Réponse: Greffe

Cher utilisateur, bienvenue dans la section de notre site Web consacrée aux questions de nos lecteurs. Cercis siliquastrum, également connu sous le nom d'arbre de Judas, est un petit arbuste qui perd ses feuilles avant l'hiver et forme de très nombreuses fleurs violettes avant que les feuilles n'apparaissent sur les vieilles branches. Cercis siliquastrum est reconnaissable, ainsi que pour la belle floraison des mois d'avril à mai, pour ses feuilles rondes en forme de rein et en forme de cœur et pour les gousses (la plante est une légumineuse) riches en légumineuses, aplaties et pendantes qui restent sur la plante toute l'année.

En ce qui concerne la greffe, il est certainement possible d'en faire un sur une autre plante Cercis d'une variété différente et nous vous recommandons de faire une greffe fractionnée ou une greffe de bourgeon ou de scudetto au cours du mois d'août. Pour obtenir un bon résultat, la greffe fractionnée doit être réalisée en février-mars, avant le redémarrage végétatif de la plante et l'émission des fleurs et des feuilles.




Le greffage, une pratique à pratiquer avec soin et une bonne dextérité

L 'greffage elle représente une pratique courante et extrêmement importante utilisée dans les cultures pour améliorer les caractéristiques d'une certaine variété de plantes, pour améliorer leur résistance aux adversités climatiques ou aux attaques fongiques et parasitaires.

Pratiquer une greffe est assez simple, cela ne nécessite qu'un peu de connaissances dans le choix de la plante qui accueillera le greffon, un peu de compétences manuelles et quelques outils simples comme le couteau à greffer.

Mais voyons comment et quand une greffe est réalisée et quels sont les avantages.


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Tous types de greffes

Il existe différents types de greffage et il est important de faire le bon pour la plante. Voyons quels sont les types de greffe

Une gemme

Les greffes de bourgeons sont pratiquées en utilisant les bourgeons des branches de la plante.
En pratique, les bourgeons sont greffés sur les branches du porte-greffe: ils sont généralement placés au centre de la branche ou au pied.
Cette technique est notamment utilisée pour les arbres fruitiers, et fait partie des types de greffage les plus simples et les plus efficaces.

Il varie en fonction de la période pendant laquelle il est réalisé.

  • Greffage avec bourgeon végétatif si fait au début du printemps. Les bourgeons sont utilisés qui ont été prélevés sur des branches coupées pendant le repos végétatif et principalement conservés au réfrigérateur. Comment cela se pratique-t-il? La cour est gravée avec le couteau à greffer - une coupe transversale et une coupe longitudinale afin de former un T - les bourgeons sont détachés des branches conservées pour être greffés un à un avec une partie d'écorce adhérente et sont insérés dans le premier restant clairement visible.
  • La greffe de bourgeon dormant est plutôt réalisée à la fin de l'été, en maintenant le pétiole de la feuille attaché au bourgeon afin de contrôler l'enracinement: si le pétiole se détache de lui-même, cela signifie que la greffe est réussie.
  • La greffe Zufolo peut être réalisée au printemps ou à la fin de l'été, selon la plante sur laquelle vous travaillez. Elle est réalisée avec un outil de greffage spécial avec lequel le bourgeon à greffer est obtenu en effectuant deux coupes transversales parallèles au-dessus et au-dessous du bourgeon à trois ou quatre centimètres l'une de l'autre, jointes ultérieurement par une coupe verticale. La même opération est effectuée sur le porte-greffe, obtenant ainsi un cylindre d'écorce de même largeur que le bourgeon à greffer. À ce stade, le cylindre d'écorce avec le bourgeon est inséré sur le porte-greffe, il est attaché avec du raphia et, après deux ou trois semaines, il est coupé pour éviter les goulots d'étranglement.
  • Greffe de patch. Trois incisions sont pratiquées sur le porte-greffe, une transversale supérieure et deux longitudinales, afin de créer une surface rectangulaire. En partant de l'incision transversale, l'écorce est tirée vers le bas pour un allongement égal à l'extension des coupes longitudinales, puis la pièce est insérée de manière à ce qu'elle s'adapte parfaitement aux incisions faites sur le porte-greffe et le raphia est noué.

Un rejeton

Les greffes de scion diffèrent des greffes de bourgeons car la partie à greffer est composée d'une branche contenant deux ou trois bourgeons. Ils peuvent être des greffons fractionnés jusqu'aux greffes de couronne.

  • Greffe fractionnée anglaise: c'est une technique efficace et sûre. Il est important d'avoir deux plants. Dans les greffons fendus anglais simples, le diamètre du greffon et la surface du porte-greffe doivent coïncider parfaitement.
  • Greffe de couronne. C'est un type de greffe qui a de fortes chances de s'enraciner, en particulier pour les agrumes. Il consiste à effectuer des coupes sur les bords de la surface du porte-greffe. Dans ces espaces seront insérés au moins trois feuillets avec deux bourgeons, qui formeront une sorte de couronne qui entoure la surface circulaire de la plante mère.

Greffe d'approximation

Le greffage par approximation standard est essentiellement la méthode par laquelle les greffes de revigoration sont effectuées. Elle est considérée comme une fausse greffe: les deux branches sont choisies, deux incisions identiques sont pratiquées et abordées en les réunissant. Les 2 blessures doivent correspondre parfaitement et l'opération se termine par une ligature serrée.


Principaux types: greffe fractionnée et couronne

Les types de greffe sont nombreux et différents. Cependant, deux types de greffage sont principalement utilisés pour les arbres fruitiers:

- Greffe fractionnée La greffe fendue commune consiste à couper la base d'un arbre à un mètre du sol horizontalement, puis à effectuer une coupe perpendiculaire à la première sur la ligne du diamètre de la couronne. Pour empêcher le tronc du porte-greffe de se fendre, une corde serrée est attachée autour de la circonférence pendant la coupe. En définissant la pointe des greffons avec un couteau (d'un ou deux côtés) qui est inséré dans la fente, ils s'intégreront parfaitement dans le tronc. Les points d'insertion exacts sont les plus extrêmes du diamètre, en veillant à ce que l'écorce du greffon corresponde à celle du porte-greffe.

- Greffe de couronne Cette autre technique, qui demande moins de précision que la précédente, est réalisée en effectuant une coupe verticale au niveau de l'écorce, permettant d'ouvrir un espace entre celle-ci et la zone du bec. Les greffons sont insérés dans cet espace, après les avoir pointés et affûtés d'un côté. La partie écorcée du greffon doit coïncider avec le changement du porte-greffe.

Pour assurer ces types de greffage, un ruban isolant ou un fil de caoutchouc doit être serré autour du tronc, au niveau de l'interstice. La surface du bois vivant et du greffon doit plutôt être recouverte de beaucoup de mastic spécifique pour le greffage.


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Comment greffer correctement: temps et méthodes

Les greffes doivent de préférence être réalisées en lune qui tombe. La meilleure chose à faire serait de prendre les greffons, c'est-à-dire les branches de la plante à reproduire, le jour même où la technique est effectuée, sinon ils doivent être stockés dans un endroit sombre, frais et avec une humidité suffisante. le glisse, pour produire un jour des fruits, ils doivent être prélevés sur des plantes saines et déjà productives, être développé pendant au moins un an et avoir deux ou trois bourgeons sur eux. Si la greffe de fente ou de couronne a réussi et que les plantes se ressemblent, dans quelques semaines, les greffons seront pleins de bourgeons prêts à fleurir. Une taille correcte fera le reste, garantissant une production de fruits régulière et de qualité.

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Greffe de couronne: qu'est-ce que c'est, comment le faire, quand

La greffe de couronne est largement utilisée pour la multiplication végétative des plantes. Dans cet article, nous essaierons de vous expliquer, étape par étape, comment le faire au mieux.

Avec la greffe de couronne, les plantes fruitières peuvent être propagées de manière agamique. En pratique, deux portions de deux plantes différentes sont combinées pour créer un seul individu. Ce type de greffe c'est très utile, en particulier, multiplier les plantes ligneuses.

Il est plus rarement utilisé sur les plantes herbacées. En général, le greffage est une technique qui permet de multiplier les plantes: deux parties végétatives, provenant d'individus différents, sont jointes. L'individu qui en résulte est appelé bimembre. Partout, appelé bionte, aura son rôle: une partie apportera le système racine (sujet porte-greffe), l'autre partie fournira la partie épigée (objet).

La greffe a généralement lieu avec deux blondes. Parfois, cependant, il est également possible d'obtenir un greffon constitué de trois parties différentes, dans ce cas, greffage-re-greffe. Ce dernier n'est utilisé que dans certains cas.

Par exemple, pour assurer la continuité vasculaire, surmonter la différence entre les pièces. Quant à la re-greffe, elle peut être utilisée pour redonner vie à une plante pour créer de nouvelles variétés. Il est principalement utilisé pour les arbres fruitiers tels que: abricotier, cerisier, amandier, prunier.

La greffe de couronne fait partie de ce que l'on appelle les greffes de greffons. Le greffon est la partie de la branche qui produit les bourgeons. C'est une technique simple à réaliser, même pour les moins expérimentés. Êtes-vous un fleuriste, un jardinier ou un simple passionné? Cet article vous aidera à mettre en pratique la greffe de couronne et apprenez à mieux le connaître.


Qu'est-ce que la greffe

La greffe en est une technique utilisée pour la multiplication agamique de plantes qui se produit grâce à l'union anatomique et physiologique de deux sujets différents, qui sont respectivement:

  • les porte-greffe c'est la base de la plante
  • les Nesto appelé scion, qui représente la partie aérienne.

Dans une greffe traditionnelle, les deux éléments doivent être préparés et enracinés, afin qu'ils se soudent ensemble pour donner vie à un arbre indépendant, qui sera le résultat de leur union.

Les plantes qui naissent d'une greffe, nous pouvons les appeler plantes bimembri, chaque élément est un bionte. La fusion a lieu grâce au cal qui se forme entre les deux surfaces gravées.

Sens du mot

Le mot Greffe signifie souder: il s'agit de fixer une partie du greffon représentée par une branche sur le porte-greffe. La méthode est notamment utilisée en floriculture, jardinage et la culture des fruits.

Comment ça se passe

Le succès de la greffe dépendra de la précision avec laquelle la technique est réalisée, créant des coupes parfaitement identiques du greffon et du porte-greffe au bon moment de l'année. L'union a généralement lieu entre deux partis ou biontes:

  • le bionte inférieur appelé porte-greffe qui est la base et représente le système racinaire responsable des principales fonctions vitales de l'enracinement à la capacité de trouver des nutriments et de l'eau dans le sol. Elle peut être franche si elle est obtenue par graine ou clonale si elle est obtenue par bouture.
  • le greffon est le bionte supérieur, de la tige à la couronne, et détermine donc le type de fruit qui sera produit par l'arbre. Étant le porteur de la variété fruitière, cela signifie que l'apparence et les qualités organoleptiques de la culture dépendent de son choix. La greffe détermine en grande partie de nombreux autres facteurs importants dans le verger, tels que la résistance à parasites, périodes de fructification et de pollinisation.
Le greffage nécessite des outils spéciaux

Le choix du porte-greffe

Le choix du porte-greffe est crucial pour caractériser dans la future plante:

  • la capacité de l'arbre à s'adapter à certains sols et à résister à la sécheresse ou à des conditions humides
  • résistance aux maladies
  • la période de floraison.

  • 1 Description et utilisation
  • 2 fonctions
  • 3 Influences entre les biontes et les conditions de greffe
  • 4 types de greffe
    • 4.1 Greffes par approximation
    • 4.2 Greffes de bourgeons
    • 4.3 Greffes de greffe
    • 4.4 Autres greffons
    • 4.5 Greffes spéciales
  • 5 cas particuliers
  • 6 notes
  • 7 Bibliographie
  • 8 Articles liés
  • 9 Autres projets
  • 10 Liens externes

Le greffage consiste à souder une partie du greffon sur le porte-greffe, représenté par une portion de branche ou de bourgeon, dans ce dernier cas appelé «oeil» ou «bouclier». De cette manière, une seule plante formée de deux parties différentes est obtenue. La fusion histologique a lieu grâce au cal qui se forme entre les deux surfaces coupées, précisément là où les méristèmes des becs se rencontrent.

En floriculture, jardinage et fruiticulture, la greffe est largement adoptée pour la multiplication des plantes ligneuses, rarement pour les plantes herbacées. Le succès de la greffe dépend d'une technique parfaite, qui consiste à créer des coupes du greffon et du porte-greffe autant que possible identiques ou parfois parfaitement coïncident (comme dans le cas de la greffe à double fente anglaise) dans la bonne période (généralement en printemps ou à la fin de l'été, lorsque les plantes «sucent»). Les coupes sont généralement effectuées à l'aide d'un outil spécial, le couteau à greffer.

Les fonctions de la greffe sont multiples. En plus d'être un système de multiplication agamique largement utilisé, le greffage est utilisé, en particulier dans la culture fruitière, pour les raisons suivantes:

  • greffer à nouveau un arboretum pour en remplacer un cultivar obsolète ou pour en introduire un, ancien ou nouveau, préférable à l'actuel. Dans ce cas, le greffon est proposé comme alternative au retrait et à la replantation de l'arboretum
  • réguler le développement, la longévité, la précocité: le porte-greffe est capable de transmettre des caractéristiques physiologiques et phénologiques spécifiques au greffon. Le choix du porte-greffe influe sur la vigueur, limitant le développement de la partie aérienne (porte-greffes nains) ou la renforçant, la longévité du cultivar et, enfin, la précocité de la production, anticipant ou retardant la floraison
  • adapter un cultivar à des conditions de sol et climatiques particulières: les espèces et variétés végétales ont des sensibilités différentes à certaines propriétés physiques et chimiques du sol (texture, teneur en calcaire, sécheresse, etc.) le greffage d'un cultivar sensible sur une espèce ou variété moins sensible permet de s'adapter à des conditions spécifiques. Des considérations similaires peuvent être faites pour l'adaptation au climat
  • résistance aux parasites, maladies et ravageurs: l'utilisation de porte-greffes résistants à des adversités particulières permet d'éviter les attaques sur les systèmes racinaires ou de contenir leurs effets. L'exemple le plus frappant est la lutte contre le phylloxéra de la vigne en greffant des vignes européennes sur des porte-greffes américains plus résistants au phytophage.
  • détecter la virose et soigner le matériel infecté: le greffage sur des plantes indicatrices est l'un des moyens adoptés pour diagnostiquer la présence d'un virus. En micropropagation, la technique de microgreffe est également utilisée pour guérir la virose, car les tissus méristématiques et embryonnaires ne sont pas encore infectés par le virus.
  • introduction de pollinisateurs: dans les arboretums où la pollinisation est constatée, un certain nombre de plantes peuvent être re-greffées avec cultivar qui ont une fonction pollinisatrice
  • corriger la structure squelettique de la plante: la greffe peut être utilisée pour corriger des défauts de développement des branches dans les parties déficientes pour diverses causes.
  • certains clones de nombreuses espèces (arboricoles et autres) ont des difficultés à s'enraciner, le greffage est donc la seule méthode de multiplication.

Le porte-greffe et le greffon s'influencent mutuellement dans les caractéristiques fonctionnelles, bien que l'influence du greffon sur le porte-greffe soit moins évidente car elle a un effet sur le système racinaire. La prise de greffe du greffon varie en fonction de multiples facteurs.

  • Polarité. Comme dans les boutures et dans la ramification, la polarité naturelle doit également être respectée lors du greffage. Le greffon ne doit pas être renversé de sa position naturelle.
  • Conditions environnementales. Une greffe, pour prendre racine, nécessite des températures de 25-30 ° C, pour stimuler la formation du cal, et une humidité élevée pour éviter sa déshydratation. Pour cette raison, on adopte des techniques de conditionnement qui relèvent de la pratique du «forçage».
  • Compétences manuelles et choix du matériel approprié. Pour pratiquer la greffe, des outils et des matériaux appropriés sont utilisés. Les coupes doivent être propres, faites avec des outils pointus, et il doit y avoir un contact parfait entre les factures de la blonde.
  • Affinité. Les plantes greffées doivent être physiologiquement similaires ou ne doivent pas présenter d'incompatibilité réciproque. L'affinité du greffon est souvent configurée avec la relation phylogénétique, ou avec le degré de parenté sous l'aspect botanique, cependant cette «règle» a diverses exceptions. Les greffes les plus efficaces sont celles entre plantes de variétés différentes appartenant à la même espèce. Des greffes entre espèces différentes peuvent également être effectuées (par exemple le poirier sur coing), tandis que les greffes possibles entre plantes appartenant à des catégories systématiques de plus en plus éloignées sont beaucoup plus rares. . En général, les greffes entre plantes appartenant à des familles différentes ne sont pas possibles. La «désaffinité du greffon» se manifeste par divers symptômes, tels qu'une greffe difficile, une cicatrisation lente, la formation d'une hyperplasie, la fragilité du point de greffe, l'accumulation d'amidon au-dessus du point de greffe, la formation de tille dans les vaisseaux, la nécrose cellulaire , formation de liège, déviation des vaisseaux lymphatiques et phloémiques, rougeur des feuilles et phylloptose, retard de développement et réduction de la longévité.

On peut distinguer quatre types de désaffinités de greffe:

  • désaffinité totale: elle se manifeste immédiatement pendant le processus de soudage, où la formation du cambiform ne se produit pas
  • désaffinité retardée avec discontinuité des tissus: le changement est discontinu en raison de la production de parenchyme au lieu du xylème, un processus qui gêne le passage des nutriments cette désaffinité peut être surmontée par l'interposition d'un intermédiaire
  • désaffinité retardée sans discontinuité des tissus: elle ne se manifeste pas par des anomalies dans les tissus au voisinage de la zone de greffe, mais au fil du temps a une dégénérescence du phloème, ce qui entraîne une diminution du passage des nutriments qui ne peut être surmontée par l'utilisation d'intermédiaires. Elle survient lorsque, après greffage, le cambium est discontinu en raison de la production de parenchyme à la place du xylème ou s'il présente une dégénérescence du phloème avec le temps, ce qui entraîne une diminution du passage des nutriments. Elle conduit à la détérioration de la plante, qui peut être progressive ou peut survenir avec des effondrements brusques, ou à la rupture de la pointe de greffe
  • la désaffinité induite par les agents pathogènes: elle ne peut pas non plus être surmontée, en raison de la présence de virus et de mycoplasmes ("tristeza" des agrumes, virus de l'enroulement des feuilles de cerisier).

Il existe plusieurs théories sur la cause de la désaffinité:

  • selon le modèle Yeoman, un échange de protéines de reconnaissance a lieu au niveau des membranes plasmiques des deux blondes, qui stimulent ou non la transcription pour la formation de nouveaux tissus.
  • selon le modèle de Moore, ce processus est plutôt déterminé par le débit d'auxine et par la pression présente à l'intérieur du tissu cicatriciel
  • il existe également de nombreuses substances qui interfèrent avec l'union entre les deux biontes: par exemple, le «prunasin» présent dans le coing et «l'amygdaline» présente dans l'amandier, s'il est transféré au greffon (poire et pêche), subissent des processus d'hydrolyse conduisant à la formation de composés toxiques

Greffes par approximation Modifier

Les greffes par approximation sont rarement utilisées, même si elles favorisent l'enracinement de certains cultivars, difficiles à greffer. Aujourd'hui, il est utilisé dans les vergers pour «lier» les plantes entre elles et leur donner une plus grande stabilité. Ils peuvent être de deux types:

  • Approximation simple: une portion d'écorce de 2 à 5 cm est retirée d'une branche du porte-greffe et de la branche du greffon, les biontes s'unissent puis se lient. Après la prise de racine, la couronne du sujet est retirée au-dessus du greffon et la base du greffon sous le greffon.
  • Approximation à l'incrustation: De même que la précédente, l'écorce est enlevée, plus une partie de bois.

Greffes de bourgeons Modifier

Les greffes de bourgeons sont très populaires dans la culture fruitière car elles ont une forte probabilité de prendre racine. La greffe consiste en une gemme avec de l'écorce et un bouclier en bois derrière. Les greffes de bourgeons peuvent être:

  • "oeil" ou "scudetto": il est très populaire en crèche. Le greffon est constitué d'un bourgeon prélevé sur des branches vigoureuses et bien lignifiées. Le porte-greffe, surtout s'il est constitué de plantes issues de boutures ou de graines, doit avoir un diamètre minimum. L'écorce est gravée de deux coupes, une verticale, une horizontale pour former un T. Les deux bords formés sont relevés et le bouclier est inséré, enfin il est noué avec du raphia ou autre et recouvert de mastic.
  • "double bouclier", comme le précédent, sauf qu'un troisième bionte en forme de bouclier est interposé entre le greffon et le porte-greffe. Ce greffage est fondamental en fruiticulture, en fait il permet de supprimer les problèmes de désaffinité entre les deux biontes principaux en insérant ce bouclier similaire aux deux, constituant ainsi un «pont» entre le greffon et le porte-greffon. Un cas d'utilisation de ce greffon se situe entre le kaiser cv poire et le coing, qui sont en désaccord, mais en insérant un cv similaire aux deux, ce problème est éliminé.
  • "à la pièce ou à la pièce": Greffe utilisée principalement sur l'olivier, la noix et le kaki, elle est réalisée lorsque la plante est en succion, aussi bien en bourgeon dormant qu'en bourgeon végétatif. Il diffère du bouclier car la gemme est entourée d'une portion d'écorce quadrangulaire de la même taille que l'écorce retirée dans laquelle la gemme devra être insérée.
  • "zufolo": variante du précédent avec le greffon formé par l'anneau entier d'écorce portant la gemme, faisant la coupe longitudinale sur le côté opposé de la gemme.

Il y a aussi le greffon "majorquin" et le copeaux en herbe ou «éclat».

Modification des greffons de cisaillement

Ce sont des greffons courants dans la culture des fruits. Ils se caractérisent par l'utilisation d'un ou plusieurs feuillets constitués de portions de branches d'un an portant 2-3 bourgeons. Ils peuvent être de différents types:

  • «joint splitting»: le greffage est réalisé à la fin de l'hiver, la boîte de vitesses n'étant pas encore en fonctionnement. Le sujet est coiffé et une fente diamétrale de quelques centimètres est ouverte. Le greffon, d'une dizaine de centimètres de long, aura la partie inférieure coupée en un coin, qui sera inséré dans la fente du porte-greffe. Si le diamètre du porte-greffe est beaucoup plus grand que celui du greffon, 2 ou 3 greffons peuvent également être insérés dans la même fente, avec la précaution, cependant, que les deux externes doivent avoir un coin irrégulier, avec la partie exposée vers le centre, plus court que celui externe. Il existe plusieurs types de greffage fractionné en fonction des traditions locales: le greffage double fractionné anglais utilisé en pépinière, principalement utilisé pour le greffage de vignes soumises au forçage, mais également utilisé sur d'autres arbres fruitiers avec de bons résultats. Il est généralement pratiqué sur des branches d'un an. Une coupe nette à 45 ° est faite sur l'entre-nœud du porte-greffe. Sur cette coupe, à partir des 2/3 supérieurs, une deuxième coupe est faite pour descendre presque parallèlement à la précédente, s'arrêtant juste au-delà de la moitié de la branche (Une sorte de languette se sera formée). Le greffon formé par une branche à peu près de même taille portant un ou deux bourgeons est coupé de la même manière afin de laisser entrer la langue du greffon sous la langue du porte-greffe. L'articulation qui se forme est très stable. Si toutes les conditions physiologiques sont remplies, la greffe est très élevée. Les autres greffons sont: une fente complète et une greffe de fente vide, une greffe de stylo, une greffe de cheval, une greffe de selle.
  • «couronne ou sous-écorce»: préférables aux écorces fendues pour les fruits à noyau, les agrumes et pour la re-greffe de plantes adultes. Elle est réalisée au printemps avec la plante en végétation et en succion pour que l'écorce se détache facilement du cambium. Le greffon doit avoir des bourgeons fermes, pour ce faire, le greffon doit être pris à l'automne et conservé au réfrigérateur jusqu'à


Un outil de qualité pour les grimpeurs et les jardiniers.

Sa forme vous permet de greffage, sculpture, élagage d'arbustes. La lame légèrement incurvée de 8 cm est idéale pour cueillir des fruits et des fleurs. Opinel permet à l'utilisateur de verrouiller la lame en position ouverte et fermée, minimisant le risque de coupure.

Le couteau est personnalisable.

Longueur de la lame

Acier inoxydable Sandvik 12C27M

L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik développé pour Opinel est connu pour sa coupe et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui confère son excellente dureté est appelé martensitique. Il présente un pourcentage de carbone au moins égal à 0,40% ce qui permet d'obtenir une coupe très satisfaisante sans être sensible à la corrosion. Dureté de la lame 57-58 HRC

Lame incurvée

La lame incurvée est biseautée des deux côtés, elle est idéale pour le greffage, la gravure, la taille.

Manipuler

Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des poignées Opinel. Issu de cultures françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux tirets sombres. La poignée est peinte pour être efficacement protégée de la saleté et de l'humidité.

Anneau de sécurité

Inventé en 1955 par Marcel Opinel, l'anneau de sécurité Virobloc est présent sur tous les couteaux pliants à partir du N ° 06. Taillé en acier inoxydable, le Virobloc se compose de deux parties: une partie fixe et une partie coulissante. Outre le verrouillage de la lame en position ouverte (sécurité de fonctionnement), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).


Vidéo: Le greffage de lolivier sauvage NACER CHIA Ath Hamdoune